-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kicy07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1269


Мясо в винно-сметанном соусе

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в винно-сметанном соусе

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 2 - Свинина по-корейски
...
Часть 5 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 6 - Курица с овощами в пакете
Часть 7 - Мясо в винно-сметанном соусе
Часть 8 - Тефтели
Часть 9 - КУРИНЫЕ ШАШЛЫКИ В ДУХОВКЕ
...
Часть 33 - Куриные ножки в тесте
Часть 34 - Печеночный паштет с шампиньонами
Часть 35 - Зельц


Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Разные блюда
Часть 1 - Закуски из крабовых палочек
Часть 2 - Узбекские луковые лепёшки
...
Часть 8 - Кальмаровые и луковые кольца
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"
Часть 11 - Закусочный "Наполеон"
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Закусочный торт
Часть 14 - Закуска Вкусные свитки
Часть 15 - Закуска "Колокольчики"


Голубцы

Понедельник, 31 Января 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы

 

приготовление
Рубрики:  Кулинария

Почти классический рассольник.

Понедельник, 31 Января 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти классический рассольник.


 

про рассольник

Серия сообщений "Cупы":
Часть 1 - Почти классический рассольник.
Часть 2 - >Сливочный суп с курицей
Часть 3 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 4 - Рецепты вкусных супов


"Бабушкин наполеон"

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бабушкин наполеон"

"Бабушкин наполеон"


Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.

Рецепт

Рубрики:  Сладости

Творожный пирог с черносливом

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с черносливом

Творожный пирог с черносливом

Простой рецепт вкусного и сытного творожного пирога. Этот рецепт возник у меня вследствие експеримента над другим рецептом по причине отсутствия некоторых ингредиентов. Получилось не хуже точно!

Тесто пирога песочное, далее идет фруктовая прослойка (или прослойка из сухофруктов, либо других интересных нам вкусностей), и завершает пирог нежное творожное суфле… Мужу очень понравилось, хотя он не фанат творожной выпечки

• 100 гр. сахара

• 150 гр. сливочного масла

• 2-3 яйца

• 400 гр. муки

• 1 ч.л. соды Для творожной начинки:

• 500 гр. творога

• 1 стакан сахара

• 2 яйца

• 200 мл сливок 35%

• ваниль

• 50 гр. крахмала

Итак, берем размягченное масло, которое нужно растереть с сахаром,  вбить яйца, хорошенько взбить. Затем всыпать муку и  соду, замесить тесто. Тесто месить легко и оно не пристает к рукам – это песочное. Смазать форму маслом. Выложить тесто в форму  и  разровнять, сделав высокие бортики.

Приготовить начинку, в моем случае – чернослив  и собственно маринованные груши в пряном сиропе. Вынуть косточки, порезать при необходимости и выложить на тесто сверху.

Взбить творог (желательно при помощи блендера),  добавить яйца и крахмал, взбить опять.  Взбить также сливки с сахаром и ванилью (отдельно от творожной массы). Смешать полученные массы вместе и выложить на начинку.

Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 гр. С… Посыпать сахарной пудрой. Дать пирогу полностью остыть, чтобы творожная масса схватилась,  после этого можно пробовать.

Приятного чаепития! 

И доборого настроения!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ
Часть 2 - РОГАЛИКИ С МАКОМ
...
Часть 98 - Вишнево-шоколадный кекс
Часть 99 - Пирог творожный " Вишенька"
Часть 100 - Пирог" Поричка"

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - ДЕСЕРТ КРЕМ БРЮЛЕ
Часть 2 - ТИРАМИСУ
...
Часть 98 - Чизкейк с миндальным пралине
Часть 99 - Чизкейк с кокосовым безе
Часть 100 - Торт зефирный
Рубрики:  Сладости

>Жакет удлинённый с шарфом

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет удлинённый с шарфом

Жакет удлинённый с шарфом (Ксюша)
 (517x699, 124Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Кофточки, Пуловеры ,Туники , Топы и все тому подоб

