Как приготовить салат сугроб с колбасой

Предлагаю вам простой и вкусный салат «Сугробы». Такой салат содержит в своём составе очень доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме. Приготовить салат можно довольно быстро, сварив предварительно яйца и овощи, а на столе он смотрится очень выигрышно.

Для любого зимнего праздника такой салат просто находка, ведь часто на украшение блюда тратится гораздо больше времени, чем на само приготовление, а в данном варианте всё просто.

Для приготовления салата нам понадобится морковь, картофель, яйца, варено-копчёная колбаса, твёрдый сыр, чеснок и майонез. Соль можно добавить по вкусу. Предварительно следует сварить картофель, морковь и яйца.

Отварной картофель очистить и натереть на тёрке. Выложить на блюдо и нанести майонезную сетку.

Вторым слоем выложить натёртую морковь, также покрыть майонезной сеткой.

Колбасу нарезать кубиками, выложить сверху моркови и смазать майонезом.

Варёные яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Желтки размять вилкой, немного посолить, добавить 2 ложки майонеза и выдавить чеснок. Всю массу тщательно перемешать и нафаршировать белки.

Половинки яиц выложить сверху колбасы белком вверх, образовывая холмики.

На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и тщательно посыпать салат сверху. Салату дать немного пропитаться и подавать к столу. Приятного аппетита!