-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 24292
Комментариев: 473
Написано: 24757


>Шоколадный торт в мультиварке

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт в мультиварке

шоколадный торт

Два рецепта вкуснейших, но в тоже время простых шоколадных торта приготовленных в мультиварке.

“Вкуснятина” подсмотрена  у Marisha Solo.Marisha Solo

Торты готовятся быстро, а получаются очень вкусными.

ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТшоколадный торт

Для приготовления  теста потребуются:

Яйца 3 шт.

Мука 200 гр

Сахар 1 стакан

Сода погашенная уксусом 1\4 ч.л.

Какао 3 ст.л.

Для приготовления крема:

1 банка сгущенного молока

Сливочное масло 180 гр

Какао-порошок 2 ст.л.

Способ приготовления:

1)      Желтки от 3 яиц взбить с сахаром. Отдельно взбить белки с 1\4 ч.л. соли, добавить соду гашеную уксусом.

2)      Смешать оба ингредиента и добавить муку и какао. Перемешать до однородной массы.

 

3)      Смазать форму маслом и распределить по ней тесто. Выпекать при 180С 30 минут. Когда остынет, разрезать вдоль на 3 коржа.

4)      Приготовить крем. Взбивая сгущенку добавить сливочное масло и какао. Промазать кремом коржи, а сверху украсить тертым шоколадом и глазурью.шоколадный торт

В мультиварке шоколадный торт готовится в режиме «Выпечка» 40 минут. Сейчас выгодно покупать мультиварки, летние распродажи.

 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МИНДАЛЕМшоколадный торт

Шоколадный торт с миндалем, можно выпекать как в обыкновенной духовке, так и в мультиварке.

Если в рецепте заменить миндаль грецкими орехами, а  шоколадный ликер на кофе, получится абсолютно новый вкус.

Для приготовления бисквита:

Мука 1 стакан

Сахар 7 ст.л.

Растительное масло 3\4 чашки

Молоко 3\4 чашки

Яйцо 2 шт.

Какао 4 ст.л.

Мед 2 ст.л.

Разрыхлитель теста 1\2 ч.л.

Для приготовления крема:

Сахар 3 ст.л.

Ликер шоколадный 2 ст.л.

Сливки 1 чашка.

Миндаль

Способ приготовления:

1)      Муеку просеять, добавить какао и разрыхлитель  и добавить сахар.

2)      В центре сделать воронку и вбить яйца, мед, масло и молоко. Замесить тесто.

3)      Разложить тесто в 4 формы и выпекать в духовке 180С 30 минут.

4)      Приготовить крем. Взбить сливки с сахаром и добавить шоколадный ликер, добавить миндаль.

5)      Каждый  корж смазать взбитыми сливками и посыпать миндалем. Соединить коржы, верх и бока торта присыпать тертым шоколадом.

Торт можно целиком выпекать в мультиварке режим «Выпечка» в течении 60 минут, а затем разрезать на коржи. 

http://vkusnoicmachno.ru/vyipechka-i-tortyi/shokoladnyj-tort-v-multivarke 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Мясная подлива из фарша со сметаной в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная подлива из фарша со сметаной в мультиварке

Автор:  

 

Из фарша можно приготовить много интересных блюд, в том числе и мясную подливу со сметаной в мультиварке.
Наверняка вы такое уже готовили и не раз)
Еще вместо сметаны можно использовать томатную пасту. Подлива также получится вкусной и ароматной.

Для подливы из фарша нам понадобится:

  • 500 грамм мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки муки
  • 3-4 ст. ложки густой сметаны
  • 2 стакана горячей воды
  • соль, специи по вкусу
  • зелень по желанию
  • масло подсолнечное

Приготовление:

Фарш у меня домашний, из свинины.

В мультиварке на выпечке спассеровать лук до прозрачности.

Добавить фарш, перемешать.