Кепочка и шарф

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Шали, шарфы и палантин":
Часть 1 - Палантин сиреневого цвета
Часть 2 - Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )
...
Часть 16 - ШАРФИК С ПЫШНЫМ СТОЛБИКОМ
Часть 17 - Шаль "Стрекоза"
Часть 18 - Кепочка и шарф
Часть 19 - Вяжем шали крючком и спицами.
Часть 20 - Шаль с чудными цветами ( Китай ).
...
Часть 29 - Оригинальная вязаная штучка
Часть 30 - Восхитительный вязальный прием!
Часть 31 - Шарф-жилет крючком

Серия сообщений "Шляпки,шапочки,панамки...":
Часть 1 - Шляпки,шапочки,панамки...
Часть 2 - Вязаное кепи-это стильно
...
Часть 22 - Шапка.
Часть 23 - головные уборы спицами
Часть 24 - Кепочка и шарф
Часть 25 - Шапочка от Mystery81 с осинки
Часть 26 - Шапочка с завязками и помпонами
...
Часть 42 - Шапочка Cabled Hat из Vogue Knitting!
Часть 43 - Шапочка ВОГ
Часть 44 - Шапочка с цельновязаным козырьком,мастер-класс

Рубрики:  Вязание

Мясо в лаваше

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Меженина_Юлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в лаваше

 

 (550x358, 263Kb)
Сегодня сделаем альтернативное шаварме блюдо. Легкое, быстрое в приготовлении, вкусное и сытное. Можно сделать множество других вариантов, о которых когда-нибудь еще поговорим.














А сейчас нам понадобятся: мясо для фарша, зира, кориандр, чили и хмели-сунели, помидоры, сыр, укроп, базилик, айоли и армянские лаваши, соль.
Для усиления запаха закладываем специи в кофемолку и рубим их в мелкую пыль.

 (550x360, 332Kb)

Поджариваем мясо до готовности. В процессе добавляем соль и специи.

 (550x357, 308Kb)

Режем мелко помидор, трем сыр на крупной терке, рубим траву, объединяем с фаршем, кладем айоли по вкусу и перемешиваем.

 (550x364, 230Kb)

Выкладываем фарш на лаваши. Если захочется получить более компактное изделие, то режем лаваши надвое.

 (550x356, 228Kb)

Сворачиваем и получаем вот такие заготовки.

 (550x359, 213Kb)

Поджариваем на растительном масле до золотистой корки и получаем ароматное мясо в хрустящей оболочке. Поедаем с сальсой или чашкой утреннего кофе. Приятного аппетита.

Рубрики:  Кулинария

Песочный пирог с творожным кремом «Забава»

Среда, 26 Января 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творожным кремом «Забава»

 

 

pesochniy-pirog-s-tvorozhnim-kremom-zabava_20

Читать далее...
Рубрики:  Сладости

Мягкие игрушки своими руками – как сшить мишку мастер класс

Среда, 26 Января 2011 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Ползикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие игрушки своими руками – как сшить мишку мастер класс

Мягкие игрушки своими руками – как сшить мишку мастер класс

мягкая игрушка своими руками

Шить мягкие игрушки своими руками – это воплощенная мечта многих рукодельниц. То ли это желание идет из тех времен, когда игрушки были дефицитом, то ли это как небольшой экскурс в детство – я и сама не знаю. Но меня, как и многих, тоже завораживает процесс появления на свет маленьких плюшевых медвежат, зайчиков и подобных зверят.

 

Многим интересно, как сшить мишку самостоятельно для своего ребенка, и я рада предложить вам мастер класс с выкройками и фоторуководством от Джой (Joy). Джой использовала ткань двух цветов, но если вы боитесь запутаться, то можете сшить мишку из ткани одного цвета.

Итак, копируйте выкройки (можете распечатать или перевести через монитор) и смотрите мастер класс, как сшить мишку.

мягкая игрушка своими руками

Выкраиваем ткань по выкройкам, приведенным ниже.

мягкая игрушка своими руками

Сначала выкраиваем и сшиваем голову, соединяя отметки на выкройке.

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

Теперь туловище

мягкая игрушка своими руками

Сметываем и сострачиваем лапы.

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

Теперь делаем мордочку мишки.

мягкая игрушка своими руками

Пришиваем носик и прошиваем нитками рот.

мягкая игрушка своими руками

мягкая игрушка своими руками

ВЫКРОЙКИ

Боковая часть головы

выкройка медведя

Задняя часть головы

выкройка медведя
Ухо и рот
выкройка медведя
Передняя часть головы, нога, хвост
выкройка медведя
Задняя часть руки
выкройка медведя
Передняя часть руки
выкройка медведя
Живот
выкройка медведя
Верх ноги
выкройка медведя
Задняя часть
выкройка медведя
Нижняя часть ноги
выкройка медведя

Серия сообщений "игрушки шитые":
Часть 1 - Собака ростомер
Часть 2 - Кролик Тильда
...
Часть 4 - Такса
Часть 5 - наступающий 2011 год - год кролика ИЛИ кота. Готовим игрушки, подарки и сувениры заранее.
Часть 6 - Мягкие игрушки своими руками – как сшить мишку мастер класс
Часть 7 - Домовичек
Часть 8 - Котик-держатель
...
Часть 10 - Радужные пупсы
Часть 11 - Журнал: Pretty toys № 5, Лягушки, бегемоты, носороги, улитки.
Часть 12 - Выкройка чудесного ангелочка
Рубрики:  Шитье

Шоколадные пирожные

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные


Ингредиенты для шоколадных пирожных:  
Читать далее...
Рубрики:  Сладости

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ))

Как правильно завязывать галстук.
Пригодится, когда будешь собирать своего молодого человека
на какое-нибудь торжественное мероприятие)))
 

 (411x601, 145Kb)

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИ В ЦИТАТНИКЕ!
YES_Stars (www.liveinternet.ru/users/yes_stars)
Рубрики:  Шитье

Шоколад на кипятке

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад на кипятке

 (500x482, 68Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Рубрики:  Сладости

Необычный цветочек с МК

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный цветочек с МК

Смотрите, какой нашла необычный цветочек. Делается из цветной липкой ленты. Варианты применения - различные, вот, например, это колечки:

Читать далее...

Серия сообщений "Своими руками":
Разные поделки
Часть 1 - Квиллинг рамка
Часть 2 - Мастер-класс "Рыба из бисера" от Юлии
...
Часть 9 - Мастер-класс "Атласный бант"
Часть 10 - Идея для дачи)))
Часть 11 - Необычный цветочек с МК
Часть 12 - Как сесть на шпагат за 2 недели
Часть 13 - Статья об обертываниях
...
Часть 22 - РОЗОЧКА из атласной ленты
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - ЛЕПКА. Ягнята из соленого теста


ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - первая десятка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - первая десятка

Ой, девочки, такую красоту нарыла, спешу поделиться! Выкладывать буду по 10 фото, чтобы можно было в полном объеме рассмотреть детали - не пропустите. Жаль, не знаю автора работ, обязательно прописала бы о нем отдельно. Буду рада, если откликнется.


2436475135_0ff85d2fbc (500x444, 87 Kb)

 (640x480, 61Kb)

 (500x438, 72Kb)

 (500x450, 74Kb)

 (640x480, 69Kb)

 (500x375, 68Kb)

 (640x480, 59Kb)

 (640x480, 56Kb)

 (500x456, 70Kb)

 (500x433, 65Kb)

Серия сообщений "Аксессуары":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - для девочек
...
Часть 16 - Подборка...Вязаные гетры на обувь...
Часть 17 - ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - пятая десятка
Часть 18 - ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - первая десятка
Часть 19 - Колье.
Часть 20 - Украшения крючком
...
Часть 41 - Оригинальные вязаные аксессуары
Часть 42 - Стильные дизайнерские украшения своими руками
Часть 43 - Вязаный креатив Оkapi


ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - пятая десятка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - пятая десятка

 (700x525, 140Kb)

 (640x480, 88Kb)

 (640x480, 80Kb)

