-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katenok7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 470


Сто рецептов аджики

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов аджики

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики

Аджика рецепт - 115 рецептов


аджика рецепт


Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.

Читать далее
Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Учимся делать свечи...

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать свечи...

 Великолепная подборка материала по изготовлению свечей

свечи своими рукамиПлавающие свечи

На праздничном столе очень красиво будет смотреться композиция с плавающими в воду маленькими свечками. Давайте сделаем их самостоятельно!

Что нам надо: неокрашенная свечная масса, фитиль, краситель и ароматизатор по Вашему вкусу, небольшие формочки (для таких свечей идеально подходят силиконовые формы для печенья и маленьких кексов), кастрюли для паровой бани

Как мы это делаем: Читать далее...

свечи своими руками

Cвечи в тыквах

В ночь на 1 ноября празднуется Хеллоуин – День всех святых. Для этого праздника из тыквы можно не только сделать фонарик, но и использовать тыкву в качестве подсвечника. Делается такая свеча очень просто. Давайте посмотрим как.

Нам понадобится: не крупная тыква, нож, для того чтобы ее подготовить, свечная масса белого цвета, короткий фитиль с кружком из тонкой жестянки на нижнем конце (диаметр кружка около 1см), лента или резинка, или электрический провод

Читать далее...

свечи своими рукамиСвечи в ракушках

Для того чтобы сделать необычную свечу своими руками необязательно покупать дорогие готовые формы или подсвечники. Иногда из «подручного» материала, например, такого как ракушка, можно изготовить оригинальную свечу.

Нам потребуется: Ракушка (лучше если это будет низкая, широкая ракушка)? свечная масса, фитиль, жидкий краситель цвета морской волы (или смешаем два красителя: зеленый и синий), кастрюли для водяной бани.

Читать далее...

Делаем свечу в виде ломтика арбуза

Что это? Сочный сладкий арбуз? Нет, это свеча, которую мы сделаем своими руками!

Нам понадобится:
свечная масса неокрашенная
пирамидальная форма для свечи
ароматизатор «Арбуз»
черный/серый жидкий краситель
красный, розовый жидкий краситель
зеленый жидкий краситель
фитиль
противень

Читать далее...

Делаем гелевую свечу

Рассмотрим по шагам, как сделать гелевую свечу с цветным песком и ракушками, которая будет имитировать морское дно.

Материалы:
null
Прозрачный гель для изготовления свечей
Цветной песок (можно заменить мелом и солью)
Стеклянная баночка с широким горлом или низкий, широкий стеклянный стаканчик
Мелкие ракушки
Вощеный фитиль
Кастрюли для паровой бани, чтобы растопить гель

Читать далее...

Свечи со светлыми краями

Как видно на фото у этих свечей края светлее. Такой эффект создается использованием следующей техники.

Если Вы решите сделать такое свечи, то рекомендуем Вам прочитать статьи «Делаем свечи дома» и «Делаем свечи. Сама себе подсвечник». Информация из этих статей пригодится при изготовлении свечей со осветленными краями.

Нам понадобится:
Свечная масса неокрашенная
Форма с углами (квадратная, звезда и т.д.)
Жидкий краситель
Ароматизатор на Ваш вкус
Фитиль и держатель для фитиля
Емкость с водой

Читать далее...

Двухцветные свечи по косой. Мастер-класс

Сделать двухцветные свечи не сложно. Но как сделать, чтобы цветные полосы шли по косой? Смотрите наш мастер-класс.

Инструменты и материалы: 
Свечная масса
Цилиндрическая форма для свечей
фитиль
держатель для фитиля
Деревянная палочка
Кастрюли для водяной бани (их понадобиться больше чем обычно, т.к. мы чередуем цвета; для двухцветных свечей понадобится три кастрюли: одна с кипящей водой и две маленькие со свечной массой)
ароматизаторы
Красители
песок
коробка или тазик

Мы можем сделать свечи двухцветные, трех цветные и т.д. Свечную массу нужно топить по частям. Первую порцию закрашиваем одним цветом. Вторую другим и т.д.

Читать далее...

   

Сама себе подсвечник

В дополнение к обычным инструментам и материалам, которые нужны для изготовления литых свечей нам понадобятся:

-две цилиндрические формы для отлива свечей разного диаметра, разница в диаметре должна составлять 1-1,5см. Цилиндр меньшего диаметра должен быть без дна.
-противень с бортиками
-декоративные элементы: сухие цветы и трава, стекляриус, шелковые цветы, просто яркие наклейки



Читать далее...

Делаем свечи ко дню Святого Валентина

Вам понадобится:
Гель красного цвета (или бесцветный + краситель)
Свечная масса белая
Аароматизатор
Фитиль
Квадратный стеклянный подсвечник (стаканчик)
Форма для печенья в форме сердечка
Противень с бортиками
Жидкость для мытья посуды 

Более подробно технологию изготовления свечей вы можете посмотреть в статье чуть ниже «Делаем свечи дома»
 

Читать далее...

Раскрашиваем свечи

Если вы купили простые белые свечи (которые, кстати, намного дешевле цветных), вы можете их самостоятельно раскрасить. Свечи после раскрашивания приобретут неповторимую индивидуальность, и будут радовать вас в новогоднюю ночь!

Для раскраски нам понадобится:
Белые свечи любой формы
Спирт
Хлопковая ткань
Цветная клейкая лента (изолента)
Резиновая лента
Акриловая краска
Кисточки

Читать далее...

Делаем подсвечники из лепестков роз

Подсвечники из лепестков роз – изумительно нежные, станут украшением романтического вечера для двоих.

Что нам для этого понадобится:

Розы среднего размера (на один подсвечник потребуется около 20 лепестков)
Стеклянные стаканчики одинакового размера
Резиновые ленты
Клеящий пистолет и клей
Ножницы

Читать далее...

Матеhttp://women-on-line.ru/_pu/3/18646770.jpg250Свечи в ракушках/p0left Стеклянная баночка с широким горлом или низкий, широкий стеклянный стаканчик align=br / alt=http://s49.radikal.ru/i124/0903/dc/e549b4dd52d0.jpg http://s60.radikal.ru/i170/0903/e7/f5a84cc8b717.jpgриал подготовлен women-on-line.ru/ 

Рубрики:  Свечи

Все о свечах. Мастер-классы, технологии изготовления

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о свечах. Мастер-классы, технологии изготовления

 

Читать далее 

Рубрики:  Свечи

Стройнеем с эфирными маслами!

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Veilchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стройнеем с эфирными маслами!

 (400x400, 30Kb)

 Существует целый ряд эфирных масел, применяемых для похудения. Спектр воздействия ароматических масел довольно широк.


Во-первых, эфирные масла для похудения способствуют избавлению от стрессов. Часто женщины «заедают» нервное напряжение. Для расслабления организма используют эфирные масла
лаванды, розы, жасмина, илан-иланга, апельсина, бергамота.


Во-вторых, эфирные масла для похудания нормализуют обмен веществ и ослабляют чрезмерное чувство голода. С этой целью применяют ароматические масла лимона, грейпфрута, можжевельника, розмарина, герани. Данные ароматические масла для похудения также помогают избавиться от лишней жидкости.


В-третьих, эфирные масла помогают не просто сбросить лишний вес, а похудеть качественно. Эфирные масла для кожи придают ей тонус и позволяют избежать таких последствий похудения как обвисшая кожа, растяжки и целлюлит. В лечении косметических дефектов помогут эфирные масла апельсина, грейпфрута, жасмина, иланг-иланга, кипариса, лимона, мандарина, пачули.

Попробуйте использовать эфирные масла дополнительно к выбранному способу похудения — диетам или физическим нагрузкам. Вы заметите, что применение эфирных масел для похудения не только действенно, но также и очень приятно.

Лечение эфирными маслами не требует больших затрат времени и финансов. Это простой способ создать свой домашний салон красоты, и вы будете приятно удивлены полученными результатами!

Существует ряд противопоказаний в использовании эфирных масел, такие как беременность, заболевания молочных желез, индивидуальная непереносимость и другие.

 На вероятный скепсис в отношении действенности эфирных масел, замечу: как правило нам помогает то, во что мы искренне верим! Удачи!

 (550x367, 46Kb)
Рубрики:  Здоровье

Ванны

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТЬЯНКА24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванны

татьянка24




Ванны металлические, пластмассовые








Без ванны нельзя представить комфортною квартиру. Можно помыться и в бане, но часто в нее не находишься. Какую выбрать ванну, у каждой свои недочеты и свои плюсы.








Металлическая ванна- на десятилетия, но она очень тыжелая и не каждый пол ее выдержит. Российская металлическая ванна стоит недорого, можно приобрести неплохую, а если попадется с брачком, малозаметная трещина, через полгода ванну ремонтировать. Еще она плохо держит тепло, гудит когда наливаешь воду, скользит и от бортов отваливается эмаль.
Пластмассовые ванны - комфортные, легкие, отлично держат тепло, удобны, но стоят недешево. Через некоторое время начинают желтеть ( такое свойство у любой пластмассы), теряют блеск и сияние.








Самая " крутая" ванна - джакузи. Снутри из токонепроводящего пластика находится гидромассажное устройство и насос, благодаря чему происходит гидромассаж тела, снимает напряжение. Дно изготовлено рельефным, чтобы не подскользнутся, срок службы 20 лет, но зато какое наслаждение вы будете получать.




Душевые кабины - подходят для многих ванных комнат в более ранних постройках. Чем сидящая ванна, которая все равно употребляется как душевая кабина, так лучше поставить кабину душевую и оборудовать легче и проще, чем ставить новую ванну.





 

Рубрики:  Дизайн/интерьер

Дизайн ванной в красно-белых тонах

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн ванной в красно-белых тонах

Параллельно с рабочими и бытовыми моментами работаю над составлением списка своих аппетитных потребностей по поводу ремонта и дизайна. И несмотря на то, что мой гномик говорит - не парься, найдем все за один день и поедем купим - и плитку для ванной, и обои, и люстры. Но я ему не верю!))) За один день этого сделать нереально. Нашла очень много интересных вещей и конструкций. Самое сложное для меня - определиться с цветовой гаммой интерьера. Она как-то должна гармонировать в общей контексте. Поэтому я потихонечку ищу варианты, собираю фотографии в папочку и жду начала мая. После предстоящих двух концертных выступлений будет больше свободного времени. Осталось потерпеть три недельки! К этому времени я окончательно определюсь. Ремонт делается на года, и хочется сделать все как нельзя лучше.

Очень нравится ванная комната в белых и красных тонах.. даже коралловых)))) Получается ярко, а не тускло, бодряще как-то! Многие делают ванную комнату в бежево-коричневых спокойных тонах, но мне такой вариант не подходит. Хочется ярких сочетаний! Некоторые элементы можно использовать и в дизайне своей ванной, несмотря на маленькую площадь. 

1868538_8c9ada9cf0884780fc2b21603950f38d (550x452, 198Kb)

+2

На правах рекламы

1868538_023925981 (99x130, 15Kb)


Если вы не в состоянии самостоятельно справиться с дизайном квартиры, ищите помощи у профессионльных дизайнеров, который оформят интерьер гармонично и комфортно, правильно используя цветовую гамму, сочетание материалов, стилевые направления и аксессуары. Архитектурно-строительная компания предлагает дизайн квартир под ключ, чтобы вы смогли использовать свободное время без лишних хлопот. Цены и фотографии выполненных ремонтных работ можно посмотреть на сайте. Уникальные интерьеры и архитектурные конструкции по доступным ценам!

Рубрики:  Дизайн/интерьер

Идеи для ванной - ниши

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для ванной - ниши

Хорошо, конечно, иметь ванную площадью в 10-15 кв.м. Но, увы, большинство из нас радуется и возможности выкроить пару квадратных метров - к стандартным 3х метровым. Объединять ванную с туалетом или нет - каждый решает для себя сам .

А здесь попробуем поискать дополнительные резервы для хранения вещей в ванной

Здесь будут представлены идеи, которые касаются, пожалуй, самой эффектной и изысканной конструкции в ванной - ниши.

4497432_5n (400x600, 160Kb)

 

Решения, которые вы здесь увидите, отличаются по стилю, размерам ниш и их вместительности. Одни более функциональны, другие больше предназначены для декоративного оформления ванной. Что именно выбрать - зависит от вашего вкуса и параметров ванной. Но то, что ниши - более эффектный и недорогой вариант по сравнению со стандартной мебелью - это однозначно.

4497432_8n (500x682, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн/интерьер

Ванная.

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванная.

Еще немного фото ванных комнат. Для полноты коллекции.

4497432_133v (600x485, 92Kb)

4497432_143v (556x401, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн/интерьер

Ванная комната с угловой ванной - фото интерьеров

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванная комната с угловой ванной - фото интерьеров

Дальше
Рубрики:  Дизайн/интерьер

Дизайн ванной комнаты

Вторник, 24 Июля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн ванной комнаты

В большинстве наших квартир ванная комната является местом не приметным, так как занимаемая площадь ее минимальна, а набор устройств сантехники стандартен. И если она достаточна по своим функциям, то дизайну данной комнаты особого внимания не уделяется. А вот и зря. 

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн/интерьер

30 мыльных историй.МК.

Вторник, 24 Июля 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное/Все для красоты и здоровья/Мыло

Крабовые палочки по-корейски: Просто обмакни и сьешь!

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые палочки по-корейски: Просто обмакни и сьешь!

d7a332411e14769f300879cf8b1d4da6_L (300x225, 51Kb)
Оригинальный рецепт очень популярных крабовых палочек.







 

Ингредиенты для приготовления крабовых палочек по-корейски:
Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Салат "Обжорка по-корейски"

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обжорка по-корейски"

 

4389354_IMG_5609 (700x525, 333Kb)

Салат этот совсем не из корейской кухни, просто я его так называю, - по сути, это "обжорка", только приготовление мяса немного напоминает приготовление хе.

Для приготовления потребуется:

500 гр говядины

80-100 гр соевого соуса без добавок

100 гр растительного масла

1 морковь

1 луковица

100 гр зеленого горошка

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Икра из кабачков(с азиатским уклоном)

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из кабачков(с азиатским уклоном)

 Икра из кабачков( с азиатским уклоном)

Когда появляются кабачки,то сразу много интересных идей появляется их приготовить.С ними уже и сладкие пироги пекут.И довольно вкусные,пробовала.Этим рецептом может я никого не удивлю.Но если он кому понравится,буду рада
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Наконец-то дали рецепт

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то дали рецепт

бакл (350x263, 51Kb)

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Грибы по-корейски

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по-корейски



Грибы по-корейски

Очередная вкусняшка от корейцев. берите те, которые любите...





Грибы по-корейски
Ингредиенты:

  • 500 г грибов (у меня + )

  • 1 крупная

  • 1 крупная луковица

  • 2-3  зубчика чеснока (по вкусу)

  • 2 столовые ложки уксуса 9%

  • 1 столовая ложка сахара

  • 2/3 чайной ложки соли

  • ½ чайной ложки молотого кориандра

  • ½ чайной ложки острого красного перца

  • ½ чайной ложки молотого черного перца





и нашинковать тонкой длинной соломкой. Посыпать солью, сахаром и оставить до выделения жидкости, которую слить:


Грибы по-корейски


отварить в течении 5-7 минут. Промыть и нарезать соломкой:


Грибы по-корейски


Добавить вместе с измельченным чесноком и специями к овощам:


Грибы по-корейски


Полить маслом, уксусом и перемешать:


Грибы по-корейски


Перед подачей настоять 3-4 часа в холодильнике:


Грибы по-корейски






Ингредиенты: , , , , , , ,




Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПО-КОРЕЙСКИ

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПО-КОРЕЙСКИ

 

 

 

Рецепт Салат из кабачков по-корейски с фотоРецепт Салат из кабачков по-корейски с фото
Автор фото: Илга

Состав рецепта блюда

4 молодых кабачка или цукини
3 морковки
Половинка сладкого красного перца
Луковица
4 зубчика чеснока
Соевый соус ст. л.
Растительное масло 2 ч. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Семена кунжута 2 ч. л.
Перец красный молотый 2 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Уксусная кислота 2 ч. л.
Соль по вкусу
Сахар 1 ч. л.

 

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Нажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинки

 

Способ приготовления блюдакак приготовить Салат из кабачков по-корейски.

Итак, кабачки или цукини нарезаем тонкими кружками, немного подсаливаем и оставляем под весом примерно на два часа. Пока кабачки находятся под грузом, мелко шинкуем морковь и тоже подсаливаем. Соломкой нарезаем и сладкий перец. Нарезанный тонкими полукольцами лук пассируем на растительном масле. После того как кабачки подойдут, нужно слить сок и прибавить к ним лучок, перец, морковь, красный перец, черный перец и мелко порубленный чеснок, а также кунжутное масло, семена кунжута, сахар, соевый соус. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и прибавляем уксусную кислоту, снова смешиваем. И наконец, нужно убрать салат в холодильник на час, чтобы настоялся.

Автор рецепта: Алиса Лазарева

Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Селёдка по-корейски

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-корейски

Хочу предложить вот такую селедочку, ее часто делает моя сестричка и мне она очень нравится и не только мне)) Для закусочки очень хороша. nyam2 

1 кг. свежемороженной селедки 
80 гр. уксуса 
1 ст. л. соли 
1 ч.л сахара 
1 ст. томатного сока 
2 большие луковицы 
1 ч.л. черного молотого перца 
1 ч.л. красного молотого перца 
120 гр. раст. масла 

Масло смешать с томатом и вскипятить, добавить туда все остальные специи и остудить. Селедку очистить от хребта, филе нарезать на кусочки 3-4 см. , выкладывать в емкость слоями, селедка-лук-селедка-лук и залить все маринадом, ставим в холодильник. Через 4 часа можно употреблять!good good good

http://7ly.ru/u/tr

Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Салат «Дайкон»

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Дайкон»

 

http://ift.cook-time.com/subSilver/images/spring/cellpic3.png); width: 150px; border-width: initial; border-style: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-width: initial; border-color: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; text-align: center; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; ">  

 

острый корейский салат,для него понадобится: 
 
1 белый редис дайкон 
1 небольшая свекла 
1 салатный огурец 
1 луковица 
3-4 ст.лож уксуса 
0,25 ст.подсолнечого масла, 
чеснок,острый красный перчик,соль,зелень по-вкусу 
 
Свеклу натереть соломкой,посолить,лук нарезать полукольцами, 
Огурец нарезать тонкой соломкой,редис натереть соломкой на корейский салат. 
все продукты смешать,заправить чесноком,солью,острым перцем,уксусом. 
Масло разогреть и горячим полить салат. 
 
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 

 

Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские

Баклажаны по-корейски

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

 

 

 
Эта вкуснейшая закуска готовится 2-3 дня!!!
Надо набраться терпения, но приготовить ее стоит.
Думаю, не пожалеете...

Нам понадобится:
  • 4 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица (или 2 небольших)
  • чеснок (3-4 зубчика)
  • уксус (5 % , 1-2 стол. ложки по вкусу) (я ложу 2 ложки)
  • зелень
  • соль, перец (черный, молотый)
  • раст. масло для жарки

1. Баклажаны не очищая порезать соломкой
 
 
2. Засыпать 1 стол. ложкой соли (без горки)
 
 
3. Перемешать хорошо, пока не станет мягкой
и не пустит сок.
 
 
4. Оставить минимум на 8 часов...

... через 8 часов достать баклажаны,
 
 
 
хорошо отжать и обжарить на раст. масле.
 
 
 
Берем перец и морковь
 
 
Перец нарезаем соломкой
 

Морковь трем на спец. терке для корейской морковки.
Но если терки нет, то как я, режем соломкой
 
 
Берем лук
 
 
Режем его полукольцами
 
 
Все соединяем с баклажанами
 
Перемешиваем
 

Добавляем выдавленный чеснок, мелко
нарезанную зелень, заправляем уксусом,
солим, перчим.
 

Тщательно перемешиваем (я мешала рукой).
Запах стоял такой аппетитный!!!
 
Затем я все это поместила в литровую банку
 
Настаивать в холодильнике не менее 12 часов

Вот она наша вкусняшка!
 
 
Рубрики:  Закуски, салаты/Азиатские


Поиск сообщений в Katenok7
Страницы: 21 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь