-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katheryn

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) LVIV Photoshopinka Wandelhalle

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.07.2005
Записей: 565
Комментариев: 2888
Написано: 5448

Баклажановая фантазия

Дневник

Четверг, 24 Июля 2014 г. 11:27 + в цитатник

Скоро, очень скоро рынки заполонят баклажанчики, перчики и помидорки, и специально к этому сезону у меня есть супер простой и нереально легкий рецепт блюда а-ля соте ;)

  • два-три болгарских перца
  • одна-две морковки
  • три баклажана
  • три-четыре помидора
  • два-три зубчика чеснока
  • одна головка лука
  • чайная ложка сахарного песка
  • десертная ложка соли

Баклажаны нарезаем кубиками или четвертинками колец, солим и оставляем на пару минут пустить сок. Овощи нарезаем, как вам больше нравится. Лично я режу лук кубиками, перчики четвертинками колец, помидорки кубиками средней крупности, морковку тоже четвертинками (главное не очень мелко), чеснок меленько рублю. Вот и все приготовление :) Баклажаны промываем холодной водой, добавляем к овощам, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки, и ставим на режим "Плов". Та-дам! ))
У меня это блюда кушаю все, и заканчивается оно нереально быстро, в принципе так же быстро как и готовится ;) Приятного аппетита :)

 

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
Часть 3 - Быстрый суп с бобами
Часть 4 - Маме лень готовить
Часть 5 - Баклажановая фантазия
Часть 6 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 7 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
Часть 3 - Баклажановая фантазия
Часть 4 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

Рубрики:  Закрома
приятного аппетита

Метки:  

 Страницы: [1]