Надеюсь вы уже приобрели для своей помощницы силиконовую лопатку ;) ведь чашу нужно беречь. У меня уже одна чаша пришла в негодность(

Обжариваем фарш с луком минут 15-20. Кто, как любит так и делаем. Кто то наоборот обжаривает сначала фарш, затем добавляет лук.

Я обжариваю до изменения цвета фарша.

Затем добавить две ложки муки, перемешать.

Влить 2 стакана горячей воды, прямо из чайника.

Дать подливе закипеть на выпечке.

Как только видите, что масса загустела. Переводим мультиварку в режим "тушение" 1 час.

Добавляем сметану. Солим, перчим. Можно еще посыпать любимой приправой. Перемешиваем, закрываем крышку и ждем сигнала.

Конечно же целый час можно не ждать. :) хотите, выключайте раньше.

За 5-10 минут до конца сигнала можно добавить мелко порезанную зелень укропа и петрушки.

Вот и всё! Мясная подлива из фарша со сметаной в мультиварке готова!

Подать ее можно к любому гарниру, безусловно будет вкусно и сытно!

Приятного аппетита!!!

Подлива из куриной печени в мультиварке

Мясная подлива из фарша в томате



Read more: http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-rublenogo-my...noy-v-multivarke#ixzz26NsmhoFB 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Как приготовить куриное суфле в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить куриное суфле в мультиварке

 

Трудно подобрать более нежное, диетическое и вкусное мясо, чем куриное. А если приготовить из него куриное суфле в мультиварке – то это будет превосходное блюдо, как для детского, так и для любого диетического стола.
Готовится он очень просто, а при использовании силиконовых формочек для выпечки задача упрощается еще больше, так как они не требуют смазывания маслом и позволяют легко выложить на тарелку готовый продукт.
 
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 2-3 порции:
-200 г куриного филе
-3 кусочка белого хлеба
-половина стакана молока
-1 головка репчатого лука
-2 куриных яйца
Процесс приготовления:
    1.       Приготовить куриный фарш, измельчив филе с луком в блендере или мясорубке.
 
    2.       Отрезать 3 небольших кусочка белого хлеба и размочить их в молоке.
    3.       Смешать полученный фарш, размоченный хлеб и 2 желтка.
   4.       Оставшиеся от яиц белки тщательно взбить вместе с солью, до получения нужной пенообразной консистенции.
   5.        Затем взбитые белки аккуратно ввести в общую смесь ингредиентов легко перемешивая при этом.
   6.       Полученную массу выложить в смазанную маслом мультиварочную кастрюлю или силиконовые формочки, которые просто ставятся на дно мультиварки.
7.       Включить режим аналогичный режиму «Выпечка» на вашей мультиварке на 15-20 минут.
8.       Выложить суфле из формочек или из мультиварочной кастрюли, просто перевернув ее осторожно.
9.       Подавать блюдо можно с любым гарниром и соусом, это удачное сочетание как с картофельным пюре, так с рисом и макаронами.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

>Рецепты тортов для мультиварки

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тортов для мультиварки

  Рецепты тортов для мультиварки

Мультиварка - очень универсальная техника, которая способна, конечно не без вашей помощи, приготовить множество блюд. Рецепты тортов для мультиварки также достаточно много. В ней можно печь бисквиты, запеканки,манники, кексы.

И рецепт торта «Шоколад на кипятке» всего лишь один из многих.
Для него нам потребуются такие продукты:
- 2 стакана муки;
- стакан молока;
- стакан кипятка;
- 2 стакана сахара;
- 2 яйца;
- по 1,5 ч.л. соды и разрыхлителя;
- чайная ложка ванильного сахара;
- 6 столовых ложек какао;
- полстакана растительного масла.

Сухие ингредиенты, а именно просеянную муку, соду, разрыхлитель, стакан сахара, какао — смешиваем.
Яйца с одним стаканом сахара взбиваем с помощью миксера. Когда яйца взбились добавляем растительное масло и продолжаем взбивать до однородности. После чего добавляем стакан молока и ванильный сахар. И теперь в эту смесь аккуратно вводим наши сыпучие ингредиенты, перемешивая ложкой сверху вниз. В конце добавляем стакан кипятка — перемешиваем.

Дно мультиварки смазываем немного маслом и выливаем наше жидкое тесто. На мультиварке ставим программу «Выпечка» 65 минут+20 минут. Для смазывания можно использовать любой крем. 

Еще рецепты:

 


Шоколад на кипятке в мультиварке Шоколад на кипятке в мультиварке Мультиварка отлично справляется не только с приготовлением завтраков, обедов и ужинов, ... Рецепт манника в мультиварке Рецепт манника в мультиварке Те, кто являются обладателями мультиварки знают, что с помощью нее можно готовить ... Запеканка из творога в мультиварке Запеканка из творога в мультиварке Сейчас на кухне современные хозяйки стали пользоваться и таким прибором, ... 

http://vmultivarke.ru/ 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Мультиварка Redmond - пекарня в Вашем доме

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка Redmond - пекарня в Вашем доме

 

Перед домашней выпечкой не устоит ни один сладкоежка. Аромат свежеиспеченного пирога, шоколадных кексов, хрустящих печений или сдобных булочек взволнует любого. Мы помним эти запахи с детства. 

В наши дни ни у каждого есть время на то, чтобы вручную выпекать хлеб или готовить торты. Некоторые и вовсе не умеют этого делать. Однако если Вы уже приобрели мультиварку Редмонд, Вам стоит научиться готовить в ней десерты и хлебобулочные изделия, которые получаются невероятно вкусными и готовятся практически без Вашего вмешательства в процесс. 

Начнем с самого простого – с хлеба. Для его приготовления совсем не обязательно иметь в хлебопечку. Мультиварка Редмонд справится с поставленной задачей не хуже. 

  1. Сначала Вам необходимо приготовить тесто. Делается это так: в стакане тепленькой воды разводятся сухие дрожжи (8 гр.), туда же добавляется 40 гр. сахара, немного соли и 60 гр. оливкового масла. Смесь перемешивается, после чего в нее постепенно добавляется полкило муки. Вот и все: тесто готово!
  2. Хорошо вымешанное тесто накрываем пленкой и оставляем на несколько часов, для того чтобы оно поднялось.
  3. После того, как это произошло, выкладываем тесто в чашу мультиварки Редмонд, устанавливаем режим «Выпечка», время – 60 минут, и жмем на «Старт».
  4. По прошествии часа переворачиваем хлеб и печем его еще около получаса.
  5. Затем извлекаем ароматный душистый хлеб и угощаем им своих родных и близких. Вот увидите, Вам и им очень понравится вкус натурального хлеба!

 

Вы можете испечь в мультиварке Редмонд не только обычный батон, но и сладкий хлеб с изюмом или ванилином, пасхальный кулич, каравай, пирожки и многое другое. На нашем сайте Вы найдете множество рецептов, которые помогут Вам стать первоклассным кулинаром. У нас уже заготовлен для Вас рецепт омлета в мультиварке редмонд, шоколадного кексакапустной шарлотки, а также суповгарниров и мясных блюд. 

Что касается выпечки, то Вам наверняка будет интересно узнать о том, как приготовить в мультиварке бисквитный торт со сливочным кремом. Вкуснее Вы ничего и не пробовали, а готовить такое лакомство невероятно просто. 



Для приготовления бисквитного теста Вам понадобится 5 яиц, мука и сахар по два стакана и сливочное масло.

  1. Сначала необходимо взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара.
  2. Затем добавить в полученный гоголь-моголь муку, после чего смесь тщательно перемешать.
  3. Смазываем чашу мультиварки маслом, выливаем в нее тесто, устанавливаем режим выпечки и время – 65 минут.
  4. После звукового сигнала извлекаем тесто, остужаем его, режем на коржи и смазываем каждый сливочным кремом.
  5. Украсить торт можно шоколадной крошкой, глазурью, орехами или фруктами. 

  

Приятного Вам аппетита! 

http://www.redmondmarket.ru/articles/multivarka-redmond-pekarnya-v-vashem-dome/ 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Шарлотка из китайской капусты (или "ленивый" капустный пирог) в мультиварке.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка из китайской капусты (или "ленивый" капустный пирог) в мультиварке.

 


Шарлотка из китайской капусты (или

Ингредиенты

Репчатый лук 1 головка
Китайская капуста 500 г
Дополнительные продукты
(сыр, бекон грибы и т.п.)
при желании
100 г
ТЕСТО  
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль ~0,5 ч.л.
Мука пшеничная
(ЦЗ-вая или обычная)
~100 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Перец  

Способ приготовления

  • В мультиварке на режиме "Выпечка" спассеровать луковицу. МВ выключить.
  • Пока пассеруется лук, капусту некрупно порезать, немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём. Добавить к капусте пассерованный лук (кастрюльку МВ не мыть, в таком виде вернуть на место).
  • В капустную начинку при желании можно добавить дополнительные продукты.
  • Например:
  • - мясные продукты (колбасные изделия, бекон, курицу и пр.)
  • - варёный рис
  • - варёные яйца
  • - лук жареный (репчатый) или зелёный
  • - сыр
  • - квашеную капусту
  • - маринованную свёклу или морковь
  • - грибы солёные или маринованные или жаренные
  • и т.д. и т.п.
  •  
  • Сделать тесто.
  • Яйца взбить с сахаром, перцем и солью. Если в капусту будут добавляться солёные продукты, такие как сыр или бекон, то соли нужно не более 0,5 ч ложки. Если продукты пресные, то соли нужно побольше. Добавить муку с разрыхлителем. Должно получиться густоватое текучее тесто.
  •  
  • В миску с капустой налить тесто, перемешать.
  • Выложить массу в кастрюльку мультиварки, разровнять, включить режим "Выпечка" на 40 минут. После сигнала открыть крышку, чуть остудить и достать пирог с помощью корзинки-пароварки.


               

Примечание

За основу был взят рецепт Ирины Крутовой (из белокочанной или пекинской капусты, для духовки). Я делала не раз в мультиварке, получается  хорошо.

Приятного аппетита!


автор  zalina74
 

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...emid=126&topic=59686.0 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Пирог с ревенем, приготовленный в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с ревенем, приготовленный в мультиварке

 

источник

http://povary.ru/recipes.php?id=8861 

Автор: Alenka1

 

 Фото рецепта

 


Читать дальше >> 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Кекс с зефиром в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с зефиром в мультиварке

 

Большое спасибо автору рецепта

Автор: irigen

Кекс с зефиром

Кекс с зефиром


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Чизкейк мраморный в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк мраморный в мультиварке

100гр печенья перемолоть,смешать с 50гр сл.масла(размягчённого),уложить на дно формы
Начинка:
600гр мягкого творога или творожного сыра типа альметте,маскарпоне,филадельфия.
3 яйца
3ст.л. крахмала
250гр сметаны
1/2стакана сахара(можно больше,у меня вышел почти не сладкий)
шоколад или какао
Приготовление:
Смешать творог+сметана+желтки+крахмал.Разделить на 2 части.
Взбить белки с сахаром до "пиков"
В одну половину творожной массы добавить растопленный тёмный шоколад(во вторую половину можно белый шоколад)
В обе части осторожно ввести белки поровну.
На основу по очереди выкладывать тёмную и белую массы.Палочкой сверху нарисовать узоры.Выпечка 65 минут,остудить,вынуть из формы и на 3 часа в холодильник.
фото с яндекса
http://uploads.ru/t/7/v/b/7vbsN.jpg   http://uploads.ru/t/g/4/t/g4thU.jpg

 http://gnezdo.0pk.ru/viewtopic.php?id=713 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Холодец в мультиварке.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец в мультиварке.

Рецепт
http://uploads.ru/t/A/b/2/Ab2jy.jpg

Ингредиенты:

2 свиные ноги
600 г жирной свинины
150 г жирной куриной ляжки (ну уж что в холодильнике завалялось)
1 морковь
1 луковица
2 лавровых листика
2 дольки чеснока
5 горошинок перца

Способ приготовления:

Вообще - честно говоря - впервые в жизни холодец варила :)
Я даже толком не знаю, чего на него надо-то)))

Закинула в мультю ноги, 600 г свинины, 150 г куриной ляжки. Говядины в доме не завалялось.

Добавила морковь, луковицу, лавровые листы, чеснок, горошек.
Варила в мультиварке в режиме ТУШЕНИЕ 6 часов + 2 часа он стоял на подогреве, пока я свои другие дела заканчивала.
http://uploads.ru/t/C/0/2/C025R.jpg

Затем мясо отделила от костей, мелко нарезала. Сложила в формочку.
Сердце выложила мелко нарезанной морковкой. Так же в формочки добавила мелко нарезанный чеснок.
Тихонечко залила процеженным бульоном.
Убрала в холодильник до утра. Хотя у меня застыло часа через 2 уже, но ели с утра только :)

Большое спасибо автору Mozayka 

http://gnezdo.0pk.ru/viewtopic.php?id=184 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Печеная картошка со свининой в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеная картошка со свининой в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/2011/04/blog-post_3875.html 

 
Муж, попробовав такую картошку, блаженно охал и ахал :) Картошка, действительно получилась очень ароматной. рассыпчатой и нежной.
Готовится не сложно и достаточно быстро. На все - 60 мин.

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Варим варенье в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим варенье в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/2011/08/blog-post_28.html 

 
Скажу сразу, варить варенье в мультиварке мне не понравилось!
Причина в том, что в мультиварке безхлопотно можно сварить относительно небольшое кол-во варенья + как ни крути, его нужно переодически помешивать..
Опытным путем было установлено, что в мультиварке можно варить варенье в кол-ве 1/4 от общего объема мультиварки.
То есть если у вас 2 л кастрюля, то варить больше 0.5 кг фруктов не стоит, а если кастрюля 4л, то больше 1 кг..
Во время варки варенья, лучше снять совсем паровой клапан, варианты  - снять внутренность, а верхушку оставить в моем случае не сработали - варенье начинало пенится и подло убегать ..



 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

>Топленое молоко в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топленое молоко в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/2011/03/blog-post_5747.html 

 

Топленное молоко можно в какой то степени назвать десертом - сладкое, сытное, как раз то что нужно к завтраку!

 


 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Обед. Борщ в мультиварке. Классика.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обед. Борщ в мультиварке. Классика.

 


ИСТОЧНИК


Итак, варим борщ в мультиварке.
 

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Жарим орехи в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим орехи в мультиварке

 

Жарить орехи в мультиварке мне понравилось - нет необходимости стоять и мешать + важно что орехи поджариваются достаточно равномерно.
Все началось с необходимости подсушить уже жареные орехи.
Разогревать духовку ради горсти орехов не очень хотелось, в мультиварке орехи отлично подсохли за 7 мин.
После решила попробовать пожарить разные виды орехов и обозначить сколько времени для этого понадобится.  Ниже - рез-т эксперимента.
Вы также можете попробовать жарить семечки в мультиварки, если любите иногда погрызть :), думаю должно получится тоже хорошо и бесхлопотно..

Смотрим далее вот здесь:


 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Мультиварка незаменима

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка незаменима

 

1. Приготовлении каш, плова.
Любые каши в мультиварке, при соблюдении пропорций, получаются, как говорится, крупинка к крупиночке и при этом  совершенно  не нужно переживать, что каша пригорит или что то куда то убежит (как это бывает во время приготовления крахмалосодержащих круп, таких как пшеничная каша или кукурузная)
Подробнее о приготовлении каш в мультиварке можно почитать тут
Рецепт приготовления плова.
О том, как сварить правильный рис для суши можно прочитать здесь.

Важно!! Но все же, несмотря ни на что, не стоит думать, что мультиварка способна понимать, какую именно кашу вы любите и что вы считаете вкусным, а что нет.
Мультиварка всего лишь готовит по программе - закипание, томление. Фишка вкуса и аромата - в том, что кастрюля закрыта, а вкус самого блюда - это и пропорции и качество ингредиентов  и многое другое.
Если вы начнете готовить по рецептам из книги, которая прилагается к мультиварке, то быстро поймете, что почти везде нужны корректировки.
Не расстраивайтесь, если что то не получается. Пробуйте снова, что то меняйте. Со временем вы определите идеальные пропорции для ваших любимых блюд с минимальными затратами времени и сил.
Пишите мне о своих открытиях или вопросах
multivarim@gmail.com
 
2. Тушении (томлении) чего либо
- все виды бульонов, холодец в том числе 
- peposo (мясо тушеное в вине)
- маринованные грибы, грибы в сметане
- быстрое скисание подкисшего молока
- творог
3. Приготовлении бульонов.
Более того, мультиварка - гениальна в приготовлении бульонов!
Бульоны получаются прозрачными и очень ароматными, так как ни одна молекула запаха не покидает внутренность мультиварки в процессе приготовления, а засчет того, что бульоны готовятся в режиме Тушение, не происходит перемешивания ингредиентов бульона и его замутнения.
Важно! После приготовления бульона, постарайтесь не взболтать осадок со дна кастрюльки. Переливайте бульон в обычную кастрюльку очень медленно и осторожно.
Рецепты приготовления бульонов в мультиварке тут.
 
4. Приготовление блюд или ингредиентов, которые пахнут не очень аппетитно во время приготовления или могут изрядно испачкать плиту
- печеная свекла для свекольника, винегрета и прочих блюд
- приготовление овощей для зимних салатов
- кипячении молока

5. Выпекание в мультиварке не дает такого жара, как выпекание в обычной духовке, поэтому мультиварка очень пригодится любителям выпечки в любое время года.

А сейчас я хочу остановится на обнаруженных мною недостатках мультиварки.

1. Режимы Тушение и Выпечка.
Минимальное время Тушения, которое можно выставить в мультиварке Panasonic - 60 мин, в режиме Выпечка, соответственно, 40 мин.
Вопрос, разве сложно было предоставить возможность выставлять время приготовления в этих режимах самостоятельно?  Вопрос , естественно, к производителям. :)
2. Хотелось бы видеть время приготовления в режиме Гречка, Плов и Молочная каша.. (обратный отсчет)
3. Удобнее было бы, если бы таймер и панель управления были размещены не на фронтальной части мультиварки,  а на ее крышке.
Пока все :)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Что такое мультиварка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое мультиварка

 

 
На этой страничке я решила наглядно продемонстрировать, что же из себя представляет мультиварка и убедить вас в том, что совладать с ней, а тем более дружить получится у каждого!
 
Вот как мультиварка выглядит в общих чертах. 

 
А теперь, подробнее:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Вкусный печеночный паштет в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный печеночный паштет в мультиварке

 

http://www.multivarim.com.ua/2011/11/blog-post_23.html 


 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Вкусная домашняя курица в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная домашняя курица в мультиварке

 http://www.multivarim.com.ua/2011/12/blog-post.html 

 


 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Очень простой торт медовик в мультиварке

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой торт медовик в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/2011/12/blog-post_24.html 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка


Поиск сообщений в Jessica_Simpson300
Страницы: 1202 ... 927 926 [925] 924 923 ..
.. 1 Календарь