-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 24041
Комментариев: 465
Написано: 24498


50 способов использования соды, йода, перекиси, марганцовки и серебра

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

ПЕРМАНГАНАТ КАЛИЯ

Этим сложным химическим термином обозначают вещество, хорошо известное в быту как марганцовка.
Перманганат калия в твердом виде — это хорошо растворимые в воде кристаллы черно-фиолетового цвета. Водные растворы этого вещества — розовые, они нестойки, и под действием солнечных лучей в присутствии восстановителей, которые всегда есть в воздухе (пыли, органических веществ и т. д.), перманганат калия разлагается.
В медицине используют водные растворы марганцовки различной концентрации. Для полосканий и промываний желудка при отравлениях — 0,01—0,1 %-ные бледно-розового цвета, для промывания ран — 0,1 — 0,5%-ные (розовые), а для обработки язв и ожогов — 2—5%-ные (фиолетовые). При контакте с поверхностью кожи перманганат калия разлагается, выделяя бурый осадок диоксида марганца. В зависимости от концентрации раствора, а значит, от количества осадка, диоксид марганца оказывает вяжущее и прижигающее действие.
При разложении перманганат калия выделяет активный кислород, уничтожающий микробов. Кислород при этом не успевает образовывать газовые пузырьки, что позволяет вводить растворы марганцовки в глубокие раны путем инъекций при очень опасной анаэробной (возникающей без доступа воздуха) инфекции. Только не нужно делать это самостоятельно: если перепутать концентрацию, может возникнуть ожог. А вот следующими рекомендациями можно пользоваться и дома.
► Полоскания розовым раствором марганцовки рекомендуют при ангинах и стоматитах — воспалении слизистой оболочки рта и десен. Таким же раствором промывают глаза при конъюнктивитах.
► Перманганат калия помогает при пищевых отравлениях: его бледно-розовым раствором (0,5—1,0 г на 1 л воды) нужно либо промыть желудок пострадавшего, либо просто дать ему выпить стакан раствора натощак.
► Растворами марганцовки обрабатывают ожоги.
► Поможет марганцовка и в том случае, если вас укусила змея. Если нет специальной сыворотки, точно по месту укуса делают инъекцию 0,5— 1,0 мл 1%-ного раствора перманганата калия.
► Ванна с бледно-розовым раствором марганцовки поможет подсушить нежную и склонную к опрелости кожу грудного ребенка.
Внимание! Твердый перманганат калия и его крепкие растворы могут быть опасны, поэтому хранить его следует в местах, недоступных детям, а обращаться с осторожностью. Особенно опасны нерастворившиеся кристаллы марганцовки. Перед тем как использовать раствор, его необходимо профильтровать. При отравлении концентрированным раствором надо немедленно промыть желудок теплой водой с активированным углем (10—15 г на 1 л воды).

ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА

Так же, как и марганцовка, перекись водорода — очень активное вещество. Более того, в концентрированном растворе она становится взрывоопасной!
Пероксид водорода Н.,02 (старое название «перекись водорода») был открыт Луи Тенаром в 1818 году. Позже было установлено, что это вещество всегда образуется во влажной атмосфере при электрическом разряде.
Перекись водорода как лекарственное средство чаще всего используют в виде 3%-ного водного раствора. При контакте с живыми тканями она разлагается с выделением кислорода, чем и объясняется ее противо-микробное и обесцвечивающее действие.
Разбавленные растворы перекиси водорода применяют как кровоостанавливающее и дезинфицирующее средство.
► При носовом кровотечении надо сесть на стул, на область носа положить пузырь со льдом или сделать холодный компресс, а затем аккуратно ввести в ноздри ватные тампоны, смоченные 3%-ным раствором перекиси водорода.
► Для промывания желудка применяют раствор, содержащий в 2 л воды 1/2 стакана 3%-ного раствора перекиси водорода и 1 стакан столового уксуса.
► Полоскание полости рта и горла растворами с перекисью водорода помогает справиться с инфекцией и избавиться от неприятного запаха,

Внимание! Находясь на солнце в закрытой посуде, 10%-ная перекись водорода может взорваться. Пергидроль (30%-ную перекись) в медицинских целях применяют только в клиниках. Дома можно использовать этот раствор только для выведения пятен или отбеливания тканей. Обращаться с ним надо очень осторожно, так как, попав на кожу, он вызывает сильные ожоги. Особенно надо беречь глаза.

ЙОД

Открытие еще одного известного антисептика — йода — связано с любопытной историей. Рассказывают, что однажды в химической лаборатории французского химика Бернара Куртуа его любимая кошка, которая спокойно сидела на плече хозяина, вдруг прыгнула прямо на стол, где стояли реактивы. Разбились две колбы — с серной кислотой и с золой водорослей, растворенной в этиловом спирте, и от стола поднялись клубы сине-фиолетового дыма. Это были пары йода.
Йодос по-гречески значит «фиолетовый». В человеческом организме йода всего 25 мг; он играет роль микроэлемента. Половина этого количества находится в щитовидной железе, где йод входит в состав гормона тироксина, название которого происходит от греческого слова, означающего «возбуждать, приводить в действие». Тироксин регулирует иммунитет и обмен веществ. При систематическом недостатке йода задерживается физическое и умственное развитие и возникает эндемический зоб. Эта болезнь характерна для высокогорных и труднодоступных местностей, где естественное содержание йода в воздухе, воде и пище очень низкое.
В медицинскую практику йод ввел русский военный врач Филдон-чиков, использовавший 5—10%-ные спиртовые растворы йода для обработки ран. Затем появился раствор Люголя, содержащий в 17 мл воды 1 г йода и 2 г йодида калия. Этим раствором стали смазывать слизистую оболочку горла и полости рта при воспалениях (ангине, стоматите и др.), Теперь эти растворы успешно заменяет йодинол. Современная йодная настойка содержит 5 г йода, 2 г йодида калия и 50 мл 96%-ного этилового спирта на каждые 50 мл воды. Можно считать, что это примерно 5%-ный водно-спиртовой раствор йода.
► Настойку йода также применяют для профилактики атеросклероза: врач обычно назначает 1—10 капель настойки в 1 стакане молока 1— 2 раза в день после еды. В серьезных случаях дозировка более основательная: 10—12 капель 3 раза в день. (Авторы не рекомендуют данный метод, ибо это опасно для щитовидной железы.)
► Есть более безопасный метод доктора Б.С.Тайца. Йодную сеточку попеременно наносят на внутреннюю поверхность обеих предплечий и область икроножных мышц: в первый день — на руки, во второй — на ноги, и так в течение месяца.
► С помощью настойки йода можно определить, не нарушена ли функция щитовидной железы. Для этого нужно вечером нанести на переднюю поверхность шеи йодную сеточку и понаблюдать, когда она исчезнет. Если это произойдет быстрее чем за 3 часа, то организм испытывает выраженную потребность в йоде. Эту манипуляцию проводят ежедневно, пока время исчезновения сеточки не станет равным 3 часам. Если же йодная сетка видна и через 6—7 часов, значит, йод, напротив, не усваивается, что свидетельствует о гипертиреозе.
► Каждый знает о простом и доступном способе лечения ангины: полоскать горло теплым раствором, содержащим 1 чайную ложку поваренной соли, 1 чайную ложку питьевой соды и 5—10 капель йодной настойки в 1 стакане воды.
Военные врачи России еще в 1855 году, намного раньше, чем настойку йода, начали использовать для лечения рай, язв и флегмон синий порошок — сухой йодокрахмал (1 г йода на 100 г крахмала). Действие этого средства оказалось очень эффективным: раны очищались pi рубцевались уже после третьей перевязки. Иодокрахмалом лечили и острую дизентерию: прием этого лекарства уже в таком скромном количестве, как 1 столовая ложка в день, приводил к значительному улучшению. В тяжелых случаях дозволялось увеличить ежесуточный прием йодокрахмала. Позже этот препарат стали добавлять в поваренную соль для профилактики эндемического зоба.
Чтобы приготовить иодокрахмал, сухой крахмал взбалтывают в кипяченой воде и, непрерывно перемешивая, добавляют к взвеси немного йодной настойки. При этом частички крахмала должны посинеть. Твердый осадок отделяют от раствора и осторожно высушивают на воздухе. Есть и /другой способ: заварить крахмальный клейстер, а потом добавить йодную настойку, немного сахара и лимонной кислоты.
В 1927 году немецкий химик Герман Штаудингер (1881—1965), один из создателей химии полимеров и впоследствии нобелевский лауреат, обнаружил, что йод взаимодействует с поливиниловым спиртом (как с крахмалом), образуя соединение синего цвета с антимикробными свойствами — йодинол. Йодинол устойчив только в кислотной среде, а в щелочной обесцвечивается и теряет бактерицидные свойства. Этот препарат оказался незаменимым средством для лечения хронического тонзиллита, острых ангин, периодонтита (воспаления корневой оболочки зуба), отита. Для лечения расстройства желудка и даже дизентерии тоже рекомендуют принимать йодинол. Курс лечения обычно длится 5—10 дней.
Внимание! Открытые раны обрабатывать йодом нельзя: это может вызвать ожог тканей. Йодной настойкой смазывают только края пореза.
У некоторых людей существует аллергия на йод. Для того чтобы это проверить, нужно нанести небольшое количество йода на внутреннюю поверхность предплечья. Если не появятся покраснение и зуд, реакция нормальная.

ГЛАУБЕРОВА СОЛЬ

Сегодня это вещество используют довольно редко, хотя прежде оно было одним из самых распространенных слабительных средств. Однажды произошел такой курьез. Молодой немецкий химик Иоганн-Рудольф Глаубер, изучая состав минерального источника в Нойштадте, выделил неизвестную соль горько-соленого вкуса. Склянку с кристаллами соли он передал своему другу аптекарю Айснеру. Кухарка Айснера перепутала склянку Глаубера с кухонной солонкой и «посолила» суп и жаркое кристаллами неизвестной соли. Блюда, естественно, стали горчить, но самое главное, что после обеда и сам Айснер, и его гости почувствовали недомогание. Проверяя свою догадку, Айснер на следующий же день принял натощак столовую ложку соли Глаубера и вскоре убедился в ее сильном слабительном действии.
Глауберову соль рекомендуют при запорах различного происхождения, отравлениях, а также как мочегонное, желчегонное и противоотечное средство. Она незаменима и при лечении глистной инвазии, когда перед приемом лекарств надо очистить кишечник. Однако не следует заниматься самолечением: слабительные средства нельзя принимать без назначения врача.
На Каспии есть залив Кара-Богаз-Гол (по-туркменски «черная пасть»), который называют еще морем белого золота, где находятся богатейшие запасы глауберовой соли. Каждый год в конце ноября, когда температура воды падает до 5-6°С, залив выбрасывает на сушу тысячи тонн соли.

ГИПОСУЛЬФИТ НАТРИЯ

Гипосульфит (тиосульфат) натрия выводит из организма ядовитые соли тяжелых металлов (ртути, свинца, меди, кобальта, кадмия), а также соединения мышьяка, переводя их в малорастворимые и безвредные сульфиды и сульфаты; одновременно он действует как слабительное. Кроме того, гипосульфит снимает частые головные боли, раздражительность, утомляемость, нарушения сна, общую слабость и устраняет ломкость ногтей. С его помощью можно также лечить гнойные раны. Считается, что тиосульфат натрия усиливает активность ферментов человеческого организма.

ПИТЬЕВАЯ СОДА

В 1845 году немецкий врач Бульрих обнаружил, что питьевая сода устраняет жжение в нижней части пищевода, вызванное чрезмерной кислотностью желудочного сока.
► Раствор, содержащий всего 1 чайную ложку питьевой соды в стакане воды, избавит от изжоги.
► Содовые ванночки (1 столовая ложка питьевой соды на 1 л теплой воды) хороши для размягчения мозолей на руках и ногах. Их можно делать 2—3 раза в неделю.
► При наружном применении питьевая сода также нейтрализует действие кислот, попавших на кожу (например, при укусах комара или ожоге крапивой). Такой эффект связан с реакцией гидролиза, создающей в растворе слабощелочную среду.
► Щелочные растворы питьевой соды размягчают живые ткани, поэтому содовые полоскания горла и полости рта способствуют механическому удалению инфекции. Еще лучше использовать для этой цели содосолевые растворы с добавкой йода.

