Пирог с сыром и сосискам и отличный вариант удивить своих госте, которые неожиданно заглянули к вам в гости, быстрой и очень вкусной выпечкой.
Сегодня будет рецепт необычной не сладкой выпечки, если быть точное мы приготовим пирог с сыром и сосисками.
Для приготовления данной выпечки нам необходимо приобрести следующие ингредиенты, без которых у нас ничего не получится:
Кефир – 250 миллилитров;
Мука – 150 грамм;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Яйцо куриное – 2 штуки;
Сыр (твердых сортов) – 200 грамм;
Сосиски – 200 грамм;
Пирог с сыром и сосисками, который мы сегодня будем готовить, достаточно сытный и очень простой в приготовлении, а еще он очень быстро готовится, поэтому если к вам неожиданно заглянули (без приглашения) гости и у вас нечем их угостить, данный пирог отличный вариант быстрой выпечки.
Начнем готовить:
Берем сыр, у меня Российский, натираем его на терке, я натираю на крупной терке, вы можете использовать любую другую.
Сосиски очистим от защитной пленки и нарежем ножом на небольшие, тонкие кружочки.
В отдельную посуду наливаем кефир, разбиваем к нему яйца, добавляем немножко соли и все хорошенько перемешиваем до однородного состояния.
В кефирно-яичную смесь нам необходимо добавить нашу муку и разрыхлитель и все хорошо размешать до полного исчезновения комков.
В получившее тесто, добавляем сосиски и наш тертый сыр, все достаточно интенсивно перемешиваем.
Дальше тесто перекладываем в предварительно смазанную форму подсолнечным маслом, равномерно разравниваем и отправляем выпекаться в разогретую духовку до температуры 180º, примерно на 30 – 45 минут.
Пирог с сыром и сосисками готов, теперь вы можете спокойно его нарезать на небольшие кусочки и подавать своим гостям на стол. Данный пирог очень вкусный как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!!!
