-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KaterinaPR

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 352

Каждый второй килограмм сыра, проданный в России, - импортный

Дневник

Четверг, 27 Июня 2013 г. 11:09 + в цитатник

Анализ рынка сыров в России/4981504_sir (667x500, 47Kb)В прошлом году объем спроса на сыры в России составил 790,4 тысяч тонн. Маркетинговое исследование рынка сыров России позволило сделать вывод, что спрос на эту продукцию продолжает расти. Причем маркетологи  наблюдали интересную тенденцию. В посткризисный 2009 год  спрос на сыры упал на 8% относительно 2008 г., но уже в 2010 году резко вырос на 20% благодаря восстановлению покупательской способности.
Спрос, в основном, формируют продажи на внутреннем рынке.  В период с 2008 по 2012 гг., как показал анализ рынка,  сокращение продаж имело место лишь в 2009 г. Всего за пять лет показатель вырос и в прошлом году составил 776,5 тыс т. А собственное производство сыров в России в 2012 году составило 392,9 тысяч тонн. Более 80%сыров реализуется путем розничных продаж. Второе место занимает сектор HoReCa.
Читать далее


Метки:  

 Страницы: [1]