-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KhElena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2011
Записей: 2536
Комментариев: 162
Написано: 2751

Открытки

Рекомендую: молодой, интересный сайт для нас женщин - Ларец


БУЛОЧКИ С ТВОРОЖНО-МАННЫМ КРЕМОМ

Четверг, 11 Августа 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с творожно-манным кремом

Булочки с творожно-манным кремом

5177462_1590474_22435nothumb500 (500x401, 137Kb)

Когда я пекла эти булочки-ватрушки, аромат разносился такой, что моя "компания" в нетерпении постоянно спрашивала : "Сколько еще? Ну, когда же будут готовы?". Думала не успею снять, снимать будет просто нечего. И когда снимала, "над душой" уже стояли, тянули руки)))... я их только развела в разные стороны и успела сделать пару кадров. О ватрушках: хорошее мягкое тесто, нежная, ароматная, кремовая начинка. Нам было очень вкусно. Время приготовления: 220 минут

Ингредиенты для "Булочки с творожно-манным кремом":
Тесто Начинка

Рецепт "Булочки с творожно-манным кремом":

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты В теплое молоко добавить 2 ч. л. сахара, всыпать дрожжи (сухие), дать им активироваться. В глубокой емкости смешать кефир, яйца (2 яйца и 2 белка, желтки оставить для смазывания булочек), оставшийся сахар, соль и растопленное сливочное масло. Постепенно добавлять просеянную муку и мешать тесто лопаточкой. Когда оно станет хлопьями, вылить разведенные в молоке дрожжи. Хорошо вымесить тесто. Оно должно стать гладким и эластичным.
Накрыть емкость полотенцем, оставить для подъема в теплом месте на 1 час.

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты Через час сделать обминку. Еще через час 2-ю обминку. Еще через час тесто обмять и можно приступать к формовке булочек.

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты Творожно-манный крем:
творог протереть через сито, добавить сахарную пудру, манную крупу "Мистраль", ванилин или ванильный экстракт. Все перемешать. Крем готов.

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты Тесто разделить на 6 частей (для удобства раскатки). Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной примерно в 3-4 см. Разрезать на квадраты. Размер квадратов выбирайте произвольно, от этого будет зависеть размер булочек и только.
На каждом квадрате сделать крестообразно надрезы, не доходя до середины. Удобнее это делать ножом для пиццы.

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты В середину каждого квадрата положить по 2 ч. л. творожно-манного крема. Один конец квадрата заворачиваем в направлении крема, получившиеся 2 хвостика защипываем. Так проделать со всеми 4-мя углами квадрата. Получается цветок. Чтобы "лепестки" при расстойке не раскрылись, в середину воткнуть тыквенную семечку. Она хорошо все закрепит.

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты Переложить булочки-цветы на противень (я переносила с помощью лопаточки для торта, можно производить формовку прям на пекарской бумаге, чтобы потом булочки на ней же и выпекались).
Смазать изделия смесью из 2-х желтков, 2 ч. л. воды и 1 ч. л. сахара.
Дать расстояться в теплом месте в течении 30 минут.

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты Выпекать при 180 гр примерно 25 минут.

Приятного в веселой компании!

5177462_1590472_43272nothumb500 (500x335, 100Kb)5177462_1590475_46816nothumb500 (500x378, 123Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

БУЛОЧКИ *БУХТЫ*

Четверг, 11 Августа 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ *БУХТЫ*

Вкуснее этих булочек наверное просто не бывает.

image (4) (700x463, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

РОЗА(ОБРАБОТКА ЗАЖИГАЛКОЙ)

Среда, 10 Августа 2016 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Мальцева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗА(обработка зажигалкой)







Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  

ОБРАБОТКА КРАЯ ЛЕПЕСТКА Н.ТАРАСОВОЙ

Среда, 10 Августа 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Мальцева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка края лепестка Н.Тарасовой



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  

ДЕЛАЕМ КОЛОСОК ИЗ ФОАМИРАНА

Среда, 10 Августа 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения клубочик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем колосок из фоамирана

Делаем колосок из фоамирана                     

 
 
Автор мастер-класса Алена Соколова   ЦИТИРУЮ АВТОРА !
 
 Хочу показать вам, как я делаю пшеничный колосок из фоамирана.

Недавно мне поступил заказ на свадебные украшения с такими колосьями. Посмотрев несколько мастер-классов, я поняла, что все они достаточно трудоемкие по времени. Для меня же время — очень важный фактор. Поэтому я сделала колосок по-своему. И с радостью делюсь с вами своим способом изготовления пшеничного колоса. 

Для работы понадобится :

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  

Капюшон с воротником, муфта и перчатки спицами. Как вязать

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 03:06 + в цитатник
1442434376_00 (443x700, 341Kb)
Замечательный комплект вязаных аксессуаров - капюшон, муфта и перчатки, связанные спицами. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Шапки, шляпы, шарфы, шали, палантины



Процитировано 2 раз

Пинетки Анастасии Баркаловой. Описание вязания

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 02:57 + в цитатник

1458652282_0000000- (630x491, 56Kb)

Простые пинетки спицами с помпончиками. Даже начинающая вязальщица справится с ними без особых трудностей.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Пинетки
ВЯЗАНИЕ/Детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

М-К ФАНТАЗИЙНАЯ РОЗА

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мария_Круль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

М-К фантазийная роза

Автор м-к: http://vk.com/ulyana_kuznetsova
D1gzYHa6Agc (700x525, 249Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  

МК ПИОНА ИЗ ФОАМИРАНА

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ПИОНА ИЗ ФОАМИРАНА

Автор МК:  Nimfadora 

1и. (520x347, 27Kb)

1и. (520x352, 32Kb)

1и. (520x345, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  

ТЕСТО "ЗАБЫТОЕ" - ЧУДО-ТЕСТО... ВЕЧЕРОМ ЗАМЕСИЛ, УТРОМ ИСПЕК

Четверг, 16 Июня 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Забытое" - чудо-тесто... вечером замесил, утром испек

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

77.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Обновляем старую футболку, майку.

Среда, 15 Июня 2016 г. 15:07 + в цитатник


Рубрики:  ШИТЬЕ/Переделка одежды

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пион из фоамирана своими руками.

Среда, 15 Июня 2016 г. 14:58 + в цитатник


Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шьём шляпки!

Среда, 15 Июня 2016 г. 14:43 + в цитатник
Рубрики:  ШИТЬЕ/Шапки, шляпы, кепки

Метки:  

ТЫЧИНКИ ДЛЯ ЦВЕТОВ

Четверг, 09 Июня 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тычинки для цветов

109673817_large_Izobrazhenie_0131 (700x525, 370Kb)

 

DSCI0092 (700x525, 82Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Цветы, бантики

Метки:  

САЛАТ «ШЕДЕВР» С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 06:04 + в цитатник

Очень вкусный и красивый салат!

 
Салат Шедевр 1 (599x398, 192Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 13:48 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда, закуски

Метки:  

Поиск сообщений в KhElena
Страницы: [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь