-Рубрики

 -Я - фотограф

пышки
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в karolina7575

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2010
Записей: 935
Комментариев: 13
Написано: 964


Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная творожная запеканка без муки и манки

2835299_Vozdyshnaya_tvorojnaya_zapekanka_bez_myki_i_manki (616x452, 62Kb)

рецептик нашла недавно на поваренке, автор tanukina Rose Rose Rose 
сегодня утром приготовила- вкусная ,нежная- поэтому спешу с вами поделиться рецептом Romashki Romashki Romashki Romashki 
я делала пол порции в формах для маффинов- вышло 6 запеканочек Wink 

слова автора- фото мои и мои коментарии Wink 

итак- продукты: 
Творог (у меня домашний) — 500 г (для ДД-обезжиренный) 
Яйцо — 4 шт 
Сахар — 7 ст. л. (для ДД -сахзам по вкусу) 
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. (для ДД- натур.йогурт или нежирная сметана) 
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 
Ванилин 
Изюм (по желанию) -для ДД можно клюкву или ягоды годжи 

приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные хрустики из лаваша с начинкой

l6QQAjCh_IE (600x451, 316Kb)
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Моя семья очень любит!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два простых и вкуснейших рулета на Новогодний стол

Решила дополнить праздничный стол двумя простыми в приготовлении, но красивыми и очень вкусными рулетами! Закусочным и десертным.

Надеюсь и вам рецепты пригодятся! С наступающими праздниками!

1 (596x195, 146Kb)
далее7 (200x72, 21Kb)
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Творожный Наполеон»

На форуме очень много рецептов "Наполеона". В том числе есть и творожный Smile Но мой всё-таки немного имеет отличия. 
Авторы рецепта Slavyanochka и семочка с форума "Бешеные пчёлки", зачто им огромнейшее спасибо sharik Я объединила их рецепты, которые различаются лишь тем, что в одном присутствует сливочное масло (маргарин), а в другом отсутствует. Ну и добавила отсебячину SmileНабор продуктов минимальный. Печётся торт быстро и без каких-либо причуд. good2

2835299_Tort_796x532 (700x467, 51Kb)2835299_Tort_1_796x532 (700x467, 64Kb)2835299_Tort_2_796x532 (700x467, 40Kb)

Тесто: 
1.Творог - 400 гр. (у меня было 200 гр. 15 процентов и 200 гр. 9 процентов) 
2.Сахар - 1,5 ст. (я клала 1/2 ст. фруктозы) 
3.Ванилин - 1 пакетик (на любителя) 
4.Яйца – 2 шт. 
5.Маргарин или масло сливочное - 100 гр. 
6.Разрыхлитель – 2 ч.л. (авторы рецепта кладут соду, но мне привычнее работать с разрыхлителем) 
7.Мука 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Праздничное» с морковью

Meat-with-carrots-00-696x415 (696x415, 242Kb)
Мясо «Праздничное» с морковью
Моя семья очень любит мясо, особенно на праздник хочется лёгкого, нежирного и сочного кусочка. Этого можно добиться, нашпиговав кусок мяса овощами. Мясо выглядит очень красиво и необычно, поэтому его можно приготовить для приема гостей. Вкус получается интересным и оригинальным. Готовое блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря шпигованию мясо практически тает во рту, становится сочным, ароматным и менее калорийным.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный салат с кальмарами.

Orehovyj-salat-s-kalmarami-i-syrom (300x200, 178Kb)

Очень вкусный салат с кальмарами сможет найти своё место на праздничном столе. Готовится очень просто и быстро.

Для приготовления необходимо взять:


Ингредиенты:

500 гр кальмаров
300 гр свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Приготовление c xaa.su/28GT:

Кальмары чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.

Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.

Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.

Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.

Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.

Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и снуд косами

3937411_1474984993_00000000000000011 (630x510, 84Kb)

Потрясающий комплект, состоящий из шапочки и снуда. Связано узором косы.

 
Шапка:
Обхват головы 54 – 56 см, высота шапки 22 см

Плат. вязка: попеременно вязать 1 круг. р. лиц. п., 1 круг. р. изн. п.
Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный Наполеон

Называли его Наполеон, хотя он совсем на него не похож, у него свой особенный нежно-ванильный вкус и тоненькие, но одновременно пышные коржи.
Мне он почему-то напоминает по вкусу мороженое пломбир, наверное, из-за крема.
 

Ингредиенты:
Тесто:
400 гр творога
2 яйца
1,5 ст. сахарного песка
ванилин
100 гр. сливочного масла
1.5 ч.л. соды (не гасить)
примерно 3 ст. муки

Крем:
1 литр молока
4 яйца
1.5 ст. сахара
6 ст.л. муки
1 ч.л. ванили.
150 гр. сливочного масла

1ст. = 250мл

Способ приготовления:
Тесто
Творог протереть через сито, чтобы не было крупинок. Взбиваем творог, яйца, сахар ванилин и сливочное масло комнатной температуры до гладкости. Добавляем постепенно просеянную муку с содой и замешиваем мягкое эластичное тесто. Количество муки может зависеть от ее качества. Чем больше добавим муки, тем коржи в итоге будут плотнее, а чем меньше, тем нежнее.
Делим тесто на 11 равных частей, оборачиваем в пленку и кладем в холодильник на 12 часов.
Духовку разогреваем до 180 С.
Затем раскатываем каждый корж на пергаментной бумаге, вырезаем диаметром 22 см. Можно в качестве шаблона использовать подходящую тарелку или дно разъемной формы. Из обрезков раскатываем 12 корж.
Накалываем каждый корж вилкой в нескольких местах. Выпекаем 3-5 мин до золотистого цвета.

Крем:
Молоко греем в кастрюльке. Смешиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем муку, все хорошо перемешиваем. Вливаем половину молока, смешиваем и возвращаем яично-молочную смесь в основное молоко. Варим на среднем огне при постоянном помешивании до загустения.
В остывший крем вводим размягченное сливочное масло. Взбиваем до пышности
Прослаиваем коржи кремом, также смазываем верх торта.
Торт посыпаем крошками из остатков коржей.
Оставляем пропитываться несколько часов при комнатной температуре, затем оставляем на ночь в холодильнике. Пропитанный он, гораздо, вкуснее ;)

источник

P.S. Это очень нежный,вкусный,тающий во рту наполеон.Рецептура выверена автором рецепта.Пеку на все праздники и дни рождения .Гости в восторге!Если будете печь,то не занимайтесь"отсебятиной"! Пробовала-пожалела!Рецепт идеален!Большое спасибо автору рецепта!

Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудка фаршированная гречкой с грибами.

Куриная  грудка фаршированная гречкой с грибами -  это ещё один замечательный вариант приготовления грудки. Мясо получается сочным с вкусной начинкой внутри. 

image (2) (409x604, 185Kb)image (1) (604x453, 300Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанники

2835299__2_ (663x700, 61Kb)

Люблю сметанники всем сердцем еще со времен школьной столовой. Готовятся они просто, а может именно из-за большой любви к ним, это единственная сдобная сладкая выпечка, которая у меня всегда получается. 
Меня удивило, что рецепта сметанников здесь на сайте нет (а может плохо искала). Торты и пироги "Сметанники" есть, ватрушки и шанежки есть, а сметанников - нет  
Исправляю эту ситуацию, буду рада, если попробуете приготовить и разделите мою любовь к ним.  

Необходимо для теста: 

25 гр свежих дрожжей 
1 ст. теплого молока 
3 ст. л. сахара 
400-500 гр муки 
50 гр. сливочного масла 
щепотка соли 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски

Просто гениальный рецепт от Elena Runi

Прото и гениально...

Коротко о мясе по-французски:

12072685_1066033110076222_7616337525173174749_n (700x525, 376Kb)

1. Чуть растительного масла на противне.
2. Тонко нарезанная свинья (шея) + чуть черного молотого перца + чуть соли.
3. Майонез+горчица + чуть сахара.
4. Лук маринованный кольцами в соль-сахар-уксус.
5. Помидоры кольцами + чуть соли + орегано ( базилик).
6. Сыр тертый- любой, какой есть в наличии.
Запекаем полчаса 180 градусов
и 10-15 минут 260 градусов. Все.
Все умерли. Рассказывать больше не о чем. Если есть красное вино, все умерли два раза.

12122469_1066033103409556_543190043300067056_n (700x525, 323Kb)
11214192_1066033220076211_1707610912371121075_n (700x525, 404Kb)
12088401_1066033316742868_4707440383777834793_n (700x525, 416Kb)

Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с изысканным ажурным узором и шарфом

3937385_7809d0624f6aad51b73d7cb47942391e (700x700, 324Kb)

Романтический пуловер с изысканным ажурным узором, рукавами длиной три четверти и узким шарфиком, продолжающим планку горловины.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42 – 44/46) 48/50

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (75% овечьей шерсти, 25% полиамида; 410 м/150 г) — 450 (450 – 600) 600 г лиловой; спицы №4.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.

    Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки.
    Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

    Самый вкусный яблочный пирог, который мне приходилось пробовать, готовила бабушка. Не зря она его называла невидимым.
    Секрет блюда — в тончайшей нарезке яблок на дольки.

    Конечно же, тесто в пироге присутствует, но в таком ничтожном количестве, что ты его практически не чувствуешь и не видишь на срезе.
    Если душа просит чего-то изысканного, мы знаем, как тебя утешить…
    Ингредиенты
    ◾90 мл молока
    ◾60 г муки
    ◾100 г сахара
    ◾3 яйца
    ◾1 ч. л. разрыхлителя
    ◾2 ст. л. растительного масла
    ◾2 ст. л. сливочного масла
    ◾1 ст. л. коньяка
    ◾4 яблока
    ◾3 ст. л. грецких орехов

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
D1opY.gif
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Суббота, 08 Октября 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с желатином - рецепт прост до безобразия и при этом восхитителен до неприличия!

Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу. 

b78ad8adc8 (700x466, 262Kb)

В последнее время все мясные закуски я стараюсь делать самостоятельно, ведь дома они получаются невероятно вкусными и всегда востребованы на праздничном столе. Что касается этого рецепта приготовления куриного рулета с желатином, то он вообще один из моих любимых. Как вы уже, наверное, успели заметить, состав у такой закуски насчитывает всего два основных ингредиента - это курица и желатин, а количество соли и специи вы можете добавлять на свое усмотрение. Да и сам процесс приготовления прост до безобразия, поэтому сделать куриный рулет с желатином в домашних условиях сможет абсолютно любая хозяйка. 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Суббота, 08 Октября 2016 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное тесто для пирожков

(500x375, 99Kb)

Тут много разных рецептов теста для пирогов. Хочу поделиться своим. Оно не заварное, но готовится быстро, всего лишь час. Оно не на сухих дрожжах, а на живых. Этим рецептом пользуюсь 10 лет. И ни за что не променяю на другое.
Рубрики:  рецепты
рецепты


Поиск сообщений в karolina7575
Страницы: [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь