-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kebetz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2015
Записей: 18009
Комментариев: 181
Написано: 18569


Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Потрясающие котлетки без грамма мяса! Оторваться невозможно!

5177462_F8d63OjUR2c (480x480, 124Kb)

Потрясающие котлетки  без грамма мяса! Оторваться невозможно!

Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
луковица
яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока

Для соуса
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец

Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить.Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцои вымешать смесь
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.

Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложки и стаканы вместо весов

4674007_tTnurm7PgnM (608x465, 138Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кулинарные советы

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"

 

 

 

 

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Источник 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Объедение"

(500x375, 99Kb)

Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков. Хочу поделиться своим, может кому и пригодится. Тесто для пирожков всегда готовлю только таким способом, оно получается очень нежное, воздушное, мягкое. Начинка с насыщенным вкусом и ароматом. Аппетитные, сытные, вкусные пирожки, угощайтесь!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец для фарширования


3937411_SeZnB3y5_kM (604x453, 43Kb)
Маринад (расчёт на 1 литр воды):
1 ст.л.соли
1ст.л.сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
чёрн.перец (горошек) - на свой вкус
лавровый лист - на свой вкус

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки из СССР..))

4403711__rH7SfHhycE (600x374, 103Kb)

Нашла как-то я книгу рецептов моей бабушки еще 1985 года. Приглянулся мне интересный рецепт, тефтели под красным соусом, вот попробовала сделать.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладья из консервированной рыбы по рецепту бабушки!

3925073_44803 (400x300, 20Kb)
 
Такие котлетки очень любят в нашей семье, нам готовила мама, а теперь и мои детки просят "рыбные оладушки по рецепту бабушки"  
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук на любой случай

1604116_79128nothumb500 (500x281, 150Kb)

 К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рисовую закуску на зиму

3937385_LJtZGsSX338 (604x453, 62Kb)

Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. 
Рецепт очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки без уксуса

На заметку без уксуса

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Семейный"

(500x375, 99Kb)

Представляю на ваш суд салат, который мы всей семьей очень любим. Поэтому и назвала его "Семейный". А ещё он меня привлекает тем, что его быстро готовить.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha_sch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Очень простые и обалденно вкусные тефтели



Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?


Быстрое приготовление коржей для торта


 Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MANGIANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Псевдо-грибочки из баклажан, пальчики оближешь


Баклажаны очень похожи на грибы. Мужчины не отличают эти псевдо-грибочки от настоящих, а женщины недоумевают — как это сделано?

Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

button(17).png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени - рецепт от Маринкины Творинки.


Паштет из куриной печени:
растительное масло
500 гр. куриной печени
200 мл молока
1 луковица
2-3 моркови (можно свеклу)
2 яйца
1 зуб. чеснока
200-250 гр. слив. масла
соль
перец



апонк_наталья


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/бутерброды и закуски

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы во вкуснейшем кабачковом соусе!

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга

1 (448x302, 147Kb)

В этом вкуснейшем соусе можно приготовить и фаршированные перцы, либо просто потушить фрикадельки.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад «Домашний» Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ.

ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад «Домашний» Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ.
Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо.что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ.
Приготовьте и сами это увидите.
Ингредиенты:
1.какао - 5ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта специй! Берем на заметку!

Приветик! Любите специи! Просто не представляете себе чай без специй или мясо запеченное без специй, для Вас просто кусок мяса? Только помните, что специи нужно правильно применять! Эта карта для Вас!
Пользуйтесь на здоровья!
specii (700x604, 887Kb)

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/специи

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 5 минут

сырные лепешки за 5 минут фото рецепт
Готовится быстро, получается вкусно!
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полевые цветы. ЧИ



1.
Чудесная игла #40-12 - Полевые цветы (508x700, 190Kb)

читать далее
Рубрики:  ВЫШИВКА (КРЕСТИК)/ЧИ


Поиск сообщений в kebetz
Страницы: 900 ... 717 716 [715] 714 713 ..
.. 1 Календарь