ПРЕПАРАТЫ СЕРЕБРА

Колларгол (коллоидное серебро) — зеленовато- или синевато-черные чешуйки с металлическим блеском; в воде они образуют коллоидный раствор. Колларгол содержит до 70% серебра.
Применяют его в виде 0,2— 1,0%-ного водного (коллоидного) раствора для промывания гнойных ран и глаз при конъюнктивите, 1—2%-ным раствором лечат воспаление мочевого пузыря, а 2—5%-ным — гнойный насморк.
Протаргол — это серебросодержащее белковое соединение, коричнево-желтый или коричневый порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. Содержание серебра в нем — 7,8—8,3%.
Протаргол применяют для тех же целей, что и колларгол. Жидкую смесь, состоящую из 0,2 г протаргола, 5 мл глицерина и 15 мл воды, используют для орошения голосовых связок, а 1—3%-ный раствор протаргола успешно лечит насморк и конъюнктивит.
Ляпис — нитрат серебра — впервые применили в Голландии, случайно получив новое вещество в ходе алхимических опытов.
Прикосновение к кристаллам серебряной соли не проходит бесследно: на коже остаются черные пятна, а при длительном контакте — глубокие ожоги. Медицинский ляпис — это сплав нитрата серебра с нитратом калия, изготовленный в виде карандаша. Он оказывает прижигающее действие и применяется для лечения мозолей, бородавок и угрей. Ляписом пользуются до сих пор, если нет возможности прибегнуть к криотерапии (прижиганию сухим льдом или жидким азотом).


 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

>ПРОФИЛАКТИКА ОБРАЗОВАНИЯ ТРОМБОВ.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов. И к возможному образованию тромбов.

Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов.

Профилактика образования тромбов
1. Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о кипяченой природной воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 2-2,5 литра воды. В жару еще больше. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов.

2. Продукты для разжижения крови:
- оливковое и льняное масло;
- яблочный уксус;
- чеснок и лук (регулярное потребление чеснока наполовину уменьшает вероятность тромбов!);
- лимоны;
- семечки подсолнуха;
- свекла;
- какао и шоколад (горький);
- рыба и рыбий жир;
- томаты, томатный сок;
- овсяная каша;
- ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни;
- имбирь

Каждый день 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе.

3. Продукты, сгущающие кровь:
- мясные бульоны;
- колбасы;
- копчености;
- студень;
- белый хлеб;
- сливки;
- чечевица;
- шиповник;
- черноплодная рябина;
- бананы и манго;
- многие травы (зверобой, валериана, крапива, тысячелистник, кукурузные рыльца, горец почечуйный) — травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно!

4. Значительно повышают вязкость крови:

- курение;
- алкоголь;
- большое количество соли;
- мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты, а также «виагра»;

5. Больше двигайтесь, ходите пешком, занимайтесь физкультурой, бывайте на СВЕЖЕМ! воздухе

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ИГРОТЕКА РЕЧЕВЫХ ИГР

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



№ 1 "Кого везут в зоопарк?" В пособии представлена дидактическая игра для развития речи у детей по лексическим темам «Животные и птицы жарких стран», «Животные и птицы Севера», «домашние птицы», «Зимующие птицы», «дикие животные».

№ 2 "На лесной поляне". В пособии представлена многоцелевая дидактическая игра для развития речи у детей старшего дошкольного возраста по лексической теме "Насекомые". Игра способствует: пополнению и активизации словаря детей, совершенствованию грамматического строя речи, развитию памяти, внимания и словесно-логического мышления.

№ 3 "Собери букет". В пособии представлена многоцелевая дидактическая игра для развития речи у детей старшего дошкольного возраста по лексическим темам "Садовые цветы", "Полевые цветы", "Первоцветы". Игра способствует: пополнению и активизации словаря детей, совершенствованию грамматического строя речи, развитию памяти, внимания и словесно-логического мышления.

№ 4 "Волшебная посуда". В пособии представлены многоцелевые дидактические игры для развития речи у детей старшего дошкольного возраста по лексической теме "Посуда". Игры способствуют: пополнению и активизации словаря детей, совершенствованию грамматического строя речи, развитию памяти, внимания и словесно-логического мышления. 

№ 5 "Дорисуй и собери". В пособии представлены многоцелевые дидактические игры для развития речи у детей старшего дошкольного возраста по лексическим темам "Одежда", "Обувь", "Головные уборы". Игры способствуют: пополнению и активизации словаря детей, совершенствованию грамматического строя речи, развитию памяти, внимания и словесно-логического мышления.

№6 "В мире животных и птиц". Данные настольные игры составлены на основе дидактических принципов с учетом возрастных особенностей детей 5-7 лет с речевыми нарушениями. С их помощью можно научить ребенка выделять начальные звуки в словах, дифференцировать гласные и согласные звуки, различать согласные звуки по твердости-мягкости, правильно соотносить звуки и буквы, закрепить навыки слитного чтения слов, расширить знания детей о животном мире (уточнить представления о животных и птицах).

Рубрики:  ДЕТИ/раскраски,книги

ТРИНАДЦАТЬ СПОСОБОВ УБИТЬ ПЕЧЕНЬ, ДАЖЕ ЕСЛИ ТЫ ВЕГЕТАРИАНЕЦ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

или же что полезно и неполезно для печени

Печень – важный орган нашего организма, который фильтрует кровь и очищает её от всех вредных веществ. Очень часто мы едим, принимаем лекарства, алкоголь, курим и не задумываемся, что все это разрушает нашу печень.

Основной враг печени – жир. В печени образуется желчь, которая помогает переваривать и расщеплять жиры. Если с пищей их поступает много, печени трудно с этим справиться. Особенно тяжело ей приходится, если человек наедается на ночь. Жиры не сжигаются, а откладываются, в том числе в печень и около нее. Со временем жировых островков становится все больше, они частично замещают собой нормальные печеночные клетки (гепатоциты). В результате повышается риск атеросклероза, сахарного диабета, цирроза печени.

Жировая болезнь печени - этот диагноз слышит почти каждый второй человек после 40 лет, пришедший на плановое УЗИ. Приятного, конечно, мало, но расстраиваться не стоит. Печень способна исправно выполнять свои функции, даже если «в форме» остаются лишь 20% ее клеток. Печень способна самовосстанавливаться и готова вас простить за десятилетия невнимания к ней. Просто отныне стоит пересмотреть свой образ жизни и стать для нее другом.

Наибольший вред печени наносят сало, свинина, баранина, мясо утки, гуся и прочие жирные виды мяса. В черном списке и крепкие бульоны. Но даже если вы вегетарианец, у вас также есть все шансы убить печень.

Особенно рискуют песковегетарианцы. Жирная рыба - это та, в состав которой входит не менее 8% жира. В эту группу включают сельдь, скумбрию, осетровых, палтуса, угря и т. д. Некоторые сорта рыбы по калорийности могут в два раза превосходить свинину. Учитывая качество продуктов и заражение морей и океанов, употреблять печень рыб нужно с опаской — этот орган аккумулирует токсины. Печень речной рыбы обычно заражена печеночным сосальщиком (описторхисом), эхинококком, клонорхозом и другими видами глистов, обитающих в печени. Их можно подхватить, употребляя в пищу плохо обработанную рыбу. Кроме того, морепродукты содержать ртуть, разрушающую печень. Лучше отказаться от них, по крайней мере, от тех видов рыбы (по большей мере морской: тунец, рыба-меч), в которых высокое содержание ртути.
Лактовегетарианцы убивают печень при помощи сливочного масла, шоколада, какао, сдобной выпечки, жирных пирожных и тортов. Канцерогены, которые вырабатываются, когда масло подвергается тепловой обработке, для печени - настоящая пытка.

Очищенные углеводы ухудшают работоспособность печени. Если вы не хотите добить свою печень, лучше исключить из рациона все виды очищенных зерновых продуктов и сахара. Ограничьте до предела потребление белого хлеба, макарон, блинов, пирогов, тортов и других изделий из белой муки и сахара.

Веганы и сыроеды выводят из строя печень с помощью овощей с резким вкусом - редьки, редиса, чеснока, черемши, а также кислых ягод, овощей и фруктов - клюквы, киви, щавеля. Маринованные овощи, соленья, копчености, горчица, уксус, хрен, острый кетчуп в неумеренных количествах также не пойдут на пользу. К кислоте и щелочи печень относится так же, как к ядам. Острые и жгучие блюда печень считает токсинами и пытается их обезвредить. Обнаружив их, печень выделяет двойную дозу желчи, для того, чтобы поскорее расщепить эти вредные вещества. А образующийся избыток горькой жидкости довольно часто застаивается в печеночных протоках, где и образуются камни. Всего лишь за полгода крохотная песчинка способна превратиться в камень диаметром в сантиметр.
В умеренном количестве растительные продукты с желчегонным действием (чеснок, редька и репа, руккола, горчица) благотворно влияют на здоровую печень.

Прекрасный гепатопротектор — приправа куркума. Полезны для печени сырые огурцы, зелень. В оболочках любых овощей и фруктов содержатся горечи, которые оказывают желчегонное действие. Горечь есть также в апельсиновой и лимонной цедре. Но если три летних месяца подряд налегать на помидоры, уплетая их на завтрак, обед и ужин, то печень может взбунтоваться. «Именно томаты вызывают осенью обострения заболеваний печени, желчного пузыря, способствуют камнеобразованию, — комментирует врач-гастроэнтеролог Ольга Сошникова. — Так что, надо быть осторожнее с сеньором-помидором, особенно тем, у кого есть какие-то проблемы».

Многие вегетарианцы употребляют несовместимые друг с другом продукты, не придавая этому особого значения. Например, нельзя употреблять в салате огурцы и помидоры. Ведь огурцы – это щелочные продукты, а помидоры – кислые. При их смешивании возникает образование солей. Если вы хотите сохранить здоровье, не стоит есть одновременно белковую пищу (мясо, яйца, рыбу, творог, сыр), требующую для своего переваривания кислых ферментов, и пищу, содержащую углеводы (хлеб, каши, картофель, сахар, сладости), требующую щелочных ферментов.

Опасно для печени есть борщ или кашу вчерашнего приготовления, поскольку это не свежая пища. Если пища хранится в металлической посуде, она пропитывается вредными для печени соединениями. Грибы, в том числе съедобные, содержат огромное количество вредных веществ и трудно перевариваются, они также вносят свою лепту в разрушение печени. Также вредно для печени есть очень горячую пищу и пить горячий чай, а также загорать, перегревать организм в жаркую погоду, возле плиты или мартена, слишком тепло одеваясь.

Переохлаждение и малоподвижный образ жизни также вредят печени. Говорят, что всё начинается с геморроя, — это первый признак проблем с печенью.

Сильный удар по печени каждого человека наносит современная экология. Трудно представь, какое количество выхлопных газов, тяжелых металлов и прочих вредных соединений витает в воздухе. Естественно, все эти токсины попадают в кровь, а из нее – в наш главный фильтр. Печень может заболеть, если часто вдыхать дым, пары бензина, керосина, красок, лаков. Если вы решили сделать ремонт в доме, отдайте предпочтение эко-материалам.

Всем известно, что современные продукты содержат пищевые добавки. Особенно вредна в этом плане пища быстрого приготовления. Продукты питания, на этикетках которых есть отметки Е - мощный удар по печени, она не может осилить это нашествие посторонних химических веществ и токсинов.

Печень обладает уникальным свойством - она вырабатывает фермент, расщепляющий алкоголь. Но способность к его образованию не безгранична. И если потерять чувство меры, наступает момент, когда силы печени исчерпываются. И алкоголь начинает «брать верх». Результат - цирроз и другие заболевания печени. На фоне алкогольной зависимости также возникает гастрит, панкреатит, поражения головного мозга и сердца.

Мужская печень способна выдержать многое, в то время, как гормональный фон женщин располагает к заболеваниям печени. Эстрогены, главные женские гормоны, замедляют кровообращение и работу печени. А для женщин, принимающих оральные противозачаточные средства с эстрогенами, нагрузка ещё выше.

Употребление лекарств - самый верный способ быстро убить печень. Врачи направо и налево выписывают химические препараты, являющиеся чужеродными для организма, не учитывая индивидуальные особенности пациента. Проходя через главный фильтр - печень, они забивают мельчайшие сосуды. И уже тогда возникает проблема - как их оттуда вывести. По результатам американских общенациональных исследований, дорогие и опасные в употреблении антибиотики постоянно назначаются 44% детей и 51% взрослых для терапии заболеваний, вызываемых совершенно нечувствительными к антибиотикам вирусами - простудные вирусные заболевания у практически здоровых детей и взрослых проходят в течение недели с применением или без применения антибиотика.

Группа исследователей медицинской кафедры Гарвардского университета пришла к выводу, что около 200 из каждых 1000 госпитализированных больных, принимают медикаменты только во вред себе. От 3 до 5% всех поступлений больных в стационары вызваны побочными действиями лекарств. От этого умирает больных в 10 раз больше, чем от ошибок хирургов. По данным американских ученых, от лекарств (не от болезней!) умирает в год в США около 200 тысяч человек. Летальность при наиболее тяжелых проявлениях медикаментозной непереносимости, таких как анафилактический шок, острые распространенные буллезные дерматозы, составляет от 20 до 70%. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of the American Medical Society (Журнал американского медицинского общества), лекарственная болезнь является причиной появления различных тяжелых заболеваний у 2.2 миллиона граждан США в год.

По данным Всемирной организации здравоохранения около 30% хронических заболеваний связаны с приемом различных медикаментозных препаратов.

Такие препараты, как парацетамол, папаверин, аминосалициловая кислота, андрогены, бутадион, ибупрофен, левомицитин, пенициллин, пероральные контрацептивы, сульфаниламиды, тетрациклины, фенобарбитал, эстрогены, нередко вызывают поражение печени.

Резулин, зарегистрированный как препарат для диабетиков, продавался в период с 1997 по 2000 год. Был снят с продажи, после того как были зарегистрированы 63 смерти пациентов от заболеваний печени, вызванных приёмом препарата.

Опасно давать аспирин детям до 15 лет, поскольку в этом возрасте в сочетании с вирусной инфекцией он провоцирует синдром Рейе – жировую инфильтрацию печени и поражение головного мозга.

Последние исследования показали, что парацетамол может стать причиной развития фульминантного гепатита, который характеризуется стремительным развитием и приводит к летальному исходу. В Англии парацетамол является причиной 52% случаев этого фатального заболевания, в Испании - 42%.
В первую очередь негативные последствия вызывают препараты, терапевтическая концентрация которых близка к токсической. К таковым относятся гентамицин, новокаинамид, а также средства, обладающие способностью накапливаться в организме.

«Учёные-фармакогенетики установили, что 5–9% европейцев и 1–3% негроидов и монголоидов медленно усваивают лекарства, — говорит Галина Холмогорова, старший научный сотрудник ГНИЦ профилактической медицины. — А значит, у миллионов людей возникают очень тяжёлые осложнения при приёме обычной дозы препарата: он настолько долго перерабатывается, что в крови возникают концентрации в 10 раз большие, чем обычно. Ещё больше насчитывается людей (59% европейцев, 55% негроидов, 10–12% монголоидов), в организмах которых лекарства перерабатываются неправильно. Огромная часть населения плохо «переваривает» такие медикаменты, как, например, кофеин, или большинство сульфаниламидов, которые мы активно используем при простуде. Вот почему лечение обычного насморка так часто заканчивается многочисленными осложнениями».

Подсадка на крепкий кофе – ещё одно мощное средство, выводящее печень из строя. Очень вреден кофе, выпитый на голодный желудок. А совместное употребление кофе и жирной пищи, например, пирожного, даже у здоровых людей приводит к двукратному повышению пиковой нормы сахара в крови, а общая картина состава крови начинает напоминать развившийся диабет.

Кофеин на несколько часов блокирует здоровые обратные связи между кишечником и поджелудочной железой вырабатывающей инсулин для утилизации углеводов. Совместное употребление углеводов и жиров в сочетании с кофеином приводит к полной неспособности организма автоматически снижать в крови до нормы уровень глюкозы. Возникновение сахарного диабета напрямую зависят от состояния печени: токсины и шлаки, которые находятся в плохо профильтрованной крови, «обжигают» поверхность каждой клетки тела, независимо от ее местонахождения. В результате клетка утрачивает свои инсулиновые рецепторы и способность забирать глюкозу из крови.

Наиболее распространенные болезни печени – гепатиты. Гепатит А имеет фекально-оральный путь передачи и может быть занесен в организм через пищу, грязные руки, посуду и т.п. Гепатиты В и С передаются через кровь, слюну, половые выделения и сперму. Необходимо тщательно мыть продукты, посуду и руки перед едой. Важно избегать случайных контактов с чужой кровью и прочими жидкостями тела.

Гепатит можно получить при посещении стоматолога. Вам назначена инъекция? Следите, чтобы ее сделали только одноразовым шприцем из вскрытой при вас упаковки.

Вредными для печени являются не только вирусы гепатита, но и многие другие вирусы, бактерии и инфекции, которые вызывают интоксикацию организма.

Как защитить печень? В домашних условиях лучше это делать с помощью питания. Чистка печени — это употребление от 0,5 кг в день термически необработанных растительных продуктов и растительного масла. Они заставляют печень отдавать желчь, насыщают желчь эссенциальными фосфолипидами, что препятствует образованию желчных камней и выводит лишний холестерин. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе присутствовало достаточно источников клетчатки, которая способствует очищению всего организма.
Для печени полезны выращенные без избытка удобрений овощи, фрукты, зелень, особенно капуста (белокочанная, цветная), морковь, свекла, тыква, петрушка, укроп. «Любимчики» печени - сладкие фрукты и сухофрукты: бананы, инжир, курага, финики, изюм, чернослив, а также свежие фруктовые десерты и мед. Всевозможные овощные супы, разнообразные овощные рагу, салаты и винегреты, заправленные любым растительным маслом, - еще одна нежная привязанность печени. Полезны для печени гречневая и овсяная каши. Можно употреблять и пряности, но не острые, полезны кориандр, кинза, зира. Полезны натуральные соки, а вовсе не их синтетические заменители. Без консервантов, а еще лучше собственного приготовления.

Употребляйте пищу сладкую, горькую, вяжущую. Печени жизненно необходимы: незаменимые аминокислоты (метионин), жирорастворимые витамины (D, Е), каротин, фолиевая кислота, кальций, магний и незаменимые эccенциальные фосфолипиды (витамин F). Важно, чтобы в рационе были полиненасыщенные омега-3, −6 — жиры. В день нужно минимум 15 г растительного масла.

Для очищения печени используют разнообразные растительные масла, их пьют в подогретом виде, иногда подкисляя соком лимона. Печень хорошо переносит в небольших количествах свежее нефильтрованное подсолнечное масло, льняное, кукурузное, тыквенное, соевое, горчичное, оливковое, кунжутное масла холодного отжима. Полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в орехах, семечках, бобовых, употреблять их следует в умеренном количестве и не каждый день.
Можно есть пророщенные зерна и семена, а традиционную выпечку заменить выпечкой из цельнозерновых продуктов и отрубей.

Очень важно не переедать. Современный человек съедает в день в 2–3 раза больше пищи, чем нужно. Избыточная масса пищи, которая не может перевариться, растягивает желудок, кишечник, гниет, отравляет организм и в первую очередь — печень. К тому же переедание резко снижает энергетику организма, так как много энергии расходуется на переваривание лишней пищи. Наконец, переедание ведет к лишнему весу, а тучные люди живут на 10–12 лет меньше, у них в 4 раза чаще развивается инфаркт и образуются камни в желчном пузыре. Ограничение еды в пожилом возрасте способствует увеличению продолжительности жизни.

Дробное питание позволяет предупредить или избавиться от застоя желчи — одной из основных причин почти всех заболеваний печени. Ешьте 4–6 раз в день небольшими порциями.

Обильное питье увеличивает секрецию желчи, разжижает желчь, что препятствует образованию камней и помогает выводить токсины.

Источник: vegetarian.ru

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/осторожно продукты

ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Природа – лучший лекарь!
Наряду с химическими антибиотиками, появившимися в XX веке, в природе из покон веков существуют антибиотики натуральные. В отличие от химических, вызывающих дисбактериоз, дисфункцию в работе печени и многих других органов (в буквальном смысле выключают иммунитет), натуральные антибиотики действуют избирательно и не нарушают микрофлору кишечника и ротовой полости.

У растений и продуктов тоже есть свои противопоказания, но их не так много по сравнению с лекарственными препаратами. Не многие знают, что в природе существуют аналоги любых химических лекарств. Об удивительных свойствах многих растений и продуктов давным-давно было известно знахарям и целителям. Если болезнь не запущена, вполне можно обойтись природными средствами, не нанося вреда организму. Итак, перечислим самые известные растения и продукты, которые имеют противовоспалительные и антибактериальные свойства.
Перечень и описания природных антибиотиков:

🔆 Малина – прекрасное противовоспалительное, антисептическое, антибактериальное и потогонное средство. Успешно борется с инфекциями верхних дыхательных путей и простудой. Содержащаяся в малине салициловая кислота понижает температуру, не вызывая осложнений. Благотворно влияет на нервную систему, повышает аппетит и является отличным антидепрессантом. Ягоды малины даже снимают боль в суставах.

🔆 Калина укрепляет иммунитет, борется с вирусами, грибками и бактериями. Отвары из цветков, плодов, коры и листьев калины помогают при ларингите, простуде, бронхите, авитаминозе. Калиной с медом лечит отёки, вызванные сбоем в работе сердечно-сосудистой системы, и болезни верхних дыхательных путей. Калина противопоказана при высокой свёртываемости крови и тромбофлебите.

🔆 Чёрная смородина. Ягоды и листья чёрной смородины помогают при простуде, вирусных и инфекционных заболеваниях, заболеваниях верхних дыхательных путей. Ягоды чёрной смородины содержат фитонциды, препятствующих росту микробов и очень полезный витамин С. Людям с язвой желудка и 12-типерстной кишки употребление чёрной смородины противопоказано.

🔆 Брусника. Эта уникальная ягода сохраняет свои полезные свойства даже зимой благодаря содержанию натурального консерванта, бензойной кислоты (болезнетворные бактерии в ней размножаться не могут). Брусника обладает ранозаживляющими, жаропонижающими, вяжущими, тонизирующими, желчегонными и противоцинготными свойствами. Особенно она помогает при циститах и других болезней мочевыделительной системы. Брусника отлично выводит инфекцию, показана при артритах и авитаминозе. Настои и отвары (не только из ягод, но и из листьев) пьют при стоматите, пневмонии, ангине и бронхитах.

🔆 Клюква. Сок клюквы препятствует развитию язвы желудка и защищает от инфекций мочевыводящих путей. Клюква является прекрасным антисептиком (клюквенным соком обрабатывают раны), источником витамина С и антиоксидантов, продлевающих молодость. Клюква даже заменяет антибиотики в борьбе с кишечной палочкой (Escherichia coli устойчива к медикаментозному лечению).

🔆 Облепиха – природный антиоксидант и общеукрепляющее средство. Антисептические и ранозаживляющие свойства облепихи известны издавна. Облепиховым маслом обрабатывают ожоги, раны, принимают вовнутрь при ларингите, язве желудка и 12-типерстной кишки. Противопоказана облепиха при холецистите и панкреатите.

🔆 Календула. Эфирное масло, которое содержится в цветках этого растения, обладает сильными антибиотическими, очищающими и ранозаживляющими свойствами. Календула незаменима при заболеваниях кожи, вызванных стафилококком. Чай из цветков календулы помогает при хроническом гастрите и повреждениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, хорошо переносится аллергиками. Спринцевание календулой используется в гинекологии.

🔆 Ромашка содержит около десятка необходимых организму аминокислот, каротин, глюкозу, витамины С и D. Это полезное растение широко используется в народной и официальной медицине, косметологии. Ромашка эффективно борется с простудой, подагрой, ревматизмом, нервными расстройствами, заболеваниями мочеполовой системы и многими другими хворями. Плюс ко всему ромашка – сильнейший антисептик.

🔆 Алоэ Вера. Помимо целой армии полезных микроэлементов, ферментов и витаминов, алоэ вера содержит мукополисахарид ацеманан, укрепляющий иммунную систему и обладающий противогрибковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами. Сок растения пьют при многих заболеваниях (он ещё и хорошо чистит кишечник, помогает при аменорее, в период климакса и др.), а мякоть используют для лечения астении, неврозов и мигрени.

🔆 Шалфей. Раньше его называли «священной травой». В шалфее ярко выражены противовоспалительные и антимикробные свойства благодаря содержанию витамина PP, эфирным маслам, дубильным и флавоноидным соединениям. Весьма эффективен при лечении стрептококка, стафилококка и энтерококка. Шалфей – отличное дезинфицирующее, вяжущее и мочегонное средство. В древности применялся при лечении бесплодия у женщин.

🔆 Крапива славится своими ранозаживляющими, укрепляющими и противосудорожными свойствами. Это отличное мочегонное и отхаркивающее средство. Список полезных свойств можно перечислять долго, недаром говорят, что крапива семерых лекарей заменяет. Более подробно о чудесной крапиве читайте здесь.

🔆 Живица хвойных деревьев. Её ещё называют слезой хвойного леса. Живица таких пород, как лиственница, пихта, кедр, применяют для заживления ран, порезов, ожогов, язв, при герпесе (смешивают пихтовую живицу с растительным маслом 1:1), фурункулах и при змеиных укусах. Знахари и целители используют живицу при лечении катаракты и бельма, рака и заболеваниях нервной системы, для быстрого сращивания костей. И это притом, что лечебные свойства живицы до конца не изучены!

🔆 Мёд – уникальный и единственный в своём роде продукт, содержащий все необходимые организму микроэлементы. Мёд, обладая антивирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, заживляет раны, язвы, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет. Не менее полезны прополис, мумие, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

🔆 Гранат. В нём полезно всё: от косточек до кожуры. Хранится он долго, не теряя полезных свойств. Регулярное употребление плодов граната защитит от бактерий и вирусов, которые вызывают колит, язву желудка и кишечника, дизентерию, сальмонеллез, брюшной тиф, дисбактериоз, холеру, острый аппендицит и мн. др. Ещё в древности даже люди использовали всё растение целиком для лечения многих недугов (даже корень и кору).

🔆 Чеснок – сильнейший природный антибиотик, который успешно борется с вирусами, бактериями и паразитами, замедляет рост опухолей, снижает кровяное давление. Убивает бактерии, вызывающие отравления. Лечит ангину, мокрый кашель, помогает при коклюше. Чеснок так же улучшает пищеварение, но противопоказан при лактации, воспалении печени и почек, при острых заболеваниях кишечника и желудка.

🔆 Лук репчатый, как и чеснок, хорошо помогает при простуде. Останавливает развитие туберкулёзной, дифтерийной, дизентерийной палочки, трихомонады, стафилококка и стрептококка. Кроме того, что лук помогает при насморке (очищает дыхательные пути), он ещё нормализует работу кишечника, борется с гнилостными процессами и повышает иммунитет. Применяется наружно и внутрь. Важно: чрезмерное употребление лука может привести к повышению давления, кислотности и тахикардии.

🔆 Горчица, обладая антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогает победить простуду, будь то парка ног в горчичной воде или полоскание горла разведёнными в тёплой воде мёда и горчичного порошка. Горчица так же помогает усваивать «тяжёлую» пищу.

🔆 Хрен. Входящий в состав хрена бензилизотиоцианат подавляет бактерии, вызывающие грипп, кашель и насморк. Успешно борется с воспалениями в мочевом пузыре, мочевыводящих путях и почках, активизирует процессы пищеварения. По эффективности почти ни чем не уступает синтетическим антибиотикам.

🔆 Редька. Сок чёрной редьки является мощнейшим антисептиком (заживляет раны и язвы), а так же отхаркивающим и противопростудным средством. Редька с мёдом отлично помогает справиться с кашлем. Редька нормализует работу органов пищеварения и улучшает аппетит, но людям с гастритом, язвой желудка и 12-типерстной кишки сок редьки противопоказан.

🔆 Чабрец эффективно борется с гриппом, простудой, кашлем, воспалением дёсен, мочевого пузыря и почек, бронхитами и тонзиллитами, со всеми видами респираторных заболеваний. Ванночки и чай с чабрецом помогают при циститах. Чабрец так же является слабым снотворным.

Как видите, на каждый случай в природе существует нужное лекарство. Возможно, в следующий раз при появлении признаков простуды Вы сделаете настой из малины, используете лук или… Решать Вам!

И запомните - если не будете кушать еду как лекарство, придётся кушать лекарства как еду.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные растения

Торт-Роза. Мастер-класс.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Калган - целебный корень.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

О свойствах корня калгана. 

Греческая легенда о боге Сатире говорит, о том, что он уделял огромное "внимание" сказочно красивым нимфам и интерес этот не угасал никогда. 
Пришло время, когда нимфам надоело это навязчивое внимание, и они обратились к богам Олимпа, 
разгневанные боги отняли у Сатира «корень зла» и источник удовольствия, разбросав его по недоступным горным вершинам. 
Корень, проросший из разбросанных фрагментов, потомки нарекли калганом или карпатским женьшенем. 
Конечно, это легенда, но истина в том, что лечебные свойства корня калгана известны издревле, 
он целебен для всех, но преимущественно для мужской половины человечества. Вы спросите, 
чем так полезен этот волшебный корень именно мужской половине? 
Ответим - это неизменно лучший рецепт для фантастической стимуляции потенции и даже лечения импотенции.
Многими поколениями наших предков в Карпатах проверенно на практике, а коренное-местное население, 
медицина и сегодня получают восхитительные результаты.

Лечебные свойства калгана.

Лечебные свойства издревле считались одними из наиболее сильных среди не только
пряно ароматических но и лекарственных растений. 

На Руси его называли «могущник» - растение полное целительной энергии. 
Благодаря мощным антибактерицидным свойствам в восточной и европейской медицине заменял антибиотики, средневековые врачи успешно лечили им вирусные инфекции. 
Препараты из калгана обладают следующими полезными лечебными свойствами: 

бактерицидным; 
противовоспалительным;
кровоостанавливающим;
обезболивающим;
желчегонным;
ранозаживляющим;
отхаркивающим;
вяжущим. 

Наибольшее количество полезных веществ содержится в корне растения, который копают осенью, после того как листья растения начинают желтеть. Это - эфирные масла, флавоноиды, которые создают аромат и вкус пряности, микроэлементы, аминокислоты, витамины, гликозиды, так же богат корень калгана медью и его соединениями, железом, магнием и другими, полезными для организма веществами. 

Пряность хорошо стимулирует пищеварительную систему, улучшает аппетит, снимает боли в желудке, обладает ветрогонным действием. 

В некоторые лечебные сборы добавляют листья и стебель калгана. 
К свойствам калгана относится благотворное действие на желудочно-кишечную систему человека, им лечат язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, желудочные кровотечения. Растение обладает обезболивающим свойством, его применяют при зубной боли. 

Вещества, входящие в его состав благотворно влияют на кожу, оказывают стягивающее и обеззараживающее действие. Они входят в состав мазей, гелей, кремов для заживления ран, уменьшения, разглаживания рубцов. 
Его применяют при ожогах как обезболивающее, заживляющее средство. Водный отвар отлично дезинфицирует горло, гортань при простудах. Пары калгана смягчают бронхи, ингаляции полезны при бронхитах. 
Свойства растения используют при заболеваниях печени, при желтухе, ревматизме.

Корень калгана содержит дубильные вещества, крахмал, хинную, яблочную и эллаговую кислоты, воск, 
смолистое вещество, камедь, красный флобафен, следы эфирного масла, содержащего цинеол, сахара.
Калган – «друг» желудка, содержит в своем составе дубитель катехин, оказывающий
благотворное влияние на весь желудочно-кишечный тракт, в том числе и мышечный орган — желудок. 
Также растение богато другими типами дубильных веществ, гликозидами, флавоноидами, флобафеном 
(обладает антибактериальным свойством), смолой, эллаговой и хинной кислотой, эфирными маслами.

Лекарственное растение оказывает противовоспалительное, вяжущее, бактерицидное, кровоостанавливающее действия. Поэтому его широко используют для лечения метеоризма, энтероколита, гастрита, язвенной болезни, желудочных, кишечных и маточных кровотечений, цистита, дизентерии и диареи.

В качестве наружного средства калган используют для полоскания кровоточащих десен, воспаленного горла при ангине, а отвар из корней в виде примочек спасает от обморожений, плохо заживающих ран, ожогов и геморроя. Для предотвращения запаха изо рта порошком из растения чистят зубы, смешивая его с обычной пастой. 
Экстракт корня калгана содержится во многих фиточаях и лекарственных сборах.


 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные растения

АНТИОКСИДАНТЫ: СЛОЖНОЕ СЛОВО И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Антиоксиданты нам обязательно нужны, но употреблять их в достаточном количестве совсем не сложно!
Чемпионом по антиоксидантам стать очень легко, используя травы и специи, а также продукты, богатые витамином С - это один из главных природных антиоксидантов (но нет, не лимоны с апельсинами помогут нам лучше всего в этом плане)

"Антиоксиданты" – звучит достаточно заморочено, хотя само слово у всех на слуху. 
Если совсем просто, то они нужны для того, чтобы наши клетки не разрушались преждевременно, в том числе под напором окисляющих продуктов (каковыми являются большинство приготовленных продуктов, все консервированные и большинство продуктов животного происхождения). 
Такие продукты как газировка, выпечка, консервы или мороженое, в плане "разгула" свободных радикалов (кого, собственно, и "отлавливают" антиоксиданты) являются для нас откровенными ядами, но, по крайней мере отчасти, вред, который наносят свободные радикалы, можно нейтрализовать подручными способами.

Дальше, опираясь на более развернутый материал с цифрами и рецептами мы только вкратце проговорим, какими натуральными источниками антиоксидантов удобно пользоваться в повседневной жизни.

Лучшими источниками являются некоторые травы, специи и ягоды, а также фрукты и овощи, в том числе с высоким содержанием витамина С.

Чемпионы среди трав и специй, по нарастающей:
- сушеный орегано
- еще чуть лучше – корица (достаточно добавить ½ - одну чайную ложку корицы в кашу, на банан или в тертые/печеные яблоки, в домашний йогурт или ореховое молоко, в любое мороженое.
- еще чуть выше в списке стоит майоран – еще в два раза мощнее, чем орегано,
- душистый перец горошком (ямайский перец)
- еще выше – мелисса лимонная
- обычная или сушеная мята 
- имбирь
- лидер списка – гвоздика (конечно, больше щепотки никуда не добавишь, но заряд у нее настолько мощный, что и щепотка имеет существенный эффект.

Другие мощные антиоксиданты, которые удобно добавлять в пищу: 
- свежая зелень и жидкий хлорофилл
- сырой или неалкализованный какао
- порошок индийского крыжовника из аюрведическик лавок (амла) (достаточно чайной ложки)
- ягоды годжи и асаи (goji berries, тибетский барбарис и acai berries) (достаточно нескольких ягод)

И последнее: 
Антиоксидантами являются многие витамины, минералы и микроэлементы, но отдельное место все-таки занимает витамин С, поскольку это не только антиоксидант, но и незаменимый участник других обменных процессов, например, процесса образования коллагеновых волокон (это строительный материал для кожи, сосудов, тканей внутренних органов, а также зубов, костей и десен), также он играет важнейшую роль в усвоении железа и кальция, предотвращает образование тромбов в сосудах и несет много других важных функций. 
Согласно исследованиям, иногда достаточно увеличить употребление витамина С, чтобы улучшились анализы на содержание железа в крови

Как оценить свое состояние? если синяки легко появляются и долго рассасываются, одной из основных причин считают недостаток витамина С. Признаками его дефицита так же может быть постоянная усталость и сонливость, темные круги под глазами.

Если вкратце, то проще всего получать витамин С из:
- киви (70 мг в одном среднем плоде)
- клубники (100 мг в чашке ягод), голубика, черника (в мороженных содержание витамина падает)
- из чернослива (без глянца, натуральной сушки)
- из цитрусовых (грейпфруты 50-60мг на 100 гр, лимоны, апельсины, в грейпфрутах больше, чем в лимонах)
- из болгарского перца (300 мг в чашке красного сладкого перца)
- из сырой брокколи (120 мг на 100 гр) и обычной капусты
- из свежего шиповника – это лидер по витамину С для российского региона
- из ягод годжи или асаи (и те и другие доступны в сушеном виде, годжи считается безоговорочным лидером, разные источники указывают, что аскорбиновой кислоты в годжи в 15, 50 и даже 500 раз больше, чем в апельсинах).

Итак, корица и гвоздика, майоран и мята, каркаде и мача, амла и ягоды годжи, зелень и много апельсинового сока - простой и вкусный арсенал для нейтрализации разрушительного действия свободных радикалов, для сохранения молодости и тонуса.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

99 самых лучших лекарств

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ваВшей аптечке не завалялась бутылочка глицерина ?

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/хозяйке на заметку
РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ

Курица, запеченная с ананасами и сыром

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курица, запеченная с ананасами и сыром

Состав:
куриное филе: 500 г.
консервированные ананасы: 450-500 г.
сыр твердый: 200 г.
майонез: 150 г.
специи (для курицы, я использую Карри)

Приготовление:
Курицу нарезать на кусочки произвольного размера, отбить. Посолить, поперчить, посыпать специями.
Выложить кусочки курицы на противень (для удобства я застилаю противень фольгой, которую смазываю растительным маслом)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

ГРИЛЬЯЖ. Ну, зубам кранздец, но очень вкусно

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я в свой почти полтинник зубки почти все свои сохранила. Есть мелочи, конечно..

Теперь стараюсь сие просто рассасывать. Чего и всем советую, кто не может от этого оторваться

Грильяж: французская сладость восточного происхождения

 

 

грильяжГрильяж - превосходное лакомство, которое нравится и детям и взрослым. Практически все ассоциируют грильяж с восхитительными шоколадными конфетами, и лишь немногим известно, что изначально грильяж подавался в качестве десерта с оригинальным вкусом. Со временем десерт этот стал составляющей частью многих тортов и пирожных, а также изысканной начинкой для конфет.

alt

Немного истории

Как и многие другие изысканные сладости, грильяж был изобретен французскими кондитерами. Название этого аппетитного десерта происходит от французского «grillage» (жарить). Со временем лакомство стало известно и за пределами страны. Разнообразные кондитерские изделия с грильяжной начинкой стали готовить по всему миру, добавляя к основе специи, новые виды орехов и даже фрукты.

Интересно, что идея обжаривать орехи в сахаре была заимствована французскими мастерами кондитерского дела у восточных кондитеров. В какой-то степени изысканный французский грильяж является дальним «родственником» персидской халвы.

alt

Мягкий или твердый?

Грильяж – одно из самых простых лакомств на свете. По сути, он представляет собой обжаренные в сахаре орехи – излюбленное детское лакомство, которое испокон веков продавалось на ярмарках или в кондитерских во многих странах. Базовый рецепт грильяжа предполагает использование всего лишь двух ингредиентов – орехов и сахара.

Орехи обваливаются в сахаре и нагреваются. В результате сахар плавится, превращается в сироп, которые обволакивает орешки, превращая их в хрустящее лакомство. Как правило, орехи измельчаются в крупную крошку, благодаря чему десерт имеет интересную структуру.

грильяжГлавное достоинство базового рецепта в том, что его можно бесконечно дополнять. Например, использование разных видов орехов позволяет получить самые разные вкусы. Измельченный фундук, миндальная крошка, кусочки кешью, ломтики грецких орехов или даже крошка из абрикосовых ядрышек придают десерту оригинальность. Сахара можно брать побольше или поменьше, а также экспериментировать со временем его нагрева. В итоге десерт может получаться очень разным.

Традиционно грильяж делят на мягкий и твердый. Последняя разновидность наиболее распространена. Для приготовления твердого грильяжа дробленые орехи заливают горячей карамелью. После охлаждения расплавленный сахар застывает, а ореховая крошка оказывается заключенной в соблазнительную леденцовую оболочку.

Мягкий грильяж встречается реже, и технология его приготовления отличается от технологии приготовления твердой сахарно-ореховой смеси. Основой для такого грильяжа служат фрукты, уваренные в сахарном сиропе. К фруктовой смеси добавляют ореховую крошку, получая таким образом мягкую массу, которая немного густеет при остывании.

Иногда для приготовления грильяжа используется не сахар, а смесь сахара с медом или даже мед в чистом виде. Медовый грильяж отличается восхитительным ароматом, богатым вкусом и несколько более нежной консистенцией, чем грильяж на сахарной основе. Что же касается полезности такого грильяжа, то она весьма условна: во-первых, при нагревании мед теряет почти все свои полезные свойства, а во-вторых, в медовый сироп, как правило, добавляют сахар, чтобы грильяж застыл.

alt

Правильный выбор

Как мягкая, так и твердая разновидность грильяжа часто используются в качестве начинки для конфет. Грильяж в шоколаде – чудесное лакомство, традиционно любимое всеми.

При выборе грильяжа лучше всего отдавать предпочтение продуктам с минимальным количеством искусственных добавок. Грильяж не должен иметь посторонних ароматов. Горьковатый или затхлый привкус – верный признак, что для приготовления лакомства использовались испорченные орехи. Кроме того, качественный грильяж не должен липнуть к зубам.

alt

Грильяж и диета

грильяжКак и многие другие сладости, грильяж достаточно калориен. Из-за высокого содержания орехов этот десерт обладает большей энергетической ценностью, чем леденцы и карамель. В среднем в 100 граммах грильяжа содержится около 500 килокалорий. Это немало – примерно такая же калорийность у шоколада.

Многие десерты имеют так называемые «лайт-версии», которые менее калорийны, чем приготовленные по классической рецептуре сладости. Обычно снижение энергетической ценности достигается заменой каких-то ингредиентов, уменьшением их количества или полным отказом от того или иного компонента. К сожалению, снизить таким образом калорийность грильяжа вряд ли возможно. Любые орехи содержат много жиров и калорийны, а использование сахарозаменителей при приготовлении грильяжа невозможно, поскольку сахар дарит десерту не только вкус, но и консистенцию.

Мягкий грильяж, грильяж с добавлением меда и фруктовый грильяж менее калорийны, чем традиционная твердая разновидность этого лакомства. При самостоятельном приготовлении можно делать грильяж с добавлением сухофруктов. Но никакие ухищрения не смогут превратить этот десерт в диетическое блюдо. Поэтому тем, кто следит за фигурой, если не отказаться от грильяжа полностью, то, по крайней мере, ограничить его употребление. Несколько кусочков вкусного орехового лакомства не повредят стройности, но не стоит чересчур увлекаться этим продуктом.

alt

Польза и вред

Несмотря на то, что грильяж, как, впрочем, и подавляющее большинство сладостей, способствует набору веса, этот десерт может и благоприятно влиять на человека. Орехи богаты минеральными веществами и полезными жирами, поэтому их употребление (пусть даже и в виде грильяжа) может быть полезным. Фруктовый грильяж содержит также клетчатку и небольшое количество витаминов.

И все же вряд ли даже самые преданные поклонники этого лакомства решатся назвать грильяж полезным десертом. Высокая калорийность – не единственное неприятное свойство этого продукта. Твердый грильяж не рекомендуется есть тем, у кого проблемы с зубами: попытки разгрызть хрустящие конфетки могут привести к повреждениям зубов, виниров, коронок. Мягкий грильяж плохо очищается с зубов, а значит, содержащийся в нем сахар воздействует на эмаль в течение длительного времени, приводя таким образом к развитию кариеса. Поэтому не стоит баловать себя грильяжем слишком часто, хотя и полностью от него отказываться тоже необязательно.

Ингредиенты:

🔹1 стакан грецких орехов (или любые другие орехи)
🔹 2 стакана сахара
🔹1 ч. ложка лимонного сока

Приготовление:

Если вы купили уже лущеные орехи, значит, возиться со скорлупой вам не придется. Целые орехи нужно аккуратно расколоть, лучше использовать для этого орехоколку, и очень внимательно отделить ядра от пленок и осколков скорлупы. Орехи можно немного обжарить в духовке, примерно 10 минут, при температуре 180 градусов, так получится вкуснее.
Нужна прочная чугунная сковорода с толстым дном и высокими бортиками или кастрюля для приготовления карамели. Посуда должна обеспечивать более-менее равномерный нагрев по всей поверхности.
Ставим сковороду на средний огонь и немного разогреваем, высыпаем половину сахара, и начинаем постоянно перемешивать лопаткой. Как только сахар начнет плавиться, постепенно всыпаем оставшийся сахар, продолжая перемешивать лопаткой.
Когда сахар весь расплавится, добавьте лимонный сок и продолжайте мешать, пока сахар весь полностью не растворится и смесь закипит. Следите за цветом смеси, если у вас темная сковорода, то положите заранее рядом лист белой бумаги - по цвету капли можно будет следить за процессом карамелизации. Масса расплавленного сахара сначала станет светло-желтой, затем будет постепенно темнеть. Чем темнее карамель, тем более выраженный вкус жженого сахара. Достаточно довести карамель до светло-коричневого цвета и можно всыпать орехи.
Огонь уменьшите до самого маленького, чтобы не пережечь карамель. Хорошо перемешайте, чтобы все орехи равномерно покрылись карамельным слоем, и обжаривайте их минут 5.
Расстелите на столе пергамент, выложите на него орехи в карамели и равномерно распределите лопаткой, оставьте остывать.
Грильяж вкуснейшее лакомство и сам по себе. Прекрасно дополняет вкус горячего чая или кофе.

Хранить грильяж (если у вас еще что-то останется) можно в сухой, плотно закрытой емкости 5 дней.

Приятного аппетита :)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкое

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. Вкуснотища.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

%rec$
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

>5 самых простых тортов без выпечки.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

1.Творожно-фруктовый торт без выпечки

Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог
– 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем 
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было 
крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане. 
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и 
поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа. 
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте. 
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.

2.Птичье молоко без выпечки

Птичье молоко без выпечки
Ингредиенты:
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны 
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара 

Приготовление: 
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., ).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. 
Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. 
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до 
густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с
молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного 
перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит.

3. Вишневый торт (без выпечки)

Вишневый торт (без выпечки)
Ингредиенты:
150 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)
ванилин
вишневое желе 
свежая вишня.

Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой. 
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в
крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. 
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

4.Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки 
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 ст вареной сгущёнки
1/2 ст сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 уп сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного пудинга(80 г)
2 ст.л вареной сгущёнки

Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла

Для украшения:
вареная сгущёнка

Приготовление: 
Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.
Затем снимаем с огня и даём немного остыть.
Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.
Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его.
Приготовление мусса: 
В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко.
Сборка:
Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут.
Приготовление глазури:
Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса.
Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.

5.Торт «Чёрное и белое» без выпечки

Торт «Чёрное и белое» без выпечки
Для основы:
200 г песочного печенья типа "Юбилейного"
~150 г сливочного масла
2 ст. л. какао

Для крема:
250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру "Восторг")
200 мл сливок 33-35%
2 пакетика закрепителя или 1 ст.л. крахмала
500 г творожного сыра типа "Альметте" б/д (лучше брать именно такой твердый по структуре сыр)
150 г натурального йогурта (НЕ питьевого)
50 г сахара

А также:
1 груша (лучше брать твёрденькую грушу, крепкую, но и не слишком зеленую)
200 мл красного вина
2 ст.л сахара

Приготовление: 
Сливочное масло распустить в сотейнике. Печенье раскрошить (можно положить печенье в пакет и накрыть полотенцем, а потом пройтись хорошенько по нему скалкой). И вместе с какао подмешать к маслу. Полученную массу выложить в форму (d24 см), выстланную бумагой для выпечки, разровнять, 
сделать бортик около 5 см. И убрать в холодильник на 1 час (или в морозилку примерно на полчаса).
Шоколад растопить на горячей водяной 
бане. Немного остудить. Сливки взбить с закрепителем или крахмалом в крутую устойчивую пену и подмешать к еще жидкому шоколаду. Аккуратно перемешать вручную! Смешать творожный сыр с йогуртом и сахаром, перемешать венчиком и подмешать к шоколадно-сливочной массе. Выложить 
крем на основу из печенья. Поместить заготовку на 1 час в холодильник.
Грушу очистить, разрезать пополам, сердцевину удалить. Вино вскипятить с сахаром, положить грушу и оставить на 1 ч в винном сиропе. Периодически переворачивать.
Грушу хорошенько просушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими дольками и выложить на торт от серединки по кругу. 
Украсить торт можно шоколадной стружкой. При помощи овощечистки сделать вот такие завитушки из шоколада. После чего снова убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы начинка окончательно закрепилась.
Также можно украсить тортик шоколадными палочками и листиками груши (можно взять мяту или мелиссу).

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

>КАК БЫСТРО И ПРОСТО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЦАРАПИН НА ДЕРЕВЯННОЙ МЕБЕЛИ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Для того, чтобы избавиться от потёртостей и царапин на вашей любимой мебели, не обязательно нужно её перекрашивать или покрывать лаком: это не всегда помогает.

Зато сочетание уксуса и оливкового масла (в пропорциях 1 к 1) вполне может сотворить чудо!

Порядок работы: обмакиваем тряпку в смесь и начинаем активно втирать её в поверхность мебели. Тереть нужно тщательно и самозабвенно, зато в итоге получится практически новая на вид мебель.

 

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/хозяйке на заметку

>Настойки и бальзамы в домашних условиях.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

БАЛЬЗАМ «ПОХМЕЛЬНЫЙ»

Требуется: 
50 г корня щавеля, 
50 г корня лопуха, 
по 30 г травы пустырника, мяты и полевого хвоща, 
0,5 л водки, 
100 г коньяка, 
30 г меда

Способ приготовления:
Корни лопуха и щавеля помойте и высушите в духовке. Залейте все ингредиенты водкой и настаивайте 3 недели в темном месте. Затем процедите, добавьте коньяк и мед.

БАЛЬЗАМ «ЕРОФЕИЧ»

Требуется: 
50 г имбиря, 
50 г шалфея, 
50 г аниса, 
100 г ягод красной рябины, 
30 г мяты, 
1 л водки, 
50 г клубничного или малинового сиропа.

Способ приготовления:
Все компоненты залить водкой (рябину предварительно потолочь в
ступке) и настаивать 3 недели. Затем процедить и добавить сироп.

БАЛЬЗАМ «ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ»

Требуется:
по 30 г цветков календулы и аптечной ромашки, 
20 г травы тысячелистника,
40 г плодов шиповника, 
30 г листьев крапивы, 
30 г травы шалфея, 
20 г травы пустырника, 
0,5 л спирта, 
40 г меда.

Способ приготовления:
Все травы поместите в термос, залейте кипятком и настаивайте сутки. После этого процедите, отфильтруйте через марлю и смешайте со спиртом. Добавьте мед Бальзам должен настаиваться неделю, после чего его можно употреблять.

БАЛЬЗАМ «РУССКИЙ»

Требуется: 
30 г шишек хмеля, 
100 г ягод облепихи, 
50 г коры дуба, 
30 г корня одуванчика,
50 г плодов калины, 
0,5 л водки, 
100 мл коньяка, 
50 г сахара.

Способ приготовления:
Шишки хмеля, кору дуба, корни одуванчика залейте водкой и настаивайте 2 недели. Плоды калины и облепихи потолките, чтобы ягоды дали сок. После того как бальзам настоялся, процедите его и добавьте сок калины, облепихи, коньяк и жженый сахар.

БАЛЬЗАМ «УСПОКОЙ»

Требуется: 
50 г корня валерианы, 
25 г травы пустырника, 
по 10 г травы мяты и мелиссы,
10 г шишек хмеля, 
20 г цветков ромашки, 
0,5 л водки, 
50 г сахара

Способ приготовления: 
Все компоненты залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 3 недели. После этого процедите, отфильтруйте через марлю. Сахар залейте 0,5 стакана воды и кипятите до тех пор, пока сироп не загустеет. Готовый сироп вылейте в бальзам.

БАЛЬЗАМ «ДЛЯ ВСЕХ»

Требуется: 
300 г плодов шиповника, 
по 100 г ягод калины и брусники, 
по 30 г травы душицы, зверобоя, тысячелистника, липового цвета, 
1 л водки, 
50 г меда или сиропа любого варенья

Способ приготовления: 
Ягоды калины, брусники и шиповника помойте и просушите. Затем потолките в ступке, смешайте с остальными компонентами и залейте водкой. Настаивайте 2–3 недели, затем процедите, добавьте мед или сироп.

БАЛЬЗАМ СВЯТОГО ПАВЛА

Требуется: 
20 г корня одуванчика, 
20 г плодов аниса, 
по 20 г сухой травы тысячелистника, зверобоя и мяты, 
50 г изюма, 
0,5 л водки, 
20 г меда.

Способ приготовления.
Травы и изюм мелко нарежьте, залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите и добавьте мед.

БАЛЬЗАМ «КРЕПКИЕ НЕРВЫ»

Требуется: 
50 г травы пустырника, 
50 г валерианового корня, 
50 г травы шалфея, 
50 г мелиссы, 
25 г коры дуба, 
0,5 л водки, 
10 г меда

Способ приготовления:
Все компоненты залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 3 недели. Затем процедите, отфильтруйте через марлю, добавьте мед и настаивайте еще неделю.

БАЛЬЗАМ «СУХОВЕЙ»

Требуется: 
по 25 г листьев малины и черной смородины, 
30 г плодов облепихи, 
30 г травы аптечной ромашки, 
100 г любых сухофруктов (яблоки, груша, чернослив, изюм, вишня), 
0,5 л водки, 
100 г коньяка, 
20 г меда

Способ приготовления:
Залейте травы кипятком и подержите на водяной бане 15 минут. Затем слейте, процедите. В посуду для приготовления бальзама положите сухофрукты, добавьте травяной настой и залейте водкой Настаивайте 2 недели. После этого добавьте коньяк, мед и настаивайте еще 2 недели.

БАЛЬЗАМ «ЗИМНИЙ»

Требуется: 
100 г апельсиновой и лимонной цедры, 
100 г кофейных зерен, 
3–4 пакетика черного чая, 
50 г липового цвета, 
0,5 л водки, 
100 г коньяка, 
50 г меда.

Способ приготовления:
Цедру лимона и апельсина, кофейные зерна, липовый цвет залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите, добавьте мед, коньяк и положите чайные пакетики. Настаивайте еще неделю.

БАЛЬЗАМ «ДЕСЕРТНЫЙ»

Требуется: 
по 50 г изюма, кураги и чернослива, 
100 г лимонных корок, 
несколько капель мятного или ментолового масла, 
100 г любого сладкого ликера, 
0,5 л водки, 
5 г ванили.

Способ приготовления: 
Сухофрукты и лимонные корки залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите, добавьте ликер, мятное масло и ваниль и настаивайте еще 2 недели.

(с) Дубровин Иван Ильич: Все о настойках и бальзамах.


 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/настои,чаи

Настойки и бальзамы в домашних условиях-2

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



НАСТОЙКА «МУЛАТКА-ШОКОЛАДКА»

Требуется: 
500 г черноплодной рябины, 
1 л коньяка, 
200 г шоколадного ликера, 
4–5 г ванили.

Способ приготовления:
Рябину тщательно промойте, залейте коньяком и настаивайте в закрытой посуде 2 недели Затем процедите, добавьте ликер и настаивайте еще неделю. После этого добавьте ваниль и разлейте по бутылкам.

НАСТОЙКА «ЗА МИЛЫХ ДАМ!»

Требуется: 
200 г красной рябины, 
200 г клюквы, 
200 г черной смородины, 
0,5 л коньяка,
50 г сахара, 
5 г ванили.

Способ приготовления: 
Ягоду потолките в ступке, чтобы она дала сок, затем поместите ее
в посуду и залейте коньяком. Настаивайте 2–3 недели. После этого процедите, добавьте ваниль и сахарный сироп (сахар залейте 0,5 стакана воды и кипятите до загустения).

НАСТОЙКА «ОРИГИНАЛЬНАЯ»

Требуется: 
по 100 г кожуры яблок и груш, 
1 л коньяка, 
листья яблони и груши, 
5 г ванили,
4–5 г имбиря

Способ приготовления: 
Кожуру и листья яблок и груш залейте коньяком, настаивайте 2–3 недели. Затем процедите, добавьте ваниль и имбирь. 

Поговорим теперь о бальзамах. Их можно употреблять как самостоятельный напиток, так и в сочетании с водкой, белым вином, минеральной водой. Чай или кофе с бальзамом обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм.

Для приготовления бальзамов используются в основном различные лекарственные травы, которые настаивают на спирту или водке. Для того чтобы придать бальзамам более приятный вкус, в них часто добавляют сахар, мед и различные ликеры.

БАЛЬЗАМ «СТАРАЯ ДАЧА»

Требуется: 
10 г сухой травы зверобоя, 
10 г сухой травы душицы, 
10 г сухого шалфея (цвет и трава), 
30 г мяты, 
0,5 л водки. 

Способ приготовления: 
Залейте травы водкой, настаивайте 1–2 недели Затем процедите,
траву отожмите через марлю. При желании в бальзам можно влить 0,5 стакана сиропа любого варенья.

БАЛЬЗАМ «ОБЛЕПИХОВЫЙ»

Требуется: 
300 г ягод облепихи, 
0,5 л водки, 
2 ст л меда.

Способ приготовления: 
Ягоды промойте и просушите, залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 2–3 недели. После этого бальзам процедите, добавьте мед и настаивайте еще неделю.

БАЛЬЗАМ «ГОРЕЧЬ»

Требуется: 
30 г свежих цветков полыни, 
30 г миндаля, 
10 г корня петрушки, 
30 г цветков пижмы, 
1 л водки.

Способ приготовления: 
Корень петрушки помойте и просушите, почистите, мелко нарежьте. Все компоненты залейте водкой и настаивайте 3–4 недели. Затем процедите и отфильтруйте через марлю.

БАЛЬЗАМ «ЛЕСНИК»

Требуется: 
по 20 г травы душицы, 
зверобоя, 
ромашки аптечной, 
мяты, мелиссы, 
0,5 л водки, 
100 г коньяка, 
10 г меда.

Способ приготовления: 
Траву залейте водкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Затем добавьте коньяк и мед и настаивайте еще 2 недели. После этого бальзам процедите.

БАЛЬЗАМ «МУЖСКАЯ СИЛА»

Требуется: 
10 г цветков календулы, 
10 г цветков бессмертника, 
20 г травы мелиссы, 
10 г корня валерианы, 
10 г цветов душицы, 
по 20 г листьев красной и черной смородины, 
1 л водки, 
50 г меда

Способ приготовления: 
Все компоненты сложите в посуду, в которой будете готовить бальзам, и залейте водкой. Настаивайте 3 недели, затем процедите и добавьте мед.

БАЛЬЗАМ «ОРЕХОВЫЙ»

Требуется: 
200 г молодых грецких орехов (в зеленой кожуре), 
50 г перегородок грецких орехов, 
10 г корня одуванчика, 
0,5 л водки, 
20 г сахара.

Способ приготовления: 
Орехи и перегородки орехов залейте водкой и настаивайте 2 недели. Корень одуванчика помойте, мелко нарежьте и посушите в духовке 15–20 минут. Добавьте его в бальзам и настаивайте еще неделю. После этого процедите, добавьте сахар. 

БАЛЬЗАМ «КОФЕЙНЫЙ»

Требуется: 
100 г кофейных зерен, 
50 г корня цикория, 
200 г густого кофейного ликера, 
0,5 л водки, 
10–20 г сахара.

Способ приготовления: 
Корень цикория помойте, посушите в духовке до тех пор, пока он не станет хрупким. Кофейные зерна и корень залейте водкой и настаивайте 2 недели. После этого процедите, добавьте ликер и сахар.

БАЛЬЗАМ «НА ЗДОРОВЬЕ!»

Требуется: 
по 50 г травы зверобоя, душицы, липового цвета, листья малины, красной и
черной смородины, мята, мелисса, 
1 л водки, 
50 г сахара, 
5 г имбиря

Способ приготовления:
Все травы залейте 2 стаканами кипятка и держите на водяной бане 10–15 минут. Затем процедите через марлю. Этот настой смешайте с водкой и добавьте сахар и имбирь.

БАЛЬЗАМ «СОСНОВЫЕ ИГОЛКИ»

Требуется: 
100 г молодых сосновых игл, 
50 г березовых почек, 
по 10 г мяты и мелиссы, 
0,5л водки, 
10 г меда

Способ приготовления:
Сосновые иглы и березовые почки залейте водкой и настаивайте 2 недели. Мяту и мелиссу залейте 1 стаканом горячей воды и кипятите до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Процедите и вылейте в бальзам (после того как он настоялся). Затем добавьте мед и настаивайте еще неделю.

БАЛЬЗАМ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»

Требуется: 
по 100 г красной и черноплодной рябины, 
100 г ягод калины, 
50 г ягод можжевельника, 
100 г брусники, 
100 г плодов шиповника, 
0,5 л водки, 
50 г меда.

Способ приготовления:
Ягоды промойте, потолките ступкой, чтобы они дали сок, перемешайте. Затем заверните эту кашицу в марлю, положите в посуду и залейте водкой. Настаивайте 3–4 недели, затем марлю выньте, отожмите. Добавьте мед.

БАЛЬЗАМ «СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ»

Требуется: 
50 г корня женьшеня, 
10 г корня цикория, 
4 ст. л цветов бессмертника, 
30 г ягод красной рябины, 
30 г плодов шиповника, 
1 л водки, 
30–40 г сахара.

Способ приготовления:
Корни женьшеня и цикория мелко нарежьте и подсушите в духовке 5-10 минут (следите, чтобы не подгорели). Все компоненты залейте водкой и настаивайте в темном месте 2–3 недели Затем процедите и отфильтруйте через марлю. Сахар прогрейте на небольшом огне до тех пор, пока он не станет коричневым, и вылейте его в бальзам.

БАЛЬЗАМ «ЧАЙНЫЙ»

Требуется: 
по 100 г зеленого и черного листового чая, 
по 50 г мяты и мелиссы,
50 г липового цвета, 
по 50 г апельсиновойи лимонной цедры, 
30 г цветков душицы, 
0,5 л водки,
100 г коньяка, 
50 г меда.

Способ приготовления:
Все компоненты сложите в посуду и залейте водкой. Настаивайте 2 недели. Затем процедите, добавьте коньяк и мед и настаивайте еще 2 недели.

БАЛЬЗАМ «ВОЛЖСКИЙ»

Требуется:
20 г шишек хмеля, 
20 г коры дуба, 
20 г шалфея, 
20 г зверобоя, 
по 30 г мяты, мелиссы и липового цвета, 
0,5 л водки, 
100 г коньяка, 
30 г меда.

Способ приготовления: 
Измельчите все компоненты, залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите, отфильтруйте через несколько слоев марли Добавьте коньяк и настаивайте еще 2 недели. Затем добавьте мед.

(с) Дубровин Иван Ильич: Все о настойках и бальзамах.


 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/настои,чаи

>Настойки. Часть 1

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Хороши тем, что некоторые из них можно приготовить в домашних условиях. Но для этого следует заблаговременно либо приобрести все необходимые компоненты либо в аптеке, самостоятельно заготовить. В зависимости от растений, входящих в состав настоек, последние и получают свое наименование.

БЕРЕЗОВАЯ НАСТОЙКА – пользуется большой популярностью. Ее можно приготовить в домашних условиях. 
Березовые почки разотрите в ступке и залейте спиртом из расчета 1
часть по весу почек на 5 частей спирта. Спустя неделю настойка готова к употреблению. В качестве самостоятельного лекарства спиртовую настойку принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при мигрени и атеросклерозе. Но все же чаще спиртовую настойку используют как наружное средство, например при лечении экземы. Процедура заключается в следующем: больную часть тела (кисть, стопа)
погружают в горячую ванну с максимально высокой температурой, которую может выдержать больной. Если вы страдаете варикозным расширением вен или гипертонией, то ванна не должна быть очень горячей. В ванну добавляют спиртовую настойку из расчета 10 мл на литр воды. Продолжительность процедуры не более 30 минут. После ванны пораженные участки кожи не надо вытирать. Дайте им высохнуть. Если пораженный участок находится на туловище, то лучше делать горячие примочки (компрессы) в течение часа из того же расчета настойки. Спустя час после ванны рекомендуется наложить мазь из березовых почек. Для этого в нагретый до температуры плавления ланолин добавьте с избытком спиртовую настойку. Ланолин сам возьмет в себя столько настойки, сколько нужно, а излишки надо
слить. Продолжительность лечения в среднем 15–20 дней. Почти у всех больных после нескольких процедур исчезает зуд, ткани быстро восстанавливаются.
Спиртовая настойка березы – прекрасное противовоспалительное средство. Если рану на теле обработать этой настойкой, рана не будет гноиться. Хорошо применять настойку также при лечении хронических язв и пролежней. Многим досаждают грибковые заболевания. Для борьбы с ними успешно применяется следующее средство. Возьмите в равных частях почки березы и черного тополя, измельчите и
одну часть смеси настаивайте на 10 частях спирта в течение 2 недель в темном теплом месте, например в шкафу (настойку периодически встряхивайте).
Помимо ярко выраженных антибактериальных свойств, спиртовая настойка березовых почек обладает и обезболивающим действием, поэтому ее целесообразно использовать при отите, острой зубной боли. В первом случае березовые почки настаивают на 70 %-м спирте в соотношении 1:10 в течение 2 месяцев. Настойку надо закапывать в ухо в теплом виде (37 °C) 3 раза в день после тщательного туалета ушей. Один раз в день этой настойкой следует промывать ушную раковину. Лечение проводится в течение 10–15 дней. Затем делается
перерыв на 1 день и проводится повторный курс. И так до полного выздоровления.
При острой зубной боли 1 ст. л. спиртовой настойки разведите в стакане теплой воды и полощите рот.
Для тех, кто часто болеет ангиной, можно посоветовать такое полоскание: 
1 ст. л. травы зверобоя залейте стаканом кипятка. Настаивайте на кипящей водяной бане в плотно закрытой посуде в течение 15 минут, затем еще 45 минут при комнатной температуре. Процедив, добавьте в отвар 30 капель спиртовой настойки березовых почек и полощите горло 2–3 раза в день. На одно полоскание достаточно 0,5 стакана настойки.

НАСТОЙКА БОЯРЫШНИКА – употребляется при заболеваниях сердца, а также при лечении простудных заболеваний. Для лечения необходимо принимать по 10 капель настойки на стакан воды дважды в день. Курс лечения – 7 дней. Употребление настойки боярышника усиливает сокращение сердечной мышцы и в то же время уменьшает ее возбудимость, стимулирует кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализует ритм сердечной деятельности, способствует снижению кровяного давления, улучшает общее состояние организма. Настойка назначается людям с тахикардией и аритмией, при неврозах, а также
при грудной жабе. Доказано также, что употребление настойки боярышника снижает уровень холестерина в крови, нормализует деятельность щитовидной железы. Настойка эффективна при лечении атеросклероза.

НАСТОЙКА БОЛИГОЛОВА – пользуется большой популярностью. Ее основное лечебное свойство направлено на лечение и профилактику раковых заболеваний. Настойку болиголова в качестве профилактического средства рекомендуется употреблять людям, которые страдают доброкачественными опухолями – миомой матки, мастопатией, аденомой предстательной железы. Эту настойку можно приготовить в домашних условиях. Собранные в начале июня молодые побеги и соцветия измельчите. Полученной зеленой смесью наполните
литровую банку на 1/3. Залейте доверху водкой или чистым спиртом, плотно закройте и поставьте на 10–15 дней в темное прохладное место. Настойку периодически надо взбалтывать.
Принимать настойку можно уже на третий день. Ее следует пить раз в сутки, начиная с 1 капли, за час до еды, ежедневно увеличивая дозу на 1 каплю. Максимальная доза не должна превышать 40 капель. Передозировка настойки может привести к появлению тошноты,
головокружению, общей слабости. В этом случае нужно сразу же прекратить увеличение дозы. Наоборот, следует снизить ее до 1 капли. А потом – снова наращивать до предельно допустимой дозы. Настойку болиголова нужно всегда разбавлять водой: до 13 капель –
100 мл воды, от 13 до 26-150 мл воды, от 26 до 40-200 мл воды.
Для очень ослабленных людей дозу ежедневно следует по 1 капле увеличивать до 15–18 капель, затем же переходить на снижение.

НАСТОЙКА ВАЛЕРИАНЫ – пользуется большой популярностью у представительниц женского пола, которые по поводу и без такового прибегают к помощи валерьянки. А тем временем валерьянка имеет противопоказания, о которых нужно постоянно помнить. Если ею
злоупотреблять, то она сильно угнетает нервную систему и органы пищеварения, может вызвать тошноту, головную боль, нарушить сердечную деятельность. Поэтому увлекаться этим средством не стоит. В целом настойка корня валерианы применяется при нервном
возбуждении, неврозах сердца, спазмах желудка и кишечника. Для лечения необходимо принимать от 10 до 20 капель настойки на стакан воды. Настойка валерианы оказывает разностороннее действие на организм. Помимо влияния на центральную нервную систему,
валериана является также ветрогонным, противоглистным средством, улучшает пищеварение. Небольшая доза валериановой настойки (5-10 капель на стакан воды) помогает при головной боли нервного происхождения, а также при истерии, душевных переживаниях,
учащенном сердцебиении и бессоннице. Настойка используется и для лечения таких недугов, как воспаление легких, скарлатина, мигрень, заболевания щитовидной железы.

НАСТОЙКА ПУСТЫРНИКА – отличное успокаивающее средство при нервных заболеваниях и при гипертонии. Принимать ее следует по 20–30 капель на стакан воды 3 раза в день перед едой. Настойка является также эффективным средством при сердцебиении, головной боли, одышке, малокровии, при желудочно-кишечных коликах, астме, болезненных менструациях.

НАСТОЙКА ЖЕНЬШЕНЯ – ее рекомендуется употреблять при неврозах, неврастении, общем упадке сил, заболеваниях щитовидной железы. Препарат применяется по 15–20 капель на стакан воды 3 раза в день до еды. В первые 10 дней назначается половинная доза.
Курс лечения – 30–40 дней. Рекомендуется провести 2–3 курса с перерывами между курсами в 2–3 недели.
Помимо настойки женьшень входит в состав многих бальзамов. Учеными доказано, что препараты с содержанием жень-шеня действуют на различные функции организма, повышают иммунитет, а соответственно и сопротивляемость организма болезнетворным
микробам. Эти препараты (настойка и бальзам) возбуждают деятельность центральной нервной системы, усиливают обмен веществ, восстанавливают силы и работоспособность, снимают усталость после умственной и физической деятельности, улучшают аппетит, стимулируют дыхание, деятельность эндокринной и половых желез, помогают при сердцебиении и т. д.
Действие препаратов, содержащих женьшень, универсально, но не надо забывать и о том, что применение «лекарства от всех недугов» в больших дозах может привести к нежелательным результатам, поэтому консультация лечащего врача не помешает.

НАСТОЙКА ЛИМОННИКА – применяется при нервных расстройствах, обостряет зрение и уменьшает светобоязнь, улучшает сердечно-сосудистую деятельность при гипертонии (повышает кровяное давление), способствует быстрому восстановлению сил, улучшает
работу печени; полезна при желудочно-кишечных заболеваниях. Настойка применяется натощак или через 4 часа после приема пищи. Противопоказана при бессоннице, нервном возбуждении и хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Настойка применяется по 20–30 капель на стакан воды 3 раза в день.

НАСТОЙКА БАГУЛЬНИКА – используется для лечения бронхитов, бронхиальной астмы, ревматизма, а также как успокоительное, при простуде, подагре и как мочегонное средство. Применяется по 10–15 капель 3 раза в день.

НАСТОЙКА КЛЮКВЫ – применяется при гипертонической болезни, а также при лечения гастрита с пониженной кислотностью по 10 капель на стакан воды 3 раза в день до еды.

НАСТОЙКА КРАСНОЙ РЯБИНЫ – употребляется при желудочных заболеваниях, как мочегонное средство, при расстройствах женской мочеполовой системы по 10–15 капель на стакан воды 3 раза в день.

НАСТОЙКА ПОЛЫНИ – употребляется для возбуждения аппетита, усиливает пищеварение, стимулирует деятельность желудка и кишечника, повышает кислотность желудка, избавляет от изжоги, метеоризма, а также убивает вредных кишечных микробов и паразитов. Она незаменима при гипертонии и болезни почек, печени. Настойка применяется по 20 капель на стакан воды 3 раза в день.

НАСТОЙКА ШИПОВНИКА – используется при таких заболеваниях, как неврастения, атеросклероз и туберкулез легких, цистит и болезни щитовидной железы. Эту же настойку можно применять для восстановления сил после приема антибиотиков. Применяется настойка по 10–15 капель на стакан воды 3–4 раза в день. Шиповник входит в состав и других сборных настоек. Общее действие подобных настоек – желчегонное и стимулирующее средство, восстанавливающее деятельность половых желез, уменьшающее проницаемость стенок кровеносных сосудов. Настойки и бальзамы, в состав которых входит шиповник, можно смело употреблять с целью повышения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и усиления защитной функции организма.

(с) Дубровин Иван Ильич: Все о настойках и бальзамах.

#магия #травы #магия_трав #настойки #бальзамы #зельеварение

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/настои,чаи

Настойки. Часть 2.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



НАСТОЙКА ЛИПОВОГО ЦВЕТА – применяется при инфекционных заболеваниях, головной боли, а также заболевании почек, мочевого пузыря по 10–15 капель на стакан воды 2–3 раза в день. При обмораживании или головной боли приложите к коже полотняную салфетку, смоченную в растворе липовой настойки (30 капель настойки на стакан теплой воды). При обморожении настойку нужно растворять в теплой воде.

НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ – пользуется большой популярностью при лечении многих болезней. Она употребляется при лечении заболеваний печени, селезенки, язвах и спазмах желудка и кишечника, при рахите, гастритах, а также при разных кожных заболеваниях. Для употребления внутрь 10–40 капель настойки разводят в стакане воды. Полученную смесь следует применять 2–3 раза в день.
Для лечения кожных заболеваний (различных кожных высыпаний аллергического и воспалительного характера), для избавления от угревой сыпи можно применять согревающиеи очищающие компрессы (1–2 ст. л. настойки на стакан теплой воды) и протирать кожу ватным тампоном, смоченным в настойке.

НАСТОЙКА КРАПИВЫ – служит ценным источником витамина С. Применяется по 20–30 капель на стакан воды для лечения ревматизма и радикулита, при заболеваниях щитовидной железы, при обильных и болезненных менструациях, при нарушении менструального цикла.

НАСТОЙКА ЧИСТОТЕЛА – ее можно использовать не только для лечения заболеваний внутренних органов (желудочно-кишечного тракта, мочеполовой сферы), но и эффективно применять и наружно, для лечения заболеваний кожи (таких, как бородавки, дерматозы,
псориаз и др.).
Для приема внутрь нужно развести 20–30 капель настойки в стакане воды и принимать 3 раза в день.
Для лечения кожных заболеваний можно использовать раствор настойки в воде (1:3) в качестве компрессов на пораженные участки кожи. При угревой сыпи можно протирать кожу лица ватным тампоном, смоченным в настойке.
Настойку вы сможете приготовить сами в домашних условиях. Осенью, когда растение даст стручки семян и они затвердеют, возьмите кустик целиком, почистите его (но не мойте) и пропустите через мясорубку. Сложите сырье в эмалированную посуду, поставьте в холодильник на сутки. Затем сок отожмите и смешайте его с 50 мл спирта. Дважды в день обрабатывайте смесью пораженные места. Сначала вы заметите покраснение участков кожи, обработанных настойкой, в последующие дни будет наблюдаться уменьшение красноты и постепенное заживление ранок. Хранить такую настойку нужно в бутылке из темного стекла на нижней полке холодильника.
Чистотел обладает также противоопухолевым действием, поэтому настойку на основе этого растения и бальзамы, в состав которых оно входит, широко используют для лечения онкологических заболеваний. Для приготовления настойки воспользуйтесь таким рецептом:
100 г сухой измельченной травы чистотела и такое же количество измельченного корня чемерицы залейте 0,5 л водки, поместите в бутылку из темного стекла и плотно закройте крышкой. Настаивайте 8 дней в темном прохладном месте, изредка взбалтывая. Затем сырье
отожмите, настойку процедите. Прием лекарства начинайте с 1 капли настойки на 0,5 стакана воды 3 раза в день. Затем дозу постепенно увеличивайте до 1 ст. л. на полстакана воды.

НАСТОЙКА КОРНЕЙ И ЛИСТЬЕВ ЛОПУХА – используется в основном для лечения заболеваний кожи. Раствор настойки лопуха (10 капель на стакан воды) уменьшает и рассасывает утолщения и воспаления шпор на ногах. Компрессы из горячего раствора рекомендуется прикладывать на ночь на несколько часов. Эту же настойку можно втирать в кожу головы при истощенных волосах, жирной себорее и перхоти.

НАСТОЙКА АЛОЭ – рекомендуется применять внутрь при заболеваниях дыхательных путей, при общей слабости после перенесенных инфекционных заболеваний, при истощении и головных болях. С этой целью 10–15 капель настойки нужно развести в стакане теплой воды и применять 2–3 раза в день. Настойка алоэ употребляется также для лечения угревой сыпи при жирной коже. В этом случае можно делать компрессы с раствором: 20 капель на стакан теплой кипяченой воды. А можно протирать лицо смоченным в настойке ватным тампоном.

НАСТОЙКА ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО – очень эффективное средство для лечения многих заболеваний. Рекомендуется применять настойку зверобоя по 20–30 капель на стакан теплой воды 2–3 раза в день до или после еды. Настойка зверобоя и бальзамы, в состав которых входит зверобой, употребляются как вяжущие, противовоспалительные и антисептические средства, способствующие быстрому восстановлению поврежденных тканей.
Препараты назначают внутрь при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
Раствор настойки используется также для полоскания рта и лечения десен при воспалениях.
Препараты, содержащие зверобой, обладают противоглистным действием.
Настойка зверобоя применяется для лечения различных кожных заболеваний. Например, для лечения перхоти при жирной себорее и тонких ломких волосах нужно развести 30–40 капель в 1,5 л теплой воды. После мытья головы в течение 10 минут массажными движениями втирать в кожу головы и ополаскивать в этом растворе волосы. После применения настоя волосы мыть не следует.
Эта же настойка может привести к положительным результатам при лечении угревой сыпи, при жирной коже лица, если протирать кожу ватным тампоном, смоченным в растворе настойки в кипяченой воде (1:3). Можно перед очисткой кожи накладывать согревающие
компрессы из того же раствора на лицо. 

НАСТОЙКА МАТЬ-И-МАЧЕХИ – применяется при заболеваниях органов дыхания: туберкулезе легких, воспалении легких, бронхите, бронхиальной астме и других. Употребление настойки по 10–15 капель на стакан теплой кипяченой воды 2–3 раза в день (с утра натощак и вечером перед сном) успокаивает кашель и способствует обильному
выделению мокроты. Курс лечения – месяц (при необходимости лечение можно повторить). Настойку можно применять для профилактики простудных заболеваний.

ОБЛЕПИХОВАЯ НАСТОЙКА – о лечебных свойствах облепихи известно практически всем. Настойка нашла широкое применение в медицине: она используется для уменьшения и прекращения болей при различных воспалительных процессах, для быстрого заживления ран, ускорения грануляции и эпителизации тканей. Наружно водный раствор настойки рекомендуется применять при кожных заболеваниях, долго не заживающих ранах, при лечении гинекологических заболеваний. При кожных заболеваниях облепиховую настойку следует применять в виде согревающих и снимающих воспаление компрессов. Для этого необходимо развести 2–3 ст. л. настойки в 0,5 л теплой кипяченой воды, смочить в полученном растворе марлевую повязку с ватной прокладкой и наложить на пораженный участок кожи, а поверх него – теплую полотняную салфетку и целлофановую пленку. Компресс можно оставить на ночь. Настойка облепихи употребляется при ожогах кожи. 
Внутрь настойка облепихи используется при различных авитаминозах (облепиховая
настойка является эффективным поливитаминным средством), язвенной болезни пищевода и
желудка.
Эту же настойку можно применять для лечения угрей, прыщей на коже лица, для снятия воспаления на нежной чувствительной коже, для избавления от аллергических высыпаний и при кожном зуде. Для этого нужно разводить настойку облепихи по 20–30 капель на стакан воды.

(с) Дубровин Иван Ильич: Все о настойках и бальзамах.


 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/настои,чаи

>Настойки. Часть 3.

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

НАСТОЙКА ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА – применяется при хронических желудочно-кишечных заболеваниях, гастритах, язвенных болезнях, нарушении пищеварения, геморрое, болезни почек. 10–15 капель настойки на стакан теплой кипяченой воды помогут в лечении вышеперечисленных заболеваний, если пройти полный курс лечения (2–3 месяца).

Настойка тысячелистника и ромашки употребляется для примочек на гнойные раны и в качестве компрессов (20 капель настойки на стакан горячей воды), а также употребляется внутрь при склонности к камнеобразованию и как потогонное средство. Для этого нужно употреблять настойку по 10–15 капель на стакан воды 2 раза в день – утром натощак и вечером перед сном.

НАСТОЙКА РОМАШКИ АПТЕЧНОЙ – употребляется внутрь для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: при хронических гастритах, желудочных коликах. Настойка применяется в следующей пропорции: 10–15 капель на стакан теплой кипяченой воды 3 раза в день.
Настойка является эффективным средством при лечении кожных воспалений. Угревая сыпь и подростковые прыщи излечиваются путем протирания кожи лица ватным тампоном, смоченным в настойке ромашки. С этой же целью можно применять согревающие и очистительные компрессы с раствором 30 капель настойки в стакане воды.
Вообще, ромашка широко употребляется как лечебное средство при болезнях кожи головы. Ватным тампоном, смоченным в настойке, можно протирать кожу головы для избавления от перхоти при жирной коже головы, а заодно для легкого осветления волос.
Мы назвали большинство настоек, которые считаются основными, потому что приготовлены из самых распространенных трав, произрастающих в средней полосе России.

Некоторые из настоек вы можете сделать и сами в домашних условиях, причем при приготовлении некоторых настоек можно использовать не одну, а две-три основные травы, которые имеют сходное влияние на организм: в этом случае действие настойки будет во много раз эффективнее.

(с) Дубровин Иван Ильич: Все о настойках и бальзамах.


 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/настои,чаи


Поиск сообщений в Jessica_Simpson300
Страницы: 1190 ... 1091 1090 [1089] 1088 1087 ..
.. 1 Календарь