-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в K-S-Irina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей: 917
Комментариев: 22
Написано: 937


Снуд спицами

Суббота, 09 Января 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд спицами

http://www.stranamam.ru/post/8707063/

Рубрики:  Вязание

Маковый кекс с курагой в мультиварке

Понедельник, 04 Января 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый кекс с курагой в мультиварке

2835299_ (700x525, 304Kb)

Новогодние праздники расслабляют. Не хочется ничего делать, только спать и...есть. А есть хочется не абы что, а что-нибудь вкусненькое - праздники ведь. Этот кексик на завтрак испекла сегодня ктром.  Маковый кекс я уже пекла, кстати, очень вкусный, сегодня решила испечь с курагой. Неплохо получилось... Рекомендлую попробовать! Если Вы заметили, вчера я разбила все свои опубликованные здесь рецепты на разделы, что должно облегчить поиск нужного рецепта. Надеюсь, это Вам удет удобно.

Ингредиенты для кекса:

сгущёнка 0,5 банки

яйца 5 штук

сливочное масло 100 грамм

мак 1-2 столовые ложки

курага 1 стакан

сахар 0,5 стакана

мука 2 стакана

соль 1,4 чайной ложки

сода 1 чайная ложка

сок 0,5 лимона

ванилин при желании

Приготовление.

2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты

Масала, имбирный чай и сбитень

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масала, имбирный чай и сбитень

http://ria.ru/ny2015_dishes/20150109/1032145396.html

2835299__1_ (700x396, 187Kb)

Глинтвейном и пуншем сегодня никого не удивишь. Это именитые гости на любой зимней вечеринке. Но мало кто знает, что не менее вкусными, ароматными и согревающими могут быть и безалкогольные напитки. Пряности и травы, которые лежат в основе рецептов, бодрят, поднимают настроение и повышают иммунитет.
Сбитень
"Ай да сбитень, сбитенек,
Кушай, девки, паренек,
Кушайте и пейте,
Денег не жалейте.
Сбитень сладкий на меду,
Ну-ка меду подкладу!
А как буду-то варить,
Его будут все хвалить!".
Сбитень — старинный русский горячий напиток из воды, мёда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Появился он на Руси задолго до чая, первое упоминание напитка найдено в славянских летописях 1128 года. Готовили его в самоварах. Существует мнение, что сбитень берет свое название от глагола "сбивать". В одном сосуде  настаивался мед, в другом — травы, а непосредственно перед употреблением эти составляющие смешивались.
Не было единого рецепта сбитня, у каждого сбитеньщика — свои секреты. Общее — это горячесть, жгучая пряность, медовая сладость и безусловная целебность. Пили его горячим в непогоду, при недугах и приступах меланхолии. Своей остротой и пряностью сбитень неизменно вселял бодрость в тело и радовал дух. Согреет этот напиток вас и сегодня, главное — собрать побольше специй и трав.
150 г меда
1,5 — 2 л воды
100 г сахара
2-3 ч. ложки сухой травы зверобоя
2 бутона гвоздики
5-6 зёрен чёрного перца
0,25 ч. ложки порошка имбиря
1 ч. ложка корицы
2 ч. ложки мяты
Мед прокипятить в сотейнике, разведя 1 стаканом воды, снять пену. Отдельно прокипятить сахар, разведя 1 стаканом воды. Соединить обе части, проварить вместе в однородную массу так, чтобы выпарилось достаточно много воды (на слабом огне, не допуская кипения). В остальной воде отварить пряности в течение 5 мин в закрытом сосуде, дать настояться еще 20 мин, затем процедить, добавить медово-сахарную смесь и подогреть, не доводя до кипения. Пить только в горячем виде.
Масала-чай
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  напитки

7 способов согреться зимним вечером

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 способов согреться зимним вечером

http://ria.ru/ny2015_dishes/20150108/1032137909.html

2835299_7_ (700x465, 71Kb)

