-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kaktuccc

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2010
Записей: 5203
Комментариев: 114
Написано: 5401


блинчики

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тоненькие блинчики (налистники): 12 секретов

Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.

А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.

Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.

Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.


Photo1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/ выпечка несладкая

быстрые куринные рулетики

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые куриные рулетики

Этот рецепт для тех, кто дорожит временем – по скорости приготовления (в микроволновой печи) куриное филе с сыром можно назвать «антистрессовым». Кроме того, такие куриные рулетики – маленькое кулинарное удовольствие после напряженного трудового дня.

1. Отбейте куриные грудки до толщины 0,6-0,7 см.

2. Смешайте в мисочке размягченное сливочное масло, плавленный сыр, перец чили, порошок сушеного лука и соль.

3. Смажьте каждый кусок отбитого филе приготовленной смесью (по 2 ст. л.).

4. Сверните куриное филе с начинкой рулетиками и закрепите зубочистками.

5. Обмакните куриные рулетики в растопленное масло и обваляйте в сухарях.

6. Выложите рулетики в смазанную посуду для микроволновой печи. Накройте и готовьте при высокой мощности в течение 10 минут (это время для 1100-ваттной микроволновой печи).

7. Из готовых рулетиков выньте зубочистки и подавайте куриные рулетики к столу. Хорошо подать это блюдо с тушеным шпинатом или зеленым салатом (по желанию).

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 порции:

Куриные грудки – 4 шт. (600-700 г)

Масло сливочное – 3 ст. л. (60 г)

Сыр плавленный, острый – 3 ст. л.

Перец чили зеленый, мелко нарезанный – 2 ст. л. или по вкусу

Лук сушеный, молотый – 2 ч. л. (8-10 г)

Соль – ¼ ч. л. (2 г)

Масло сливочное, растопленное – ¼ стакана (60 г)

Сухари панировочные (желательно с пряностями) – 1 стакан (125 г)

Масло для смазывания – сколько уйдет

 
 

 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=57844

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 80 - Курица в печи
Часть 81 - Курица рассольная
Часть 82 - Быстрые куриные рулетики

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - торт ананасовый из микроволновки за 12 мин
Часть 2 - торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин
...
Часть 61 - Микроволновая запеканка из рыбы.
Часть 62 - Готовим в микроволновке
Часть 63 - Быстрые куриные рулетики
Рубрики:  Кулинарная книга/ из птицы

черная туника

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника Ebony из Whisper


Вязаная спицами женская туника Ebony из Whisper.

Дизайнер: Kim Hargreaves.http://vjazhi.ru/

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

заливное из курицы с зеленым горошком

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом

Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом.

Ингредиенты 
Курица - 1 шт
Зеленый горошек консервированный - 200 гр
Майонез - 150 гр
Куриный бульон - 1,5 литра
Желатин - 21+7 гр (пакетик по 7 гр)
Соль, перец - по вкусу
Силиконовая форма для кекса 

1.Курицу отварить, отделить от костей и мелко порезать.Бульон в котором варилась курица посолить, поперчить, процедить 2 раза через марлю.
2.Замочить желатин в 3-х ложках холодной воды (21 гр). Оставить для набухания. В маленькую кастрюльку добавить 100 гр бульона и набухший желатин. Поставить на маленький огонь. Растопить желатин, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Влить растопленный желатин в бульон. Хорошо перемешать.
3.Оставшийся желатин (7 гр) так же залить 2-мя ложками холодной воды, оставить для набухания. Растопить на маленьком огне, немного остудить и добавить в майонез. Хорошо перемешать.
4.Уложить в форму для кекса зеленый горошек и залить куриным бульоном. Поставить до застывания в холодильник (примерно 30-40 минут)
5.Поверх застывшего горошка положить мелко порезанную курицу и залить бульоном. Поставить в холодильник.
6.Следующим слоем вылить майонез с желатином и снова поставить в холодильник.
7.Последний слой: курица и бульон. Ставим в холодильник на несколько часов или на ночь.
8. После полного застывания. Аккуратно перевернуть заливное в форме на блюдо и снять форму.

источник



Рубрики:  Кулинарная книга/ из птицы

пуловер с опушкой

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с опушкой!


Рубрики:  Вязание крючком

салат "грибное лукошко"

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На вид и на вкус отличный салат"Грибное Лукошко"

277273 (400x279, 37Kb)
Иногда очень хочется побаловать семью не только вкусным блюдом, но и красивым. Рецепт этого салата достаточно традицонный. Салат конечно трудоемок в плане времени приготовления, но когда он порадует всех своим необыкновенным внешним видом и вкусом, вы позабудете о потраченном времени. Салат" Грибное лукошко" придется по вкусу и на праздничном столе.








рецепт салата"Грибное Лукошко" нашла здесь
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты

фаршированные огурцы

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ(МНОГО ИДЕЙ ПО ОФОРМЛЕНИЮ)

Огурцы разрежьте вдоль пополам, вырежьте сердцевину и порубите ее. Вареные овощи нарежьте кубиками, добавьте мелко нашинкованный лук и нарезанную сердцевину огурца, посолите, поперчите, соедините с мелко нарезанной зеленью укропа, сметаной, перемешайте. Нафаршируйте овощами половинки огурцов, уложите их на блюдо и оформите веточками укропа. 



Огурцы - 200 г, масло сливочное - 25 г, рыба консервированная в собственном соку - 50 г, майонез - 30 г, зелень петрушки - 5 г, лимон - 15 г, соль.

Огурцы очищают от кожицы и нарезают кружочками толщиной 1 см. Затем металлической выемкой вырезают середину с семенами, погружают огурцы в подсоленную кипящую воду и выдерживают до мягкости, откидывают на дуршлаг и охлаждают. Сливочное масло растирают добела с консервированной рыбой (сайра, сардины и др.), предварительно размяв ее. Массу растирают до гладкости. Кружочки огурца заполняют приготовленной смесью. После этого заливают майонезом и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху украшают ломтиками лимона.



Огурцы очищают, нарезают вдоль и удаляют сердцевину. Свежую капусту и сваренные вкрутую яйца, сердцевину огурцов и помидоры мелко рубят и заправляют сметаной, солью и перцем. Этой массой фаршируют половинки огурцов, посыпают укропом или зеленью петрушки.


Огурцы свежие 80, картофель 20, морковь 15, свекла 10, лук репчатый 10, масло подсолнечное 5, сахар 1, сметана 25, перец, соль. 



свежие огурцы 4 шт,для салата:отварная говядина 350 грепчатый лук 1 -2 шт.шампиньоны 250 гяйца 2 шт.майонезчеснок по вкусугрецкие орехи 50 гсоль, перец по вкусу.


                 

       

 

        

 

       

 

                       

        


 

Рубрики:  Кулинарная книга/ овощи,гарниры

сильная женщина

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Астана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильная женщина...



Сильная женщина…» глупая фраза,
Кто произносит, не думает сразу…
Как комплимент ее можно сказать…
Только услышав ее как принять?
Сильная – значит все сможет понять?
Сильная – на чувства ее наплевать?
Выживет, справится и ободрит…
И никогда и ни в чем не винит?
Боль свою сможет сама одолеть,
Сильная – много сумеет стерпеть?
Сильная – значит помощь ей не нужна,
Да и любовь ей не так уж важна?…
Сильной подарки не надо дарить…
Сильная – может сама все купить…
Сильная женщина – это удобно,
Сильной казаться стало так модно…
Только все это – одна мишура,
Сильной казаться – это игра,
Сильной казаться – синоним удачи…
Только быть сильной – что это значит?
Сильная женщина очень горда,
Сильная – ложь не простит никогда…
Нет в ее жизни предательству места,
Она не позволит себе опуститься до мести..
Сильные женщины сами уходят,
Слушать не будут фальшивых мелодий…
Пусть даже был для нее кто-то важен -
Сильная скажет «прощай» лишь однажды…
Рубрики:  Разное

подушка-роза

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pagalvele su roze



















Рубрики:  Все для дома/коврики, пледы ,сидушки, подушки

Метки:  

кальмары

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кальмарная вкуснятина"

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/ из рыбы и морепрдуктов

интересные мотивы(листья бабочки...)

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №106 2010

В номере журнала "Кружевная метелица 5": новые узоры для палантинов,ажурные треугольники, многоугольники со схожими раппортами, кружевные полотна для повседневья (букеты, шнуры, цветы), ирландские кружева.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Узоры,мотивы,фрагменты/крючком
Журналы и книги

вареники с вишней на пару

Среда, 20 Апреля 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАРОВЫЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

На Украине вареники не только варят, но и готовят на пару. Лично для меня паровые вареники гораздо проще приготовить, поскольку, во-первых, традиционно их делают достаточно большими, размером с хороший пирожок и налепить вареников даже на большую семью не составляет труда, во-вторых, можно не волноваться, что вареники в процессе варки развалятся. По этой же причине тесто для вареников делают очень мягким и в результате паровые вареники получаются просто нежнейшими. Начинка может быть любой. Предлагаю сладкий вариант с вишней. Попробуйте, вам понравится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/ пельмени,вареники


Понравилось: 1 пользователю

грибная окрошка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНАЯ ОКРОШКА!!!

