-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 24041
Комментариев: 465
Написано: 24498


Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

7918 (400x300, 24Kb)
Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.











подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Домашнее сливочное масло

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее сливочное масло

готовим домашнее сливочное масло дома фото рецепт
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
 Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

10 китайских чайных запретов

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 китайских чайных запретов

10 китайских чайных запретов





3674753_64786352_56765033_70032655 (572x403, 47Kb)



Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».



Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.



Запрет третий – на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.



Запрет четвертый – на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.



Запрет пятый – на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).







Запрет шестой – на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.



Запрет седьмой – на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.



Запрет восьмой – на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.







Запрет девятый – на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.



Запрет десятый – на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.  






 




[url]http://blog.kp.ru/users/sweets_cherry/post167240279/[/url]
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/хозяйке на заметку

Части говядины.

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Части говядины.

части-говядины (700x481, 165Kb)
Чтобы правильно приготовить мясо, то есть чтобы оно не получилось жестким и сухим, как это чаще всего бывает, нужно прежде всего уметь правильно его выбирать, и знать хотя бы в общих чертах какие части говядины для чего годятся.

Если мясо выбрано неправильно, то как ни старайтесь, в чем бы вы его не вымачивали, на каком огне не варили, сколько времени ни тушили, оно все равно не получится таким, каким вы его задумали.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба



Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется сладкого:
Нехватка углерода.
Содержится в свежих фруктах.

Хочется жирной пищи:
Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю:
Нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

Хочется напиться и накуриться каких-нибудь колес наглотаться:
Нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.

Хочется подгоревшей еды:
Нехватка углеводов.
Содержится в: свежих фруктах.

Хочется газированных напитков:
Нехватка кальция.
Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется солененького:
Нехватка хлоридов.
Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.

Хочется кисленького:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется жидкой пищи:
Нехватка воды.
Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется твердой пищи:
Нехватка воды.
Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков:
Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Общий непобедимый жор напал:
Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал начисто:
Нехватка витамина В1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.

Нехватка витамина В2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых

Хочется курить:
Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.

Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ

Программы для составления меню

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программы для составления меню


Программы для составления меню

Надо сказать, выбор невелик. Вот бы нашелся добрый человек и написал бы идеальную программку – чтобы и рецепты хранила, и стоимость ужина считала и о калориях предупреждала. И сама по себе выдавала список блюд на всю неделю, и заодно распечатывала список продуктов. Готовить, уж ладно, я согласна сама.

Но, пока добрый человек не нашелся, будем выбирать из того, что есть. Итак, результаты моих поисков.

Программы для составления меню.

  1. Кулинарные рецепты – ну оччень серьезная программа. Содержит 12000 готовых рецептов, умеет считать стоимость блюд и учитывать продукты в вашем холодильнике. Сортирует по разным критериям, выдает вычисляемые по формулам поля (прямо как Excel) И все это можно автоматизировать. Разве что не готовит сама.  Ну, не знаю… Если честно, я открыла, испугалась и закрыла. Мне столько функций не надо, мне бы семейный ужин приготовить. Впрочем, если покопаться, можно настроить под себя только самое необходимое, наверное.
  2. Кулинарный блокнот – эта программа не столько для составления меню, сколько для записи и хранения рецептов. С этой нехитрой функцией справляется на пять. Все удобно и понятно – разделы, подразделы, состав, приготовление, примечания. Есть поиск по базе. Можно вставить картинки.
  3. Составление меню – забавная программка для тех, кто следит за весом. Содержит три окна – продукты, редактор блюд и меню. В первом уже есть готовая база продуктов с указанием энергетической ценности (также можно добавить свои), из которой предполагается составлять меню. Во втором – из указанных продуктов составляются блюда. В третьем – собирается меню. Немного манипуляций – и у вас не просто меню, а с указанием количества калорий! Жаль только, программа платная (3500 руб) Хотя, есть и бесплатная версия, немного ограниченная по функционалу.
  4. Simple Cookbook – максимально простая программа для хранения рецептов, буквально для записи на бегу. Можно только создавать категории, раскидывать по ним рецепты, редактировать и распечатывать. И никаких тебе заморочек.
  5. Записки Кулинара – симпатичная программка с уютным голубым интерфейсом. Имеется своя база рецептов, можно добавлять/изменять/удалять. Хороший поиск. Блюда можно оценивать, а можно помечать как избранные. Можно украсить рецепт картинкой и указать ссылку.
Блогохозяйка

 



 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

1027_0 копия (250x188, 34Kb)
Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?

Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!


подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Как приготовить вкусный шашлык

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусный шашлык

Как приготовить вкусный шашлык? Проверенные рецепты приготовления шашлыка

Весеннее солнышко растопило последние сугробы, природа пробудилась после зимних стуж. После долгой, морозной зимы такое наслаждение - нежиться под яркими солнечными лучами, сидя на молодой травке и вдыхать запахи, которые приносит ласковый ветерок. Такое времяпрепровождение неизменно ассоциируется с шашлыками, которые с некоторых пор стали всенародно любимым блюдом для пикника на природе.

Как выбрать мясо для шашлыка

Как же приготовлить вкусный шашлык? На 80% успех затеи зависит от того, какое мясо будет использовано. Старинные кулинарные книги уверяют, что лучшие шашлыки готовят из мяса кабанов, косули, диких баранов, козлов. Такие утверждения имеют под собой почву, ведь традиция запекания мяса на костре восходит к древности. В те времена туши животных, добытых на охоте, готовились целиком. Несомненно, и в современном мире достоинства дичи для приготовления шашлыка неоспоримы, однако, она доступна далеко не везде и не всем.

Из мяса домашних животных оптимальна баранина. Для шашлыков используют мякоть почечной части ("седло") или же мякоть задней ноги (окорок). Можно также использовать свиную шейку, а вот из свиного окорока шашлык может получиться суховатым. Следующим в хит-параде мяса для шашлыка будет телятина: она нежна и сочна, испортить ее довольно трудно. Для приготовления сочного шашлыка из говядины потребуется опыт: это - относительно жесткое мясо, и мариновать его нужно дольше. Часть говяжьей туши, лучше всего пригодная для приготовления шашлыка - вырезка.

Можно готовить шашлык и из птицы. Курица лучше всего подойдет для новичков: курятина хорошо маринуется, очень быстро готовится, и для шашлыков подойдет любая часть куриной тушки.

Какое бы мясо для приготовления шашлыка вы ни выбрали, оно должно быть свежим и охлажденным. Мясо следует брать молодое и сочное. Из мороженого мяса хороший шашлык не получится никогда. Как бы вы его ни готовили, ни мариновали, оно останется жестким и безвкусным. Не стоит готовить шашлыки и из парного мяса, от только что забитого животного. С туши должна стечь кровь, мясо должно полежать, "отдохнуть" несколько часов, или даже день-два, и, наконец, промариноваться.

Из всякого правила существуют исключения. Так и тут: если вы готовите шашлык из рыбы, брать надо свежайшую! Ни в коем случае нельзя готовить шашлык из рыбы, если есть хоть малейшие сомнения относительно ее свежести.

Шашлык: общие правила

На одну порцию шашлыка нужно 115-150г мяса, из которых получится 8-10 кусочков шашлыка. Иногда на порцию берут 250-З00г мяса. На 500 г сырого шашлыка расходуют 2 головки репчатого лука, 100г зеленого лука, 200г помидоров, 0,5 лимона, 1 столовую ложку масла.

Если мясо недостаточно жирное, при приготовлении шашлыка добавляют ломтики свежего свиного шпика.

Мясо нарезают прямоугольными кусочками размером 3-5 см.Если нарезать мясо крупными кусочками, оно будет поворачиваться на шампурах и может остаться непрожаренным в центре; если мясо нарезать слишком мелко, оно быстро высохнет.

Маринад для шашлыка

В основе любого маринада для шашлыка лежат соль, перец и лук плюс кислые субстанции в различных сочетаниях. Это может быть лимонный или гранатовый сок, вино, кефир, простоквашу или молоко. Уксус лучше использовать в крайнем случае, когда иного выхода нет.

Разные рецепты приготовления шашлыка предполагают добавление специй к этой неизменной основе. Это может быть аджика, кардамон, разные сорта перца, имбирь - каждому мясу свои специи.

Маринование шашлыка

Мариновать шашлык нужно в химически инертной посуде: эмалированной, стеклянной, глиняной, в крайнем случае стальной. Никогда не маринуйте шашлык в алюминиевых тазиках и кастрюльках: алюминий, прореагировавший с кислотой маринада, не просто испортит вкус мяса, а еще и может вызвать отравление.

Нарезанные кусочки шашлыка тщательно обмывают, кладут в посуду и засыпают крупной солью. Затем мяо пеерсыпают перцем. Можно брать молотый пеерц, или раздавить горошины круглого перца.

Лук для маринования шашлыка режут тонкими кольцами, чтобы он дал как можно больше сока.

К посоленным и попреченным кусочкам мяса добавляют кружочки лука и заливают кислой жидкостью, например, водой с 1-2 чайными ложками лимонного сока.

Посуду накрывают крышкой и на 2-3 часа помещают в прохладное место. За это время мясо слегка промаринуется: от воздействия уксусной или лимонной кислоты тонкие прослойки соединительной ткани набухают, мясо размягчается и приобретает приятный острый вкус.

Затем кусочки мяса вперемешку с колечками лука нанизывают на предварительно смазанные маслом шампуры и жарят на углях.

Как жарить шашлык

Вертел или решетку стоит предварительно смазать растительным маслом и нагреть самое меньшее в течение 5 минут.

Если вы запекаете цыпленка целиком на вращающемся вертеле, то время от времени его следует поливать жиром. Более сухое мясо также хорошо предварительно смазать жиром или обер-нуть тонкими ломтиками бекона.

Если куски мяса довольно большие, то сначала их жарят при более высокой температуре, чтобы закрылись поры, и, после того, как они зажарятся , продолжают готовить шашлык при более низкой температуре.

Во время жарки мяса следует постоянно наблюдать за вертелом или решеткой , не отвлекаясь ни на что - испортить шашлык очень легко - достаточно отвернуться на минутку.

Шшалык следует жарить ровно столько времени, сколько указано в инструкции, иначе мясо высохнет и подгорит.

Продолжительность жарки шашлыков

При наличии жаровни с раскаленными (без пламени) углями шашлык жарят 15-20 мин, поворачивая шампур.

Рыбу и птицу лучше жарить на рашпере - решетке с ручкой. 

Гарниры и соусы для шашлыка

Шашлык хорош тем, что не требует гарнира. Лучшее, что вы можете сделать - подать к шашлыку свежие овощи и травы, или свежие овощные салаты, приправленные растительным маслом: они оттенят восхитительный вкус сочного мяса и не лягут комом в желудке.

К шашлыку не подходят и густые тяжелые соусы. Оптимальный выбор -  острые, сладковатые и кисловатые вкусы: ткемали, горчица, кетчуп по вкусу

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Рецепты для детей - 894 рецепта

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для детей - 894 рецепта

Сообщество на Li.ru: Детские рецепты

Рецепты для детей - 894 рецепта



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Мини-котлетки куриные-понравятся и взрослым,и деткам

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-котлетки куриные-понравятся и взрослым,и деткам

2776_ladydiary (250x211, 40Kb)
Крошечные кругленькие куриные котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.


Куриный фарш плюс отварной рис в составе котлеток делают блюдо легким, диетическим, подходящим даже деткам; ну а если хочется пикантного вкуса – добавим в фарш немного майонеза!

подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Котлеты «Черепашки

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Черепашки»

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Уникальный конструктор калорий + идеальное меню.

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный конструктор калорий + идеальное меню.

[URL=http://s48.radikal.ru/i119/1106/02/b3e22d9a92fc.jpg][/URL]

+ идеальное меню >>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ

стихи папе к 23 февраля

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

стихи папе к 23 февраля

Стихи папе к 23 февраля, дню защитника Отечества

Стихи папе к 23 февраля

ПРАЗДНИК ВСЕХ ОТЦОВ



Сегодня с самого утра,
Торжественно и тихо,
Оделась младшая сестра
И прошмыгнула лихо

На кухню к маме поскорей,
Там что-то зашумело -
Мы с папой тоже побыстрей
Умылись - и за дело:

Я форму школьную одел,
В костюм оделся папа.
Все как всегда, но все же нет -
Отец медаль достал из шкафа.

На кухне нас пирог заждался,
И вот тогда я догадался!

Сегодня - праздник всех отцов,
Всех сыновей, всех, кто готов
Свой дом и маму защитить,
Всех нас от бед отгородить.

Я не завидую отцу -
Ведь я, как он, и я спасу
Отчизну, если будет надо,
Ну а пока бы мармелада

От пирога отковырнуть...
И снова в школу, снова в путь,
Где мне подскажут, может быть,
Как папу с мамой защитить!
Илона Грошева


23 февраля



Праздник всех солдатов наших –
Вот что значит этот день!
День защитников отважных
Да и просто всех парней!
Ведь любой из них мечтает
Защитить детей, семью,
Покорить хоть что-то в мире
И найти свою судьбу!

Мы славим тех, кто не плакал
Мы славим тех, кто не плакал
От боли своей,
Но слез не скрывал
На могилах друзей,
Тех, кто мужчиной был
Не на словах,
Труса не праздновал,
Сидя в кустах,
Тех лучших
Сынов человечества,
Тех, кто на страже Отечества!


Стихи про папу



Ты сильный и смелый,
И самый большой,
Ругаешь - по делу,
И хвалишь – с душой!

Ты друг самый лучший,
Всегда защитишь,
Где надо – научишь,
За шалость простишь.

Я рядом шагаю,
За руку держусь!
Тебе подражаю,
Тобою горжусь.

День защитника Отечества



Папу поздравляю
С праздником мужским:
В юности, я знаю,
В армии служил.

Значит тоже воин,
Хоть не командир.
Праздника достоин,
Охранял весь мир!

Для меня ты - главный.
Мне не дашь пропасть:
Я Отчизны славной
Маленькая часть.


ЖДУ...



Жду отца.
Так долго жду...
Жду, не засыпаю...
Жду его шаги в саду -
Сразу их узнаю.

Вот уже звезда в окне...
Три, четыре, пять...
Приходи, поможешь мне -
Звёзд не сосчитать!..
Михаил Садовский

* * *



Не мужское это дело - воевать,
Хватит верить, лицемерить,
Хватит врать.
Не мужское это дело - убивать -
Нам же Бог людей доверил
Создавать.

И солдат всегда с войны
Хотел домой,
Там, где он не боевой,
А деловой.
Где он женщину сумеет полюбить,
Вознести, защитой быть, боготворить.

Пусть воюет с генералом генерал,
Он хоть в звездах,
А мужчиною не стал,
Потому что так и не сумел
Понять:
Не мужское это дело - убивать!
Михаил Садовский


ПАПИНЫ ПРОФЕССИИ



Дрожит мостовая и воет мотор –
Это к нам едет папа-шофёр.

По синему небу летит самолёт.
Им управляет папа-пилот.

Дружно шагает с военными в ряд
В серой шинели папа-солдат.

Кто в многоборье у нас рекордсмен?
Мы отвечаем: «Папа-спортсмен!»

Уголь рубить не устал в недрах гор
Чёрный от сажи папа-шахтёр.

Плавится сталь, из котла валит пар –
Папа - рабочий, он - сталевар.

Вылечит тысячи сломанных рук
В детской больнице папа-хирург.

Кран установит, прочистит засор
Папа-сантехник, или монтёр.

Кто выступает на сцене на бис?
Это известный папа-артист.

«В мире ненужной профессии нет!» -
Учит нас с детства папа-поэт.
Настя Доброта


Папины инструменты



МОЛОТОК


Молоток в хозяйстве нужен,
Он с гвоздями очень дружен.
Я гвоздочки забиваю,
Сына с дочкой забавляю.

ТОПОР


Не простое это дело -
Топором махать умело.
Топором рублю я ловко,
Здесь нужна своя сноровка.

ОТВЁРТКА


А с отвёрткою в руке
Сам себе я нравлюсь.
На яву, а не во сне,
С любой задачей справлюсь.

РУЛЕТКА


Достаю свою рулетку
И, где надо, ставлю метку.
Не поможет глазомер,
Нужен точный мне размер.

ПИЛА


По хозяйству мне пила
Очень сильно помогла.
Я дощечки распилил
И скворечник смастерил.

ЛЕСТНИЦА


Лестница в запасе есть,
Преимуществ в ней не счесть.
Очень быстро и легко
Поднимусь я высоко.

ФОНАРИК


Если свет погаснет вдруг,
У меня есть верный друг.
Мне с фонариком не страшно,
Я иду вперёд отважно.

КИСТЬ


И белить, и красить можно,
Ею можно рисовать,
Только надо осторожно
Чтоб себя не замарать.
Сергей Чертков

ПАПА


У папы работа!
У папы забота!
И некогда с нами
ему поиграть.
А мы его любим!
А мы его ждём!
Но если наш папа
берёт выходной,
Как здорово с ним,
Он такой заводной!
Тамара Прокофьева


Папа у Васи силен в математике



Папа у Васи силен в математике,
Учится папа за Васю весь год.
Где это видано, где это слыхано, -
Папа решает, а Вася сдает?!
В. Драгунский

***



В этом мире от бед и проблем то вопящем, то стонущем
Разобраться порою легко одному мудрецу.
Я по счастью могу за советом, поддержкой и помощью
Обратиться к источнику истины, то есть отцу.

О отец мой, прекрасно в тебе все внутри и снаружи,
Ты в одежде эстет, чувством юмора неповторим,
Дом построишь - и мы о просторном пространстве не тужим,
Воспитаешь щенка - все вокруг восхищаются им.

О отец мой, послушны тебе огороды и нивы,
Земледельческий гений у пап как в крови,
Лишь посадишь зерно - и ростки набираются силы,
Лишь воткнешь черенок и сады начинают цвести.

О отец, рады мы окружить тебя нежной заботой
И помочь если надо дочерним советом своим,
Окружение ласки и нежности ширилось чтобы,
Для тебя мы с сестрою и внучек и внука творим.

***



Расскажу я вам про папу –
Не раззяву, не растяпу.
Этот папа – молодец,
Расторопный удалец.

Все пеленки перегладит,
С ужином вопрос уладит.
Перемоет всю посуду,
Пожалеет бабу Люду.

Он не стонет и не ноет,
Надо? Так полы помоет!
Все ковры пропылесосит,
И награды не попросит.

Дочерей в кровать уложит.
А еще наш папа может
Починить жене заколку,
Нитку вдеть помочь в иголку.

Знает как держать паяльник,
Чем прочистить умывальник,
Что залить в сухой фломастер,
В общем – на все руки мастер!

Красота у них в квартире!!
Ай да папа!!
Лучший в мире!!!

***



Шкаф тяжелый кто подвинет?
Кто розетки нам починит,
Кто все полочки прибьет,
В ванной утром кто поет?
Кто в машине за рулем?
На футбол мы с кем пойдем?
День рожденья у кого?
У папули моего!

С днем рождения, папуля!
Я лечу к тебе, как пуля,
Я ужасно тороплюсь,
Опоздать к тебе боюсь!

Потому что в этот день
Рано встать совсем не лень.
Вот откроешь ты глаза,
Первым я смогу сказать:
- С Днем рождения, ура!
Праздник праздновать пора!

Для тебя из пластилина
Я вчера слепил машину.
Мама тоже не забыла
И мешок тебе купила,
Не дала в него залезть,
Но там точно что-то есть!

Посмотри скорее вниз:
Под кроватью твой сюрприз!
Ты подарки принимай,
Нас целуй и обнимай!


***



Вьюга всю Москву разворошила,
но недолго ей уже шуметь.
Папу белым снегом запушило –
он сегодня белый, как медведь.

Отзвенели радостно трамваи,
чтобы утром увидала ты,
как я шел, у сердца согревая
красные, как солнышко, цветы.

И не так уж далеко до лета,
до листов пахучих и хвои.
Папа вам желает много света,
дорогие женщины мои.

Только б точно знать ему и ведать, –
что потом, когда-то, впереди
вспомните вы белого медведя
с красными цветами на груди.
Владимир Костров

***



Папа книжки мне читает
Дружбой с ним я дорожу
Сказку каждую для папы
Тот час вслух перескажу

Сам затем возьму я книжку
Прочитаю папе вслух
Папа сказку перескажет
У меня захватит дух

Так читаем мы друг другу
Пересказываем вслух
И так весело в квартире
И так сказачно вокруг.


СКАЗОЧКА ПРО ПАПОЧКУ



Все стихи про мам читают,
Пап, как будто забывают,
Расскажу Вам сказочку,
Про своего папочку.

Я для папы своего
Не жалею ничего.
Мы с ним лучшие друзья,
Куда он, туда и я.

На работу он идет,
Меня в садик заведет,
А придет с работы,
Расскажет про охоту

Мы с ним сядем на диван,
Книжку почитаем.
Сварим маме суп-шулюм,
Все поубираем.

То в кино меня ведет,
То на горку в парке,
Только в баню не берет,
Говорит - там жарко.
Мария Н.


МОЙ ПАПА



Мой папа, как леший, судите сами:
Наш холодильник набит грибами.
Пустой из лесу идет народ,
А папа грибы, как на грядке, рвет.

Мой папа весит сто килограм,
Но очень шустрый, скажу я Вам.
Когда моложе и тоще был,
До Салехарда пешком сходил.

Я молодая - летаю во сне,
Все в розовом свете видится мне.
А папа сказал, что он молод тоже,
И может быть даже меня моложе.


Акростих-поздравление для папы



Посмотри, какой рассвет!
Облаков сегодня нет.
Здравствуй, папа! Этот день -
День рожденья твой! Сирень
Распустилась под окном.
Ах, какой красивый дом!
Весны будут нам светить,
Листья - речи говорить
Я желаю всех огней
Юности в душе твоей!
Творческих часов тебе,
Ежевики на тропе.
Будто солнечные дни
Яркие глаза твои!


Руко-лапо-пожатие



Пёс,
приветствуя
нашего папу,
подаёт
ему ногу.
Нет,
лапу!
И Барбосу
рад
папа,
как другу, -
подаёт ему
лапу.
Нет,
руку!
Семен Островский

САМЫЙ ЛУЧШИЙ!


Илона Грошева

Может он в футбол играть,
Может книжку мне читать,
Может суп мне разогреть,
Может мультик посмотреть,

Может поиграть он в шашки,
Может даже вымыть чашки,
Может рисовать машинки,
Может собирать картинки,

Может прокатить меня
Вместо быстрого коня.
Может рыбу он ловить,
Кран на кухне починить.

Для меня всегда герой –
Самый лучший ПАПА мой!


МАЛЬЧИШКИ



Это все, конечно, враки,
Что мальчишки любят драки,
Хулиганы, забияки,
Непослушными растут...

Даже взрослым строят рожи...
Надо с ними быть построже?
Все спускать - они, похоже,
До инфаркта доведут?!

Но, представьте, что мальчишки
В драке - только понаслышке,
Набивать не будут шишки
Просто так и без причин!

Не пройдут свои дороги,
Перекаты и пороги,
То тогда из них в итоге
Не получится мужчин!

Из книги Г. Остера «Вредные советы»



Если вы по коридору
Мчитесь на велосипеде,
А навстречу вам из ванной
Вышел папа погулять,
Не сворачивайте в кухню,
В кухне твердый холодильник,
Тормозите лучше в папу,
Папа мягкий. Он простит.


***

Если к папе или маме
Тетя взрослая пришла,
И ведет какой-то важный
И серьезный разговор,
Нужно сзади незаметно
К ней подкрасться, а потом
Громко крикнуть прямо в ухо:
"Стой! Сдавайся! pуки вверх!"
И когда со стула тетя
От испуга упадет
И прольет себе на платье
Чай, компот или кисель,
То, наверно, очень громко
Будет мама хохотать,
И, гордясь своим ребенком,
Папа руку вам пожмет.
За плечо возьмет вас папа
И куда-то поведет.
Там, наверно, очень долго
Папа будет вас хвалить.


МОЙ ПАПА


Лика Разумова

Мой папа красивый
И сильный, как слон.
Любимый, внимательный,
Ласковый он.

Я жду с нетерпением
Папу с работы.
Всегда мне в портфеле
Приносит он что-то.

Мой папа находчивый,
Умный и смелый.
Ему по плечу
Даже сложное дело.

Ещё он - шалун,
Озорник и проказник.
С ним каждый мой день
Превращается в праздник.

Мой папа весёлый,
Но строгий и честный.
С ним книжки читать
И играть интересно.

И скучно без папы
На санках кататься.
Никто не умеет
Так громко смеяться.

Мой папа – волшебник,
Он самый хороший.
Он вмиг превращается
В то, что попросишь.

Он может стать клоуном,
Тигром, жирафом.
Но лучше всего
Он умеет быть папой.

Его обниму я
И тихо шепну:
- Мой папочка, я тебя
Крепко люблю!

Ты самый заботливый,
Самый родной,
Ты добрый, ты лучший
И ты только мой!



ПАПЕ



У меня уехал папа
далеко.
Мне без папы, если честно,
нелегко.
Папа, если хочет,
может песню спеть,
Если холодно,
теплом своим согреть.
Папа может
сказку прочитать,
Мне без папы
трудно засыпать.
Поднимусь, и тихо
встану у дверей,
Милый папа,
возвращайся поскорей.


ЛЫЦАЛЬ



Лев, рычащий на щите,
В перьях шлем, красавец-меч!
Мама спит, а я у двери
Буду сон её стеречь!

Как проснется - удивится:
Кто же охранял покой?
При параде древний "лыцаль"
Салютует ей рукой!

На посту стоял достойно
Настоящий кавалер!
Правда, есть пока проблема
С этой вредной буквой "эр"!


В. Маяковский

ЧТО ТАКОЕ ХОРОШО
И ЧТО ТАКОЕ ПЛОХО?



Крошка сын
к отцу пришел,
и спросила кроха:
- Что такое
хорошо
и что такое
плохо?-
У меня
секретов нет,-
слушайте, детишки,-
папы этого
ответ
помещаю
в книжке.

- Если ветер
крыши рвет,
если
град загрохал,-
каждый знает -
это вот
для прогулок
плохо.
Дождь покапал
и прошел.
Солнце
в целом свете.
Это -
очень хорошо
и большим
и детям.

Если
сын
чернее ночи,
грязь лежит
на рожице,-
ясно,
это
плохо очень
для ребячьей кожицы.

Если
мальчик
любит мыло
и зубной порошок,
этот мальчик
очень милый,
поступает хорошо.

Если бьет
дрянной драчун
слабого мальчишку,
я такого
не хочу
даже
вставить в книжку.

Этот вот кричит:
- Не трожь
тех,
кто меньше ростом!-
Этот мальчик
так хорош,
загляденье просто!
Если ты
порвал подряд
книжицу
и мячик,
октябрята говорят:
плоховатый мальчик.

Если мальчик
любит труд,
тычет
в книжку
пальчик,
про такого
пишут тут:
он
хороший мальчик.

От вороны
карапуз
убежал, заохав.
Мальчик этот
просто трус.
Это
очень плохо.

Этот,
хоть и сам с вершок,
спорит
с грозной птицей.
Храбрый мальчик,
хорошо,
в жизни
пригодится.
Этот
в грязь полез
и рад.
что грязна рубаха.
Про такого
говорят:
он плохой,
неряха.
Этот
чистит валенки,
моет
сам
галоши.
Он
хотя и маленький,
но вполне хороший.

Помни
это
каждый сын.
Знай
любой ребенок:
вырастет
из сына
cвин,
если сын -
свиненок,
Мальчик
радостный пошел,
и решила кроха:
"Буду
делать хорошо,
и не буду -
плохо".
Рубрики:  КНИГИ/стихи

Скрап для открыток

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап для открыток





Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/праздники

Картинки и поздравления в стихах к Рождеству

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки и поздравления в стихах к Рождеству

 разделители,новогодние линии, картинки,анимашки,блестяшки,для блога

 И Рождество как маг, волшебник,
Как драгоценный талисман.
Здоровья, бодрость и веселье,
И счастье пусть подарит Вам. 

 

 

 

       

С рождеством Христовым поздравляя,
Желаем счастья и здоровья Вам!
Ближнего ничем не обижая,
Служите, люди, добрым всем делам!

 разделители,новогодние линии, картинки,анимашки,блестяшки,для блога

Читать далее 

 

 

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/праздники

Счастливого Рождества

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения GDiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счастливого Рождества!

С Рождеством!!!
 (512x600, 53Kb)
40 (600x450, 380 Kb)
 (458x600, 84Kb)
 (600x500, 221Kb)
 (520x540, 307Kb)
 (450x400, 1394Kb)
 (462x600, 131Kb)
 (600x600, 484Kb)
Рождество Христово (500x500, 314 Kb)
 (700x590, 312Kb)
 (600x411, 180Kb)
 (500x369, 284Kb)
 (600x469, 362Kb)
 (375x500, 86Kb)
 (599x428, 1428Kb)
 (600x585, 5770Kb)
 (700x471, 76Kb)
 (404x504, 161Kb)
 (500x318, 44Kb)
ACAFD7ADKCмного_ангеловAXA952SCA9PG3C4CAN3NEJLCAO72ZCMCA6GYL4TCAAEKCPNCAPU4SSRCALQ21TICAU04W7CCAU28G (451x461, 67 Kb)

 (370x699, 296Kb)
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/праздники

Откуда взялся Старый Новый Год? Всех с праздником

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откуда взялся Старый Новый Год? Всех с праздником!

.

Безимени-1 (449x699, 178 Kb)

Стихотворение от Валерия Солодовника
 

800608 (700x507, 228 Kb)

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД, Рождество":
Часть 1 - Елка - елочная игрушка.Сделаем сами.
Часть 2 - "Новогодняя солянка" Клипарт и немного фонов
...
Часть 12 - Счастливого Рождества!
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Откуда взялся Старый Новый Год? Всех с праздником!
Часть 15 - С 1 по 13 ...
Часть 16 - С Новым годом! (Happy New Year!)
...
Часть 20 - Новогодние карнавальные костюмы
Часть 21 - Новогодние грамоты!
Часть 22 - Коллекция новогодних хитов!

Серия сообщений "Вопросы почемучек":
Часть 1 - Вопросы почемучки. Кто сколько ест?
Часть 2 - Финансовая грамотность детей
Часть 3 - Снеговик, а родом ты откуда?
Часть 4 - Откуда взялся Старый Новый Год? Всех с праздником!
Часть 5 - А как празднуют день святого Валентина в Японии? Интересные факты.
Часть 6 - Объяснялка от малыша. Позитивчик.
...
Часть 13 - БУКВА "Я"
Часть 14 - Киви.Рецепты блюд с киви.Очень вкусно и оригинально!
Часть 15 - Справочник грибов
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/праздники

Письмо Деда Мороза с личной печатью

Вторник, 11 Октября 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tvoyapechat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Письмо Деда Мороза с личной печатью

Многие согласятся с утверждением, что Новый год – это, пожалуй, единственный праздник, которого ждут и дети, и взрослые. Но, конечно же, для детей Новый год поистине волшебный, так как им легче всего представить, что в новогоднюю ночь произойдет какое-то чудо, а Дед Мороз сможет исполнить все их желания. Но и взрослые люди часто сохраняют в душе светлые чувства радости, надежду на лучшее и ожидание чего-то необычного и прекрасного.

Представьте, сколько радости доставит ребенку, да и взрослому, письмо от самого Деда Мороза! А ведь сделать такой сюрприз очень легко. Само письмо - очень личная вещь. Конечно, при недостатке времени Вы можете воспользоваться различными шаблонами и заготовками, коих в сети огромное множество. Однако, результат от написанного вручную послания (особенно, если использовалось перо и соответстующие чернила), в котором можно похвалить за какие-то конкретные дела, и пожелать исправиться в чем-то, превзойдет все Ваши ожидания.

Чтобы у получателя не осталось ни капли сомнения, что это письмо настоящее «дедморозовское», можно заклеить конверт с посланием сургучной печатью, или скрепить его стикером с оттиском рельефной печати Деда Мороза.
 

Изображением для печати послужит то, что, несомненно, вызовет ассоциацию с Новым годом и с главным волшебником этого праздника. А оттиск штампа- марки с указанием «Почта Деда Мороза. Великий Устюг» сделает письмо еще более правдоподобным!
 

Вот таким нехитрым способом Вы можете подарить ребенку чудесную сказку. И не забывайте, что даже взрослым людям хочется волшебства, тем более в Новый год!

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/праздники


Поиск сообщений в Jessica_Simpson300
Страницы: 1190 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь