-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29968
Комментариев: 1685
Написано: 33123


Куриные ножки в слоеном тесте

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1333266092_1 (600x450, 56Kb)

Попался интересный рецептик приготовления куриных ножек в слоеном тесте, ножки как раз лежали в холодильнике, осталось только их приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

Творожные пряники

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_6541 (700x393, 322Kb)

Вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то. Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Для теста:

500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

В копилку: "неправильный" узор спицами

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Спицами.
Вязание/Узоры всякие нужны, узоры всякие важны.

Хе из рыбы

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1333271133_1 (600x399, 53Kb)

Как правило, корейские салаты любят многие. Но готовить их часто не умеют. Сегодня предлагаю приготовить корейский салат из сырой рыбы, который называется Хе.

Муж привез из магазина свежую большую морскую форель. Я ее почистила, разделала на стейки, голову, хвост и плавники отложила на уху (вернее на рыбный суп, потому считаю, что настоящую уху можно приготовить только на природе и только из свежевыловленной рыбки).

Осталась хвостовая часть. Посоветовавшись с близкими, решила приготовить Хе.
Вообще-то, в классическом варианте Хе готовят из свежевыловленной речной рыбы типа сазана. Но я давно не готовлю и не ем речную рыбу из-за наличия в ней паразитов, а Хе иногда хочется. Поэтому я теперь его готовлю из морской рыбы.

Для приготовления понадобится...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.
Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Рыбное.

Выращивание черной смородины

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Денек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (300x225, 24Kb)
Черная смородина широко известная суперполезная ягода. Выращивание черной смородины не вызывает особых сложностей, потому что даже в диком виде этот кустарник растет от Европы до Сибири. В растение полезны и ягоды, и листья, и молодые ароматные побеги. Растение имеет свою особую отличительную особенность – неповторимый черносмородиновый аромат. Но сегодня поговорим о выращивании черной смородины.

Месторасположение: черная смородина, относящаяся к роду крыжовниковых, очень влаголюбива. Об этом надо помнить, выбирая место для посадки. Лучше выбирать увлажненные (но не заболоченные) места. Это растение легко переносит слабое затенение, но все же солнышко ей очень даже мило!

Почва: черная смородина любит влажные участки, потому что корневая система расположена не глубже 20-30 см. Почва должна быть плодородная, наилучший вариант – легкие суглинки. На тяжелых кислых почвах растение будет сильно угнетено. Если у Вас кислые почвы, то за год до посадки обязательно внести под перекопку известь не менее - 0,5 кг на квадратный метр.

Выращивание: основной секрет выращивания черной смородины – обеспечить ей влажный верхний слой почвы. Это легко обеспечить хорошим мульчированием земли вокруг куста. Многие несколько раз за сезон не глубже 5-10 см рыхлят почву, но с мульчированием вполне можно пропустить это, выкроив время на другие дела или просто отдохнуть – посидеть в любимом саду, наслаждаясь его красотой. Лично я в саду почву не перекапываю – везде посеяна трава и белый клевер, которые несколько раз за сезон скашиваются и остаются в виде мульчи. Но под кусты смородины дополнительно подкладываю скошенную траву. Когда в теплицах начинаю обрывать лишние листья и пасынкипомидоров , то отношу их под черную смородину. Это не только мульчирование, но и защита от огневки. Рано весной в приствольный круг разбрасываем, можно и по снегу, 20-25 г мочевины. Не забудьте в апреле осмотреть кусты – нет ли вздутых почек, зараженных опасным вредителем, почковым клещом. О борьбе с ним «Любимые грядки» рассказывали ранее >>>.

В течение лета несколько раз смородину подкармливаем настоем жидкой органики (1л жидкого настоя навоза на ведро воды).

Обязательно поливаем - во время образования завязей, во время налива ягод и после сбора урожая.

Черная смородина плодоносит на 1-3 –х летних побегах, на более старых ветвях урожай резко снижается. Поэтому ежегодно обрезаем смородину – можно и ранней весной, и после сбора урожая, и осенью.

Использование: ягоды черной смородины можно есть сырыми, замораживать на зиму и делать массу различных заготовок, в том числе и вино. Листья смородины можно добавлять в травяные чаи, в компоты, в ликеры. Из молодых побегов весной заваривайте супер витаминный напиток.

Размножение: сажать молодые кустики черной смородины лучше осенью. Замечательно размножается горизонтальными отводками и черенками.

Уделите немного внимания кустам черной смородины, и они отблагодарят вас обильным урожаем!
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Мечта моя - сад...

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Тонкий лаваш, казалось бы, для чего он? Кушать его в прикуску? Да как-то не очень сытно. Тогда для чего? Оказывается лаваш просто находка для хозяюшек.

Рулет из лаваша

РЕЦЕПТЫ→4287072_animaciya_rijie_kotyata (392x379, 169Kb)4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)

Zosik_K

 

Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?

Французский бисквит

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один великолепный рецепт бисквита

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

ПСОРИАЗ. РЕЦЕПТ ЦЕЛИТЕЛЯ МИХАИЛА ВАСИЛЬЕВИЧА ГОЛЮКА

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вестник ЗОЖ 2004 07 (259)

Официальная медицина и по сей день считает, что псориаз не лечится. Между тем жил-был человек, который этого не знал и, наверное, поэтому открыл способ лечения псориаза. Человек этот - гениальный целитель, целитель от Бога - Михаил Васильевич Голюк. Говорят, был он жадноват, брал с пациентов немалые деньги. Но лечил! И не только псориаз, но и рак.
Самое удивительное состоит в том, что Голюк работал в те времена, когда народная медицина, а вместе с ней разные там лекари и целители подвергались жесточайшим гонениям. Еще более удивительно то, что Голюк, не имея медицинского образования, официально оформил свой метод лечения как изобретение и получил на него авторское свидетельство №917839 с датой заявления 23.03.73.
Читать далее?
Рубрики:  Поговорим о здоровье/Народная медицина и лек.травы.

Нас поймали! Сетки спицами

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне очень давно нравятся сетчатые узоры спицами. Может быть, потому, что они "дышат", в них есть легкость, их можно вязать практически из любой пряжи, исключая только специальные виды. Сейчас они на "пике" моды, и это понятно, учитывая тенденции к экологичности и естественности. Но даже если эти узоры перестанут быть самыми модными, они всегда применимы!

Мы уже их обсуждали здесь: http://mizrah.ru/post175636288/ и здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post149693122/

Вот еще небольшая подборка:

http://yzorchik.ru/post_1300788939.html

Ажурные узоры - это узоры с накидами, образующими отверстия. Накиды бывают прямые и обратные. Накид не связывается с петлёй нижнего ряда, поэтому в вязаном полотне между двумя петлями образуется отверстие. При вязании ажурных узоров с накидами, нужно следить за тем, чтобы число прибавляемых петель (накидов) в узоре было равно числу убавляемых. Часто в ажурных узорах требуется убавить три петли за один приём. Три вместе можно провязывать лицевой за нижние дольки, способом перекида и приёмом перестановки петель.

Ажурные сетчатые узоры. Сетчатые узоры вяжутся с большим количеством накидов, поэтому получается рыхлое воздушное полотно, с множестом отверстий за счёт провязывания петель с накидами. Самый простой сетчатый узор вяжется так: в первом ряду - 1 накид, 2 петли вместе лицевой, и так до конца ряда. Второй ряд вязать - все петли лицевыми, накиды изнаночными. Узор повторять с первого ряда.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицами.
Вязание/Узоры всякие нужны, узоры всякие важны.
Вязание/Советы полезные.

Бабочки - крючком. Схемы, готовые работы.

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 
 
 
Просмотреть коллекцию полностью можно в приложении Я - фотограф
 
Смотреть часть коллекции >>>>>
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Узоры всякие нужны, узоры всякие важны.
Рукоделочки/Исскуство декорирования.

Пирог с курицей и грибами

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1327402986_pirog-gotov (450x350, 27Kb)

 

Ингредиенты: (Пирог будет готовиться в форме 24 диаметра.)
600 г куриной грудки
150 г шинки
250 г грибов
                                                                                         
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Избавиться от катаракты навсегда

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Избавиться от катаракты навсегда
 


От катаракты могут помочь специальные компрессы.
Для начала шьют два мешочка из байховой ткани. Можно и из другой, но в другой может хуже удерживаться влага. Размеры мешочков примерно 5х5 см.

В каждый мешочек засыпать по 3 столовые ложки семян укропа. Брать, чтобы семена были в ложке с верхом, с горкой. Завязать мешочки, положить в эмалированную кружку, залить водой.
Теперь поставить это все на огонь и довести до кипения. Продержать кипящим 2 минуты. Теперь снять с огня, вынуть мешочки, выложить на блюдце и дать остыть.

Теплые мешочки приложить к закрытым глазам и держать минут 12-15.

Процедуру проводить на ночь. Один мешочек можно использовать дважды, потом надо удалять старые и замыпать новые семена.

Обычно достаточно 1 месяца - и катаракта исчезает!

Рубрики:  Поговорим о здоровье/Народная медицина и лек.травы.

ОТ МОДЕРАТОРА. Как уменьшить размер изображения, загружаемого через ЛИРУ

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРУЗЬЯ!


Практически каждый день нам, модераторам, приходится редактировать ваши неправильно оформленные сообщения и даже возвращать их на доработку авторам.

Основная ошибка (особенно у тех, кто только начинает публиковать сообщения в Вязалочках) - это очень большие изображения. Напомню, что на главной ленте можно публиковать или одно большое изображение с размером не более 500 пикселей по наибольшей стороне, или 3-5 превью с размером не более 200 пикселей по высоте или ширине.
Большие изображения загружаются долго, а ведь не у всех есть безлимитный трафик (время ожидания загрузки больших фото - лишняя трата денег).

КАК МОЖНО УМЕНЬШИТЬ РАЗМЕР ИЗОБРАЖЕНИЯ?

Очень многие пользуются загрузкой изображений непосредственно через ЛИРУ.

1. Загрузка одного изображения.


После того, как вы выберите на своем компьютере изображение, в дневнике НЕ НАЖИМАЙТЕ кнопку "Опубликовать".
Вам надо выбрать "В черновик" или "Предпросмотр".



Для примера я загрузила фото с узором.
узор (535x327, 154Kb)

Фактический размер фото: 535х327 пикселей, т.е. размер моего фото больше положенного (по ширине 535, а может быть только 500).
Изменить размер фото в данном случае очень ПРОСТО!

Внизу сообщения есть строка:

Выбираем "Редактировать". Наше изображение записано в html-коде.



Нас интересуют только размеры фото (ширина - width и высота - height). Выбираем наибольшее значение: в моем примере это ширина - 535. Заменяем 535 на 500. Дальше простые арифметические действия. Находим соотношение между фактической шириной и высотой: 535 делим 327. Получаем 1,636. Новую ширину 500 делим на 1,636, получаем 306. Заменяем старое значение 327 на 306. Нажимаем "Сохранить изменения".
Теперь размер фото будет: 500х306 пикселей.



Не обращайте внимание на другие цифры, больше ничего менять не нужно.
В результате в сообщении появится такое уменьшенное фото:

узор (535x327, 154Kb)

2. Использование пакетной загрузки изображений.

Можно сразу загрузить несколько изображений, но можно загрузить и только одну картинку.


Выбираем на своем компьютере файл (он может быть любого размера) - цифра 1 на фото; нажимам "Начать закачку" (2). После закачки в окне появляются соответствующие данные о вашем файле (в моем примере - это файл узор). Отмечаем, что картинки в тексте сообщения должны быть крупными (3).



Затем опять выбираем "Редактировать" (как в первом случае при загрузке одного изображения) и смотрим html-код. Он немного увеличился, но нас по-прежнему интересую только два значения: ширина и высота.


Изменяем их значения (как в первом случае). Нажимаем "Сохранить изменения". Фото уменьшено!

Преимущество такой загрузки:
Когда вы подведете курсор к уменьшенному изображению, то в в правой верхней части картинки появится значок. Он означает, что ваше изображение можно увеличить.


Кликнув мышью по картинке, вы увидите полноразмерное изображение. В моем примере это картинка с размерами 535х327 пикселей (этот размер указан стрелкой).



МОДЕРАТОР (Ирина)

Если вам что-то непонятно, задавайте вопросы.
Рубрики:  Пригодится в дневничок

Лечение потливости рук

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Локализация гипергидроза: ладони (руки)
Пациентов больше всего беспокоит социальная сторона неприятного явления. Каково приходится студенту с потными руками, сдающему экзамен, или секретарю, работающему с бумагами, которые требуется передавать в надлежащем виде. То же относится и к хирургам, музыкантам, к тем кто работает с металлом, который может испортиться, или электрикам, кому потные руки окажут "неоценимую" услугу. Чрезмерная потливость рук может привести к потертости, сыпи и запаху. Необходимо строго соблюдать правила гигиены, использовать различные препараты для уменьшения потливости и предотвращения неприятных последствий, связанных с этим недостатком.

Метод лечения потливости рук

Для ладоней лучше выбрать ионизацию, если есть такая возможность. Ионизацию проводят в кабинете дерматолога, требуется 7-8 сеансов в течении трех недель. Каждые сеанс длится 20 минут. Руки помещают в емкости с небольшим количеством не дистиллированной, а водопроводной воды, богатое содержание в ней ионов хорошо проводит электрический ток. Если гипергидроз только рук, каждую ладонь помещают в отдельную емкость. Если ладонно-подошвенный, то в каждую емкость помещают руку и ногу с одной стороны. Прежде чем начать сеансы, нужно снять кольца, браслеты и другие металлические предметы. Если есть повреждения на коже, эти места необходимо защитить вазелином. Ни в коем случае нельзя применять метод к тем, кому имплантирован стимулятор сердца. Тем более нельзя рекомендовать его беременным. После 4-го сеанса больше чем в половине случаев гипергидроз ослабевает. В 80-95% случаев достигаются хорошие результаты.

Читать далее...
Рубрики:  Займемся своей красотой/Красота рук.
Поговорим о здоровье/Народная медицина и лек.травы.

Учимся творить тесто от начала и до конца

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  (700x525, 71Kb)

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1,5

3

4,5

6

Масло столовая ложка

2

4

6

8

Яйца

1

2

3

4

Дрожжи грамм

5

10

15

20

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

1/2

Вода молоко стакан

1/4

3/4

1

1,1/3

Готовое тесто грамм

300

600

900

1200

 

 

 

 

 

2 вариант

 

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1

2

3

4

Масло столовая ложка

1

2

3

4

Яйца

0,5

1

1,5

2

Дрожжи грамм

4

8

12

16

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

½

Вода молоко стакан

2/3

1

1,1/3

 

Готовое тесто грамм

290

580

870

1160

 

 

 

 

 

Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.

В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину  тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле  рядом с  батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак  сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой  форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.

Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по  колеру  да и домочадцы соберутся на запах пирогов!

Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные  у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!

Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Ажурный расклешенный топ

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1333327723_2 (349x567, 97Kb)

Ажурный расклешенный топ вязанный крючком из голубой пряжи. Великолепная модель к летнему сезону, свяжите эту красоту на лето.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.
Для себя любимой...

Голубая кофточка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1333328122_1 (427x699, 140Kb)

Очень стильная голубая кофточка крючком с короткими рукавами и ажурным низом. Эта замечательная модель вязаной кофточки станет одной из ваших любимых на лето. Вяжите и носите с удовольствием, кофточка действительно очень красивая.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.

Ажурная туника на лето

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1333330161_7 (358x550, 82Kb)

Ажурная туника лилового цвета вязаная крючком из натуральной пряжи Cotton Plus 100% хлопок идеальный вариант в жаркий летний день.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.

Прикольные сходства-ДОМ-2.Улыбнитесь!!!

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_mish_s_bolshglazami (121x78, 71Kb)

Рубрики:  Насмешили....

Шьем воздушную блузу свободного покроя с цельнокроеными рукавами

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник





Размеры блузки: 36, 38, 40, 42, 44 и 46.

Длина по спинке ок. 65 см.

Вам потребуется:

Однотонный шелковый батист 1,45 - 1,50 - 1,50 - 1,50 - 1,55 - 1,55 м шириной 140 см;

флизелин G 785.


читать далее
Рубрики:  Для себя любимой...
А не сшить ли мне чего-нибудь?...


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1491 ... 584 583 [582] 581 580 ..
.. 1 Календарь