-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) О_Самом_Интересном Умелые_ручки OSINKA_CLUB pozdrav_ru WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29970
Комментариев: 1689
Написано: 33128


РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

26-y_800 (700x463, 46Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!
DSC_0521 (700x504, 200Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Дети актеры выросли

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Подборка известных актеров из нашего детства. Они  выросли и постарели. 
Казалось бы, что это было совсем недавно, а прошло уже так много времени. 

Детство вспоминается. Спасибо им за эти роли. А жизнь одно мгновение, не успеваешь оглянуться, а уже все позади...

 

Дети-актеры выросли

 

Читать далее...
Рубрики:  Любопытненько, интересненько...
История в фотографиях и не только...

Мясо по-французски

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10

Вам потребуется:

свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна

Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
                                                                   

Приготовление...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

Мясные зразы по-французски

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

“Гнёзда” с мясом

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Гнёзда”

K8xb2WEvxnA (604x402, 52Kb)

Ингредиенты:

макароны гнезда,
фарш мясной,
лук,
морковь,
сыр

Приготовление:
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....

Сдобные оригинальные булочки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Тесто:
-600 гр муки
-250 гр тёплого молока
-20 гр свежих пекарных дрожжей
-90 гр сахара
-90 гр мягкого сливочного масла
-2 целых яйца
-экстракт ванили
-Смесь для смазки: желток и немного молока
-Начинка – шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированный сахар,капельки шоколада и т.д,чего душа пожелает :)

Приготовление.
Опара
200г муки ( из общего количества)
тёплое молоко
1 ч.л сахара
дрожжи ( я взяла 5г сухих)
Всё смешать и оставить на полчаса при температуре 28-30 градусов.
В опару добавить остальные ингредиенты и щепотку соли, вымешивать 10 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным.
Брожение под пленкой в теплом месте 1-1,5 часа.
Опара и тесто:
1.Тесто разделить на 12 частей, подкатать в шары,отдых 10 минут ( у меня получились шарики весом около 100г)
2.Каждый кусочек теста разделить ещё на 3 части.
3.Эти кусочки раскатать скалкой,получится 36 лепешек.
4.Для одной булочки берем 3 лепешки и складываем их пополам и ещё раз пополам.
И вкладываем их в ячейку формы,уголком вниз по 3 лепешки в каждую:

Для любителей корицы:
В принципе можно использовать любой джем, он не вытечет из булочек,так как они укладываются уголками вниз.
В оригинальном рецепте французские авторы предлагают поместить шоколадные конфеты в складки горячих,уже испеченных булочек...у меня не получилось,складочки слиплись,поэтому не хотелось нарушать красоту.
Расстойка около 30-40 минут.
Расстоявшиеся,смазанные яично-молочной смесью булочки...при желании часть их можно посыпать гранулированным сахаром:
Выпекаем в заранее разогретой до 200-220гр. духовке 20-30 минут.
И расслаиваются они потом по месту соединений лепешек:
Вкусного Вам чаепития с булочками!!

Все наши рецепты здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981Читать далее

 

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Бразильские конфетки "Бригадейро "

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется Бригадейро и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, а какая вкуснятина!


3 ст.л. какао-порошка без добавления сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 банка сгущенного молока

В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7-10 минут. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится. Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках).Подробнее-Читать далее
Источник: Шедевры кулинарии
 

 

Рубрики:  Готовим и едим/Сладости.

Садоводам-любителям: СЕКРЕТЫ ХОРОШЕЙ МОРКОВИ

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Морковь сажают многие садоводы-любители, и это вполне объяснимо. Общеизвестно, что морковь – это один из самых полезных и лучших продуктов для печени, почек и пищеварительного тракта. Морковь способствует здоровому обмену веществ, помогает от диареи и других проблем пищеварительной системы, убивая вредные бактерии.

Читать далее...
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Все об овощах...

Розочки из мармелада))

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРосто, быстро, вкусно, и,самое главное - КРАСИВО!!

учимся
Рубрики:  Готовим и едим/И украсить незабудем...

Картофельный пирог

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image

Готовится этот пирог из готовых продуктов быстро и просто.
Начинка (из готовых продуктов!) может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной, рыбной.
В данном случае готовим со сложной слоеной начинкой.

Ингредиенты для теста из картофельного пюре:
- готовое остывшее картофельное пюре
- 1-2 яйца
- 2-4 ст. ложки муки до получения пластичной консистенции теста
По вкусу в тесто можно добавить:
- зелень петрушки
- зелень укропа
- зеленый лук
- специи по вкусу (например, тертый мускатный орех)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Запеканки....
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Как облегчить свой труд на земле с пользой и выгодой для себя

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Речь сегодня пойдет об опыте и богатейших разработках известного в земледельческих и научных кругах садовода и подвижника,автора многочисленных книг по огородничеству Галины Кизима.

В последнее время очень многие огородники прислушиваются к ее советам и понимают,что с землей надо общаться,как с живым организмом,уметь слышать ее.

Благодаря многочисленным публикациям в прессе,интернете,идеи органического земледелия берет на вооружение все большее число тружеников на земле.

Читать далее...
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы

Панно из пуговиц

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня как у любой рукодельницы остаются пуговицы:купила лишнюю или осталось после переделки старой одежды.Клад невелик и всегда пригодится.Вот покажу еще один вариант применения радужного богатства.Панно из пуговиц,листья на дереве или в хвосте павлина, смотрится оригинально.
1 (604x453, 55Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделочки/Разно - разное...
Рукоделочки/Hand-made
Рукоделочки/Идеи для дома.
Дом, милый дом. Как уютно должно быть в нем...
Подарочное...

Пирожки "Как пух"

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из данного количества теста выйдет 10-13 средних пирожков. Тесто очень вкусное, поэтому предлагаю делать сразу двойную норму.

Для приготовления нам понадобится:

3 стакана муки;
1 стакан кефира;
100 мл растительного масла;
11 г сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
1 яичный желток для смазки;
начинка на ваш вкус.

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Мясные оладушки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жена утверждает что этот рецепт называют "Блинчики по татарски"
Но я как татарин - подтвердить не могу :)

Изображение

Готовится так:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее


Понравилось: 1 пользователю

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Рубрики:  Готовим и едим/Праздничная выпечка

Для шикарных дам. Туника

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРАЯ ТУНИКА спицами и крючком.


Читать далее


498484685 (34x33, 12Kb)Гурзуф — это курортный город в Ялтинском регионе Крыма на побережье Черного моря. Перед Гурзуфом видны две небольшие горы — это Адалары. Над морской поверхностью они возвышаются на 35 и 48 метров. Гурзуф славится богатой природой и отличными условиями для лечения и оздоровления – тёплое море, чистый воздух, удивительные пейзажи. Достаточно отдохнув в этом небольшом посёлке, можно совершить увлекательные экскурсии по всей Большой Ялте – ялтинский регион на южном берегу, в который входит и Гурзуф.
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Спицами.
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.
Для себя любимой...

Эротический вальс наслаждения

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения miha4222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Захмелевшая ночь обнимает рассвет,
В невесомости чувств, растворяясь, парим-
Как душистый цветок украшает букет,
Так мелодия тел - музыкальный экстрим.


Я ловлю в тишине звуки сладостных мук,
Обнимая тебя на высокой волне-
Льется трепетный блюз перепутанных рук,
Растворяя одежды в горячем вине.


По упругой груди две ладошки скользят,
Разливается вальс наслаждения вновь-
Заглянула Луна на часок в райский сад,
Закипает легко забродившая кровь.


В реку счастья ручьи восхищенья бегут
И течение лет размывает песок-
Струны ласковых рук за собою зовут,
Бесконечные сети – желанья глоток


Предвкушенья аккорд, ножек сказочный такт,
Сласть по телу плывет, как расплавленный мед,
И в глазах заблестел вожделенья закат,
Перламутровый дождь, словно слезы из звезд.


По животику вниз пьяных губ карусель,
Язычок на пупке, как наркотик в крови,
Твоей вишенки сок - сладострастный коктейль
Увлажнил лепестки ароматом любви.


Собираю нектар на измятых лугах,
Наливается соком упругая трость-
Утопая в шелках, на персидских коврах,
Догорает свечой ненасытная плоть.


Ты сорвешься с моста заблудившихся лет,
Позабыв впопыхах круг спасательный свой-
Пролетишь в синеве среди ярких планет,
Там где белые сопки покрыты мечтой.


Предрассветный прилив нам с тобой не сдержать,
В мире утренних грез ты мосты разведешь -
Возбужденный пловец продолжает нырять,
Погружаясь легко в бесконечную дрожь.


На крутом вираже заблестела роса-
Ты прижалась ко мне, моя дикая рысь,
Стрелка страсти бежит на волшебных часах-
От вулкана любви невозможно спастись…
© Copyright: Питер Питер, 2006
Свидетельство о публикации №106080500799

 
Рубрики:  Стихи, притчи и все такое...
О, Женщина и ... мужчина...


Понравилось: 1 пользователю

НАШЕ СЧАСТЛИВОЕ БУДУЩЕЕ!!! ))))))))))))

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотришь и думаешь, которой из них буду я? От этого никуда не деться...А вообще-то и не очень то страшно...просто это надо принять и жить весело...

56881427_0a041f9e839cc6ee431d3fcbfbf26d76 (650x474, 174Kb)

ЧЕМ БОЛЬШЕ МЫ СТАРЕЕМ, ТЕМ БОЛЬШЕ БОГАТЕЕМ:

СЕРЕБРО (В ВОЛОСАХ), ЗОЛОТО (В ЗУБАХ ),

КАМНИ (В ПОЧКАХ ), САХАР (В КРОВИ),

 СВИНЕЦ (В СТУПНЯХ)
И НЕИСТОЩИМЫЕ ЗАПАСЫ ПРИРОДНОГО ГАЗА .

МЫ НИКОГДА И НЕ МЕЧТАЛИ О ТАКИХ  БОГАТСТВАХ !

  Вот такой и должна быть старость - энергичной и эксцентричной : )))  И маленькая шутка-стих  для поднятия настроения... 

                                                                                                                             

*****

Седая хромая старушка
Ползла на карачках меж гряд:
В земле и коленки, и брюшко;
Холодный и пасмурный взгляд.


Я крикнул старушке: «Седая,
Давай я тебе подсоблю,
С гряды сорняки посрываю,
Жуков на ботве подавлю».


«Дурак, - проворчала старушка,-
Бутылку я тут между гряд
Зарыла, но где та чекушка
Забыла,
а трубы горят!»


56881734_0a04f9c1c4b55cc029c72a3ed4c059ee (600x650, 117Kb)

Рубрики:  Придумать куда.....?

Мясо с ананасом под майонезно-сырной корочкой

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Горячее


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1491 ... 810 809 [808] 807 806 ..
.. 1 Календарь