-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) О_Самом_Интересном Умелые_ручки OSINKA_CLUB pozdrav_ru WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29970
Комментариев: 1688
Написано: 33127


Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета с джемом

Четверг, 30 Января 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что может быть вкуснее рулета с джемом? Приготовьте по этому рецепту, и вы тоже будете считать, что ничего не может быть вкуснее рулета с джемом. Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета, который не раз выручал меня, когда ко мне приходили нежданные гости.

rulet nach.JPG-for-web (700x396, 54Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)тем, кто любит сладкое, да чтобы быстро приготовить — прошу!
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Заварное тесто для вареников – самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой

Четверг, 30 Января 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нежно любимое блюдо украинской кухни – вареники.

Сегодня будем готовить вареники с картошкой и грибами, и делиться секретами приготовления этой вкуснятины. Каких только рецептов теста для вареников не существует!

вареники с картошкой и грибами

Я хочу поделиться с вами самым удачным вариантом такого теста, которому меня научила еще моя бабушка.


Это тесто - самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой. Если вы до сих пор не пробовали лепить вареники из такого теста – попробуйте, не пожалеете.

  • Заварное тесто очень эластичное и не рвется при раскатывании.
  • Такое тесто тонко раскатывается.
  • Оно не пристает к скалке при раскатывании.
  • Шов на варениках отлично склеивается.
  • Вареники из такого теста варятся очень быстро.

Это только некоторые преимущества моего любимого рецепта – заварное тесто для вареников. В него не нужно добавлять яйцо, тесто получается очень пластичным, похожим на пластилин. При раскатке не требует подпыления мукой, почти не прилипает к рукам. Если у вас получится немного крутое тесто – не переживайте.

Заварное тесто для вареников

Просто заверните его в пакет и оставьте на 30-40 минут – тесто станет суперэластичным и мягким. Что еще немаловажно – при варке вареники сохраняют свою первоначальную форму, а само время варки сокращается до 3-4 минут с момента закипания. Вареники с картошкой и грибами – один из самых любимых видов вареников в нашей семье. Во время поста часто лепим их всей семьей.

Вот только все-таки старайтесь не замораживать их – заморозку картофель переносит не очень хорошо, вкус совершенно меняется не в лучшую сторону.

Вареники с картошкой и грибами или заварное тесто для вареников, рецепт

Кулинарный дневник

 

 

Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Быстро и вкусно. Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Четверг, 30 Января 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с (604x428, 66Kb)

Ингредиенты:

фасоль консервированная 1 банка
ветчина 200 г
маринованные огурцы 2 шт
яйца вареные 3 шт
сухарики
майонез
чеснок по вкусу
зелень
соль и перец по вкусу

Приготовление:

С фасоли слить жидкость.
Ветчину порезать соломкой.
Яйца натереть на терке.
Огурцы порезать кубиком.
Зелень и чеснок измельчить.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ

Четверг, 30 Января 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.


Понравилось: 1 пользователю

Тутманник

Четверг, 30 Января 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

wLmAC1hzSl0 (604x458, 167Kb)
Тутманик - это блюдо болгарской кухни. По оригинальному рецепту готовят с брынзой. Если кто не любит брынзу, можно заменить обычным сыром, если нет брынзы, можно смело использовать сыр сулугуни или соленый творог. Мне же захотелось сделать эти булочки сладкими и я взяла сладкий творог и орешки - получилось отлично! Думаю будет вкусно и с корицей с сахаром, а можно попробовать и с вареньем.
 
Ингредиенты:
 
-3 яица
-0,5 стакана сметаны
-1 ч.л. соды
-0,5 стакана молока
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Куриные котлеты "Нежность"

Среда, 29 Января 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты:

- 2 средних куриных филе
- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 грамм сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковичка (можно без)
- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
- соль, специи - по вкусу
- растительное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

БАНАНОВЫЙ КРЕМ

Среда, 29 Января 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный крем, лучше чем шоколадная паста. Можно и на десерт подать, а можно использовать и в качестве начинки

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два банана, 100 грамм черного шоколада, столовая ложка апельсинового сока и столовая ложка лимонного сока, з столовые ложки сахара

0 (604x403, 41Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы размять в пюре при помощи блендера. Добавить сок и сахар. Проварить (помешивая) до растворения сахара. Снять с огня. Добавить шоколад, поломанный на кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада.

Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов крем сильно загустевает. Храниться может до 2-х недель в холодильнике.
Из 2-х бананов и плитки шоколада получается 300 миллилитров крема…
 
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.
Готовим и едим/Вкусности без выпечки.

Крем напоминающий пломбир!

Среда, 29 Января 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3472645_V_Yh8j_oDa0 (500x281, 28Kb)
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.
Готовим и едим/Вкусности без выпечки.


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное

Среда, 29 Января 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b383351e668f (300x217, 59Kb)
Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

431416359 (135x135, 98Kb)Тесто «утопленное»...
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Дачная идея

Среда, 29 Января 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковые бутылки темного цвета  с водой аккумулируют тепло, за счет того,что днем вода в них нагревается и ночью отдают его рассаде;а если их вкопать вертикально,они станут поддержкой для пленки и  объем внутри парника увеличится

92271265_large_e106978e2cd4ea99c73e14a565317fbd_b (500x375, 216Kb)

Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы

Белоснежный шарф крючком.

Среда, 29 Января 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взято отсюда:http://www.stranamam.ru

Итак, нужно было связать белый мягкий шарфик из пряжи, которая бы не оставляла ворсинки на чёрном пальто. Я выбрала пряжу Ангора от Мадам Трикот (40% ангора/60%акрил; 500м/100гр.), крючок №4 (этой осенью просто не выпускала его из рук  ). На шарфик ушло полтора мотка+бахрома.

Вот результат моих трудов - шарф "Белоснежная радость". Размер: длина-1,5м, ширина-25см.

"Белоснежная радость" для мамы...
 

 

"Белоснежная радость" для мамы...
 


Все фото только в свёрнутом виде, поскольку времени на ФС совсем не было...

"Белоснежная радость" для мамы...
 

 

"Белоснежная радость" для мамы...
 



Давно хотела опробовать этот популярный узор. Схема очень простая и удобная.

"Белоснежная радость" для мамы...
 
 
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Шапки, шали, шарфы, палантины, варежки и т.д.

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Среда, 29 Января 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2RpsLY2eA9Y (600x383, 155Kb)
Ингредиенты:
Фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм;
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Омлет

Среда, 29 Января 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОПОРЦИИ:

7 яиц  крупные

250 мл молока

и 1 ст ложка 20% сметаны с вершком,

Венчиком взбить, на холодную сковороду и на слабый огонь запекать до готовности! 

источник: http://www.baby.ru/blogs/post/239291051-24044390/

Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Вкусно и полезно...
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Сладкое сдобное тесто для пирогов и пирожков в хлебопечке

Среда, 29 Января 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения GalAlecHor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sdobnoe-testo-v-xlebopechke-panasonik-cd-2501 (640x425, 71Kb)

Сегодня меня угостили вкусным пирожком с клубничкой и рецептиком теста для пирожка))) Тесто готовили, что называется, вручную, то есть долго, нудно и, лично для меня, страшно))) Боюсь я всяких мудрёных слов "опара", "отстойка теста" и т.д. Но у меня же есть моя помощница - хлебопечка! Я уже не один раз готовила в ней тесто... правда, обычное дрожжевое. Хотя, подумалось мне, в чём особая разница? Словом, я решила поэкспериментировать,

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Курица с овощами в сметанном соусе

Среда, 29 Января 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица 1 (604x403, 58Kb)

Ингредиенты:
куриные голени 5-6 шт
кабачок 500 г
стручковая фасоль 400-500 г
лук репчатый 2 шт
томаты 3 шт
чеснок 3 зубчика
смесь молотых перцев
сметана 300 г
майонез 1 ст.ложка

Приготовление:
Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону. В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавляем порезанный на кубики кабачок. В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс. В форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курочку, томаты, нарезанные крупными дольками. Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду. Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

ЧУДЕСНЫЕ СВОЙСТВА ПИВА

Среда, 29 Января 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Придумать куда.....?

Салат с грецкими орехами

Среда, 29 Января 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Салат с грецкими орехами


Этот салат я делаю уже давно, так как мне нравится сочетание курицы с фруктами и орехами. У меня это блюдо значилось как салат с грецкими орехами, но недавно я его встретила под названием «Галатея».
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

Пяльцы в декоре интерьера.

Среда, 29 Января 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделочки/Идеи для дома.
Дом, милый дом. Как уютно должно быть в нем...

5 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУРАВЬЕВ.

Среда, 29 Января 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУРАВЬЁВ.

 

1. Муравьи не переносят резких запахов. Для их отпугивания на муравейник
можно положить голову копчёной селёдки, разрезанный зубчики чеснока,
ботву томатов или петрушки.
****
2. Засыпьте муравейник горячей золой.
****
3. Разведите в 10 л воды по 2 ст. ложки растительного масла, шампуня и
уксуса. Залейте эту смесь в отверстие, проделанное в центре муравейника.
Накройте муравейник на несколько дней.
****
4. Сделайте мясную приманку: 2 ст.л. фарша смешайте с 0,5 ч.л. буры и разложите возле
муравейника. Через неделю замените приманку на свежую, и так до тех пор,
пока муравьи не исчезнут.
****
5. Разрыхлите муравьиное гнездо и посыпьте его известью-пушонкой или табачной пылью.

Сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ» .Обратная связь

 

Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Лечим от болезней и боремся с вредителями...

Оладьи с мясным припеком

Среда, 29 Января 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3472645_dMjT_6R_lp0 (430x600, 57Kb)
Ингредиенты:

2 стакана кефира
4 яйца
0,5 ст.л. сода
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахар
2,5 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Вкусности без выпечки.


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1491 ... 968 967 [966] 965 964 ..
.. 1 Календарь