-Рубрики

 -Цитатник

Жалюзи из газет. Мастер-класс - (0)

Роскошные жалюзи можно сделать самому из газетных трубочек, в этом нам поможет мастер-класс ...

Broderies ajourees sur toile - (0)

Раритетная книга по вышивке "белой гладью" от известного производителя вышивальных...

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных - (0)

Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень...

Англо-русский визуальный словарь для детей. Часть 2 - (0)

Смотрите также: Англо-русский визуальный словарь для детей. Часть 1 * Английский букварь. Звуки и бу...

Англо-русский визуальный словарь для детей. Часть 1 - (0)

Смотрите также: Английский букварь. Звуки и буквы. Сегодня для вас - чудесный подарок, который вы н...

 -Я - фотограф

Журнал по плетению из бисера

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в K3-k0

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2012
Записей: 1129
Комментариев: 40
Написано: 1219


Необычное желе из цветов сирени

Среда, 13 Мая 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Мода на цветочную кулинарию появилась давно. Например, в старой "Римской кулинарной книге" говорится о гладиолусах: их вкушали с солью и оливковым маслом, в Англии в 16 - 17 веках модно было засахаривать цветы фиалки, кстати этот десерт популярен и в наше время, он называется violettes de Toulouse и производится в Тулузе,  наши предки варили варенье из одуванчиков, в Европе фаршируют цветы тыквы и цукини. 

4979645_siren41 (700x494, 243Kb)

 Я предлагаю Вам приготовить желе из цветков сирени. Желе из сирени получается очень ароматным.
 
115188716_710.png
Рубрики:  рецепты/десерты, конфеты

Метки:  

Свитер на круглой кокетке (sandhurst jumper)

Среда, 13 Мая 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/вязание спицы
Вязание/Свитер, джемпер

Метки:  

Вышивка полос на трикотаже

Суббота, 09 Мая 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/вязание спицы
Вязание/Узоры
Вязание/Книги, уроки

Метки:  

Сочнейшие котлеты-гнёзда

Среда, 22 Апреля 2015 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один вариант приготовления котлет. Это можно сказать праздничный вариант. Многие, наверное, делали котлеты гнёзда, но начинка начинке рознь. В этом варианте, получаются сочнейшие котлеты - гнёзда. Готовить их совсем не сложно и не долго. Для их приготовления используется два вида мяса. Как приготовить такую вкуснятину, знакомьтесь с рецептом.


getImage (1) (604x453, 157Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные и полезные заметки

Вы уже обустроили свою любимую кухню? Если Вы ищите качественную продукцию для обустройства, то обратите своё внимание на Teka . В фирменном интернет-магазине Вы сможете подобрать кухни – вытяжки, мойки, микроволновые печи, кофемашины и многое другое и что самое главное- это будет с тонким подходом к дизайну и пользовательским потребностям. Эта продукция Teka представляет собой встраиваемый тип и  создана для облегчения условий ежедневного труда. Она, действительно, искусно сочетает в себе непревзойденный стиль, многофункциональность и безопасность.


Teka

Рубрики:  рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Мармелад Буратино в домашних условиях от Елены Похиленко

Среда, 22 Апреля 2015 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад Буратино в домашних условиях от Елены Похиленко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  рецепты/десерты, конфеты

Метки:  

Тапочки легко и просто! Крючок

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Olirnka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные летние тапочки на резиновой подошве

Автор - Лада_Германовна.

лт8 (700x633, 377Kb)

http://agulhaspinceisemais.blogspot.ru/

Шлепки с розой.

svetlyachok36

Оксана_Баско

Тапочки легко и просто!

4683827_20131030_103546 (558x420, 95Kb)

источник
 

Красивые "штучки" крючком из ткани

Автор - Gala-vara.


Тапочки и носочки вязаные крючком

selwas

Тапочки вязаные крючком/4683827_amu73 (259x262, 43Kb)4683827_amu72 (259x262, 44Kb)Носки вязаные крючком/4683827_amu70 (259x262, 41Kb)4683827_amu71 (259x262, 40Kb)

Тапочки крючком Ежики 


Тапочки крючком Ежики

 

«Тапочки домашние на войлочной подошве с цветком»

Автор - Марьяша5.

IMGP9460  Схема  цветочка тут:    http://natniko493.ru/?p=7262

АЖУРНЫЕ ТАПОЧКИ

Автор - selwas.
 
Тапочки вязаные крючком ажурные с мастер-классом/4683827_20130226_091227 (688x550, 203Kb)

Тапочки-шлепанцы крючком

воронина_таня

ttalu

Вяжем крючком красивые тапочки и сапожки из мотивов

156 (400x278, 81Kb)

Алёнчик_5

Тапочки крючком Annabelle.

тапочки крючком Drops

 by  Design.

Совет по вязанию

Мастер-класс по вязанию тапочек-балеток «Ромашка»

Zinaida-k

http://eviya1004.blogspot.

com/2012/10/blog-post_15.html

Связать тапочки. Схемы

santa3

Здесь есть

схемы вязания

106 (439x552, 75Kb)20 (397x431, 29Kb)

Балетки крючком.

Шрек_Лесной

baletki-kr (299x421, 68Kb)

ТАПОЧКИ - БАЛЕТКИ (Крючком)

simfonica

3869356_20b770795fd8_1_ (640x512, 79Kb)

описание:
http://img-fotki.yandex.ru/get/5412…
http://img-fotki.yandex.ru/get/4710…

stashik

Без заголовка

детские тапочки с Hello Kitty |

urozhayniy.com/

vyazanyie-de...gorodovoy/

http://urozhayniy.com/wp-content/uploads/2014/10/tapochki-hello-kitty.jpg

Тапочки из мотивов

вики_шанелька

01 (320x213, 36Kb)
Тапочки на двух спицах 
Тапочки на двух спицах
 

Тапочки вязанные крючком.

Автор - Люмлия.

19-3 (450x338, 25Kb)

Видео

Вязаные домашние тапочки  ( 3 мк) Автор - Belenaya.

kru4inka

Симпатичные тапочки крючком

7 (500x350, 100Kb)

Шлепки для бабушки

тануля

Тапочки два в одном

Автор - Ltava.

 

 

Серия сообщений "тапочки":
Часть 1 - вязаная обувь: новые варианты
Часть 2 - Вязаные босоножки МК
...
Часть 26 - Вяжем сапоги)
Часть 27 - Еще тапочки крючком
Часть 28 - Тапочки легко и просто! Крючок
Часть 29 - Тепло, уютно дома и на даче ...
Часть 30 - Шьем домашнюю теплую обувку.
...
Часть 36 - Подборка красивейших тапочек из квадратов.
Часть 37 - Необыкновенно красивые вязаные туфли
Часть 38 - домашние тапочки спицами. видео мастер - класс
Рубрики:  Вязание/вязание крючок
Вязание/аксессуары

Метки:  

ТАПОЧКИ - БАЛЕТКИ (Крючком)

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3869356_20b770795fd8_1_ (640x512, 79Kb)

Хочу сразу предупредить, это не совсем мастер-класс. Скорее это мои заметки по ходу вязания. Такую работу проделываю впервые, поэтому ошибок и разного рода "косяков" не избежать. прошу не судить строго Embarassed ведь я старалась, как могла.
МК домашние туфельки
Итак, для всех, кто заинтересовался моим воплощением домашних туфелек (модель придумана не мной, туфельки связаны по описанию из открытых источников), хочу рассказать, как я это сделала, поэтапно. Прежде всего хочу сказать, что описание довольно-таки простое и понятное, поэтому, уверена, вы бы справились и без моих советов. Кстати, вот оно, это самое описание:
http://img-fotki.yandex.ru/get/5412…
http://img-fotki.yandex.ru/get/4710…
Сокращения, которые использованы в описании:
ст б/н — столбик без накида
ст с/н — столбик с накидом
СС — соединительный столбик
п — петля
в.п. - воздушная петля
Для начинающих:
столбики без накида вяжутся так: http://img-fotki.yandex.ru/get/5412…
столбики с накидом так: http://img-fotki.yandex.ru/get/5312…
а так вяжутся полустолбики с накидом: http://img-fotki.yandex.ru/get/5312…
Что касается необходимых материалов:

3869356_76552534_DALEE55 (200x82, 24Kb)
Рубрики:  Вязание/вязание крючок
Вязание/аксессуары

Метки:  

Вязаные спицами тапочки-носки на готовой подошве. Мастер-класс с пошаговыми фото

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Shela-la [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://masterclassy.ru/vyazanie/vyazanie-spicami/6...-klass-s-poshagovymi-foto.html

Самовязанные тапочки и носки всегда ценятся за особую теплоту, которую вкладывает мастерица в свою работу, они хороши для дома и будут отличным подарком человеку любого возраста. А если связать тапочки-носки на толстой войлочной подошве, то им «сносу не будет», а ноги всегда будут в тепле.

 

Данный мастер-класс показывает, как связать тапочки-носки спицами. Работа не для начинающих вязальщиц, для её выполнения нужно уже иметь простые, но уверенные навыки вязания.

 

Для создания тапочек-носков на готовой подошве понадобится:

Готовые войлочные стельки, можно взять шерстяные, хорошо, если внешняя сторона как-то укреплена. Стельки должны быть такого размера, чтобы выступали за ступню впереди и сзади на 0,5 см.

Любая толстая пряжа, примерно 150-200 м /100 гр. В данном случае использована «Пехорка Вигоневая», ушло немногим больше 100 грамм.

Чулочные спицы номер 5 (плюс, на вывязывание носка еще одна спица, можно чуть отличающегося номера).

Шило или портняжная игла, крючок с острым концом.

Ножницы.

1384963071_f25_640x874 (512x700, 444Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание спицы
Вязание/аксессуары

Метки:  

Вязаные тапочки – балетки крючком

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Стенина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки – балетки имеют красивую форму, они делают ножки изящными, как у балерины. Тапочки связаны крючком на войлочной стельке, поэтому подошва у них хорошо утеплена и держит форму. Войлочные стельки можно купить или вырезать по размеру ноги.

Для вязания тапочек помимо стелек понадобится акриловая пряжа 150-200 гр., двух любых цветов, крючок №3 и небольшой отрезок атласной ленты для украшения – бантиков. При вязании тонкую нить делайте в два сложения, чтобы вязка получалась плотной и толстой.

Описание вязания тапочек:

Вначале необходимо связать подошву тапочка, используйте пряжу темного цвета. Наберите начальную цепочку петель, для 39-го размера 40 воздушных петель. Подошву вяжите круговыми рядами, путем обвязывания вокруг начальной цепочки. Первый-й ряд: из второй петли от крючка вяжите 2 ст. б/н, затем по ряду 19 ст. б/н и для расширения стопы вяжите 1 полустолбик, 17 ст. с/н, из последней петли для закругления вяжите 5 ст. с/н, далее вяжите по обратной стороне цепочки 17 ст. с/н, 1 полуст., 19 ст. б/н, из последних двух петель по 2 ст. б/н. Закончите ряд соед. ст.

2-й ряд: сделайте 1 возд.п. подъема, из первой петли вяжите 2 ст. б/н, затем вяжите над ст. б/н – ст. б/н, над полуст. – полуст., над ст. с/н – ст. с/н. Для закругления носка из 5 ст. с/н первого ряда вяжите из каждого по 2. ст. с/н, на пяточке, также делайте 3 прибавления ст. б/н.

Следующие 5 рядов вяжите ст. б/н, делая для закругления на носке 5 прибавлений,  а на пяточке 3 прибавления.

Связанная подошва по размеру должна подходить вырезанной стельке.

Войлочную стельку обвяжите по кругу ст. б/н. Для этого у края стельки делайте дырочку шилом, вводите в нее крючок и вяжите ст. б/н. Так провязывайте из каждого прокола по 2-3 ст. б/н.

Закончив обвязку стельки, не обрезайте рабочую нить. Приложите связанную стельку к войлочной и, вводя крючок за крайние полупетли той и другой, обвяжите их рядом ст. б/н по кругу, тем самым соединив две стельки вместе.

 

В конце ряда сделайте соед. ст. в первую петлю, обрежьте и закрепите нить.

Вязание верхней части тапочка. К связанной подошве присоедините нить другого цвета и вяжите по кругу 5 рядов ст. б/н. Ряды столбиков вяжите по спирали, т.е. для перехода к вязанию следующего ряда, начинайте вязать столбик из первой петли.

В 6-м ряду для сужения верхней части тапочка, разделите количество петель передней части на 6 и делайте убавления в этих местах, провязывая по 2 ст. б/н вместе через 5 ст б/н. Места убавлений можно заметить скрепками, продернув их через убавленные столбики.

В следующих рядах убавления делайте через 4 столбика, затем через 3, 2 и 1  столбик.

В последних двух рядах на пяточке также делайте по 3 убавления, чтобы тапочек хорошо держался на ноге.

в 10-м ряду на верхней части тапочка, после убавлений через 1 столбик, провяжите по ряду 4 ст, б/н. Затем поверните работу и вяжите обратно 3 ст. б/н, на центральной части делайте 3 убавления через 1 ст. б/н, 3 ст б/н. Вновь поверните вязание и вяжите ряд обратно, делая убавления через 1 столбик.

 

Последний раз, повернув работу, провяжите 3 центральные столбика вместе, сделайте соед. столбик по ряду, обрежьте и закрепите нить.

Для обвязки края тапочка присоедините нить темного цвета и провяжите последний ряд по кругу ст. б/н или «рачьим шагом».

Для украшения сделайте бант из ленты и пришейте его к верхней части тапочка.

Второй тапочек вяжется также как и первый.

Рубрики:  Вязание/вязание крючок
Вязание/аксессуары

Метки:  

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тапочки

Я люблю использовать много цветов! Мало-помалу я учусь создавать комбинации, которые кажутся очень удачными в моих собственных глазах.
Для этих тапочек я использовала различные оставшиеся нити. Все они содержат, по крайней мере, 70% шерсти. Номер крючка 3,0 мм. Мой размер обуви 38 (5).
Я не пишу шаблон, только даю некоторые указатели.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание крючок
Вязание/аксессуары

Метки:  

Мужская открытка с кармашком для денег

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем настоящую мужскую открытку с кармашком для денег.



Дела открытку брату на ДР и параллельно решила сфотографировать процесс, тем более завтра 23 февраля, вдруг кому-нибудь пригодится?

Итак, нам понадобиться:
1) Цветной картон (2 вида)
2) двухсторонний скотч
3) "толстый" скотч
4) пуговка
5) ножик-резак, линейка
6) черный рапидограф (гелевая ручка)



Из картона вырезаем заготовки, примерно размера как на рисунке:



Рисуем пунктирную линию, имитируя строчку швейной машинки, на будущем "воротничке" и основе рубашки :) Сворачиваем "воротничек" и приклеиваем, сначала основу рубашку, а затем сам "воротник" на основание открытки.
<<
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/поделки и подарки к праздникам

Метки:  

Открытка для мужчин своими руками. Мастер-класс.

Суббота, 07 Марта 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vigovl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую приятную мелочь, сделанную своими руками, можно подарить мужчине на любой праздник.
открытка для мужчин (500x349, 31Kb)

Итак, материалы, необходимые для создания открытки:

-Картон или плотная бумага формата А4;
-Карандаш и линейка;
-Термо-пистолет;
-Ножницы;
-Две пуговицы;
-Атласная лента длиной примерно 45-50 см;
-Карандаш-клей;
-Спица;

Процесс создания открытки для мужчин своими руками

1.Начинаем процесс с выкройки пиджака. Для этого берем карандаш, линейку и чертим на картоне все загибы и линии. Чтобы вам было проще, вот замеры:


открытка для мужчин 2 (500x375, 27Kb)

2. По линиям аккуратно все вырезаем. Должно получиться вот так:


открытка для мужчин 3 (500x375, 19Kb)

3. К линии сгиба прикладываем линейку и при помощи спицы делаем биговку.


открытка для мужчин 4 (500x375, 23Kb)

4. Это позволит нам аккуратно и ровно сложить бумагу и получить вот такой пиджачок:

открытка для мужчин 5 (500x375, 20Kb)

5. Приступаем к изготовлению рубашки, а точнее – галстука и воротника. Рисуем на бумаге вот эти замеры для воротника.


открытка для мужчин 6 (500x375, 19Kb)

6. Вырезаем и загибаем. В итоге получается вот такой воротник.


открытка для мужчин 7 (500x375, 17Kb)

7. В качестве рубашки нам будет служить сам текст, который мы приклеиваем к пиджаку. В итоге вот как должно получиться:


открытка для мужчин 8 (500x264, 19Kb)

8. Принимаемся за галстук. Берем атласную ленту и завязываем ее как обычный галстук. Используя одну из схем, приведенных ниже.

открытка для мужчин 9 (400x588, 65Kb)

9. Края галстука обрезаем под углом, а чтобы края не сыпались, аккуратно прижигаем из свечой или зажигалкой.

открытка для мужчин 10 (500x504, 36Kb)

10. Теперь разворачиваем воротник и при помощи термо-пистолета приклеиваем галстук к его центру.

открытка для мужчин 11 (500x337, 47Kb)

11. Теперь сам воротник необходимо приклеить к пиджаку. В итоге получится вот такая открытка для мужчин своими руками.

открытка для мужчин 12 (500x666, 69Kb)

12.Делам платочек в кармашке. Берем кусочек атласной ленты и при помощи термо-пистолета приклеиваем его к карману, а потом карман клеим к пиджаку.

открытка для мужчин 13 (500x666, 65Kb)

13. Осталось к пиджаку приклеить два боковых кармана и две пуговицы. Все, открытка мужчинам на 23 февраля готова.

Удачи!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/24/forum/post/59256/


А здесь еще несколько вариантов открыток:
http://woman.delfi.ua/news/woman/relax/master-klass-otkrytki-otcu-na-23-fevralya-svoimi-rukami.d?id=1841357



Серия сообщений "рукотворчество":

Часть 1 - Бусы из бумаги. МК
Часть 2 - Из глянцевых журналов
...
Часть 27 - Мастер-класс по квиллингу. Элементы квиллинга.
Часть 28 - Шаблоны бабочек для декупажа и другого творчества
Часть 29 - Открытка для мужчин своими руками. Мастер-класс.
Часть 30 - Плетеные ажурные вазочки-конфетницы. МК.
Часть 31 - Наш любимец оценил.
...
Часть 42 - Рамка для фото своими руками
Часть 43 - Вышивка крестом. Триптих. Схемы.
Часть 44 - Розовые колокольчики. Квиллинг. МК.




Серия сообщений "из бумаги":

Часть 1 - Из глянцевых журналов
Часть 2 - Подставка для бутылки
...
Часть 14 - Шляпка из газетной лозы. МК.
Часть 15 - Уроки по квиллингу. Картины из цветов.
Часть 16 - Открытка для мужчин своими руками. Мастер-класс.
Часть 17 - Плетеные ажурные вазочки-конфетницы. МК.
Часть 18 - КАК НАКЛЕИТЬ САЛФЕТКУ НА КАРТОН
...
Часть 24 - Вот получилась открыточка.
Часть 25 - Упаковка для денежного подарка
Часть 26 - Рамка для фото своими руками


Рубрики:  рукоделие/поделки и подарки к праздникам

Метки:  

Открытка «Тройка» для джентльмена

Суббота, 07 Марта 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/поделки и подарки к праздникам

Метки:  

Открытки

Суббота, 07 Марта 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NNN_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу показать свои открыточки, может быть кого-нибудь мои работы вдохновят на творчество. Не судите строго, я еще новичок и пробую разные техники при их создании.

1.
1 005 (700x518, 270Kb)
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/поделки
рукоделие/поделки и подарки к праздникам

Метки:  

Конверт для денег

Суббота, 07 Марта 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta0204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вдохновившись увиденным МК http://dushka-li.ru/post207646062/ ,"сшила пиджак с карманами"

1.
th_DSC04970 (476x700, 169Kb)

2.
th_DSC04922 (476x700, 173Kb)

3.
th_DSC04927 (700x474, 85Kb)

Метки:  

Мастер-класс: Открытка из салфетки при помощи утюга и пленки

Суббота, 07 Марта 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения asd2373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрый день всем увлеченным!
Несколько раз натыкалась на мастер-класс, рассказывающий, как сделать открытку из салфетки при помощи утюга и пищевой пленки, но постоянно теряла. Теперь уж не потеряю, и сама запомню, и вам расскажу.

Поскольку МК с зарубежного сайта, но по фото-мастер-классу и так предельно все ясно, я переводить и писать подробные пояснения не буду. Но если возникнут вопросы - задавайте в комментах!

Источник: http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/2009/09/tft-kort-med-serviett.html.
 (320x200, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/поделки и подарки к праздникам

Метки:  

Мамины сокровища - КОМОДИК ! Мастер-класс от Марины Пахомовой.

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Чижикова_Жанна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/поделки
рукоделие/Скрапбукинг

Метки:  

Тапочки вязанные крючком

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер — класс Тапочки домашние цвета фуксия на войлочной подошве с «Бабочкой»

ON  • BY 

2 - сайт

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание крючок
Вязание/аксессуары

Метки:  

Это едят в Норвегии:КЛАССИЧЕСКИЙ НОРВЕЖСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЁДКИ

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

75 (150x88, 3Kb)

  Это - классический рецепт засолки сельди, кооторый публикуют на  всех пакетах с пряностями для засолки. Рецепт на 1 кг селедки свежей не соленой ранее, желательно филе, как селедка закончится, в тот же раствор положить новую, так делают когда дома маринуют.
У нас все в децелитрах т.е. 1 dl это 100 мл, обратить внимание на сахар, он идет не в граммах, а тоже в децелитра, в скобках будет в мл что бы было легче.

Сам рецепт:

2 дц (200 мл) уксуса 7%
4 дц воды (400 мл)
3 дл сахара (300 мл)
Приправа все в небольших кол-вах: 1-2 лавровых листа, черный перец горошком, зерна горчицы, 1-3 шт гвоздики, зерна кориандра, цветок муската (можно заменить маленьким кусочком мускатного ореха), сухой тимьян, орегано, сухой зеленый лук, сухая петрушка, сухой чеснок.
 
Если из приправ чего-то нет, можно не класть, сухие приправы не заменять на свежие...
 
Все смешать и нагреть до растворения сахара. Остудить и добавить филе сельди, предварительно нарезанное шириной в 1-1,5 см. Положить в холодильник и выждать 1 день. После этого можно есть. Еще добавляют 2 большие луковицы нарезанные полукольцами, они становятся маринованными.
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/Мясо, рыба

Метки:  

Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
img_5612 (700x466, 58Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в K3-k0
Страницы: 43 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь