-Метки

1 Апреля lineage 2 matrixx oriflame английский язык ария бисер вредно годности гражданка дата деньги деревня джинсы достопримечательности духи законы знаменитости интернет интернет? символы история картофель кендер кино король и шут косметика косметичка крем для рук кризис кулинария лак лиру личное люди магазин макияж маркировка мероприятия морской язык мтс музыка мумий тролль мысли наращивание настроение не мое необычные новости ногти окружение открытка своими руками парфюмерия первые блюда пиво пицца пища погода поездки поиск полезное понравилось про федота-стрельца пробки производства просто и быстро просто и вкусно работа рецепты рукоделие рыба рыбные консервы салат самойлов своими руками сказ смерти снежинка советы сосиска сосиски срок ссср ссылки статистика статьи стиль суп тест тушь услуги фонарики фото цой чернобыль шашлык яичница

 -Смешные цитаты и ICQ статусы

Бросил курить, пить, материться. Начал следить за собой.
Теперь все думают что я Пидарас (

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kender84

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Жёсткая-критика-лиру Города-призраки Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2009
Записей: 93
Комментариев: 17
Написано: 168

Пицца с помидорами

Дневник

Среда, 08 Апреля 2009 г. 22:58 + в цитатник

Что нужно:

  • тесто для пиццы - 300 г
  • сыр - 150 г
  • бекон - 100 г
  • помидоры - 6 шт.
  • зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
  • масло растительное - 1/2 стакана
  • горчица по вкусу
  • соль
  • перец черный молотый



Что делать:

  1. Тесто раскатайте в виде лепешки, смажьте смесью масла с горчицей.
  2. Бекон нарежьте тонкой соломкой или ломтиками, разложите на лепешке, равномерно распределите кружочки помидоров, посыпьте солью, перцем и зеленью.
  3. Помидоры накройте ломтиками сыра и сбрызните маслом.
  4. Выпекайте пиццу в духовке при 220 °С в течение 20 минут.


Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пицца из картофельного теста

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 23:44 + в цитатник
Для рецепта Вам потребуются:

для теста:

- картофель - 6-7 небольших клубней
- мука - 1.5 стакана
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- тертый сыр - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 20г
- молоко - 1/2 стакана
- перец черный молотый, соль - по вкусу

для начинки:

- вареная колбаса - 50г
- ветчина - 50г
- плавленые сырки сливочные - 3шт.
- сыр твердый - 50г
- тертый сыр - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 стакана
- перец черный молотый, соль - по вкусу.
 

Отварить картофель в кожуре, очистить его, размять, тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распущенное сливочное масло, посыпать тертым сыром, солью, перцем, влить дрожжи, разбавленные теплым молоком. Замесить нежное тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Затем раскатать и положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороды.

В миску положить мелко нарезанные колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр, залить яйцами и молоком, посолить, поперчить и хорошо взбить. Начинку выложить на тесто, закрыть его по краям, поставить в горячую духовку на 40-50 минут. Подавать в горячем виде.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

пицца классическая

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 23:40 + в цитатник

Для рецепта Вам потребуются:
- тесто дрожжевое - 300г
- помидоры (консервированные) - 400г
- оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
- соль
- базилик (нарезанный) - 3 ст. л.
- моцарелла - 250г
- сырокопченная ветчина - 100г
- зелень базилика или орегано - по вкусу.
 

Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика или орегано.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

пицца картофельная

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 23:35 + в цитатник

 

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 600г
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 200г
- шампиньоны - 100г
- помидоры - 2 шт.
- петрушка (мелкорубленая) - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез Calve - 4 ст.л.
 

Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить 2 ст. ложки майонеза, яйца и соль. Половину сыра натереть на терке и добавить к картофелю. Перемешать. Выложить массу на сковородку диаметром 24 см. Разровнять и выпекать в духовке 20 мин. при температуре 200C.

Шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры - кубиками, лук - кольцами. Грибы, лук, помидоры и мелко нарубленную зелень смешать с оставшимся майонезом Calve и солью. Готовый картофельный корж вынуть из сковородки и уложить на противень.

Сверху выложить овощную смесь. Оставшийся сыр нарезать тонкими пластинками и разложить поверх овощной смеси. Выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200C.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

пицца. простой вариант

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 23:08 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]