Цитата сообщения palomnica59
Соус «Баларам»
Для соуса нам понадобится
- 2 отварные картофелины;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 100 грамм сметаны;
- 20 грамм укропа;
- 2 ложки оливкового масла;
- по щепотке чёрной соли и чёрного перца.
Приготовление соуса
Размять пару отварных картофелин, добавить 1 чайную ложку горчицы, 100 грамм сметаны, порезанную зелень укропа, 2 ложки оливкового масла, соль и перец. Взбить из всего этого пюре в блендере.
1.