 (640x480, 71Kb)

 

2380432033_45f9f12a46_z (640x480, 75 Kb)

 (640x480, 67Kb)

 (500x467, 86Kb)

 (640x480, 76Kb)

 (640x520, 82Kb)

 (500x410, 87Kb)

Серия сообщений "Аксессуары":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - для девочек
...
Часть 15 - Вязаные гетры на обувь...
Часть 16 - Подборка...Вязаные гетры на обувь...
Часть 17 - ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - пятая десятка
Часть 18 - ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - первая десятка
Часть 19 - Колье.
...
Часть 41 - Оригинальные вязаные аксессуары
Часть 42 - Стильные дизайнерские украшения своими руками
Часть 43 - Вязаный креатив Оkapi


Белый жакетик «Белый шоколад»

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакетик «Белый шоколад»

Спасибо Val_t  за белый жакетик и описание к нему и Джоли за желтый жакетик и также описание к нему.

Взято с Осинки
  

Описание тут...
Рубрики:  вязаные жилеты, болеро, пончо.
Вязание

Американка еще однин мастер класс

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иголушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американка еще однин мастер класс



Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Закусочный торт «Феерия»

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шелковская_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Феерия»

Закусочный торт «Феерия»

Рецепт взят из кулинарного журнала , за что автору огромное спасибо , моим близким этот торт очень понравился Приготовьте - и Вы не разочаруетесь такого варианта закусочного торта на сайте не нашла , если проглядела - прошу прощения

Состав :

5 вафельных коржей ;
1 куриный окорочок ;
300 г шампиньонов;
1 луковица ;
3-5 ст. л. растительного масла ;
200 г твердого сыра ;
5 яиц ;
250 г майонеза ;
1 помидор;
по 1/2 пучка петрушки и укропа

Приготовление :

вот так выглядят вафельные коржи





Окорочок вымыть , сварить в подсоленой воде до готовности . Остудить , отделить от костей , мясо нарезать кубиками . У меня была готовая куриная ветчина - поэтому я только ее порезала мелкими кубиками ;



Грибы вымыть, нарезать мелкими кубиками;



Луковицу очистить , вымыть, нарезать кубиками ;



Морковь очистить, натереть на крупной терке;



Яйца сварить , остудить , очистить. Сыр и яйца натереть на крупной терке ;



Помидор и зелень вымыть , обсушить. Помидор нарезать тонкими кружочками(полосками). Зелень измельчить ;



Грибы обжарить на хорошо разогретом растительном масле , затем добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета ;



Вафельные коржи смазать майонезом , на каждый корж выложить отдельно окорочок (куриную ветчину), грибы с луком и морковью , сыр, яйца и сложить коржи друг на друга - получится слоенный торт;



вот некоторые слои в процессе





Готовый торт украсить зеленью и кружочками(полосками) помидоров или же на свое усмотрение .





Рекомендую попробовать - это очень вкусный закусочный торт получается , да и на столе смотрится красиво

girl_claping

Угощайтесь !!!




Приятного аппетита !

Серия сообщений "Кулинарные пробы пера":
Часть 1 - Посол сельди
Часть 2 - Салат "Зелёный"
...
Часть 94 - Торт «Конфетти»
Часть 95 - Торт из вафельных коржей?
Часть 96 - Закусочный торт «Феерия»
Часть 97 - Закусочный торт “Крабовый рай”
Часть 98 - КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ(рецепт)
Часть 99 - ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ "ХРЕНОВЫЕ"
Часть 100 - Листья из яблок и цуккини (карвинг)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Рулетики из баклажанов
Часть 2 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
...
Часть 15 - Салат "Очумело дамский каприз"
Часть 16 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 17 - Закусочный торт «Феерия»
Часть 18 - Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...
Часть 19 - Без заголовка
...
Часть 29 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
Часть 30 - Постный салат "Вечер"(Необычно, вкусно, а полезно как!!!)))
Часть 31 - Огурцы с мясом по-корейски.



Поиск сообщений в Kicy07
Страницы: 57 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь