Баклажаны с мясом в горшочках

Четверг, 31 Октября 2013 г. 08:03 + в цитатник

Ингредиенты к рецепту «Баклажаны с мясом в горшочках»:

600 г Баклажаны	30 мл Масло подсолнечное рафинированное
100 г Сыр твёрдый	2 щепотка Соль
200 г Сметана	600 г Картофель
400 г Свиной фарш	150 г Лук репчатый
250 г Помидоры	2 щепотка Перец чёрный молотый

Готовим горшочки с фаршем и баклажанами

Блюда в керамических горшочках, легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им, вкусом. В древние времена глиняная и каменная огнеупорная посуда была самой распространенной и постоянно используемой, практически, у всего населения земного шара.

Баклажаны в горшочке с мясом — очень вкусное, сытное блюдо. Баклажаны с мясом и овощами лучше подавать в горячем виде.

Приготовление блюда по рецепту «Баклажаны с мясом в горшочках»:

Шаг 1

Для приготовления понадобятся баклажаны, картофель, лук репчатый, фарш, помидоры, сметана или майонез, соль и чёрный перец по вкусу, сыр, растительное масло для обжаривания фарша и лука.