-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 24041
Комментариев: 465
Написано: 24498


Столовая ложка и гранёный стакан. (Меры веса)

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столовая ложка и гранёный стакан. (Меры веса)


Столовая ложка и гранёный стакан. (Меры веса)

Источник
Рубрики:  ТАБЛИЦЫ

Хорошей хозяйке на заметку

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошей хозяйке на заметку

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.

Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.



1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/секреты

Суп «Затируха»

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Затируха»

Суп «Затируха»

 

Суп «Затируха»

Простой, но очень вкусный суп.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Sup-Zatiruxa/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Картошечка с охотничьими колбасками

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TanyashA07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка с охотничьими колбасками

1350382332_5HtxJwkpZek (604x402, 68Kb)

Приготовление:

Почистить картошку нарезать кубиками затем нарезать колечками колбаску охотничью обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой и тоже все в картофель добавить чеснок соль перец гвоздику все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 мин затем вытянуть и добавить сыр и зелень 

1350382356_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Найти человека по фамилии, узнать о той или иной фамилии вам поможет База фамилий, которая на сегодняшний день доступна всем желающим.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи,фрукты

Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью

Скажите, Вы любите фаршированную рыбу? Лично  я ее обожаю!

Для таких же любителей как и я выкладываю поддобнейший мастер-класс, подсмотренный на Кухарке.ру

Думаю, после него и приложенного видеоурока ее сможет приготовить любая.

Итак, "Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью".


Мастер-класс

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Рулетики

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

 

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

"Воробушки"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Воробушки"

Это вкуснейшее блюдо я привезла с Западной Украины, теперь оно одно из любимейших блюд нашей семьи. Вы пробовали когда-нибудь жареные голубцы? Нет? Тогда к нам... Название придумала по двум причинам: улетают с тарелки так быстро, как птички, но вот по размерам до голубя не дотягивают...
Воробушки

продолжение рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Очень вкусное это сало в тузлуке.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное это сало в тузлуке.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

1335900300_1 (450x337, 87Kb)

Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Ореховая нуга

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховая нуга

Этот десерт может стать настоящим сюрпризом — он очень сладкий и такой эффектный!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкое

Мясные биточки "Танго втроём"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные биточки "Танго втроём"

Настроение сейчас - мясо, вторые блюда, блюда из мяса

Мясные биточки "Танго втроём"


Изображение
на 6 штук:

500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра


Изображение

Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.


Изображение

В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).

Изображение

Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.


Изображение

Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.


Изображение

Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Курица по Мадридски

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по Мадридски

 

Очень вкусная ,сочная ,фаршированная курочка. Станет украшением праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Ленивые \"Розы\" или Фаульташе

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые "Розы" или Фаульташе

Ленивые "Розы" или Фаульташе

2012-12-14-127 (685x700, 261Kb)
Вот решила разнообразить... Не судите строго, что качество фоток не очень, просто фоткала телефоном просто для себя, чтобы не забыть...Я часто экспериментирую, поэтому все мелочи быстро забываются... Но если кого то устраивают такие фото, то можете взять и себе в дневничок...мне будет только приятно..
DSC00803 (700x525, 238Kb)
•Тесто: 0,5 л кефира, посолить, чуточку соды, 1 яйцо и замесить тесто как на пельмени. Пока готовите фарш - оно немного подышит..

•Фарш: 1 кг. фарша, специи по вкусу, 3 лука, 2 картофелины на мелкой тёрке натёрла для рыхлости. Всё это можно и на мясорубке перекрутить..

Для простоты работы я разделила фарш и тесто на 4 части, каждую часть теста раскатываем в большую лепёшку и равномерно размазываем по ней фарш. Скручиваем в рулет и режим на "розочки".

Можно варить в сковороде как пельмени , можно как манты в мантоварке, а я решила попробовать в духовке. На противень разложила тёртую морковь с мелко порезанным чесноком (на любителя, я взяла 5 зубчиков). Выложить поверх наши "розочки" , на каждую положить маленький кубик слив. масла, или можно просто сметану...У меня была творожная масса с зеленью, немного развела водичкой и полила каждую розочку..
DSC00804 (700x525, 204Kb)DSC00806 (700x525, 286Kb)
DSC00809 (700x525, 236Kb)2012-12-14-128 (700x525, 245Kb)
Залила всё кипятком, подсолила, поперчила, присыпала укропчиком и быстренько в духовку. Т-200" примерно на 1 час.
Моим очень понравилось.. Сказали, что очень вкусные и нежные получились.. Мне кажется , эти розочки по принципу 3 в 1... т.е. и как пельмени на вкус, и как манты, а сверху подрумянилось как у пирога с хрустящей корочкой...! К счастью успела сфоткать!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Серия сообщений "Фарш мясной":

Часть 1 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 2 - «Гнездышки» из фарша.
...
Часть 5 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 6 - "Ленивый" голубец
Часть 7 - Ленивые "Розы" или Фаульташе


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Синенькие под мясом

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синенькие под мясом



баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток

Гнездышки из фарша – довольно простое блюдо, которое не требует практически никаких долгих приготовлений или навыков. Поэтому, если Вы хотя бы раз делали самые обыкновенные котлеты, то приготовить эти гнездышки для Вас не составит никакого труда. Также, кроме томатов, можно использовать и другую начинку для них – например обжаренные с луком грибы, зелень, а также просто вбить в гнездышки небольшое яйцо…
Читать далее
гнездышки (452x279, 26Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Печень по-царски

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски

Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2222 (700x457, 452Kb)
Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Картофельные клёцки с мясом

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с мясом

qNEOlLlzE4o (437x480, 46Kb)

 

Ингредиенты:
Тесто
- 5-6 шт. картофелин
- 3 ст. ложки манной крупы
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соли
- 1.5 стакана муки (и еще немного по необходимости)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

>ГНЕЗДА из ВЕРМИШЕЛИ

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГНЕЗДА из ВЕРМИШЕЛИ

ГНЕЗДА из ВЕРМИШЕЛИ
В этом рецепте нет ничего сложного,разве что оформление,которое особенно понравится детям!

Ингредиенты : 300 граммов вермишели,300 граммов фарша из куриной грудки (можно заменить на любой другой),100-150 граммов шампиньонов,100-150 граммов сыра,1 крупная луковица,1 яйцо,растительное масло,1 чайная ложка приправы для курицы,соль, перец черный молотый,свежая зелень
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Схемы для вышивки. ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вышивки. ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вышывка

Вышивка крестиком-Барби

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестиком-Барби



 (441x500, 29Kb)


дальше больше и схемы...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вышывка


Поиск сообщений в Jessica_Simpson300
Страницы: 1190 ... 658 657 [656] 655 654 ..
.. 1 Календарь