-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 24041
Комментариев: 465
Написано: 24498


Соль. Как использовать соль в качестве помощника по хозяйству

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль. Как использовать соль в качестве помощника по хозяйству

 (250x184, 8Kb)

 http://www.domsovetof.ru/publ/sovety_dom_semjia/sovety_domovodstvo/sol_kak_ispolzovat_sol_v_kachestve_pomoshhnika_po_khozjajstvu/24-1-0-933       Автор статьи 

 

Надежда Бойцова (L@dinka)

Без соли жить невозможно. Но чрезмерное её употребление увеличивает риск заболеваний сердца и сосудов, также приводит к повышению артериального давления, болезням почек и нарушению обмена кальция в организме. Конечно, есть истина и в выражении, что соль – это белый яд.  

 

Летальная доза при употреблении соли в пищу составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Получается, что для человека весом 80 килограммов смертельной дозой является 250 грамм соли.

 

 

 

 

Но ведь соль может стать и верной помощницей в быту, особенно если использовать её как чистящее средство.
Поэтому,  
Дом Советов предлагает Вашему вниманию

полезные советы, как использовать соль в качестве помощника по хозяйству

1. Чтобы сливочное масло в жаркую погоду не таяло, оберните его салфеткой, смоченной в соленой воде.

2. Чтобы в рыбе или птице удалить разлившуюся желчь, нужно тщательно натереть горькое место солью, а потом хорошо промыть водой.

3. Для того чтобы лучше наточить ножницы и ножи, нужно подержать их в слабом солевом растворе с полчаса и потом, не вытирая, точить.
4. Для того чтобы цветное белье не полиняло, а краски стали ярче, нужно добавить в воду 2-3 столовые ложки соли. Изделия из черных тканей станут ярче, если прополоскать их в подсоленной воде.

5. Для того чтобы в духовке не пригорело печенье, под форму нужно насыпать немного соли.

6. Для того чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.

7. Для того чтобы пища во время жарки не пригорала на сковороде, нужно последнюю протереть солью.
8. Яйца с надколотой скорлупой не вытекут при варке, если варить их в подсоленной воде.

9. Даже на очень нежных шелковых тканях можно вывести жирные пятна, если  растворить соль в нашатырном спирте и протереть грязные места этим раствором.

10. Смесью соли и скипидара можно вывести желтые пятна в ванной и раковине. Если этой смесью протереть медные или жестяные изделия, они заблестят как новые.  А неприятный запах после нарезки репчатого лука исчезнет, если вы протрете руки или поверхность, на которой резался лук, смесью соли и скипидара.

11. Чтобы избавиться на кухне от неприятного запаха, вылейте в раковину крепкий солевой раствор.

12. Если вы добавите небольшое количество соли (1 столовая ложка на литр воды) к стиральному порошкуутюг будет  легче скользить  по выстиранному белью. Тонкие ткани, такие, как: хлопок и лен  после такой стирки станут как новые (шерстяные и шелковые ткани так стирать нельзя).

13. Чтобы очистить пятна от ржавчины воспользуйтесь смесью лимонного сока и соли.

14. Избавиться от пятен крови на натуральных тканях поможет солевой раствор.

15. Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде.
16. Чтобы жир при жарении не разбрызгивался в разные стороны, нужно насыпать на сковородку немного соли.

17. Если вас ужалит пчела или оса, нужно приложить к месту укуса соль, смешанную до состояния кашицы с водой. Это снимет боль и не допустит образование опухоли.

18. Чтобы деревянные брусья не гнили, пропитайте их солевым раствором. А мокрые бревна достаточно посыпать крупной солью, и они будут хорошо гореть.

19. Чтобы веник служил вам дольше, нужно его еще новым опустить в горячий солевой раствор и выдержать в нем 2 часа.

20.  Для того чтобы в стеклянных банках с крупами не заводились жучки, нужно положить в них марлевые пакетики, наполненные солью.

21. Чтобы молодой картофель очистился быстрее, положите его в полиэтиленовый пакет, насыпьте туда соли и хорошо потрите.

22. Если белки не взбиваются, нужно в них добавить щепотку соли.

23. Для того чтобы сухие грибы стали как свежие, нужно добавить чуть-чуть соли в молоко, в котором  замачиваются грибы.

24. На пятно от пролитых чернил достаточно  посыпать соль, тогда от пятна не останется следа.

25. В воду для мытья окон можно добавить немного соли. Тогда окна отмоются быстрее и лучше.

26. Чтобы занавески стали белее, нужно перед стиркой подержать их в соленой воде.

27. Белые пятна, оставшиеся от горячей посуды на деревянной поверхности, можно удалить, если протереть их раствором соли, смешанной с растительным маслом в жиденькую массу.
28.  Кстати, с помощью ванночек из морской соли можно укрепить ногти (особенно такая процедура полезна весной). Для этого нужно чайную ложку соли растворить в 0,5 литра воды и добавить каплю йода.
29. Чтобы избавиться от моли и муравьев в доме, нужно рассыпать соль в местах обитания этих насекомых (в подборке полезных рекомендаций  Как избавиться от муравьев Вы можете узнать о других cпособах избавления от муравьев.        


Дом Советов желает Вам уюта в Доме!

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/хозяйке на заметку

Классические спальни: роскошь и элегантность, дизайнерские проекты

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические спальни: роскошь и элегантность, дизайнерские проекты

 

digest75-traditional-luxury-bedroom

Любой классический стиль, впрочем, как и любой современный, имеет свои характерные черты. Поэтому классика - это лишь название для группы направлений, появившихся до начала 20 века. Последним классическим стилем считается ар-деко. На западе эти стили называют “traditional”.Читать далее

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

Эко-стиль в ванной: как создать правильно, дизайнерские проекты

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эко-стиль в ванной: как создать правильно, дизайнерские проекты

 

 

digest65-bathroom-in-eco-style

Если вы любите натуральные материалы и мягкие оттенки нейтральной гаммы, вероятнее всего, неравнодушны и к эко-стилю. Вдохновение от природы - один из самых увлекательных сюжетов среди модных интерьерных трендов. В наших архивах уже имеется мини-сериал из 3х частей на эту тему, а здесь мы собрали для вас коллекцию идей для оформления ванной в эко-стиле.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

Все про кухню

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все про кухню

 
Все про кухню

Желаю вам создать в своем доме кухню, которая всегда будет радовать вас и членов вашей семьи. Пусть в ней царят мир, тепло, уют и чистота, пусть она пробуждает желание отдохнуть и вкусно поесть в кругу близких, пусть в ней будет удобно готовить и легко убирать.

Удобные полки на кухне new

Белая кухня new

Преобразование кухни - 3

Преобразование кухни - 2

Преобразование кухни - 1

Кухонная мебель из стекла

Современные тенденции в дизайне интерьера кухни

Кухня эконом класса (некоторые тонкости в комплектации кухонной мебели)

Из чего делают кухонную мебель

Столешница – важная часть кухни

Мойки для кухни - шпаргалка покупателя

Планируем образ будущей кухни

Цвет в интерьере кухни

3 главных условия создания идеальной кухни

Комфортное освещение на кухне

Для любителей кухонных посиделок

Телевизор на кухне

Одежка для окон

Растения на кухне

Просто оформляем "фартук" на кухне

Жалюзи на кухне: не только окна

Кухня - гостиная. Часть 1 new

Кухня - гостиная. Часть 2. Дизайн интерьера кухни - гостиной new

Топ-8: электрические чайники

Освещение кухонного пространства. Часть 1. Верхний свет

Освещение кухонного пространства. Часть 2. Рабочий свет

Освещение кухонного пространства. Часть 3. Свет вдали от стен

Освещение кухонного пространства. Часть 4. Свет над обеденным столом

Как выбрать вытяжку

Бытовая техника: встроенная или соло?

Техника и кухонный быт. Часть 1. Плиты, холодильники, микроволновые печи

Техника и кухонный быт. Часть 2. Электрические чайники, термопоты, чайные комплекты, чаеварки

Техника и кухонный быт Часть 3. Кухонные комбайны

Как выбрать холодильник

Как выбрать микроволновую печь

Как правильно выбрать стиральную машину

Как выбрать посудомоечную машину

Джинсовый стиль в интерьере кухни new

Мнение специалиста: что нужно знать о материалах, из которых изготавливается кухня

Кухня с пластиковым фасадом

Шесть простых шагов к вашей современной кухне

Организация обеденной зоны

Что такое «мини-кухня»

Кухня: интерьер с "изюминкой"

Кухня в украинском стиле! Дизайн Юлии Воронцовой

Кухонный подоконник - инструкция по преобразованию

Кухня с богатым внутренним содержанием. Часть 1.

Кухня с богатым внутренним содержанием. Часть 2.

Кухня с богатым внутренним содержанием. Часть 3.

Покраска кухонных шкафов

Пол на кухне

Место творчества - кухня. Часть 1. Кухонная мебель своими руками

Место творчества - кухня. Часть 3. "Оптимизируем" кухню мелкими хитростями

Плитка для кухни: 17 модных идей

[url]http://www.kuhni.staniv.ru/[/url]
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СПРОЕКТИРОВАТЬ КУХНЮ

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СПРОЕКТИРОВАТЬ КУХНЮ

 

Как спроектировать кухню самостоятельно.-- http://www.dafna-dom.ru/index.php/to-be-aware-of-when-repairing-kitchen/24-kitchen-design/40-how-to-design-kitchen-independently.html

1. Нарисуйте план Вашей кухни и образмерьте его. Не забыв нарисовать все выступы, ниши, углы, трубы и т.д

 

                                                                                                 .

2. Выберите для себя вариант построения кухни: угловая или прямая.


3. Запомните, что: 
- В зависимости от производителя  шкафы и базы имеют  фиксированные размеры по фасаду с шагом 5см. или 10см. или 15см.
- угловой верхний шкаф имеет размер 60*60 см или 65х65
- угловая база имеет размер 90 см, но может в зависимости от используемого фасада занимать в длину ( при наличии зазора между боковой стенкой базы и стеной кухни ): 90 см ( фасад 30 см, зазор 0 см ), 100 см ( фасад 40 см, зазор 10 см ), 105 см ( фасад 45 см, зазор 15 см ) и 120 см ( фасад 60 см, зазор 30 см );


4. Начинайте проектирование с нижнего ряда шкафов (баз).


5. Условно обозначьте на плане предпочтительное для Вас (с учетом имеющихся или планируемых коммуникаций) местоположение мойки, варочной панели (плиты), духовки, стиральной и посудомоечной машин (если они необходимы), а также холодильника (встроенного или отдельно стояшего).                                                                                             

При этом необходимо учесть, что эти элементы имеют следующие размеры по фасаду: 
- мойка: от 45 (с одной раковиной) до 120 см (с двумя раковинами, с раковиной и крылом и др.); 
- варочная панель и духовка - 60 см или 45-50 см
- стиральная машина - 60 см; 
- посудомоечная машина - 45 или 60 см; 
- встраиваемый холодильник устанавливается в колонку 60 см. 
При планировке расположения Вашей бытовой техники используйте следующие рекомендации: 
- стиральная и посудомоечная машины располагаются рядом с мойкой ( для удобства подключения к коммуникациям ); 
- варочную панель и духовку не следует располагать вплотную к не встроенному холодильнику; 
- основная рабочая зона располагается между мойкой и варочной панелью.

6.Учтите, что выдвижные ящики намного удобнее шкафов с дверками. В угловой шкаф не обязательно встраивать мойку, намного полезнее сделать в нём волшебный уголок или карусель. Посудомоечную машину лучше встраивать с линию с мойкой, если их встроить под углом друг к другу, ей не удобно будет пользоваться.                                                                                            .


7. Спроектировав нижнюю часть кухни приступайте к проектированию верхнего ряда навесных шкафов, которые могут иметь высоту 35, 70, 72, 90, 100 см. (выбор зависит от производителя).


8. При проектировании верхнего ряда шкафов необходимо руководствоваться следующими рекомендациями: 
- вытяжка располагается над варочной поверхностью; при этом возможно два варианта: вытяжка каминная, представляющая собой отдельный блок, устанавливаемый вместо шкафа, либо встроенная вытяжка, устанавливаемая под шкаф той же ширины и высотой на одну ступеньку меньше, чем весь ряд остальных верхних шкафов (т.е. если верхние шкафы имеют высоту 100 см, то шкаф над вытяжкой - 70 см, если основные шкафы 70 см, то - 35 см ); 
- шкаф-сушка располагается в прямой кухне над мойкой, в угловой - слева или справа от углового шкафа ( если мойка расположена в угловой база ) 
- в шкафах высотой 35 см фасады могут открываться как по горизонтали (обычные петли), так и по вертикали (используются специальные подъемники).

Когда расположение шкафов и техники будет полностью спроектировано, можно приступать к дизайну. Выбрать стиль, материал фасдов, цвет, столешницу и т.д.

 

Или вы можете воспользоваться моей услугой по созданию проекта кухни.Дизайн кухни

 

 
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

ВЫБИРАЕМ КУХНЮ ПО РОСТУ

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫБИРАЕМ КУХНЮ ПО РОСТУ

 

http://www.zavtraka.net/arts/art21.html

Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы труд на кухне был менее утомительным. Грамотный дизайнер, работающий над проектом кухни, всегда найдет способ обыграть рабочие поверхности так, чтобы они были удобны и высокому хозяину дома, который в свободное время решил сотворить кулинарный шедевр, и миниатюрной хозяйке.

Многим из нас привычна, а потому удобна кухня, которая комплектуется под единую столешницу, то есть одноуровневая. Средний рост у жителей разных стран разный. От среднего роста зависит и усредненная высота рабочей поверхности кухни. В соответствии со средним ростом европейской женщины и условиями работы стоя была принята высота рабочей поверхности равная 850 мм.

Кухня

А как же быть, когда кухня комплектуется под единую столешницу и при этом один член семьи под два метра, а другой имеет рост 160 см.
При одноуровневых рабочих поверхностях супруг высокого роста может воспользоваться толстыми разделочными досками, положив их на мойку или рабочую поверхность. Производители кухонь для подобных ситуаций предлагают свои уникальные решения.

  • Так, немецкий производитель предлагает цилиндрическую полуколонну, которая удобна и для хранения, и для разделки. Смысл этого элемента в том, что его можно установить выше рабочей поверхности. Поэтому человек высокого роста сможет трудиться, не сгибаясь пополам.

  • У того же производителя есть еще один интересный элемент - моечный или варочный диалог-центр. Высоту этого модуля можно регулировать с помощью ножек.

  • Можно еще использовать уникальный управляемый барный столик, который может устанавливаться на удобную высоту, что обеспечивает удобство использования рабочей зоны пользователем любого роста.

 

Только от вас, вашего желания и ваших возможностей зависит насколько комфортным и удобным будет ваше пребывание на кухне. Удачи вам!

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

И СНОВА О ПЛАНИРОВКЕ КУХНИ

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И СНОВА О ПЛАНИРОВКЕ КУХНИ

http://www.alinamebel.ru/files/furniture_articles/139/

Как правильно спланировать кухню?

Зачастую, планировка кухонной мебели бывает очень привязана к планировке квартиры и самой кухни. Приходится учитывать различные выступы стен, воздуховоды, газовые трубы и прочее. Иногда это бывает непросто.

Прежде чем составить дизайн-проект кухни, спроектировать удобную и комфортную кухню, для начала нужно определиться, для чего вам кухня нужна, как вы собираетесь проводите там время. Как часто и как много вы готовите, принимаете ли гостей на кухне, большая ли у вас семья, как много продуктов покупаете и где предпочитаете их хранить.

Чем больше дизайнер кухонной мебели узнает о ваших потребностях и желаниях, тем лучше он сможет учесть их при проектировании. Поэтому так важно хорошо подготовиться к разговору о проекте. На правильно спроектированной кухне минимизируются Ваши перемещения и экономится время.

Все существующие виды планировок можно разделить на шесть основных типов:

 

Линейная кухня

Линейная кухня.

Размещение мебели в одну линию чаще всего связано либо с маленькими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.Читать далее

 
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

Прихожая – лицо квартиры

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кель_РА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихожая – лицо квартиры

Несмотря на то, что люди не остаются там подолгу, именно это пространство создает первое впечатление у гостей о доме и его хозяевах. Если ваша прихожая широкая и короткая, будет лучше, если вы сделаете свет, падающий на стены, более ярким и оклеите их обоями с мелким горизонтальным рисунком. Если же прихожая, наоборот, чересчур длинная, стены лучше оклеить обоями с вертикальными полосками. Этим вы также добьетесь зрительного увеличения высоты потолков.

В прихожей, как и в ванной комнате, необходимо зеркало. Желательно, чтобы рядом с ним стояла небольшая тумбочка, на которую удобно будет положить расческу и ключи. Если прихожая маленькая и вы не хотите загромождать ее большим количеством мебели, вы можете заменить шкаф на вешалку для сезонной одежды, прибитую к стене или стоящую на одной ножке где-нибудь в уголке.

Предметы мебели обязательно нужно расставлять с учетом антропометрических измерений (оптимальная ширина прохода между мебелью - 0,5 метра). Главное - не забыть о том, что прихожая обязательно должна сочетаться по цветовой гамме с комнатой, в которую она ведет.

При выборе цветовой гаммы не забудьте также о том, что яркие цвета вроде красного, зеленого или ярко-синего не только заставляют человека, находящегося в помещении такого цвета, чувствовать себя неуютно, но и создают эффект приближения - то есть сужают пространство.

Что же касается всяких симпатичных безделушек - это, конечно, смотрится неплохо. Но чрезмерное количество мелких форм будет вызывать ощущение мельтешения, а за счет этого пространство совсем не будет казаться большим.

Главное - помнить, что все хорошо в меру, и тогда возможна настоящая гармония в окружающем вас помещении.

Ольга СТУПИНА
 

        

  

 

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/дом

Я открыла для себя

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я открыла для себя

жареные помидоры.

Прочитав про [url=http://blog.kp.ru/users/lady_elena/post134929475/]ликопин[/url] и о том, что его свойства усиливаются в термически-обработанных помидорах ,

стала искать кулинарные рецепты "теплых" томатов.

Жареные помидоры могут быть прекрасным завтраком, гарниром, горячей закуской и просто самостоятельным блюдом.

Вкус чудесный!

 (641x509, 95Kb)

Как готовить...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи,фрукты

30 лучших продуктов... для счастья

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших продуктов... для счастья

 (600x187, 53Kb)

1. ОВСЯНКА
Резкие скачки уровня сахара приводят к резким скачкам настроения. Что ни нам, ни тебе совершенно ни к чему. Вот овес переваривается медленно, постоянно подпитывая твою кровь сахаром.

2. ТОФУ
Нехватка в организме триптофана может приводить к депрессии. В тофу содержится рекордное количество этой аминокислоты — 747 мг на 100 г. Тем, кого воротит от тофу и прочей азиатской ерунды, предлагаем замешать тофу в молочный коктейль — молоко и фрукты напрочь отшибут вкус соевого сыра.

3. САРДИНЫ
В них особенно много омега-3 жирных кислот (другие рекордсмены среди рыбы — макрель и селедка, ими тоже не стоит пренебрегать). Есть теория, что, именно начав активно питаться рыбой, наш далекий предок из прямоходящего стал разумным. Оставайся разумным и не забывай про рыбу.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

Перец фаршированный морковью

Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный морковью

Взято у Anna из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114


Перец фаршированный морковью



- сладкий перец - 500г
- морковь - 1 кг
- репчатый лук - 1 луковица
- зелень (петрушки, укропа, сельдерея, кинзы)
- йогурт или творожная активия - 100г
- соль, лавровый лист, молотый перец - по вкусу.

Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать.
Морковь натереть на крупной тёрке, смешатьс репчатым луком,спассерованным на сухой сковороде и заправить этой массой перец(соль ичёрный перец молотый по вкусу).

Положить перец в широкую посуду,залить горячей водой с добавлением соли и лаврового листа, так чтобы покрыть овощи. Тушить до готовности. Можно готовить в пароварке или запекать в духовке.
Подавать с йогуртом или творожной активией,посыпав зеленью

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи,фрукты

Как готовить овощи на пару

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить овощи на пару

 (586x699, 44Kb)

Приготовление на пару - самый простой и целесообразный способ сберечь внешний вид овощей и витамины. Тем более, что это быстро, элементарно и не требует дополнительного жира, который необходим при жарке, запекании и даже тушении. Овощи, приготовленные на пару, - вкусный и диетический компонент любой трапезы.

Овощи не должны быть безвкусными и скучными. Способов приготовить овощи так, чтобы они сохранили вкус, цвет, текстуру и питательную ценность, множество, но мало какая хозяйка будет держать в голове сотни рецептов салатов и различных заправок, кроме как для праздничного стола.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

Рецепты корейских салатов

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты корейских салатов

http://www.charla.ru/uploads/images/f/a/a/3/6301/1711a5eeed.jpg
Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Закусочная свекла

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочная свекла

Хочу сказать большое спасибо Арина Ярига за замечательный рецепт, как жаль, что я не приготовила это раньше!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

2 cредних вареных свеклы
1/2 ст. грецких орехов
2 крупных зубочка чеснока
1 средняя луковица
1 ч. л. хмели-сунели
соль, перец
растительное масло

Свеклу порезать вдоль на 8 частей, а потом каждую часть поперёк .Лук прожарить в раст.масле.добавить орехи молотые и протушить. Чеснок растолочь. Смешать свеклу, лук с орехами, чеснок, хмели-сунелии, посолить и поперчить. Поставить на пару часиков в холодильник.
Приятного аппетита!

[url=http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post118180850/]источник рецепта[/url]
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Салат из капусты «Пёстренький»

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков

 http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084

Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.

Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.

Рецепты завтраков

 

Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.

Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани".завтрак

Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.

Рецепты для завтрака на основе злаков

КАША ПШЕННАЯ

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

ГРЕНКИ

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМзавтрак

Поджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на каждый из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Можно долго растягивать удовольствие, завтракая хлебцами с арахисовым маслом. Поскольку это масло обладает невероятным вкусом и ароматом.

РИС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree - рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера - очень быстрый воскресный завтрак.

ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Приготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное - быстро.

МЮСЛИ

Возьмите мюсли, залейте сливками (обычным или соевым молоком).

ГРЕЧКА

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром - теплый и полезный завтрак готов!завтрак

 

Рецепты для завтрака на основе яиц

САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

ОМЛЕТ С БЕКОНОМ

Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.

РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУ

Яйца, сваренные всмятку можно кушать с  тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

завтракОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты. 

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМ

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.

Такой рецепт понравится мужчине.

 

 

завтракРецепты для завтрака в микроволновке

УТРЕННИЙ САНДВИЧ

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу - это отличная альтернатива сандвичу из Мака.

ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙ

Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь - и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.завтрак

Рецепты для завтрака при помощи волшебного блендера

СОЕВЫЙ ШЕЙК

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВЫЙ ШЕЙК

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬзавтрак

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

 

Рецепты для фруктового завтрака

БАНАНЫ С ОРЕХАМИ

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или "соком" из варенья.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

 

завтракРецепты для простого и быстрого завтрака

ОВСЯНКА, ФРУКТЫ И СОЕВОЕ МОЛОКО

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

ЙОГУРТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И ХЛОПЬЯМИ

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных
хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

ХЛЕБЦЫ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ

Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

ТВОРОГ С ДЫНЕЙзавтрак

В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ

Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

 

 

завтракРецепты на основе творога

ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингридиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки - до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

 

ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И С СУХОФРУКТАМИ

Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты,  орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

СЫРНИКИ

Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри - очень вкусно!завтрак

Рецепты для воскресного завтрака

В воскресный день можно приготовить что-то новенькое. Эти блюда занимают больше времени, но результат того стоит.

КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ

Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут. Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты. Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина. Добавив еще 1 яйцо и побольше бекона, вы получите замечательный ужин.завтрак

ОСТРЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 минут. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыру омлет становится очень сытным, а чили придает ему остроту.

БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ЯГОДАМИ

Этот рецепт завтрака очень полезен. Замесите тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики либо других свежих или замороженных ягод. Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла. Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блинчики на следующее утро.

 

Завтрак для стройняшки – что я не приемлю?

 

Сосиски, колбасу, банальные бутерброды (хотя в детстве таки и питались), глазированные сырки, чудо-йогурты, хрустящие хлопья (всякие подушечки) и т.п. ...

 

Фото-идеи - рецепты для завтрака

 

завтрак завтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

завтракзавтрак

Последнее время часто делаю на завтрак гренки и овощной салат. А каков ваш рецепт вкусного и полезного завтрака?

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

Экскурсия по Рунету - салаты с белокочанной

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экскурсия по Рунету - салаты с белокочанной

Экскурсия по Рунету - салаты с белокочанной

Февраль не балует нас обилием овощей - магазинные помидоры бесвкусны и пластмассовы, огурцы вялы и бледны, а заморские дива и покупать не хочется. Организм ждем весны - зелени, сочности, яркости. Но кормить-то его чем-то надо! Давайте пройдемся по салатам с белокочанной капустой - ведь она очень богата полезными веществами и витаминами, которые сохраняются практически в неизменном составе и количестве всю зиму.


Начать предлагаю с квашеной капусты - так, как готовят ее у нас на "Изюминке".


Салат из капусты с перцем


Азиатский салат из белокочанной капусты


Салат из белокочанной маринованой капусты


Салат с отварным языком


Еще:


Овощной салат со свеклой и капустой от Ирины Кутовой

Салат "Курица в перьях"

Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком, сладким перцем и яйцами

Простой салат из белокочанной капусты

Китайский капустный салат

Салат из белокочанной капусты с кальмаром

Капустный салат с яблоками и имбирем

Салат из свежей капусты и кукурузы

Салат из капусты, яблок и сметаны

Капуста и апельсины

Салат из капусты с чесноком

Быстрая маринованая капуста

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи,фрукты

16 советов по омолаживающему питанию

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 советов по омолаживающему питанию

От того, что мы едим сегодня, зависит, как мы будем чувствовать себя завтра. Внеся небольшие изменения в повседневное меню, вы добьетесь многого. Следуйте нашим советам, и уже через несколько месяцев ваша жизнь изменится в лучшую сторону - вы будете лучше выглядеть и заметите позитивные сдвиги в самочувствии.

1. Съедайте 600 – 1200 г. фруктов и овощей ежедневно

Выбирайте фрукты и овощи разных видов и цветов. Каждый день съедайте большую порцию салата.
Почему это важно: фрукты и овощи предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, которые стоят на первом месте среди причин смерти у женщин. Плюс эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов и прочих биоактивных веществ, замедляющих процессы старения организма.

2. Ешьте меньше обработанных зерновых

Чем меньше белых булок, хлопьев и шлифованного риса, тем лучше! Замените их черным хлебом грубого помола, пастой из твердых сортов пшеницы, коричневым рисом и традиционной овсянкой – всего нам нужно около 500 г этих продуктов в день.
Почему это важно: сложные углеводы, которых много в нерафинированных зерновых продуктах, - это важнейший источник энергии.

3. Выпивайте не меньше двух чашек зеленого чая в день

А в кофе и черном чае себя лучше ограничить.
Почему это важно: зеленый чай – чемпион по содержанию катехинов, которые «консервируют» тело, замедляя процессы старения.

4. Пейте смузи с ягодами

Выпивайте каждый день по стакану ягодного смузи.
Почему это важно: ягоды – кладезь антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

5. Съедайте 200-300 г. рыбы и морепродуктов в неделю

При этом старайтесь максимально разнообразить свое меню – пробуйте разные породы рыб и морских гадов.

Почему это важно: рыба и морепродукты содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, необходимые для здоровья сердца и сосудов, и витамины, замедляющие старение

6. Ешьте меньше красного мяса
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

Измените свои привычки питания

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Измените свои привычки питания


Базовое питание - это сбалансированное, полноценное, рациональное питание, при котором мы даём организму ровно столько энергии, сколько ему необходимо для обеспечения всей жизнедеятельности и которое позволяет поддерживать, стабилизировать вес. Это не диета с различными ограничениями! Другими словами, это питание, которого необходимо придерживаться всегда. Оно должно стать нормальной частью вашей жизни, поэтому и называется базовым (смотреть пример меню для базового питания в следующем посте!).

Главные принципы базового питания
Читаем дальше...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание

Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро!

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро!

rubnaya-zapekanka (450x300, 120Kb)
Запеканочка крайне простая в приготовлении и очень вкусная...красиво , вкусно , сочно и не очень хлопотно! Для любителей рыбы и овощей - то, что надо!..


 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба


Поиск сообщений в Jessica_Simpson300
Страницы: 1190 ... 579 578 [577] 576 575 ..
.. 1 Календарь