ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 12:18 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:

3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты

Порций: 1

2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст. л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст. л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст. л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст. л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

источник

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jkmuf13/post377563353/">Р’РђР Р•РќР«Р™ РћРњР›Р•Рў Р’ РџРђРљР•РўР•, РџРћ Р’РљРЈРЎРЈ, РљРђРљ РЎР›РР’РћР§РќР«Р™ РЎР«Р </a><br/>Р’Р°СЂРµРЅС‹Р№ РѕРјР»РµС‚ РІ РїР°РєРµС‚Рµ, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РєР°Рє СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ СЃС‹СЂ

&nbsp;Р’Р°СЂРµРЅС‹Р№ РѕРјР»РµС‚ РІ РїР°РєРµС‚Рµ, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РєР°Рє СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ СЃС‹СЂ.

РЈРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ, РЅРѕ РІР°СЂРµРЅС‹Р№ РѕРјР»РµС‚ РІ РїР°РєРµС‚Рµ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРёС‡РµРј РЅРµ С…СѓР¶Рµ СЃРІРѕРµРіРѕ Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ Р°РЅР°Р»РѕРіР°.
РњСЏРіРєРёР№ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Р№, РЅРѕ РїСЂРё СЌС‚РѕРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ Р±РµР· РєР°РїР»Рё РјР°СЃР»Р° РёР»Рё Р¶РёСЂР°. РўР°РєРѕР№ РѕРјР»РµС‚ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рё РґР»СЏ РґРµС‚СЃРєРѕРіРѕ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°.

РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, РЅРѕ СЃРґРµР»Р°РЅРЅС‹Р№ С‚Р°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РѕРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№ Рё РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№, С‚Р°Рє РєР°Рє РЅРµ РёРјРµРµС‚ РєРѕСЂРѕС‡РєРё Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±РµР· РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ РјР°СЃР»Р°.

РС‚Р°Рє:

3 СЏР№С†Р°,
2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°,
СЃРѕР»СЊ.

Р•СЃР»Рё РІС‹ Р»СЋР±РёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jkmuf13/post377563353/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР