-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jiyjiy2

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2008
Записей: 3819
Комментариев: 1708
Написано: 10558


Цитата сообщения Тимка61

Музыка.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 21:07 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации ***Fleur-Друг, который никогда не предаст***


Комментарии (0)

Пожизненная рана на сердце............

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожизненная рана на сердце



Абхазия, Сухуми и счастливое детство которого провела в райском уголке в стране души. Не устану повторять что Сухуми та рана на моем сердце, которая по сей день кровоточит, Абхазия для многих место отдыха, а для меня нет, она усыпальница и земля моих предков, которые возрождали ее... Вчера еще вместе жили под лазурным небом Абхазии мирно грузины и абхазы, радовались или горевали вместе, создавали семью, крестили детей а сегодня что? заставили в друг друга стрелять и превратили в врагах, но я уверенна что этому придет конец, рано или поздно долгожданный мир воцарится в стране души и все заживем как в старые , добрые времена. То что грузин и абхаз не могут быть врагами этот маленький клип доказательство этого...... И я дарю его той и всем тем, которым далеко не параллельно судьба моей родины и моего народа...



Готовимся к 8 Марта.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TTV7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к 8 марта






www.gifzona.ru Анимированные приколы!
-

Мой ласковый и нежный зверь

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TTV7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой нежный и ласковый зверь





код сгенерирован конвертером видеоссылокй зверь.

Музыка и шлягеры 30-х,40-х, 50-х, 60-х годов.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TTV7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка, шлягеры 30-х, 40-х, 50-х, 60-х



http://patefon.knet.ru

Вспоминая мушкетёров.......

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспоминая мушкетёров ...




Покачивая перьями на шляпах

Прослушать запись Скачать файл
  Пока на белом свете есть Гасконь
Прослушать запись Скачать файл
Почему бы нет
Прослушать запись Скачать файл
Приятно вспомнить в час заката  
Прослушать запись Скачать файл
  Смерть Констанции  
Прослушать запись Скачать файл
  Баллада Атоса  
Прослушать запись Скачать файл
  Мушкетёры 20 лет спустя, Зависит всё, что в мире есть 
Прослушать запись Скачать файл



"Про Федота Стрельца, удалого молодца" от 1 канала.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про Федота стрельца, удалого молодца



Увидел сегодня в дневнике у Sheree.  И решил показать друзьям для создания хорошего настроения.

 


А это Федот в исполнении Леонида Филатова.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А это Федот в исполнении Леонида Филатова



Действительно, мультик не воодушевил, хотелось чего-то большего. А что может быть лучше исполнения автора. Смотрите!

Про Федота-стрельца, удалого молодца (Театр одного актера, Леонид Филатов)

часть 1

часть 2

часть 3

часть 4

 часть 5

часть 6


Циганские романсы

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поговори хоть ты со мной, подруга семиструнная...



А не послушать ли нам сегодня цыганские песни?


 

Две гитары под окном 

Прослушать запись Скачать файл
  В.Бузылев, Me som rom 
Прослушать запись Скачать файл
  Бида 
Прослушать запись Скачать файл
  Гори, Гори, Любовь Цыгана 
Прослушать запись Скачать файл
  Нанэ Цоха 
Прослушать запись Скачать файл
  Трио Ромэн с Валентиной Пономаревой, O deves 
Прослушать запись Скачать файл
  Трио Ромэн с Валентиной Пономаревой, Me som rom 
Прослушать запись Скачать файл
  Ваненок, (Цыганская кибитка) 
Прослушать запись Скачать файл
  Трио Ромэн с Валентиной Пономаревой, Dajte mne romale 
Прослушать запись Скачать файл

Ну как, настроение улучшилось?


Николай Сличенко.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А помните вы как пел Николай Сличенко?



А ведь в наше время ни один вечер на ТВ не проходил без его участия. Предлагаю вам немного послушать его исполнение и вспомнить его чудесный голос и прерасное исполнение.


 

Очи чёрные 

Прослушать запись Скачать файл
  Я Вас любил 
Прослушать запись Скачать файл
  Клен ты мой опавший 
Прослушать запись Скачать файл
  Утро туманное 
Прослушать запись Скачать файл
  Гитара семиструнная 
Прослушать запись Скачать файл
  Милая 
Прослушать запись Скачать файл
  Письмо матери 
Прослушать запись Скачать файл

 

Оказывается уже ночь наступила, а поэтому заканчиваю. Надеюсь, что понравится не только мне.


Романсы, звучащие по новому.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомые романсы звучат на скрипке ...



Мы часто слышим исполнение романсов прекрасными певцами прошлого и настоящего, а слышал ли кто-нибудь из вас как звучат эти романсы без голоса певца, а только голосом инструмента, например, голосом скрипки. Предлагаю вам это услышать. 

Прослушать запись Скачать файл

Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл
Прослушать запись Скачать файл

 


Зажгите свечи

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Cherry_LG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЖГИТЕ СВЕЧИ_музыка



 (300x300, 29Kb)
ЗАЖГИТЕ СВЕЧИ!

И снова туда, где в ответе за всё война
Решает судьбу пацанов на чужбине
И выбрав свой путь, где в бессмертье шагнули тогда
Те трое, которым ложатся цветы на могиле


001_группа Мишель_-_Зажгите свечи



003_Черные_береты_-_Блокпост



011_napaval_-_afganistan



014_С.Грубов_-_Пуля



017_vladimir_skopin_-_golos_pogibshego_sina



Бригада_ –_ Спецназ



020_А.Маршал_-_Снайпер



022_KVL_–_Чечня



026_И.Дрягилев_-_И_снова_туда



031_vitaliy_tering_-_afganistan



Кабриолет - В армию иду


Афганский вальс.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Cherry_LG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С праздником!

Ещё раз поздравляю!

СЕРГЕЙ ГВОЗДИКА - АФГАНСКИЙ ВАЛЬС



Из афганских песен...

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из афганских песен...



К великому сожалению нашим молодым ребятам часто приходится вступать в боевые действия за пределами нашей Родины. Кем определена необходимость этих действий известно только им самим. Бесполезное пролитие крови нельзя объяснить никакими амбициями руководства армии и страны. Слезы матерей, потерявших своих детей в бесполезных, никому не нужных войнах никогда не перестанут литься.

Ну вот и кончилась война... 

Прослушать запись Скачать файл
  Тринадцать тысяч триста 
Прослушать запись Скачать файл
  Совесть 
Прослушать запись Скачать файл
  Медсестры 
Прослушать запись Скачать файл
  Проснись, Человек 
Прослушать запись Скачать файл

И пусть многие слова и музыка этих песен звучат не профессионально, но они идут от души тех людей, которые пережили ужасы этой войны...

Пусть же в нашей жизни никогда не повторятся эти жестокие никому не нужные кровавые бойни.


Как скачать ролик с vidoe.mail.ru?

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может быть кому пригодится...



Задался вопросом, а как можно скачать ролик с video.mail.ru. Поискал в интернете и нашел вот такие рекомендации.

Вопрос о скачивании информации из Интернета, особенно видео, начинающие пользователи задают очень часто. В силу такой актуальности и был составлен данный развёрнутый консультативный ответ.

Прежде всего, нужно заметить, что скачивание возможно двух видов - автоматическое и по команде пользователя.

Скачивание по команде пользователя

 

Скачивание файла по команде пользователя возможно, если известен точный адрес файла в Сети в примерно таком виде http://site.com/catalog/file.ext. Существует немалое количество специальных программ, которые называются менеджерами закачек, или download-менеджерами. Взять их можно на любом из многочисленных сайтов, где размещается софт. Если такая программа получает адрес конкретного файла (по-другому адрес называется URL, расшифровывается как Uniform Resource Locator, или Universal Resource Locator), то копирует указанный файл из Интернета на жесткий диск компьютера пользователя. Чтобы запустить менеджер закачек, подчас достаточно бывает всего лишь кликнуть один раз по гиперссылке, за которой скрывается нужный URL; программа тут же откроется и начнет закачивать файл. Именно по такому алгоритму обычно происходит скачивание музыки и песен в формате mp3.

Чтобы скачать видеофайл с сервиса video.mail.ru, можно сформировать адрес файла следующим образом. Сначала откройте клип. Адрес страницы с интересующим вас клипом будет примерно таким: http://video.mail.ru/mail/name/441/6845.html?from_catalog=1. Вам нужно убрать лишнее - всё, что находится после html (это ?from_catalog=1), затем вставить v- перед именем файла (в данном случае имя - 6845) и заменить тип файла с html на flv. Окончательно у вас получится в таком виде: http://video.mail.ru/mail/name/441/v-6845.flv. Это URL видеофайла, можете производить его закачку.

Наиболее популярные менеджеры закачек: Download Master, Mass Downloader, ReGet Deluxe, Fresh Download, FlashGet и др. Сайты, с которых можно скачать эти и другие программы:
soft.mail.ru, www.softodrom.ru, www.download.ru, freesoft.ru и др.

 

Автоматическое скачивание

 

Гораздо чаще мы имеем дело с автоматическим скачиванием файлов, сами того не замечаю. Всякий раз, как мы открываем любую страницу Интернета, происходит сначала скачивание (файла с расширением html или аналогичным), а затем его открытие в браузере. Почти на всех страницах в Интернете есть картинки, но чтобы они открылись, сначала должны автоматически скачаться необходимые графические файлы, обычно с расширениями jpg и gif.

Видеофайлы можно скачать двумя способами - по команде пользователя или автоматически. Как именно - зависит от организации сайта, где размещено видео. В частности, на портале Видео@mail.ru смотреть видеоролики можно только в режиме on-line, поэтому при просмотре какого-либо ролика он сначала автоматически скачивается на компьютер пользователя, а затем проигрывается прямо в браузере. Впрочем, если ролик длинный, то он может начать проигрываться еще до того, как скачается весь.

Все файлы, скачанные автоматически, размещаются на компьютере пользователя в папке временных файлов Интернета. Это нужно для сокращения ненужных трат трафика. Если через несколько дней вы захотите открыть эту же страницу повторно, то она откроется в браузере тут же, без предварительного скачивания необходимых файлов. Но хранятся эти файлы не постоянно, а временно. Ведь это папка временных файлов! Поэтому понравившиеся файлы (картинки, видео) нужно находить в этой папке и копировать в другие папки, где они будут храниться столько, сколько вы захотите.

Для того чтобы сохранить у себя на компьютере понравившийся ролик, вам нужно сначала просмотреть его, желательно - от начала до конца, в режиме on-line. Главное - чтобы ролик скачался полностью, но в связи с перегруженностью сервера на это может уйти немало времени. После этого нужно открыть папку временных файлов Интернета.

Путь к этой папке может выглядеть примерно так: C:\Documents and Settings\user\Local Settings\Temporary Internet Files.

Впрочем, есть и другой алгоритм открытия этой папки. Откройте сначала браузер Internet Explorer. В верхней строчке вы увидите главное меню: файл, правка, вид… Наведите курсор мыши на "Сервис" и кликните один раз (левой кнопкой мыши). Откроется всплывающее меню вниз. Выберите самую нижнюю строчку - "Свойства обозревателя". Эти свойства откроются в новом окне. Примерно в середине этого окна найдите кнопку "Параметры" и нажмите ее. Когда откроется еще одно окно, найдите в нем кнопку "Просмотр файлов" и кликните. Откроется папка временных файлов Интернета, в которой обычно очень много файлов.

Как найти нужный файл? Для этого нужно изменить сортировку файлов. В главном меню кликните "Вид", во всплывающем меню наведите курсор мыши на "Упорядочить значки". Откроется дополнительное меню. Выберите, например, "последний доступ", чтобы посмотреть самые свежие файлы (они будут в конце списка). Наверняка среди них вы увидите большой файл - это и будет искомое видео. Выделите его и скопируйте в какую-нибудь папку для хранения видео, например, "Мое видео".

Можно заказать сортировку файлов по размеру, и тогда посмотрите на самые большие файлы. Наверняка это будут видеофайлы. Можете их все скопировать в "Мое видео", а затем просмотреть и удалить ненужные.


Не удивляйтесь, если не сможете сразу просмотреть полученные видеофайлы. Возможно, у вас нет соответствующего проигрывателя. Поэтому посмотрите, какое расширение имеют ваши новые видеофайлы, а затем поищите в Интернете проигрыватель для данного типа файлов. Файлы с расширением flv - а этот формат применяется на портале Видео@mail.ru - можно просматривать программой Riva FLV Player, которую можно скачать из Интернета.

 

Скачивание с помощью сайта videosaver.ru

 

Если все написанное выше кажется вам чересчур сложным, то попробуйте воспользоваться он-лайновым сервисом для скачивания видео, который размещён по адресу videosaver.ru. Все инструкции по применению находятся там же.

 


 

Гарин Юрий Георгиевич, личный сайт - http://humaniter.narod.ru

Хотя на ЛиРу есть сервис для конвертирования ссылок с video.mail.ru для вставки в свой блог.


Как съэконимить время и нервы на кухне? 2

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Как сэкономить время и нервы на кухне? Эргономичный Юлий Цезарь***


 (240x160, 38Kb)Для того чтобы «бытовуха» не стала основной частью вашей жизни и домашняя работа не отнимала много времени и сил, стоит запомнить несколько советов. Так как большая часть домашней работы выполняется на кухне – продолжим изучать хитрости (а для кого-то – банальности), помогающие сэкономить время и нервы на кухне.

4. Комбинация

«Комбинация» – это не только название популярной в 90-х годах прошлого столетия группы (когда вижу словосочетание «такие-то года прошлого столетия», почему-то чувствую себя этакой Тортиллой из прошлого века). Это один из самых главных принципов домашней кухни, особенно если хозяйка кухни – женщина занятая.

Нет смысла покупать и готовить продукты, чтобы использовать их только в одном блюде. Например, купив курицу, ее можно разделить на несколько частей: туловище и бульон от курицы – в суп, шейку, крылышки и ножки – на ужин с гарниром из овощей, часть крылышек и ножек – на завтрак следующего дня, но уже с гарниром из риса или каши. Кстати, если часть бульона использовать как жидкость для варки картошки или макаронных изделий, они получатся намного вкуснее.

А если мясо немного проварить, вынуть из бульона, остудить и поставить в холодильник, то на следующий день его можно просто слегка обжарить и вместе со свежеприготовленным гарниром подать на ужин. Намного быстрее сделать ужин из уже проваренного мяса (его осталось только поджарить для вида и запаха на растительном масле), чем жарить его с самого начала.

Отварив свеклу (сразу несколько штук), ее можно разделить на 3 части: одна сегодня – на винегрет, вторая завтра – на свекольный салат, третья послезавтра – на добавление к гарниру (протереть через крупную терку, заправить маслом или майонезом и пару ложек положить на тарелку, где уже есть основной гарнир).

Если остались нетронутыми остатки предыдущего блюда – их нужно использовать для приготовления следующего. Остались макароны – чудесно, будет запеканка (туда можно добавить немного сыра, обжаренного лука и морковки или остатки мяса, а сверху помазать майонезом или сметаной). Осталось несколько порций каши – значит, надо приготовить к ней другую подливу с мясом (или, наоборот, с рыбой или овощами). После праздников в холодильнике есть понемногу от разных нарезок – несколько кружков от разных колбас и мяса, ломтики маринованных и свежих овощей, кусочки сыра? А вы думаете, пицца из чего состоит? Из того же самого, но только выложенного на пласт теста. Конечно, не стоит рисковать своим здоровьем и здоровьем своих близких, если есть сомнение в пригодности продуктов – такими лучше «накормить» мусорное ведро. Но использованием несъеденного сегодняшнего ужина на завтрашний завтрак или обед очень трудно нанести вред здоровью, если сразу положить остатки продуктов в холодильник.

4. Чистота и порядок

На кухне (впрочем, как и везде) всегда должно быть чисто и свободно. Поверхности столов, плиты и любые другие поверхности не предназначены для хранения (и скопления) кухонной утвари, агрегатов, украшений и предметов. Искать продукты и инструменты в захламленном помещении долго и тяжело. А очищать их от пыли – тоже удовольствие не из приятных. Поэтому лучше руководствоваться правилом: достали – использовали – промыли – убрали на место.

Грязная посуда в мойке – не только повод для появления тараканов. Заходя на кухню, чтобы приготовить ужин, и увидев гору грязной посуды, оставленной домочадцами за весь день, можно потерять вообще желание готовить. Тут выход только один: приучить ваших домашних и любимых людей сразу убирать за собой посуду и любые другие вещи. Иначе процесс готовки ужина может выглядеть так:

а) уборка помещения;
б) мытье посуды;
в) поиск продуктов и инструментов среди хлама;
г) непосредственно готовка ужина;
д) опять уборка помещения.

Намного приятнее выглядит такой список:
а) готовка продуктов.

И все. Если у домашних нет желания помочь в готовке – значит, у них появляется обязанность по уборке после еды.

5. Мойдодыр его помощники

Убирать за собой лучше сразу в процессе готовки – тогда это не займет много времени. Да и кушать будет намного приятнее, если в мойке не будет стоять гора тарелок-мисок-сковородок. После еды к уборке и мытью посуды стоит привлечь тех членов семьи, которые не участвовали в ее приготовлении. Это будет справедливо. Повар не должен быть одновременно и мойдодыром. Для того чтобы быстрее помыть посуду, некоторые используют простой способ: мойка наполняется водой с небольшим количеством моющего средства, вся посуда по мере поступления там замачивается. Осталось только все промыть или прополоскать. Говорят, что это позволяет сэкономить не только время, но и деньги (используется намного меньше жидкого мыла или любого другого моющего). Если честно, то я этот способ не очень люблю и использую только для мытья больших гор посуды, особенно если она жирная, а вода не очень горячая. Например, после ухода гостей.

6. Мусоросборник

Если резать продукты на столе, потом переносить очистки в мусорное ведро, затем на этом же или другом столе резать другие продукты и опять переносить их в мусорку на другой конец кухни – это займет больше времени, чем если поставить набольшую емкость для очистков (даже просто полиэтиленовый пакет) рядом на столе. К тому же, если нести очистки в руках или в совке, всегда есть шанс, что что-то упадет и потом придется дополнительно подметать или мыть пол.

7. Эргономия

Рабочее место должно быть удобным. И экономичным – не с точки зрения денег, а с точки зрения экономии рабочего времени. Но рабочее место – это не только стол в офисе. Если вы регулярно готовите еду (а кто из женщин, особенно семейных женщин, ее не готовит?), то кухня тоже является рабочим местом.

Бермудский треугольник плита-мойка-холодильник должен занимать как можно меньше места и съедать как можно меньше времени на ходьбу между его составляющими.

Логические связки:
плита – стол
мойка – посудомоечная машина (если она есть)
кастрюли и прочая утварь – мойка и плита
рабочий стол (или разделочный стол, если он есть) – мойка
должны находиться недалеко друг от друга.

Чем меньше вы будете ходить между ними, тем меньше вам потом придется убирать за собой.

8. Очистка

Многие продавцы предлагают очистку и нарезку продуктов – платно или бесплатно. Так что если вы знаете, что продукты будут съедены в ближайшее время и не придут в негодность от того, что их почистили прямо в магазине, – позвольте их вам очистить. А за такую «приятную» процедуру, как чистка и разделка рыбы, можно еще и доплатить. Вы все равно не сможете почистить и нарезать быстрее и лучше, чем это сделает профессионал или автомат.

9. По следам Юлия Цезаря

Несмотря на кажущуюся уникальность Цезаря, который умел одновременно делать несколько дел, современные женщины умеют делать их не хуже императора. Например, пока готовится ужин (на той стадии, когда готовит уже плитка, а не вы), можно «запрячь в работу» стиральную машинку. Или поставить блюдо в духовку и заняться маникюром, или просто принять ванну и попытаться привести себя в порядок после трудового дня.

10. Все мое ношу с собой

Если вы берете еду с собой на работу или даете ее мужу и детям (фрукты, йогурты, бутерброды, сырки, судочки с гарниром и мясом), приготовьте и упакуйте все с вечера. Утром останется взять только каждому свой пакетик или судочек и выйти по месту назначения. И никакой спешки, никакой путаницы и испорченного с утра настроения. Взяли – и пошли.
Автор статьи: Надежда Руби

Удачи вам и хорошего настроения. И побольше свободного времени. Свободного от кухонных и других домашних дел.

Как съэкономить время и нервы на кухне?

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Как сэкономить время и нервы на кухне?***



***Как сэкономить время и нервы на кухне? База-база...***


 (240x178, 32Kb)Работе – время, потехе – час. Но, кроме основной работы (подавляющее большинство женщин трудоспособного возраста работают, а о «свободном» времени тех из них, кто сидит в декрете, лучше даже не заикаться), у женщины еще есть обязанности, которые требуют порой не меньше времени, сил, нервов и внимания, чем сама работа. Вот только денег за это никто не платит. В лучшем случае, домочадцы кажут спасибо, в худшем случае – посчитают, что все так и должно быть. Уборка, готовка, стирка, запас продуктов на зиму, походы по магазинам (это только мужчины думают, что походы по магазинам с 10-килограммовыми сумками – самое любимое женское занятие) отнимают слишком много сил.

Как человек ленивый я стараюсь как можно меньше сил и времени тратить на «бытовуху». Нет, конечно, и у меня есть моменты вдохновения, и иногда это вдохновение приходит во время приготовления ужина. Но не каждый день. «Бытовуха» – это понятие, которое означает, скорее, количество дел (а всех дел не переделаешь), которые надо, ну просто необходимо сделать. И самое главное, чтобы количество не ухудшило качество исполнения. И еще осталось время (и силы, и желание) на другие дела и развлечения.

Для себя я определила несколько хитростей, которые позволяют сэкономить время на кухне.

1. На 3 шага вперед

Как хороший шахматист, женщина-хозяйка должна думать на несколько шагов вперед, особенно в том, что касается закупок и запасов. Меню лучше составлять на неделю вперед.

Например:
В понедельник на завтрак – овсянка, на обед – куриный суп, на ужин – жаркое.
Во вторник на завтрак – яичница (можно с мясом из вчерашнего жаркого), на обед – борщ, на ужин – рыба.
В среду – молочный день. На завтрак – мюсли с молоком, на обед – рисовая молочная каша, на ужин – кефир.
И т.д.
Меню очень примерное, но позволяет сделать заранее все покупки, а те скоропортящиеся продукты, которые женщина не успевает купить в будний день, можно попросить купить детей или мужа.

Самое главное: не стоит придерживаться этого меню на 100%, всегда должно быть место для импровизации.

Некоторые продукты, имеющие долгоиграющие сроки хранения, имеет смысл покупать заранее или даже оптом. Это позволит сэкономить не только время, но и деньги. К таким продуктам относятся чай, кофе, сахар, соль, крупы, алкогольные напитки, консервы, картошка, лук, свекла, морковь. Главное, чтобы было, где их хранить.

2. Морозильная камера

Основной помощник занятой женщины – это именно холодильник, особенно если у него есть большая морозильная камера. Съездив один-два раза в месяц на рынок, обработав и заморозив покупки, можно существенно разгрузить себя (и свое время) от ежедневных походов по магазинам.

Не стоит забывать, что продукты, предназначенные для заморозки, нужно подготовить к тому, чтобы быстро и легко их потом разморозить.

Так, мясо для отбивных лучше нарезать на заготовки для битков сразу (можно и переложить их полиэтиленом). Тогда отдельные кусочки и разморозятся быстрее, и будут готовы к жарке , не забирая драгоценное вечернее время между приходом с работы и ужином. И не надо ждать, пока весь кусок мяса разморозится, чтобы отрезать от него только половину. Мясо для котлет или гуляша можно порезать на куски и разложить по пакетам (в одном пакете – порция для одного семейного ужина).

С овощами можно поступить так же – если вы уверены, что съедите их в течение недели. Намного проще потратить несколько часов на подготовку продуктов к заморозке (желательно привлечь к этому и домочадцев – для них же стараетесь), чем ежедневно заниматься тем же самым в условиях ограниченного времени и в одиночку.

3. Основа основ

Многие блюда имеют основу, которая требует много времени для приготовления. Например, бульон и мясо для супов и борщей, отварные овощи (свекла, горох, фасоль – те, которые варятся продолжительное время) лучше приготовить заранее, на несколько дней вперед.

Никто не спорит, что блюдо, приготовленное из свеженины, вкуснее, чем то же блюдо, приготовленное из замороженного мяса! Но признайтесь, не так уж и часто мы готовим свежатинку. Все равно большинство покупает продукты в супермаркетах и магазинах, а не на рынке в 5-6 утра, когда производители привозят свою продукцию.

Как исключение зелень и скоропортящиеся (или быстро теряющие вкусный вид) продукты нужно готовить непосредственно перед подачей их на стол. Впрочем, их готовка обычно и не занимает много времени.

Автор: Надежда Руби

ПРОДОЛЖЕНИЕ: Смотри ниже!!!

Гранат-яблоко для Королевы.

Среда, 25 Февраля 2009 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранат – яблоко для Королевы



 (464x698, 72Kb)
В плодах граната содержится много ценных веществ, что было известно с глубокой древности грекам, китайцам, таджикам, грузинам. Великий Авиценна упоминал в своих медицинских трактатах гранат целых 150 раз. Так почему же нам не воспользоваться восточной мудростью для поддержания нашей красоты и здоровья?

Гранат - один из самых древних плодов, известных человеку. С древнейших времен на Востоке его считают королем всех плодов. Вероятно, благодаря именно той оригинальной форме чашелистиков, которая образует «корону». Даже считается, что именно гранат подсказал людям форму головного убора королей - корону. На Востоке гранат считают символом плодородия, изобилия, дружеских чувств. В Турции еще кое-где сохранился обычай: невесте на свадьбе вручают зрелый плод граната, который она должна разбить об землю. Сколько ягод выпадет из плода, столько детей будет в семье. Для сирийцев, например, гранатовое дерево имело большое значение: его название совпадает с именем бога солнца “Гарад-рамм”.

Гранат - кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян, разделенных на сегменты тонкими, молочного цвета, мембранами. Каждое крошечное семя окружено прозрачной гладкой ярко-красной мякотью. Зрелые плоды размером с большой апельсин, имеют тонкую жестковатую кожуру, цвет которой может варьироваться от красного до розовато-желтого. Плоды венчают оригинальные чашелистики в форме короны.


Гранат очень богат микроэлементами и витаминами. В мякоти ягоды содержатся сахара (2,3 - 14%); органические кислоты - лимонная, яблочная (0,55 - 9%); витамин С (до 14мг%), фолиевая кислота (до 0,08мг%), азотистые вещества; катехины и лейкоантоцианы (до 46мг%), пектиновые вещества; крахмал; дубильные вещества; финтоциды; смолистые вещества; танин (до 30%). Кора и корни гранатового дерева богаты алкалоидами - пельтерином, изопельтерином и др. (до 0,5%); урсоловой кислотой; дубильными веществами. В листьях чудо-дерева содержится витамин С (до 25мг%), кислоты - урсоловая и бетолиновая, дубильные вещества.

продолжение тут

Животные

Среда, 25 Февраля 2009 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Pekshin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото животных с комментариями №3



Смотреть далее...

Рами Блект -- Сергей Лазарев.

Среда, 25 Февраля 2009 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рами Блект- Сергей Лазарев



 (209x600, 16Kb)
Из интервью с Сергеем Лазаревым,автором книг «Диагностика кармы», известным биоэнергетиком. Лазарев мог четко диагностировать состояние здоровья человека, видеть органы и успешно лечить руками, но в дальнейшем отказался от этой практики, так как увидел, что поле отдельного органа и тела в общем формируется кармой человека, которая, в свою очередь, напрямую зависит от мировоззрения, характера и поступков человека.Коротко
основные его постулаты: главное — это то, сколько у человека Любви в Душе и насколько он руководствуется Безусловной Любовью в жизни. Все, что ставит человек выше Любви к Богу, приносит ему несчастья и в итоге он это теряет.
Рами Блект: Что необходимо, чтобы человек менялся, по Вашему мнению?
Лазарев С.Н.: Для того, чтобы человек изменился, он должен остановить свои желания. Поскольку все системы направлены на исполнение скрытых желаний человека, они изначально блокируют его возможности измениться. Поэтому человек читает об этом гигантское количество литературы, но результат только хуже. Да, он может себя убедить в чем угодно, но его энергетика ослабевает. Человек на поверхностном уровне может работать миллионы лет, рано или поздно все внутрь пройдет. Поэтому лучше меняться внутренне, а не каждый к этому
готов. Многие готовы на любые внешние подвиги, но только не на реальные изменения в себе....
.
Читать далее...


Поиск сообщений в jiyjiy2
Страницы: 176 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь