Рецепт бездрожжевого домашнего хлеба |
Чудесная Елена Киладзе автор кулинарных бестселлеров "Пурмарили. Блюда грузинской кухни" и "Обед за полчаса" опубликовала этот рецепт у себя в блоге на ЖЖ. Я тут же попросила разрешения опубликовать его для вас. Рецепт превосходный!
Итак, слово автору:
Ирландский содовый хлеб.
Классный хлебушек, без дрожжей, на соде. Очень вкусный и очень полезный. Хрустящая корочка с влажным мякишем. Готовится примерно 5-7 мин + 30 мин на выпечку: отличная идея для завтрака ( но лучше, если хлебушек остынет!).
Рецепт появился у меня не знаю откуда, позже нашла в интернете несколько вариаций, похожих на ту, которой я пользуюсь. Приведу два наиболее удачных варианта - они очень мало отличаются друг от друга.
Итак:
Мука пшеничная белая в/с - 250 г
Мука пшеничная второго или третьего сорта - 250 г
Хлопья овсяные - 100 г
|
|
SOS! Спасти собак от насильственного усыпления! |
Процитируйте, пожалуйста, кто может.
РЕДАКЦИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО СТИЛЬНОГО ЖУРНАЛА SОБАКИ ДЕНДИ
ПРОВЕЛА ЖУРНАЛИСТСКОЕ РАССЛЕДОВАНИЕ ПО НИЖЕСЛЕДУЮЩЕЙ
ПРОСЬБЕ ВОЛОНТЕРОВ КОЖУХОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОГО ПРИЮТА ДЛЯ СОБАК (МОСКВА)
О ПОМОЩИ:
АДРЕС ПРИЮТА - Проектируемый проезд 265, Промзона Руднево, район Кожухово.
Доехать можно только на машине.
Попасть в приют не волонтерам, а обычным гражданам, можно только с целью выбора собаки в семью. Вас допустят в сопровождении сотрудника пройти посмотреть собак. И, вероятнее, всего в одном секторе приюта.
Если вы выбрали собаку в каталоге волонтеров Кожуховского приюта (Фотокаталог собак приюта в КОЖУХОВО)и распечатали ее фото, чтобы показать сотрудникам приюта, то вас проведут только к конкретной собаке. Остальных не покажут.
Если вы захотите передать игрушки или питание, у вас их не примут - обратитесь к волонтерам (8-916-720-33-52), они подскажут, что и как делать.
Чтобы стать волонтером в данном приюте (в других свой порядок, не настолько формализованный бюрократами), по новому положению необходимо собрать некоторые справки - из наркодиспансера, психдиспансера и проч. При желании вам помогут разобраться со всем этим сами волонтеры (8-916-720-33-52).
Основной сбор волонтеров происходит ЕЖЕНЕДЕЛЬНО в субботу недалеко от приюта. Дальше все машинами двигаются к приюту, потому что иначе туда никаким транспортом не попасть.
Если хотите принять участие в помощи животным - связывайтесь с волонтерами (8-916-720-33-52). Только они со своим опытом могут помочь вам осуществить эту помощь и подсказать, как это сделать грамотно и последовательно.
От имени редакции - СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС
*****************************************************************************************************
ОБРАЩЕНИЕ ВОЛОНТЕРОВ
Срок жизни этих четвероногих детей ограничен!
Сколько ещё они пробудут в муниципальном приюте, зависит от воли чиновников.
UPD от 25 августа 2009 года:
В Кожуховском муниципальном приюте начался беспредел администрации. Волонтеров и посетителей не пускают, собак не отдают новым хозяевам, фотографировать животных нельзя. Инициаторы беспредела - администрация приюта и директор Земский Э.В. - прячутся за закрытыми дверями и не подходят телефону, на входе хамит охранник и распускает руки. Идут нарушения законов и распоряжений правительства г.Москвы и Префектуры ВАО.
Требуется ваша помощь в поиске дома для этих собак.
Кто-то готов к пристройству в квартиру хоть сейчас, кто-то годится в качестве "звонка" во двор.
С кем–то из собак надо общаться, уделять внимание и дарить свою порцию ласки.
Ведь очень многие из них стали бояться людей после того, как оказались в приюте.
Собаки тянутся к человеку как и раньше, проявляют любопытство,
но пока остался барьер, который только мы можем помочь им преодолеть.
Шансы на пристройство у каждого из детей увеличатся,
если вы сможете взять "опекунство" над конкретной собакой:
гулять с ней, давать на нее рекламу, общаться с потенциальными хозяевами и т.п.
Кому-то из них еще можно успеть помочь стать счастливыми и любимыми.
Пока это в наших с вами руках. Давайте успеем помочь!
******
|
|
Установка кистей в Фотошоп |
Решила, что полезно будет написать что-то о самом простом, но, в то же время, самом важном, о том, с чем большинство новичков сталкиваются, начиная осваивать графический редактор Photoshop.
Итак, как же установить накачанную гору кистей в ФШ? :)
Есть традиционный способ и нетрадиционный способ.
|
|
Рамочка |
|
|
Просто жить! |
|
|
Чистимся от шлаков при помощи травяного чая |
|
|
Размышляем над жизнью:подведение итогов и проработка ситуации |
Размышляем над жизнью
Считается, что у каждого человека на Земле есть свое предназначение. Каждый навык, каждая работа, оплачиваемая или нет, эпизодическая, временная или постоянная подготавливает вас к работе вашей жизни.
Ваши стремления, склонности — это намек на ту работу, которой вам следует заниматься. Вы директор, но любите выращивать цветы. Может быть, вам лучше было бы иметь свою оранжерею? Вы бизнесмен, но постоянно обращаете внимание на книги, где описывают методы оздоровления человека. Вы с удовольствием читаете заметки и поддерживаете разговоры на эту тему. Намек более чем прозрачный. Если вы не заняты своим делом, то периодически будете чувствовать неясную тревогу о том, что жизнь проходит впустую. Или того хуже, жизнь будет наказывать такого человека неудачами и болезнями.
Какой у вас был прошедший год? Что было больше удач или потерь? Есть ли у вас заболевания, были ли в течение года несчастные случаи? А ведь, несчастных случаев и болезней не бывает. Бывает наказание за неправильный образ жизни и мыслей.
А может, в вашей жизни постоянно присутствуют начальники, которые недовольны вашей работой? Вы бросаете одну работу, находите другую, а там через некоторое время вы попадаете в ту же ситуацию. Ваш новый начальник даже может быть похожей внешности или говорить теми же словами, что и предыдущий. Да вас просто выгоняют с неправильного пути!
Анализ итогов прошедшего года лучше всего выполнять дважды в год. Первый раз — перед праздником Новый год или сразу после него. Второй раз -12 дней до дня рождения. Один день дается на помесячный просмотр событий за прошедший год. Рассмотрите хорошенько, каковы тенденции вашей жизни — созидающие или разрушительные. Куда вы движетесь? Что заставляет вас жить, что опустошает. Тщательно рассмотрите их и подумайте, почему вы притянули в свою жизнь именно этих людей, а не других. Зачем в течение дня создалась та или иная ситуация. Какие выводы вы должны сделать, какие качества приобрести. Проработайте ситуацию, иначе она вернется, иногда в более негативном аспекте. Полезно выполнять такой анализ чаще, например, ежемесячно или еженедельно. А если вы готовы к ежедневному анализу, то достаточно выбрать 2-3 основные события за прошедший день. В более глобальном смысле, рассуждения о себе должны принять форму вопросов о качестве вашей жизни.
Можно воспользоваться следующей методикой или взять ее часть:
Сядьте удобно, приготовив ручку и несколько листков бумаги. Составьте список занятий, которые являются «вашими». Как их узнать? Просто ответьте на вопросы:
• Что заставляет радостно биться ваше сердце?
• Какие занятия делают вас счастливыми?
• Занимаясь чем, вы теряете счет времени?
• Что приносит вам удовлетворение и чувство покоя?
Может это — музыка или отдых на природе, встречи с интересными людьми. Занятия спортом, руководство группой людей или занятия психологией.
• Вы любите обучать других или сами учиться?
• Как насчет путешествий?
• Как относитесь к выращиванию цветов?
• Что в вашей жизни значит семья?
• Религия, поиск духовного пути?
• Чем вы в действительности любите заниматься?
Обязательно не просто проговорите про себя, но и запишите все ответы. Они вам еще пригодятся. Убедитесь, что список отражает то, что чувствуете именно сейчас и именно вы (а не все вокруг или ваши близкие или друзья).
А теперь давайте поразмышляем, с какими людьми вы чувствуете себя хорошо? Сначала напишите те качества, которые вас привлекают в людях:
• привлекательны внешне
• добрые
• умные
• одухотворенные
• деликатные
• тактичные
• остроумные
• смелые
• целеустремленные
• богатые
• честные и т.д.
А теперь составьте поименный список людей, который сейчас присутствуют в вашей жизни и удовлетворяют тем качествам, которые вам нравятся. Людей, которые положительно влияют на вас, с которыми вы чувствуете себя спокойно и комфортно. Вычеркнете тех людей, которые вызывают необъяснимое душевное неудовольствие. А также тех, кто просто когда-то оказал вам услугу. Правило взаимного обмена здесь не должно работать. Ведь сейчас мы оцениваем наше окружение, тех, кого искренне любим, кем восхищаемся и кому радуемся.
Составьте список нейтральных людей, которые, как бы, есть в вашем окружении, но которые не оказывают на вас никакого влияния.
Сделайте список занятий и людей, которые убивают или опустошают вас, которые заставляют вас чувствовать себя уставшими или напряженными. Запишите занятия или события, которые вызывают скуку, тревогу, злобу, беспокойство, обиду и отнимают энергию:
• Взаимоотношения в семье
• Работа целиком или некоторые обязанности
• Распорядок дня
• Разговоры с людьми или одиночество
• отсутствие денег и т.п.
А затем список людей, которые отрицательно влияют на вас. А теперь подумайте, какому списку вы уделили больше времени? Списку, который помогает жить или который мешает? Сделайте выводы, чем вы в действительности занимаетесь. Как ваше поведение и мысли притягивают людей в вашу жизнь.
«Одинаковых людей всегда тянет друг к другу. Просто будь тем, кто ты есть, спокойным, сильным, мудрым. Остальное происходит автоматически. Когда мы светимся своим внутренним светом, каждую минуту спрашивая себя, то ли мы делаем, что действительно хотим делать и делая это и отвечая себе «да», мы автоматически отгоняем от себя тех, кому нечему у нас научиться, и привлекаем тех, у кого мы можем учиться сами, и тех, кто хочет постичь наши знания». (Р. Бах)
Составление такого списка и размышление над ним уже способствует определенной проработке ситуации, попробуйте пойти дальше: подумайте, как нейтральных и отрицательно действующих людей перетянуть в список положительных людей вашей жизни. Как они могут вам понравиться? Можно ли создать эмоциональную петлю взаимоотношений, которая изменит поведение другого человека и его отношение к вам. Возможно ли это? Если нет, может быть, следует расстаться с кем-то из окружения. Как это сделать наилучшим образом? Запишите все выводы и отдохните немного. Вы хорошо потрудились и в ближайшем будущем, ситуация начнет меняться в лучшую сторону. Она уже начала меняться. Но это еще далеко не всё.
На следующем этапе подумайте о ваших больших и малых мечтах, что вы хотите сделать.
• Это касается самореализации, здоровья, независимости, отдыха или чего-то еще?
• Каков идеал вашего стиля жизни?
• Что вы хотите испытать в жизни?
• В чем нуждаетесь? (физически, эмоционально).
• Что является вашей силой, талантом, способностями?
• Какие личные качества вы хотите развить?
• Ваша работа — просто способ платить по счетам, или она важна вам как личности?
• Приходили ли вам в голову такие мысли: скорее бы прошел этот рабочий день, скорее бы выходные, отпуск, поездка и т.д.?
• Если да, то, как часто?
Однажды в газете в рубрике «на вопросы отвечает астролог» я прочитал на вопрос: «Что ждет меня в следующем году?», следующий ответ: «К сожалению, для вас такой долгий период не предусмотрен, обратите внимание на возможность аварии в следующем месяце». Сейчас речь не идет об этичности такого предсказания, я думаю, что человек задавая вопрос, должен быть готов к ответу. Если боишься программирования ситуации или чего-то другого, то не нужно обращаться к предсказателям. Возможно, я не прав, но речь сейчас о другом: Что если и для вас не предусмотрен такой долгий период?
«Если бы вы знали, что осталось прожить пять лет, что бы вы сделали? Напомните себе, что это не генеральная репетиция жизни. Это сама жизнь». (Джилл Эдвардз.)
Поработав по методике, предоставленной выше, вы уже многое поняли для себя. А вопрос о работе вашей жизни можно еще более углубленно проработать. Для этого нужно выписать все навыки, знания и способности, перечислить все работы, даже временные и неоплачиваемые, которые были в вашей жизни. Подумайте, как вы сможете реализовать все свои навыки в одной работе. Насколько интересна вам такая работа? Каково отношение к этой работе? Это ваше или навязанное извне?
Возможно, это самые важные вопросы вашей жизни.
Если же вы стоите перед выбором и у вас несколько вариантов работы, возможно, вам помогут следующие рекомендации:
Войдите в медитативное состояние. Представьте себе, что вы в сказочном городе. Побродите по нему, посмотрите на необычайные здания, прекрасные пейзажи с диковинными деревьями и найдите место, где дорожка будет разветвляться на 3 направления. Пусть одно направление будет символизировать для вас нынешнюю ситуацию, когда вы всё оставляете без изменений. Пойдите по этому пути и наблюдайте, куда он вас приведет. Внимательно рассмотрите всё вокруг, понаблюдайте за вашими чувствами. Какие звуки окружают вас? Насколько они приятны? Насколько вам нравится всё вокруг? Если вы встретите человека, сказочное существо ил животное, можете заговорить с ним и спросить о вопросах, которые вас интересуют. Вы получите все ответы. Вернитесь на развилку, пойдите по другому пути, который будет символизировать новую работу, и всё внимательно исследуйте и там то же. Вернитесь на развилку, исследуйте еще один путь, который будет символизировать неизвестный вариант, который еще может появиться в будущем. Сравните все три варианта и ответьте на вопрос, какой предпочтительней для вас. Нахождение в эталонном состоянии исключает возможность ошибки.
© Альберт Романов, 2002 г.
|
|
Создаём флешки |
|
|
Фразочка красивым шрифтом |
|
|
Рамочка |
|
|
Аппликации крючком: Солнышки, сердечки и много другого |
Морские мотивы: 
Аппликация "Девочка": 
Зонтики: 
Звёздочки: 
Улитка: 
Слонёнок и собачка: 
слоники: 
Поросёнок: 
Мышка: 
Телёнок: 
Тигрёнок: 
Зайка: 
Лошадка: 
Черепаха: 
Тортик: 
Мороженое: 
Звезда: 
Нотки: 
Цветочки: 
Цветочек: 
Дракончик. Найден в интернете. 
божьи коровки: 
Птички. Придумала и связала ryzik. 
Курочка: 
Китти. Маленькая, средняя и большая. 
И снова Китти: 
Бантик: 
Ключ: 
Крест: 
Щенок: 
Солнце. Спасибо tanja838. 
Желуди 
Сердечки. Спасибо tanja838. 
Ещё сердечки: 
обитатели моря: Морские звёзды. Спасибо GingerFlash! 
|
|
Необычный Концерт-Книга «EVABOR» |
|
|
Летняя РАМОЧКА |
|
|
Рамки для photoshop. |
Такие вот рамки. Мне безумно нравится такой стиль)))
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер 1500-2050 пкс.
Дальше > > >
|
|
14 сентября 2009 года |
Шаг... еще шаг... еще...
Там, за поворотом, твоя судьба изменится. Навсегда .
Ты никогда больше не будешь принадлежать только себе.
Твое сердце с этого момента будет биться, подстраиваясь в такт другому, такому родному и любимому...
Ты потеряешь покой и мысли твои перестанут быть только твоими...
... Сделаешь этот шаг?...
Два с половиной года Счастья!
Счастья непростого, забирающего всю тебя...
Поглощающего всю тебя собой, требовательного и дарящего, согревающего теплом и радостью...
...Не оставляющего тебя ни на секунду!..
...Пребывающего с тобой в каждом вдохе!..
Счастья - дарящего Жизнь!
Счастья - дарящего Вечность!
Счастья - без которого себя уже не мыслишь...
С Любовью и Благодарностью!
|
|
Антуан де Сент-Экзюпери. Молитва |
|
|
