-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kalinovskya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2011
Записей: 5728
Комментариев: 58
Написано: 5885


Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ ЛИСТЬЯ НА ПОМИДОРАХ НАЧАЛИ СКРУЧИВАТЬСЯ

Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

Крутятся кверху «лодочкой»

Тут всего два виновника:

Читать далее »

Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения старко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДОБРЯЕМ СМОРОДИНУ ДЛЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ!

УДОБРЯЕМ СМОРОДИНУ ДЛЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ! Итак, как только кусты смородины начнут цвести, их нужно подкормить. Возьмите литровую банку сушеной картофельной кожуры, и залейте ее десятью литрами крутого кипятка. Ведро с запаренными очистками накройте теплым одеялом или полотенцем и оставьте так до полного остывания. Под каждый смородиновый куст вылейте три литра готовой подкормки. Второй раз подкормите растения во время завязи ягод. Обильно пролейте смородиновые кусты раствором суперфосфата в расчете две столовые ложки на 10 литров воды(этого хватит на 3 куста). Теперь обильно опрыскайте кусты настоем луковой шелухи. Старайтесь не забывать о регулярных поливах, поскольку земля под кустиками не должна пересыхать. Дело в том, что смородина гораздо лучше растет на влажных почвах, поскольку в естественной природной среде это растение предпочитает расти на болотах. Ухаживая за посадками смородины на дачном участке таким образом, вы получите отличный урожай крупных ягод (до 15-22 мм. в диаметре).
подкормка смородины (625x469, 70Kb)
Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2016 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пальчики к письму 6-7лет



1.
1 (700x516, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  учим детей

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик "Шифоновый"

4248238_8 (604x401, 43Kb)

Ингредиенты
Тесто:
Мука - 3 стак.
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 300 г
Сахар - 1 стак.
Сода - 2 ч.л.
Мед - 4 ст.л.

Крем:
Сметана - 500 г
Сахар - 0,5 стак.
Ванилин - 0,5 упак.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик "Особенный"

Чудо-торт! Нет слов! Испеките, пожалуйста сами и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим! Нам очень, очень понравилось, попробуйте и вы!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Сливочное масло — 100 гр

Сахар — 100 гр

Яйца — 3 шт

Мед — 1 ст

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные чебуреки с курицей

Сочные чебуреки с курицей

5177462_K99VUowa7eQ (620x389, 417Kb)

Сытные,сочные и ароматные чебуреки с курицей на кефире

  Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан
  • Мука пшеничная и кукурузная — 500 гр. (1/1)
  • куриное яйцо — 1 шт
  • соль поваренная.
  • Для начинки:
  • мясо (курица) – 600 гр.
  • лук репчатый – 2 шт. 
  • бульон (можно заменить водой или молоком) 
  • соль, специи.

Приготовление:
Тесто для чебуреков на кефире готовится без дрожжей. Кефир с яйцом солим и тщательно взбиваем (вилкой или венчиком до однородной массы), затем постепенно всыпаем муку, не переставая помешивать, чтобы не образовались комочки. 

  1. Замешиваем тесто, оно должно быть средним по густоте, чтобы не растекалось, не прилипало к рукам, но при этом легко раскатывалось. Вымешивать тесто лучше подольше, тогда оно станет максимально однородным, а, значит, насыщенным и вкусным. Затем ему надо дать «отдохнуть» минут 20.
  2. Этим временем займитесь фаршем для чебуреков. Пропустите через среднюю решетку подготовленные продукты для начинки, посолите, поперчите, разведите чуть бульоном (филе куриной грудки я разбавляю миндальным молоком). Еще я всегда добавляю мелко нарезанную зелень (кинзу, укроп) - так любят в моей семье, но это уже на любителя и совсем не классика..))
  3. Нам останется только сформировать чебуреки и обжарить их. Режем тесто на небольшие порции, их размер зависит от ваших пожеланий, и тонко раскатываем. На середину каждого пласта выкладываем немного начинки – так, чтобы края будущего чебурека легко сошлись и при этом в пирожке не оказалось пустот, слепим плотненько края. 
  4. Пройдемся по краю пирожка вилкой – так они более прочно склеятся. Когда все чебуреки будут сформированы, прокаливаем в глубокой сковороде растительное масло без запаха, и осторожно опускаем туда чебуреки, обжариваем с обеих сторон (я переворачиваю двумя вилками и жарю по два чебурека на сковороде - так они друг друга не задевают и не рвут уголками друг друга, сохраняя вкусный мясной сок внутри чебурека). 
  5. Ждем, когда тесто покроется аппетитной румяной корочкой, и вынимаем на салфетку – она впитает в себя лишний жир. Подавайте с любимыми соусами и кружкой готового бульона - это очень вкусно!

 

Рубрики:  Несладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно следует сажать замечательные цветы лилии

 

лилии

Лилии  - это замечательные цветы и они бывают разных видов. Это такие как: Азиатской группы - ЛА-гибриды, Восточные гибриды, ОТ-гибриды, Трубчатые гибриды, ЛО-гибриды.

К Азиатской группе относятся наиболее неприхотливые сорта лилий. Хорошую зимостойкость и устойчивость к заболеваниям имеют ЛА-гибриды. Их часто сажают в открытый грунт и используют для выгонки цветовв течение круглого года. Самыми душистыми и красивыми среди всех видов лилий являются Восточные гибриды. ОТ-гибриды, также служащие для выгонки цветов в цветоводческих хозяйствах, слишком привередливы и зимой даже при хорошем укрытии могут погибнуть. Для любителей аромата лилий стоит посадить Трубчатые гибриды. Новым видом лилий являются ЛО-гибриды, которые совсем недавно получили в результате скрещивания. 

Перед тем, как получить ответ о том, как нужно правильно сажать лилии, следует сначала разобраться, когда приступать к этой процедуре. Установлено, что размешать луковицы лилий на постоянное место следует в первой половине октября. Вот вам готовый ответ на часто задаваемый вопрос, можно ли сажать лилии осенью.


2 (650x587, 323Kb)

Далее
Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 цветочных мотивов ☆ вышивка крестом


Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

5177462_eYLU618F (500x375, 73Kb)

Название этого десерта говорит само за себя: королевская ватрушка – это действительно вкусное и красивое лакомство, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте.

 

Королевская ватрушка – это не ватрушка в привычном понимании этого десерта, а, скорее, пирог. Ватрушкой его называют по причине того, что для начинки всегда используется творог. Таким образом, королевская ватрушка – это закрытый пирог, снизу и сверху покрытый хрустящей песочной крошкой с нежнейшей начинкой из творога, перемешанного с яйцами и сахаром и образующего своеобразное суфле. Звучит очень аппетитно, не правда ли? Даже самые ярые не любители творога редко отказываются от такого манящего своим видом и ароматом десерта.

Мы расскажем о приготовлении королевской ватрушки по классическому рецепту – с творогом, это быстрый и очень простой десерт.

Рецепт королевской ватрушки

500 г творога

100 г маргарина

4 яйца

по 1,5 стакана муки и сахара

по 1/2 ч.л. соды и соли

1 щепотка ванилина

Как приготовить королевскую ватрушку с творогом:

Для приготовления песочной крошки – теста, растереть руками подмороженный маргарин с мукой и ½ стакана сахара в крошку.

Выложить половину крошки-теста в форму для пирога, делая основу для него со стенками.

Для начинки творог перемешать с оставшимся сахаром, яйцами, взбить вилкой или венчиком, добавив также соду, соль и ванилин – масса должна быть однородной.

Приготовленную начинку из творога с яйцами вылить в форму на основу.

Равномерно сверху посыпать песочной крошкой основу с начинкой в форме.

Поставить пирог в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать королевскую ватрушку около 40мин – до готовности и зарумянивания.

Приятного чаепития!



В начинку для королевской ватрушки можно добавлять самые разнообразные ингредиенты для дополнительных ноток вкуса: сухофрукты, кокосовую стружку и т.д.

А как вы готовите королевскую ватрушку, друзья?

 

Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные чебуреки

Самые вкусные чебуреки

5177462_Image_9_2_ (700x463, 251Kb)

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.

5177462_f3520acac1_1_ (450x338, 81Kb)

Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.

5177462_66c1ce3687 (450x338, 78Kb)

Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.

5177462_188106e74e (450x338, 71Kb)

Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

5177462_42c13f1e6c (450x338, 77Kb)

Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).

5177462_9f4570c151 (450x338, 81Kb)

К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.

5177462_b015a96b13 (450x338, 106Kb)

Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.

5177462_4292bfe8d1 (450x338, 93Kb)

Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.

5177462_d2355ee9f5 (450x338, 72Kb)

Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.

5177462_fcd3ca91ab (450x338, 88Kb)

В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса). 

5177462_93184f96c7 (450x338, 81Kb)

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия. 

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Ваши самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.  /5177462_4987b388e0_1_ (450x338, 97Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Несладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения narmar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка алфавит РОССИЯ

Фотографии в альбоме «Вышивка алфавит "РОССИЯ"» narmarin на Яндекс.Фотках

















































Рубрики:  Вышивка крестом

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 СОВЕТОВ О ВЫРАЩИВАНИИ ЦВЕТОЧНОЙ РАССАДЫ

Казалось бы, нехитрое дело — бросить семечко в землю. Но не всем удается дождаться всходов. Дело в том, что есть тонкости, без знания которых можно наделать ошибок.

1. Для выращивания рассады посев производят рано весной, в феврале-марте. Посев в теплом парнике — в середине или конце апреля, в зависимости от погоды.

2. Для посева можно использовать плоские керамические горшки, ящики, специальные торфяные одноразовые горшочки. Дренажное отверстие необходимо в любой емкости. Посуда должна быть помыта, даже если она только что из магазина. За день до посева землю поливают водой.

Читать далее »

Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника садовая, – мы зовем её клубникой

Земляника садовая, – мы зовем её клубникойКультурную землянику садовую, или фрагарию ананасную (Fragaria ananassa) в народе чаще неправильно называют клубникой, которая относится к другому ботаническому виду.
Так как все мы уже привыкли называть землянику садовую – клубникой, в статье я так и буду называть её клубникой.
Клубника - прекрасный антисептик и противовоспалительное средство. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Наличие в составе клубники йода компенсирует его недостаток в повседневной пище и питьевой воде. Клубника обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в рацион страдающих сахарным диабетом.
Читать далее...
Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Четверг, 10 Марта 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные тортики.

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов блинных тортиков. Блины любят в каждой семье и такие шедевры можно готовить не только на каждый день, но и преподнести их на праздничный стол. Они могут быть с любой начинкой, как со сладкой, так и не сладкой.


линные тортики (666x456, 560Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛОКСИНИИ, РАЗМНОЖЕНИЕ

 Сохраните, чтобы не потерять!
5745884_ (578x312, 247Kb)
Берем лист растения, которое мы хотим развести, разрезаем на фрагменты, каждый фрагмент мы садим в подготовленный субстрат, естественно в стаканчике делаем дырочки, чтобы вода вытекала , дренаж все как положено, вставляем в меньший по объему стаканчик, чтобы вода стекала.
Читать далее...
Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЛЕЕМ ЛИЛЕЙНИКИ, ЧТОБЫ ЦВЕЛИ ОБИЛЬНО И ДОЛГО:

Этот удивительный цветок словно создан для лентяев - он, пожалуй, самый неприхотливый среди собратьев по клумбе. Ему не требуется ни поливов, ни подкормок, ни каких-либо других ухищрений в уходе. Но это если речь идет о старинных сортах, которые росли в каждом русском палисаднике. А вот современные, особенно необычные по окраске сорта требуют чуть больше внимания.

Так что же им нужно?  

Читать далее...
Рубрики:  Сад - огород

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_скромное_солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткое платье с плиссеровкой, спицы

Красивое короткое платье с плиссированной юбкой вызовет у поклонников вязания только восторг. Эта модель проста в исполнении и оригинально в дизайне. Прекрасное платье обязательно займет свое место в вашем осенне-весеннем гардеробе.

 

 

 

vyazanoe-spicami-korotkoe-plate_jpg_pagespeed_ce_btGKbF2rqO (300x700, 71Kb) 

 

Размер: 36-38, 40-42, 44-46.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный сникерс



2.
UdzEcmCen2w (500x350, 123Kb)

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
 
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик "Особенный"

Чудо-торт! Нет слов! Испеките, пожалуйста сами и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим! Нам очень, очень понравилось, попробуйте и вы!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Сливочное масло — 100 гр

Сахар — 100 гр

Яйца — 3 шт

Мед — 1 ст

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

Домашний торт Пломбир, фото-рецепт

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

 

Время приготовления: 1 час

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка


Поиск сообщений в kalinovskya
Страницы: 286 ... 243 242 [241] 240 239 ..
.. 1 Календарь