Грибная окрошка (350x212, 51Kb)
Мне так понравился этот рецепт, что мой организм потребовал приготовления такой окрошки. Авитаминоз весенний...


Что необходимо:
-Соленые грибы - 120 гр.
-Вареный картофель - 2 шт.
-Квашеная капуста -0,5 стакана
-Готовый соус (хрен с уксусом) - 1 ч. л.
-Квас - 400 мл
-Вареное яйцо - 2 шт. (я взяла больше)
-Соль - по вкусу
-Сметана - 1 ст. ложка
-Зелёный лук
-Укроп
Приступим:
*Грибы и картофель нарежем кубиками.
*Яйцо режем пополам. Белок 2-го яйца режем кубиками. Желток 2-го яйца растираем со сметаной.
*Немного зеленого лука растираем с солью, добавляем растертый желток, затем квас и соус из хрена.
*Добавляем сюда - картофель, грибы и капусту. В каждую порцию, при подаче, добавляем половинку яйца и зелень.

Приятного аппетита!
Источник:nakormim-spb.ru
***
А Вы знаете, что все салоны красоты челябинска можно найти на одном сайте? Здесь можно подобрать салон красоты в своем районе, найти телефоны, узнать расписание работы. Широкий перечень услуг. Все это на сайте web-chelyabinsk.ru .
Рубрики:  Кулинарная книга/ из грибов

закуска "ананасовый рай"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА"АНАНАСОВЫЙ РАЙ"

 

Закуска Ананасовый рай

 

закуска ананасовый рай

Закуска Ананасовый рай – вкусная, нежная, очень красивая закуска для любителей креветок и ананасов.  Эту закуску я вчера готовила на день рождение своей дочери, гости и я, как любитель ананасов, остались очень довольны.

Закуску Ананасовый райможно подавать на любой праздничный стол, фуршет или пикник на природе.  Она идеально сочетается с вином и мясными продуктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кольца ананаса консервированного – 1 банка

  • Яйца куриные – 3 штуки

  • Сыр твердый – 200 грамм

  • Креветки – 500 грамм

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Маслины – ½ банки

  • Майонез – 2 столовые ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Креветки сварить в соленой воде, остудить и очистить.

2. Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать яйца, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез и перемешать.

5. С ананасов слить сок, дать лишней жидкости стечь и выложить на плоскую тарелку. Сверху выложить сырно-яичную смесь.

6. По центру закуски выложить маслины, украсить креветками.

http://ideallow.net/zakuska-ananasovyj-raj/#more-157

Рубрики:  Кулинарная книга/закуски

Метки:  

туника с рукавами "летучая мышь"

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с рукавами "летучая мышь"

Рубрики:  Вязание крючком

двухсторонняя накидка-пончо

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошная двухсторонняя накидка-пончо!



Ещё фото и описание!
Рубрики:  Вязание спицами
Вязание крючком

мк платье от кутюр

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Snezhnaja_Lvicca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные платья

шипучая смесь для ванны

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шипучая смесь:)

Для ванн и ванночек:)

Вы наверно уже знаете,что это полезно не только для рук,ног и тела в целом:),но и для эмоционального состояния:)...

2 стакана крупной морской соли+1/2 стакана лимонной кислоты+1 стакан пищевой соды+3/4 стакана  крахмала+пищевой краситель,в моем случае это еще и антисептик - фукорцин+20 капель эфирного масла лаванды,шалфея,корицы,нероли+цветы лаванды.

  (400x300, 221Kb)  (400x300, 241Kb) 


 

Рубрики:  Косметика,диеты,маски,ванны

кофточка с пелериной

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с пелериной

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Кофточка с воротником-пелериной

Нежная и романтичная кофточка выполнена крючком из цветочных мотивов. Воротник-пелерина связан "ананасовым" узором. Объем груди: 92 см Вам потребуется: 300 г хлопковой пряжи белого цвета; крючок № 1,75. Схемы и описание в блоге Настика ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Вязание крючком

два белых платья

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Осинке -два платья


8df20acbde40a237009ccafaf4841bad_1 (446x600, 67Kb)
3d16471f99e2928f81899a7cf40d7e41_1 (435x600, 83Kb)
0a8f363b79e768bf8cd184438754971b_1 (435x600, 86Kb)



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


Рубрики:  Вязаные платья


Поиск сообщений в kaktuccc
Страницы: 259 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь