-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 24202
Комментариев: 467
Написано: 24661


КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ

4278666_54042999d00260ba4f89778a1b26fa58 (550x443, 37Kb)

Сегодня  в интернете ходит море информации о талисмане-красная нить,которая имеет отношение к древнееврейскому учение-каббала.

Это верный способ обезопасить себя от сглаза и порчи.

Сегодня многие звезды российской эстрады мелькают с такой нитью на руке.

Читать далее...
Рубрики:  МАГИЯ/заговоры

>Освежитель воздуха для туалета

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха для туалета

sH-3WVjM4UA (604x366, 25Kb)

Берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой зубной пасты, протыкается в нескольких местах, кладется в бачок. Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода. Выходит гораздо дешевле, чем покупать освежитель.


Отсюда

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/хозяйке на заметку

МАМА — лучшее лекарство! Методика «ФЛЮИДЫ ЛЮБВИ"

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_львица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМА — лучшее лекарство! Методика «ФЛЮИДЫ ЛЮБВИ"

Данный метод основан на традициях отечественной психотерапии, педагогике и опыте народной медицины, помогает маме САМОЙ справляться с большинством детских болезней БЕЗ ЛЕКАРСТВ. Мамин голос – это великолепное и такое необходимое крохе лекарство!
«Мы стремимся, чтобы мамин голос стал внутренним голосом малыша. Мама дает ребенку необходимые позитивные установки, воздействуя на весь организм малыша. Это закрепляется на сознательном уровне и влияет на весь организм крохи» — подчеркивает Б. З. Драпкин.

 Есть несколько способов помочь ребенку справиться с проблемой:

  • Почаще поглаживать кроху, обнимать, похлопывать, возиться с ним, бороться. Во всем – чувство меры.
  • Как можно чаще смотреть в глаза ребенку, с любовью и нежностью, несмотря ни на какие его выходки.
  • Активизировать вербальный, разговорный способ общения.



Базовая программа состоит из 4 блоков тщательно подобранных слов и выражений, которые надо выучить и каждый вечер говорить своему спящему крохе. Подойдите к малышу и убедитесь, что он спит. Притроньтесь к его руке или головке и произносите (сначала мысленно, затем в слух) фразу за фразой, со всей силой материнского убеждения посылая крохе флюиды любви.

1-й блок. Витамин материнской любви.

Я тебя очень сильно люблю.
Ты – самое дорогое и родное, что у меня есть.
Ты – моя родная частичка, родная кровинушка.
Я без тебя не могу жить.
Я и папа тебя сильно любим.

2-й блок. Физическое здоровье (говоря, представляйте своего ребенка в идеале, здоровым и крепким). Ты сильный, здоровый, красивый мальчик (девочка).
Ты хорошо кушаешь и поэтому быстро растешь и развиваешься.
У тебя крепкие и здоровые сердечко, грудка, животик.
У тебя нежная, гладкая и влажная кожа.
Ты легко и красиво двигаешься.
Ты здоровый, закаленный, редко и мало болеешь.

3-й блок. Нервно-психическое здоровье ребенка. Ты спокойный мальчик (девочка).
У тебя хорошие, крепкие нервы.
Ты умный малыш.
У тебя хорошо развивается головка и ум.
Ты хорошо спишь легко и быстро засыпаешь.
У тебя хорошее настроение, и ты любишь улыбаться.
Ты видишь только хорошие, добрые сны.
У тебя хорошо и быстро развивается речь.

4-й блок. Эмоциональный эффект, очищение от болезней (из народной медицины).

Я забираю и выбрасываю твою болезнь.
Я забираю и выбрасываю (перечисляйте проблемы малыша)
Я тебя очень-очень сильно люблю.

Воссоединяйтесь со своим малышом в любви!

Взято отсюда http://derewushka.ru/a19737-mama-luchshee-lekarstvo.html

Рубрики:  ДЕТИ/воспитание детей

=:::7 сливных отверстий, через которые уходит ваша энергия:::=

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-=:::7 сливных отверстий, через которые уходит ваша энергия:::=-

Сливные отверстия энергии - это те жизненные ситуации, которые лишают вас присутствия духа. Главный метод борьбы с ними - понять, что энергия слишком важная субстанция, чтобы просто спускать ее, и обходить отверстия стороной.

Для того, чтобы исключить из своей жизни пожиратели энергии, нужно знать врага в лицо. Так что же это за сливные отверстия?

Беспорядок

Постоянные поиски потерянных вещей, извинения за забытые обязательства, упущенные по растерянности шансы - огромная сливная труба для вашей активности. Решение этой проблемы буквально лежит на поверхности - просто организуйте свое ментальное пространство. Проверьте - скорее всего, нижеперечисленным местам нужна генеральная уборка:

* Жесткий диск
* Календарь
* Списки дел
* Списки задач проекта
* Офисный и домашний рабочий стол
* Система файлов

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/саморазвитие

:::10 ловушек на пути к счастью:::=-

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-=:::10 ловушек на пути к счастью:::=-

1. Попытка понравиться всем
Это - главная ошибка. Невозможно нравиться всем. Это совершенно не зависит от того, насколько вы хороший человек. Пытаясь произвести впечатление на всех окружающих, вы напрасно тратите время. Вместо того, чтобы распылять свою энергию на каждого встречного, лучше запастись ею на действительно нужных людей.

2. Жадность
Деньги необходимы нам, чтобы жить.Но нужно знать меру. Как только деньги становятся для человека главным, они уже никогда не принесут ему счастья. Самое большее, что они могут дать- краткосрочное удовольствие. Важно ценить то, что имеешь, уметь быть благодарным.

3. Зависть
Некоторым людям сложно быть счастливыми, если рядом есть кто-то еще счастливее. Возникает чувство зависти. Чтобы избежать этого, необходимо понять, что у каждого свой путь, своя жизнь. Все мы преследуем совершенно разные цели и идем к ним разными дорогами, поэтому сравнивать себя с другими не имеет смысла.

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/саморазвитие

:::10 самых полезных продуктов :::=

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-=:::10 самых полезных продуктов :::=-

Немецкий журнал Focus опубликовал список из 10 продуктов питания, являющихся, по мнению немецких ученых, самыми полезными для здоровья человека.

1. Яблоки.

Бабушки в Германии часто повторяют своим внучкам пословицу «Одно яблоко в день — доктора без работы». Исследования ученых подтверждают это мнение. Например, те, кто съедает по яблоку в день, имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, способны тормозить развитие раковых клеток, обладают противовоспалительным действием и помогают работе желудка. А еще в них целый склад витаминов и микроэлементов, повышающих иммунитет и улучшающих работу сердечно-сосудистой системы.

2. Рыба.

Если вы заботитесь о своем сердце, ешьте больше рыбы вместо мяса. Три «рыбных» обеда в неделю или 30 грамм рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. Японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна рыба и для мозга, и для нервных клеток, способствуя их регенерации. Рыба так же, как и яблоки, уменьшает риск возникновения болезни Альцгеймера.

3. Чеснок.

По народному поверью, чеснок отпугивает вампиров. Ученые добавляют к вампирам бактерии и вирусы, которые точно так же не переносят чесночный аромат, обусловленный содержанием в чесноке эфирных масел и фитонцидов. Чеснок незаменим при лечении простудных заболеваний. Кроме того, его употребление снижает риск возникновения рака желудка и кишечника, улучшает работу пищеварения и защищает от риска сосудистых заболеваний.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

Что, где болит

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что, где болит

Очень часто, когда у людей болит живот, многие не знают в чём проблема. Я думаю эта картинка поможет многим сориентироваться и вовремя обратиться к врачу, а не откладывать и ждать пока само пройдёт.

Что, где болит

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ.

НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ

krem22[1] (300x400, 107Kb) 

 
Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.

 

3140201_0_d4c2a_5a844c06_S1 (150x57, 16Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ

Список дел, улучшающих жизнь ::

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

::: Список дел, улучшающих жизнь :::

1. Будь наблюдательнее. Следи за всем, что происходит вокруг тебя. Окружающая жизнь - отличный источник для нового опыта и новых идей.

2. Не упускай ни одной идеи, что приходит тебе в голову. Записывай каждую - если даже не получится реализовать ее сразу, ты можешь вернуться к ней потом.

3.
Бери больше от окружающих тебя людей. Вокруг тебя - круговорот примеров, идей, слов, отношений, ошибок, опыта. Замечай и используй в свою пользу.

4.
Всегда носи с собой книгу или журнал. Таким образом ты используешь в свою пользу любой промежуток времени, который раньше мог пропасть даром - время в дороге, очереди, в ожидании результатов.

5. Посвящай чтению хотя бы 30 минут каждый день.

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/саморазвитие

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 2

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Adelfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 2

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 2



Тыква.
Это очень полезный продукт. Он лечит печень. Семена тыквы обладают нервно-паралитическим действием на всех глистов, в основном на глисты. У них теряется дар речи, парализуются жевательные мышцы, и они плывут по течению, они не могут уже держаться за кишечник зубами и ртом. Они плывут по течению и выплывают. Поэтому семечки тыквы можно кушать - хорошая вещь. Потому что у нас там знаете всего сколько накопилось! Сырые сильнее действуют. То есть надо, допустим, взять всем, и дня три поесть семечки хорошо. Может там кто-то сидит внутри? Это же всякое может быть. нашим телом могут пользоваться другие живые существа, они могут там жить внутри. Также как мы. Им надо дать дружный отпор, да? Вот семечки тыквы не помешают.

Тыква дает смирение, и поэтому лечит печень. В основном воздействует на правую сторону организма, так как влияет на волевые функции. Несколько агрессивный продукт, поэтому иногда может вызывать аллергию. В каких-то редких случаях. Успокаивает нервную систему, поэтому во второй половине дня можно есть ее. Она успокаивает, снимает напряжение в организме. Поэтому тыкву можно есть во второй половине дня.

Корень полыни.
В целом есть еще одна удивительная штука. Боюсь говорить сейчас - все скупите и мне не достанется. Есть такое лекарство, я вам советую всем иметь дома. Называется корень полыни. Этот корень полыни лечит практически все виды инфекционных заболеваний. В смысле кишечных инфекций - какие только есть. В том числе есть такая инфекция - амеба. Ее вообще невозможно вывести просто из организма. Ей часто заражаются в южных странах. И там даже знают, что есть этот корень полыни. Он там не растет, но его там используют очень эффективно, лечат амебу эту. И он также, я думаю, что, фактически, это один из самых надежных способов лечения грибковых заболеваний. Если вы берете небольшой корешок полыни сухой и на резиночке надеваете как браслет на руки и на ноги и будете так носить, можно один корешок носить до недели, то есть вероятность, что двадцатилетней, тридцатилетней давности грибок, который вас мучает - он может просто пройти. Месяца за два, за три. В том числе на ногтях. Это очень сильное лекарство.

читаем далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечебные фрукты,овощи


Понравилось: 1 пользователю

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 1

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Adelfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 1

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 1


Абрикос
Он увеличивает гормональные функции, привлекательность у женщин, оптимизм он может также увеличивать. У мужчин, ну и у всех, в принципе. Абрикос связан с силой Солнца достаточно сильно, поэтому дает оптимизм. Также он несколько раздражения и напряжения, он тоже дает такие качества характера - 15% всего таких качеств характера. Если у вас слабый кишечник, абрикосы лучше не есть. Однако же если у вас застой в желчном пузыре, в печени, если вы чувствуете, что страдает зрение, костная система, то он укрепляет костную систему очень хорошо, улучшает зрение, тонизирует выход желчи из организма. Улучшается слух также, и на обоняние влияет. То есть очень хороший продукт в принципе.


Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечебные фрукты,овощи


Понравилось: 1 пользователю

Непогода, сыро… Делаем СТЕЛЬКИ САМИ!

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Непогода, сыро… Делаем СТЕЛЬКИ САМИ!

Delaem-STEL`KI-SAMI копия (370x555, 117Kb)
Делаем СТЕЛЬКИ САМИ из… ПРОКЛАДОК!!!

Давно уже не секрет, — использование прокладок для утепления зимней обуви. Только вот для себя я недавно открыл, как удобно и без проблем устанавливать их в сапоги или ботинки.
Для меня это была проблема,- они, прокладки, вечно скомкивались, мялись и не равномерно распологались в обуви. Как ни странно проблема решается при помощи стелек













СТЕЛЬКИ из… ПРОКЛАДОК!!!
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/полезные советы,побут

~ ~ ~ Какие витамины выбрать? ~ ~ ~

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ ~ ~ Какие витамины выбрать? ~ ~ ~

Витамины бывают разные.

1. Первого поколения (состоят из одного компонента). Это такие препараты, как аскорбиновая кислота, витамины А, Е, D. В основном их назначают в лечебных целях, например, витамин А - при ухудшении зрения, витамин D - для профилактики и комплексного лечения рахита.

2. Второго поколения (представляют поливитаминные комплексы с добавлением минералов). В отличие от первых они значительно лучше усваиваются в сочетании с минеральными веществами. Например, для нормального усвоения: кальция необходимо наличие в препарате магния и витамина D.

3. Третьего поколения (содержат не только витамины, микро- и макроэлементы, но и другие добавки: экстракты лекарственных растений, спирулину, фруктовые соки, а также различные ферменты.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/витамины

100 продуктов для улучшения производительности организма

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 продуктов для улучшения производительности организма

овощи vegetable
Продукты для увеличения энергии и заряда мозга

1. Баклажан
2. Изюм
3. Лимская фасоль
4. Кукуруза
5. Инжир
6. Тунец
7. Шпинат
8. Курица
9. Листья репы
10. Зеленые бобы
11. Треска
12. Хумус
13. Пита
14. Арахисовое масло
15. Фасоль
16. Мед
17. Грецкий орех
18. Семечки подсолнечника
19. Лимон
20. Шалфей

(ещё 80 полезных для организма продуктов)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

>О гайморите забудете

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Aquila_reale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О гайморите забудете

 (139x200, 4Kb)

    Способ лечения гайморита до гениального прост: взять в одинаковых пропорциях настойку валерианы и аптечный нашатырный спирт, смешать и с помощью ватки, смоченной этой смесью, смазать пазухи носа. Делать это, соблюдая определенные меры предосторожности, - сначала "испытайте" смесь на участке кожи, следите, чтобы "лекарство" нечаянно не попало в глаза, старайтесь не нюхать ватку, когда начнете смазывать пазухи носа. После такого лечения вы позабудете, что такое проколы и капли. Гайморит оставит вас в покое. Кстати, полипы в носу - это последствие нафтизина. 

С Хавченко, газета "Доктор Нострадамус"  

Линеечки-разделители зелёные

Серия сообщений "Ухо-горло-нос/нос":
Часть 1 - Лечим гайморит каштанами
Часть 2 - Гайморит? Сражаемся!
...
Часть 4 - Аденоид "отлипнет"
Часть 5 - Меду с желтком гайморит нипочем
Часть 6 - О гайморите забудете
Часть 7 - Как закрыть болезнь?
Часть 8 - Когда полипы в носу
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/болезни

Амарант (ширица) - ценный диетический, лекарственный, магический продукт

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амарант (ширица) - ценный диетический, лекарственный, магический продукт

У нас амарант растет во многих палисадниках, но я никогда не испытывала желания вырастить у себя. Пока не начала встречать информацию об уникальных свойствах этого растения.

Амарант (Щирица) - хлеб ацтеков, запрещённый Петром I.
Во время реформ проводимых Петром I было запрещено выращивание амаранта и употребление амарантового хлеба, являвшегося ранее основной пищей русского человека, что привело к уничтожению долгожительства на Земле, которое оставалось тогда ещё в России; (по преданиям старцы жили очень долго упоминается даже цифра 300 лет...).

Благодаря уникальному аминокислотному составу, наличию полиненасыщенных жирных кислот, витамина Е и сквалена, семя амаранта полезно
* для нормализации обмена веществ,
* для устранения гормонального дисбаланса,
* для профилактики заболеваний почек и органов пищеварения,
* для восстановления после тяжелых заболеваний,
* для очищения организма от токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов.
Особенно полезно употреблять в пищу проростки щирицы, во много раз превосходящие антиоксидантными свойствами обычные семена.

Масло амаранта полезно
* для укрепления иммунитета,
* для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний,
* для нормализации гормонального фона и функционирования репродуктивной системы,
* для регенерации клеток,
* для улучшения состояния кожи,
* для заживления ран и лечения кожных заболеваний,
* для снижения веса при ожирении.
Амарантовое масло обладает иммуностимулирующими, противовоспалительными, бактерицидными, противоопухолевыми свойствами.
Листья амаранта – полезные свойства.

Листья щирицы содержат большое количество витаминов - С, Е, группы В. В состав листьев амаранта входят белки, рутин и другие флавоноиды, минеральные вещества. По своим свойствам зелень овощных сортов амаранта сходна со шпинатом .

Народные целители советуют использовать ее для лечения заболеваний органов пищеварения, укрепления сосудов, в качестве витаминного средства.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные растения

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА

X1moZZH7ZGc (440x251, 9Kb)Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует обратиться за помощью к спирту. Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/цветы

Как стереть с себя 15 лет

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стереть с себя 15 лет

Очень советовали почитать «Психоэнергетическую косметологию», автора Марты Николаевой-Гариной, с трудами которой полезно ознакомится всякой женщине, желающей всегда оставаться молодой! А кто не хочет?!

В книге есть вся информация, необходимая для выполнения практических шагов и получения стойкого эффекта омоложения.

Нашла эту книгу в интернете и с удовольствием делюсь со всеми ссылкой. Жмите на картинку.



Будьте молоды, красивы и желанны!
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/саморазвитие

>Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
тесто (604x404, 41Kb)

Just cook!
шеф-повар (55x75, 2Kb)


Маша и медведь (604x368, 35Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/секреты

>Глицерин и мыло лечит ночные судороги ног

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глицерин и мыло лечит ночные судороги ног

 

На американском сайте People’s Pharmacy появилось новое сообщение об эффективном лечении глицерином ночных судорог ног.
 
Предлагаю перевод этого сообщения.
 
Письмо читателя сайта
 
«Я страдаю от тяжелых судорог, возникающих в ногах и пальцах ног каждый раз после того, как ложусь в постель.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Поиск сообщений в Jessica_Simpson300
Страницы: 1198 ... 816 815 [814] 813 812 ..
.. 1 Календарь