-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29648
Комментариев: 1677
Написано: 32794


Тесто слоеное быстрого приготовления

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто слоеное (604x453, 65Kb)

Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление:
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом. В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.


Ларилорхен
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Медовик в мультиварке

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/view/529227?page=0&ncrnd=9443

  • Медовый бисквит, испеченный в мультиварке, получается очень пышным и ароматным.

    Для формы диам. 20 см потребуется; яйца — 3 шт; разрыхлитель — 1 ч.ложка; мука — 175 г; сахар — 75 г; пакетик ванильного сахара; мед — 3 ст.ложки; щепотка соли
    Крем: сметана 42% - 200 г; сметана 23% - 100 г; сахарная пудра - 2 ст. ложки; закрепитель для сливок - 1 ст. ложка; коньяк - 1 ст. ложка
    Кроме того: измельченные грецкие орехи - 100 г

    Приготовление:
    Выложить мед в сотейник, добавить разрыхлитель и прогревать на небольшом огне в течение 1-2 минут, помешивая. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Сотейник снять с огня и поставить остывать.
    Желтки отделить от белков.
    Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавив 1 ст. ложки сахара.
    Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно выложить смесь меда.
    Аккуратно вмешать белковую массу к желтковой смеси. Постепенно добавить просеянную муку.
    Тесто выложить в форму, поставить в мультиварку, которую включить на режим «ВЫПЕЧКА» 55 минут. После выключения оставить бисквит в закрытой мультиварке на 20 минут.
    Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
    Взбить миксером все компоненты для крема. Полученным кремом промазать коржи и бока торта.
    Верх и боковины торта присыпать измельченными орехами.
    Торт убрать в холодильник на 5-6 часов.
  • Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.
Готовим и едим/Готовим в мультиварке. Всё.

Полезные советы при планировке кухни

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навесные шкафы устанавливайте на минимальном расстоянии от 50 до 70 см от рабочей поверхности. Вытяжку рекомендуется устанавливать на расстоянии 65 см (для электроплит), 75 см (для газовых плит) для хорошей циркуляции воздуха и быстрого исчезновения дыма.



1 (596x470, 139Kb)



В случае параллельного типа кухни, оставьте минимальное пространство 1 м 20 см, чтобы иметь возможность доступа к различным предметам и к мебели, а также для свободного перемещения.

2 (640x478, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дом, милый дом. Как уютно должно быть в нем...
Ох уж этот ремонт....?!

Салат "МИМОЗА"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 1385223852_mimoza (604x423, 141Kb)МИМОЗА

 

1 слой - картофель.

2 слой - горбуша.

3 слой - лук.

4 слой - яичные белки.

5 слой - морковь.

6 слой - яичные желтки.

 

все слои промазать майонезом.

 

салаты cook_good 

Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

Рецепты от целлюлита

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tsellyulit (297x276, 160Kb)
Все мы знаем, что такое целлюлит. Статей о том, как с ним бороться, в интернете существует предостаточно.

Однако у многих из нас есть свой, «фирменный» рецепт от целлюлита.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Хочу похудеть (диеты и все остальное)
Для себя любимой...

"Чудо" соды и перекиси водорода.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите на пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, увлечения, даже белые ручки дверей холодильников.
Рубрики:  Полезные советы(домашние)/Моем, стираем, убираемся...

Вяжется просто, носится с удовольствием! Теплый разноцветный жакет из меланжевой пряжи. Крючок

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот разноцветный жакет из двух видов разной меланжевой пряжи
легко свяжет даже начинающая вязальщица. Ведь он полностью
состоит из столбиков с накидом, а смотрится весьма актуально


Теплый разноцветный жакет из меланжевой пряжи. Крючок


Размеры: 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: по 300 (400) 400 г красной меланжевой и разноцветной меланжевой пряжи Freizeit-Color-4-fadig (75% овечьей шерсти, 25% полиамида, 420 м/100 г); крючок № 4,5; 5 пуговиц.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.

Апельсиново-мандариновые звездочки

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

арома (604x453, 71Kb)

***
Рубрики:  Празднично - украшательское.../Новый год к нам мчится...........
Подарочное...

Упражнения для красивых ягодиц

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3352215_uprazhneniyadlyayagodicibedersfotodoi (411x310, 38Kb)
Упражнение № 1

1. Станьте прямо, колени слегка раздвиньте, носки поверните внутрь, руками держитесь за спинку стула.
2. Сделайте вдох, одновременно напрягите ягодичные мышцы, втягивая живот, и медленно вытяните назад левую ногу.
3. Выверните носок левой ноги наружу и, продолжая напрягать ягодичные мышцы, останьтесь в этом положении, считая про себя до 10.

Читать далее...
Рубрики:  Хочу похудеть (диеты и все остальное)/В физкультуре наша сила...

САЛАТ *ВОСТОРГ* С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

Кефирные конвертики с сыром

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_87810_ed86b723_L (125x300, 51Kb)

Ингредиенты: 

Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) 

Приготовление:
1. Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
2. Затем тесто разделить на две части. 
3. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. 
4. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку. 

Начинка:
- Тертый сыр,
- зелень,
- сырое яйцо.
http://Записки шеф-повара

28 (549x379, 47Kb)

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Куриные бёдрышки, томлёные с шампиньонами. Вкусно!

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
Готовила вчера, на ужин. Повторяться и готовить одно и тоже я не могу. Может, это и болезнь какая, но мне просто не интересно. Люблю творить что-то новенькое. Хоть похоже на что-то, но несножко другое. И вкус другой, и настроение!
 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

пирожное «Картошка» из сухарей - лучший вкус «картошки», который вы помните с детства

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть ли на свете люди, которые не любят пирожное «Картошка»? Если и есть – то это только те, кто никогда его не пробовал!

Мое самое-самое любимое пирожное, которое так напоминает о детстве.

И что приятно: оно, оказывается, очень просто готовится и получается на редкость «бюджетным».
post-3-12700152387694 копия (700x466, 185Kb)
Да, этот рецепт совершенно отличается от "картошки" из печенья и сгущенки и по вкусу и по составу. Пирожные получаются более крупинчатые, бисквитные, воздушные (если так вообще можно сказать о "картошке").
6033291d7c376eebb5d61ba93db09b2a (50x25, 20Kb)Что ж, давайте попробуем.
Рубрики:  Готовим и едим/Вкусности без выпечки.


Понравилось: 1 пользователю

Носи всегда денежную рубашку с собой.

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Молитвы, заговоры, обряды/Симорон...
Подарочное...

Пирожки "Как пух"

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире  ,да,да,девочки я не ошиблась,не на воде и не на молоке,а на кефире  Такие пирожки Вы,наверное,еще не пробовали  Они мягкие как пух,  тают во рту  и не черствеют как обычные дрожжевые  И очень простые в приготовлении.
 
4121583_68407 (400x300, 22Kb)
 
далее
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...


Понравилось: 1 пользователю

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! 
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! 
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
 
 
Ингредиенты: 
 
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана 
- Сухие дрожжи — 10г. 
- Куриные яйца — 2 шт. 
- Мука высшего сорта — 500г. 
- Сахар — 2 ст.л. 
- Соль — 1 ч.л. 
- Растительное масло — 2 ст.л. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ►
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Праздничная выпечка


Понравилось: 2 пользователям

ТВОРОЖНЫЕ МЯГКИЕ КЕКСИКИ К ЧАЮ

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Ладушки - оладушки!

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Оладушки "Пышные"

Оладушки делаются на простокваше, прокисшем молоке, кефире, ряженке – словом на любых кисломолочных продуктах. Основные три секрета: количество соды, количество муки и количество масла при жарке.

Берем пол литра кислого молока, кладем в него два яйца, по вкусу сахара и соли, ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ соды, смешанную с мукой и взбиваем. Затем добавляем пару столовых ложек растительного масла, и еще подсыпаем муки. Не даю общее количество муки – ориентируйтесь на консистенцию теста: оно должно быть густым. С ложки оно должно стекать очень медленно и неохотно.

Жарим наши оладушки практически во фритюре. Наливаем побольше растительного масла, раскаляем его до горячего и выкладываем столовой ложкой кучками тесто. Тесто в масло должно быть почти наполовину погружено. Еще следите за огнем – эти оладушки жарятся на огне от маленького до среднего. Если слишком прибавите – оладушки будут снаружи коричневыми, а внутри сырыми.

Серия сообщений "Выпечка жареная :Беляши,чебуреки,пицца,пирожки":
Пирожки, жареные,беляши.чебуреки,пицца.
Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
...
Часть 27 - Секреты вкусных чебуреков
Часть 28 - Пицца на тонком тесте (очень простое тесто для пиццы)
Часть 29 - Ладушки - оладушки!
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.


Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок!

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обожаю эти пирожки с картошкой! Посмотрите, какие! Аппетитные, румяные, а большущие – один едва на ладони умещается! Это ж целые корабли. Авианосцы!
vkusnyie-pirozhki-s-kartoshkoy копия (700x409, 175Kb)
Пирожки с картошкой продают на рынке, очень здорово в холодную погоду купить вот такой горячий, свежий пирожок и погреться. Но, я Вам скажу, ещё лучше нажарить их дома – целое блюдо, чтоб на всю семью! Рецепт дрожжевых пирожков с картошкой очень прост и экономичен, получается много, и они супер-сытные: один съел и порядок! За это мы их и любим. И не только за это… Ещё я Вам секрет расскажу. Если сделать пирожок с картошкой правильно, то есть тоненько раскатать, чтобы тесто не порвалось, то его можно, надкусив… надуть! Очень интересно. Дети в восторге, и я тоже.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рекомендую.
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Проверяем качество стирального порошка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

порошок (283x213, 17Kb)
Стиральных порошков сегодня уйма, по одной цене можно найти десяток различных марок. Не всегда угадаешь с качеством: одни просто не отстирывают пятна, после других — светлое белье становится серым… Можно долго мучиться, выбирая порошок, если не знать один интересный секрет:

Чтобы проверить качество стирального порошка, нужно развести немного порошка в стакане воды и положить в него кусочек белка куриного яйца, сваренного вкрутую. Если через сутки белок остается невредимым – этот порошок плохой. Белок стал мягче и начал немного растворяться — таким порошком можно стирать темные вещи, а так же одежду с легким загрязнением. Ну а если же белок растворился полностью, то смело применяйте порошок для стирки белых и очень сильно загрязненных вещей!
domohozyajka.com
Рубрики:  Полезные советы(домашние)/Моем, стираем, убираемся...


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1475 ... 954 953 [952] 951 950 ..
.. 1 Календарь