-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ketvampire777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей: 77
Комментариев: 12
Написано: 98

Комментарии (0)

Торт Шоколад на кипятке

Дневник

Четверг, 17 Января 2013 г. 22:54 + в цитатник
- 3 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-4- 6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
Сначала смешиваем все сухие продукты. Затем отдельно взбиваем 2 яйца, добавляем стакан молока и еще взбиваем. Потом туда же добавляем масло. Смешиваем все это с сухой смесью. Хорошо вымешиваем. А в конце добавляем стакан кипятка. Вымешиваем еще раз и в духовку.
Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Пеку около 50 минут.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 24 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.

Крем подойдет любой. В этот раз у меня масло + сгущенка. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие!
1 (680x455, 162Kb)

Серия сообщений "Вкусняшка":
Кулинария - моя и не только.
Часть 1 - Креветки в пикантном томатном соусе
Часть 2 - Жаркое в мультиварке
Часть 3 - Тыквенные кексы
Часть 4 - Маффины двухцветные с вишнями
Часть 5 - Торт Шоколад на кипятке
Часть 6 - Филе окуня на лимонах
Часть 7 - Плов Бириани (индийская кухня)
...
Часть 14 - Торт - *Валентинов День*
Часть 15 - Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке
Часть 16 - Лагман


Метки:  

 Страницы: [1]