© Fotolia/ Alexander Raths

 
1. Глинтвейн
 
Дома или на даче, в гостиной у камина или даже на скромной кухне, в компании любимых друзей провести вечер за неспешными разговорами и чашечкой горячего ароматного глинтвейна – что может быть уютнее студеной зимой.
Традиция пития глинтвейна пришла к нам из Европы, где еще в XVI веке в поваренных книгах появились рецепты горячих напитков со специями из кларета и бордо. Почитали согревающий коктейль и в викторианской Англии: "Негус", аналог современного глинтвейна, подавался даже на детских праздниках.
Само название происходит от немецкого "gluhende Wein" — горячее, пылающее вино. В Германии, между прочим, согласно установленным правилам, крепость этого напитка должна быть не меньше 7%.
Глинтвейн обычно готовят из красного вина с сахаром и пряностями. Иногда добавляют ром, коньяк, ликеры, чтобы придать более изысканный аромат и должную крепость. Мы предлагаем вариант с фруктами, коньяком и медом:
750 мл красного сухого вина
100 мл воды
3-4 ст.л. меда
6 бутонов гвоздики
Тертый мускатный орех (щепотка)
2 палочки корицы
5 горошин душистого перца
¼ корня имбиря сухого
½ апельсина
½ яблока
50-70 мл коньяка
Цедра 1 лимона
Воду со специями кипятить в турке 2 минуты, затем дать настояться 15 минут, прикрыв блюдцем или крышкой. Именно такой порядок приготовления позволит специям наиболее полно отдать свой аромат и пряность.
Яблоко и апельсин нарезать ломтиками, вместе с цедрой положить в кастрюлю с толстым дном, залить вином, добавить мед и медленно нагреть примерно до 80 градусов. Добавить коньяк. Затем медленно влить настой пряностей и снова подогреть, но ни в коем случае не допускать, чтобы вино закипело!
Подавать горячим, украсив долькой апельсина. Перед подачей напиток можно процедить, а фрукты добавить отдельно по желанию. В качестве легкой закуски к глинтвейну больше всего подойдут печенье или пирог.
Важно помнить основные правила приготовления глинтвейна:
 
1. Вино не должно кипеть, иначе вкус и аромат будут безвозвратно утеряны;
2. Чем медленнее вы нагреваете глинтвейн, тем насыщеннее будет его вкус;
3. Лучше всего для приготовления подходит эмалированная посуда;
4. Нельзя вливать кипяток в вино, это портит вкус и снижает ценность напитка;
5. Пьется глинтвейн горячим, желательно из керамических чашек, которые дольше сохраняют тепло и неповторимый аромат напитка;
6. Пряности необходимо добавлять осторожно — нельзя допустить передозировки. Лучше добавить меньше, чем допустить перенасыщенность, иначе Вы испортите напиток;
7. Если напиток остыл, лучше выпить его холодным, но не греть повторно, это испортит вкус.
Выбор вина зависит от рецепта и от вашего вкуса, но наиболее часто используются красные сухие вина. В приготовлении глинтвейна можно бесконечно фантазировать, меняя рецептуру. Воду заменить соком, добавить сухофрукты, кардамон, ваниль, шафран, кориандр, бадьян, лавровый лист, ликеры и прочие алкогольные напитки —  все в ваших руках!
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  напитки

Полезный и быстрый завтрак. Подборка.

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный и быстрый завтрак. Подборка.

 
Низкокалорийные овсяные завтраки 
Низкокалорийные овсяные завтраки
Блюда, приготовленные из овсяной крупы и хлопьев, являются одними из самых диетических и полезных продуктов питания. Ими ...

Низкокалорийные гречневые завтраки 
Низкокалорийные гречневые завтраки
Гречневая крупа является уникальным продуктом, содержащим в себе множество полезных веществ! В этой небольшой статье мы ...

Низкокалорийные завтраки для похудения 
Низкокалорийные завтраки для похудения
Сегодня Вы узнаете о способах приготовления полезных низкокалорийных завтраков, которые не только помогут Вам сбросить ...

Творог с зеленью 
Творог с зеленью
Творог с зеленью можно подавать с поджаренным хлебом или со свежими овощами, такими как помидоры, сельдерей или морковь. ...

Рулет из омлета 
Рулет из омлета
Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.  Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более ...

Полезный завтрак 
Полезный завтрак
Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и йогурта с фруктами. Приготовьте его вечером и утром ...

Оладьи с яблоками 
Оладьи с яблоками
Яблоки сделают оладьи менее калорийными и добавят блюду неповторимый аромат. Эти оладьи хороши для завтрака в выходной ...

Омлет с кабачками 
Омлет с кабачками
Домашний, легкий рецепт омлета с летними овощами, который будет готов уже через десять минут! Омлет с кабачками рецепт ...
 

 

Рубрики:  Рецепты

Гипотиреоз: как подобрать лечебные травы

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипотиреоз: как подобрать лечебные травы

Гипотиреоз — болезнь, от которой чаще всего страдают женщины. Гипотиреоз возникает, когда щитовидная железа перестает работать так активно, как она обычно делает, и перестает производить гормоны. Гормоны щитовидной железы необходимы для нормального обмена веществ и, как следствие, крепкого здоровья.
 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

5 советов для того, чтобы терять вес даже вечером и во сне

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 советов для того, чтобы терять вес даже вечером и во сне

Очень важно, чтобы ты никогда не пропускала ужин. Это может замедлить твой метаболизм. Таким образом, постарайся ужинать пораньше, чтобы к тому моменту, как ты ляжешь в кровать, пища уже успела бы перевариться
Ты спросишь, возможно ли терять вес даже во время того, как ты готовишься ко сну? Конечно. Наш метаболизм всегда готов к действию, и мы можем применить простые приемы для того, чтобы поддержать его активность.
 
Нужно понимать, что вторая половина дня очень важна, особенно если ты хочешь похудеть, так что стоит принять к сведению определенные способы, которые могут ускорить этот процесс.
 
Сегодня мы расскажем тебе о способах, которые помогут тебе продолжать терять вес, до момента, когда ты ляжешь спать.
 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Текстуры для творчества.

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстуры для творчества.

Holiday pink background with gift glossy bows and ribbon. Vector

3XqnOtauadtL.png
Рубрики:  Фотошоп

Подборка рецептов диетических салатов (к НГ)!

Суббота, 02 Января 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов диетических салатов (к НГ)!

Салат с креветками 
Салат с креветками
Салат с креветками и авокадо - идеальная закуска для праздничного стола. Подайте его в красивых бокалах для мартини. Салат ...
 

Салат из кальмаров 
Салат из кальмаров
Легкий и освежающий салат с кальмарами и овощами, заправленный лимонным соком.  Приготовление этого салата не займет много ...
 

Салат с крабовыми палочками 
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками - очень простой и быстрый в приготовлении. Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками ...
 

Салат с оливками 
Салат с оливками
Итальянский салат с оливками и маслинами отличается легкостью и изысканным вкусом. Салат с оливками рецепт ...
 

Салат с кукурузой и помидорами 
Салат с кукурузой и помидорами
Этот салат очень быстро и легко сделать. Беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров. Салат с кукурузой и помидорами ...
 

Салат с семгой 
Салат с семгой
Салат с семгой - изысканное праздничное блюдо, к тому же полезное. Этот салат идеально подходит для романтического ужина. ...
 

Салат с кукурузой 
Салат с кукурузой
Салат с консервированной кукурузой готовится очень быстро и также мгновенно съедается. Салат с кукурузой рецепт ...
 

Салат с грейпфрутом 
Салат с грейпфрутом
Этот праздничный салат с грейпфрутом специально для тех, кто следит за своей фигурой и внешним видом. Салат с грейпфрутом ...
 

Салат с консервированным тунцом 
Салат с консервированным тунцом
Отличная идея для диетического и полезного салата.  Салат с консервированным тунцом рецепт ...
 
Ракушки фаршированные 
Ракушки фаршированные
Салат в отварных ракушках - оригинальная и легкая закуска для новогоднего стола.  Ракушки фаршированные рецепт ...
 

Салат с апельсинами 
Салат с апельсинами
Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии. Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным ...
 

Салат с хурмой 
Салат с хурмой
Вкусный и полезный салат с хурмой, козьим сыром и гранатом услаждает не только вкус, но и радует глаз. Салат с хурмой рецепт ...
 

Салат с сырой морковью 
Салат с сырой морковью
Яркий, оранжевый салат с морковью и ананасом поднимет вам настроение  и зарядит энергией хмурым утром. Морковный салат ...
 
Салат с гранатом 
Салат с гранатом
Отличная идея легкого салата для новогоднего ужина. Этот салат имеет легкий и освежающий вкус, благадаря листьям салата ...
 

 

Рубрики:  Рецепты

Волшебство – это состояние души... "Добрые зимние сказки" | Анастасия Столбова (часть 3.)

Суббота, 02 Января 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебство – это состояние души... "Добрые зимние сказки" | Анастасия Столбова (часть 3.)

  • [url=http://www.liveinternet.ru/users/oksana_mueller/tags/Stolbova+Anastasia/]Сказачная Акварель художницы[/url]



Художник-иллюстратор Анастасия Столбова




Tunex – See More

пусть звёзды снятся...
и волшебством своим целуют вашу душу!

"Волшебство – это состояние души.
Когда наполняем мир вокруг себя светом.
В волшебство не надо верить - в нем надо жить!"

Нашепчу я в свои ладошки
Пожеланья - всего понемножку.
Прикоснувшись губами, подую,
Пусть на крыльях летят поцелуи.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шарф-труба спицами

Суббота, 02 Января 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-труба спицами

Шарф-труба спицами

Очень изящный шарф-труба. Связанный спицами из кид-мохера, шарф-труба получился воздушным, легким и женственным. Шарф вяжется спицами по простой схеме для волнообразного узора, с которой без труда справится даже новичок в вязании.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Как приготовить мясной холодец (студень)? Cоветы и рецепты

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясной холодец (студень)? Cоветы и рецепты

Что за блюдо холодец? Каждый вам скажет, что это застывший мясной бульон. Прозрачную желеобразную структуру ему придают вяжущие вещества, содержащиеся в свиных или говяжьих косточках.

Эти компоненты благотворно влияют на суставы человека. Кроме того холодец является сытным и вкусным блюдом, пикантность которому легко придать с помощью горчицы или хрена.

Холодец используют, как закуску перед основными блюдами. Его разновидностью является заливное, которое немного отличается по вкусу от холодца, т.к. готовят его в основном из рыбы (щуки).

 Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для такого холодца использовали говяжью голову, мозги и ноги. Однако со временем набор продуктов для холодца претерпел значительные изменения.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Мясные мешочки с грибами

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные мешочки с грибами

"Мешочки" из свинины

Ингредиенты:

- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

ТОП-10 салатов с грибами

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 салатов с грибами

10 салатов с грибами


1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

5 рецептов новогоднего окорока

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов новогоднего окорока

Меню новогоднего вечера помимо закусок и всевозможных салатов непременно включает праздничное угощение из мяса. Блюдо ставят в центр стола, а по негласной традиции готовят его цельным куском. Во-первых потому, что это удобно и требует минимум усилий. А во-вторых, большой кусок мяса, выставленный на стол, выглядит торжественно. Праздничный рецепт цельных кусков мяса можно найти в любой кухне, при этом от страны к стране вид мяса и отруб могут значительно отличаться. 

Традиционным рождественским блюдом во многих странах является запеченный окорок. Его томят несколько часов в духовке, а для придания аппетитного аромата и цвета мясо предварительно смазывают глазурью. Эти фирменные рецепты окорока от 5 поваров станут отличным вариантом горячего для новогоднего стола.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Рецепт самодельного коньяка Хеннесси

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самодельного коньяка Хеннесси

3509984_hennessy_xo_cognac_mit_box (700x631, 273Kb) Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

  1. Спирт - 1,5 литра
  2. Душистый перец в горошке - 1 шт
  3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
  4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
  5. Гвоздика - 2 бутончика.
  6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
  7. Чай черный - 1 ст. л.
     

Читать далее...
Рубрики:  напитки

Подборка лучших салатов Новогодней ночи 2016

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка лучших салатов Новогодней ночи 2016

4716146_novogodniysalat (500x333, 128Kb)

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!

Подборка салатов Новогодней ночи 2016:

Салат с сельдереем и виноградом

Салат светофор

Салат с маринованными опятами

Салат с манго

Салат с авокадо

Фруктовый салат с гранатом и йогуртом

Салат сельдереем и яблоками

Салат с гранатом и хурмой

Салат с апельсинами

Макароны-ракушки фаршированные

Салат с грейпфрутом

Салат с маслинами

Салат с семгой и овощами

Салат Леди

Салат с оливками

Салат с креветками и авокадо

Салат из кальмаров

Салат с крабовыми палочками

Рубрики:  Рецепты

Баклажаны по-турецки "Karnı Yarık"

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-турецки "Karnı Yarık"

(500x375, 99Kb)

Советую всем приготовить сегодня необычные баклажаны по-турецки, пожалуй это самый вкусный рецепт который я знаю. Перевод его названия с турецкого -"проглоти язык". И должна вам заметить, что таки да, его можно проглотить, если попробовать хоть один кусочек запеченных баклажан.
Рубрики:  Рецепты

Рождественские дореволюционные открытки.

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения izogradinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские дореволюционные открытки.

На Тверском бульваре в Москве открылась фото-выставка, в основу которой положены почтовые карточки и исторические открытки из частных собраний и фондов нескольких столичных музеев. 

4878453_tversk_192 (700x525, 296Kb)

Экспозиция под открытым небом поделена на три отдельных тематических блока. В первом представлены рождественские открытки дореволюционного времени, во втором и третьем – рождественские и новогодние почтовые карточки периода Первой мировой и Великой Отечественной войн.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно

30 рецептов новогодних закусок

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов новогодних закусок

Закуски новогодние

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в K-S-Irina
Страницы: 44 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь