-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) О_Самом_Интересном Умелые_ручки OSINKA_CLUB pozdrav_ru WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29969
Комментариев: 1686
Написано: 33124


Куриные котлетки"Хрум-хрум" - хрустящие со сливочным вкусом!

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kurinye-kotletki (300x225, 27Kb)
Творог, сметана, сыр, куриное филе и чеснок… Вот из такого набора продуктов при минимуме вашего времени на кухне могут получиться хрустящие котлетки, которые понравятся и взрослым, и детям!


 
Ингредиенты:
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

Классический бисквит с подробнейшими рекомендациями от Торопыжки.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Давление приходит в норму.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На себе испробовала множество рецептов от гипертонии, результатов не добивалась. Ведь каждый oрганизм индивидуален. Но вот несколько из них пока срабатывают.
default (127x93, 3Kb) Когда у меня подскакивает давление, я лечусь солью. Насыпаю на сковородку обычную поваренную соль, нагреваю ее, высыпаю в чулок и прогреваю подошвы ног, головная боль отступает, становится ясной, и давление приходит в норму.


default (130x88, 2Kb) 
Читать далее...
Рубрики:  Поговорим о здоровье
Для себя любимой...

Косая бейка - просто! МК!

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, у меня был пост с видео, где показан простой и остроумный способ изготовления косой бейки: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post171954864/ 

Замечательно, что Елена Красовская (блог Красиво шить не запретишь! ) решила испробовать этот способ на практике и показать нам:

 

Окантовка срезов косой бейкой, мне лично очень нравится.

Это не сложная технологическая операция, особенно незаменима при пошиве детской одежды и других изделий.

Обработал горловину простого летнего платья бейкой отличного от основной ткани цвета, результат -  изделие «заиграло»!

Так же бейку можно использовать как обтачку для проймы или горловины, для окантовки пояса юбки, в качестве кулиски или как петельку для прихватки.  Это удобный метод обработки.

Единственно, что не всегда та бейка, которая продается в магазинах, устраивает нас по качеству, структуре ткани и цвету. Правда?

Так вот, недавно я увидела один потрясающе простой метод изготовления косой бейки в домашних условиях. Без особых приспособлений, которые, кстати, не всегда, можно встретить в продаже. Такие приспособления, как правило, ориентированы на одну – две ширины бейки, а этот метод уникален, еще и тем, что вы можете сами задавать нужную ширину.

Я как человек, доверяющий, но проверяющий, тут, же решила попробовать этот незамысловатый способ изготовления косой бейки, Скажу сразу – мне очень понравилось!

Не буду вас томить, вот этот процесс.

1. Сначала как обычно подготавливаете полоски, выкроенныеиз ткани “по косой”, о том, как это сделать, читайте Здесь

2. Затем, находите что-то тонкое, острое и длинное – длинная игла, вязальная спица, тонкая проволока и т.д. я использовала большую булавку.

3. Вставляете ее в ткань гладильной доски, как показано на фото, оставляя, свободным отрезок, нужной ширины вашей бейки, 

Продолжение мастер-класса здесь: http://shjem-krasivo.ru/tehnika-shitya/kosaya-beyka-prosto.html#more-2663     

Серия сообщений "мастер-классы по шитью":
Часть 1 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
Часть 2 - ВСЕМ ТАПОЧКАМ-ПОДОШВУ, КОТОРУЮ ОНИ ЗАСЛУЖИВАЮТ!
...
Часть 19 - МАСТЕР-КЛАСС ПО "ПОРЧЕ" ФУТБОЛКИ
Часть 20 - МОДЕЛИРОВАНИЕ И ПОШИВ КУРТКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 21 - КАК СШИТЬ ШАРФ (МК) И КАК ЕГО НОСИТЬ (ВИДЕО)
Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?.../Советы о мелких детальках...

Колечки вязаные крючком.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Узоры всякие нужны, узоры всякие важны.

"Содовая" для муравьев.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

default (85x127, 3Kb)
Часто муравьи становятся для огородников настоящей головной болью. Кроме того, что насекомые любят лакомиться ягодками на участке, так еще и разносят семена сорняков. К тому же всем известно, где муравьи, там и тля. А она, в свою очередь, может быть переносчиком вирусных болезней.

default (132x117, 4Kb) Чтобы избавиться от назойливых насекомых, многие пользуются средством "Муравьед". Здесь, как говорится, действует принцип "травим муравья и сами травимся". А у меня есть свое решение этой проблемы. В 1,5 литровую пластмассовую бутылку насыпаю через лейку 2 ст.л. питьевой соды, заливаю горячей водой доверху. Взбалтываю так, чтобы сода полностью растворилась. Как только на огороде появляется муравьиное гнездо, поливаю его "содовой", после чего сверху посыпаю песком. Подобная процедура - большой стресс для насекомых. Так муравьи не успевают прижиться на участке, и им приходится искать новую "жилплощадь".

Серия сообщений "во саду ли,в огороде...":
Часть 1 - Фиалки: «жилищный» вопрос
Часть 2 - подвесная стеклянная этажерка для фиалок
...
Часть 63 - Откармливаем томаты!
Часть 64 - Могуч, пахуч, ядрен!
Часть 65 - "Содовая" для муравья
Часть 66 - Цитрусовая ловушка... для слизней!
Часть 67 - Загорелся маячок!
...
Часть 69 - Накормите капусту...пастой!
Часть 70 - "Пудра" для картофеля... "Духи" для моркови...
Часть 71 - А тлю мы - перчиком...
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Лечим от болезней и боремся с вредителями...
Полезные советы(домашние)

Для ирландского кружева.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подорожник (403x640, 95Kb)
ф1 (536x617, 139Kb)

0014zb4w (700x490, 281Kb)
0015er1w (700x525, 198Kb)
169fa6ffa774 (700x321, 49Kb)

Серия сообщений "ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - красота от Аси Вертен
Часть 2 - Для ирландского кружева
Часть 3 - Сари
Часть 4 - Ещё сари
...
Часть 44 - *АЛИСА*МОТИВЫ ДЛЯ НОВОГО КАРДИГАНА
Часть 45 - Конкурсные работы на Осинке
Часть 46 - Объёмная роза крючком
Рубрики:  Вязание/Красавица ирландия...

Листик для ирландии.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Красавица ирландия...

Растения, возвращающие здоровье...

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это только последние сто — сто пятьдесят лет широкие слои населения получили доступ к медицинской помощи, а помощь стала квалифицированной, то есть больных начали ле­чить профессиональные, дипломированные доктора, применяя при этом специально приготовленные, а то и выпущенные на заводе таблетки, растворы, приборы и прочие достижения современной науки. А раньше народ обходился своими силами. И главным целительным средством являлись растения, обладающие лекарственными свойствами.

+читать дальше

istochnik:http://www.that-and-it.ru

 

Рубрики:  Поговорим о здоровье/Народная медицина и лек.травы.

Я часто маму вспоминаю...

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Я часто маму вспоминаю... (400x400, 59Kb)


Я часто маму вспоминаю,
Ночами не могу уснуть,
И никогда не забываю
Тех лет, которых не вернуть.
Я часто маму вспоминаю... (200x80, 3Kb)
Но в детство мне не возвратиться,
Лишь только зеркало мое,
Напоминая, веселится,
Да и года берут свое…
Я часто маму вспоминаю... (200x80, 3Kb)
Все повторяется сначала…
Вот в небе аисты летят,
Она всегда предупреждала,
Жаль, уста золотые молчат…
Я часто маму вспоминаю... (200x80, 3Kb)
А мы местами поменялись,
И все взвалили на себя,
Хотя и нити оборвались…
Но продолжаем жить любя.
Я часто маму вспоминаю... (200x80, 3Kb)
Я часто маму вспоминаю,
Диктует жизнь свои сюжеты,
Теперь уж точно понимаю,
Как нелегко на Белом Свете…

Геннадий Сивак

Рубрики:  Стихи, притчи и все такое...

Сосиски в тесте.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Ликер молочно-шоколадный.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нашла рецепт у elenbar. вчера сделала- вечерком угостила свою подружку, свекровь и мужа- всем понравилось)))
ликёр получается не густой. по вкусу- мягкий (я делала на коньяке)


150-200 гр. коньяка или виски
1 б. сгущенного молока
300 мл. жидких сливок 10%
1 полная с горкой ст. ложка хорошего растворимого кофе
1 пакетик ванильного сахара
100гр. черного шоколада без добавок

Приготовление:
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, кофе растворяем в 50 г воды и тщательно перемешиваем и выливаем в шоколад и перемешиваем (чтоб легче было выливать).В блендер положить сливки, шоколадно-кофейную массу, сгущенку, ваниль, коньяк или виски и взбиваем 1-3 минуты. Выливаем в бутылку, кладем в холодильник и даем настояться хотя бы 2 часа, а лучше сутки...
Рубрики:  Готовим и едим/Ликерно-водочное, веселящее...
Готовим и едим/Празднично -праздничное...

Ликер "Шериданс" домашний.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе 2 ч.л. (растворить в 1,5 ст. ложки тёплой воды, чтобы не было комков)
Водка — 2 стакана (кто любит на вкус нежней, добавляйте меньше) или коньяк
Желток яичный — 4 шт
Сгущенка — 1 банка
Сахар — 0,5 стакана (можно меньше-по вашему вкусу)
Ванилин (на глаз – на кончике ножа) — или 1 пакет ванильного сахара

Все ингредиенты смешиваем в блендере. Тщательно взбиваем - и наш ликерчик готов.
Наливаем в бокалы и наслаждаемся!
Похож по вкусу на Бейлиз. Ликёрчик получился достаточно густой. Сфотографировала специально, чтоб видели- по стенкам бокала не сразу стекает:)
 (376x459, 39Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Ликерно-водочное, веселящее...
Готовим и едим/Празднично -праздничное...

Салат "Оливье" по-новому.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




картофель (вареный)- 3 шт
морковь (вареная)- 1 шт
огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
лук репчатый - 1 шт
колбаса ("Докторская")- 200 г
горошек зеленый (консервированный)- 200 г
майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
сыр (для блинов)- 150 г
яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
масло растительное(для жарки)- 1 ст. л

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.
Готовим и едим/И украсить незабудем...
Готовим и едим/Празднично -праздничное...

Волшебный горшочек.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_мамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот, кажется я и сподобилась, выложить один из своих рецептов. А это, не так просто, как кажется на первый взгляд. Ну как, скажите на милость, можно объяснить такие замысловатые мерки как : "на глазок", горсточку", "капельку", "щепотку" и т.д.? А я ВСЕ готовлю на глаз, ну не приходит мне в голову считать, сколько это столовых ложек или стаканов... Но я постараюсь. Да и подтвердить, красочной фотографией хочется, только вот не успеваю. А тут, повезло и во время приготовления фотоаппарат под руку подвернулся, и аккумуляторы не севшие были, и готовое как не странно успела сфотографировать.)))
    Итак приступим...


  

   С чего бы начать?
Наверное с теста.


Чтобы тушеное блюдо было сочным и вкусным, готовить его надо под крышкой. А крышечка у горшечка, по традиции должна быть съедобной.
Итак для теста нам нужно:
растопить в мисочке 100 гр маргарина,
добавить к нему 0,5 стакана теплой воды,
3 чайных ложки сахара и пол ложечки соли.
Просеять и вмешать муки столько, чтобы получилось не крутое, эластичное тесто, хорошо отлипающее от рук. В муку во время вмешивания добавить чайную ложку с горкой сухих дрожжей.
Я еще, добавила немного тмина, на глазок.))) Но это не обязательно.
Все, после вмешивания, тесто практически готово. Но оно должно немного постоять. И мы убираем его ... в холодильник.


Теперь приступим к основному блюду. Хочу заранее оговорится, что готовила я сегодня говядину с гречей. Но это может быть любое мясо с любым гарниром. О вариациях буду говорить походу описания.

Нам понадобится, из расчета на 6 порций:
700 гр говядины,
приблизительно 3 (больших) стакана гречи,
большая или две средних моркови,
большая или две небольших луковица,
лаврового листа 3-4 мелких или 2 крупных листика,
перца душистого 4-8 горошин (по вашему вкусу),
гвоздики 2 шт,
(Выше перечисленные приправы обязательны, остальные на ваше усмотрение)
укропа сухого 2 чайные ложки,
кориандра 0,25-0,5 чайной ложки,
эстрагона 0,25 чайной ложки,
мускатного ореха на кончике ножа,
соли 1,5 чайных ложки (ну или по вашему вкусу).

Готовим заправку:
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем и выкладываем на разогретую с постным маслом сковородку.

и выкладываем на разогретую с постным маслом сковородку.

Сверху добавляем все приготовленные специи и тщательно перемешиваем.


На большом огне(!!!), пассивируем периодически помешивая, пока лук не станет полупрозрачным, а смесь не уменьшится в два раза в объеме.

За это время, обмываем в холодной воде и режем кубиками 1-1,5 см мясо (у меня было нарезано заранее). Добавляем его к заправке,

убавляем огонь до среднего и тушим пока мясо не приобретет равномерно золотистый оттенок, минут 15-20.
 


*Кстати такая заправка хороша для любого мяса или индюшатины.
Для курицы убираем кориандр и эстрагон, сокращаем до минимума душистый перец и лавровый лист, но добавляем 3-4 дольки мелко натертого или выдавленного через чесночницу чеснока. Тушим курицу в заправке не долго, не более 10 минут.
Для баранины, хорошо заменить сухие травы на пучек мелко порубленной кинзы и добавить пару долек чеснока. А для любителей поострее прибавить еще маленький острый перчик, а в конце тушения положить порезанный помидор. Тушить баранину нужно на небольшом огне минут 30. В горшках ее хорошо делать с предварительно запаренным рисом.
Для рыбы, оставить обязательные специи и укроп, добавить помидорку. Выложить аккуратно кусочки филе и тушить (добавив немного воды если рыба сухая), под крышкой 20-30 минут. Это уже самостоятельное блюдо, без всякого горшка.

Равномерно разложить полученную смесь в 6 горшков. Сверху выложить, так же равномерно заранее промытую гречу.



* Это совсем не обязательно должна быть греча.
Если используем рис, то перед тем как начать готовить заправку, заливаем его кипятком. А после того как заправка разложена промываем и раскладываем по горшкам.
Если использовать картошку (из расчета 2 небольших картофелины на горшок), то предварительно нарезанный мелкими кубиками картофель мы обжариваем на большом огне 5-10 минут в остатках масла от заправки после чего раскладываем по горшкам. и добавляем вровень воды.
Если используем овощи. Замороженные можно выкладывать в горшки сразу. Консервированные (горошек, кукурузу) тоже. Со свежими, система та же что и с картошкой, по времени обжарки ориентируясь на скорость приготовления.

 

Долить водой, чтобы она примерно на два пальца покрывала крупу.

Достаем из холодильника наше тесто. Делим его на 6 частей (по количеству горшков). Каждый кусок скатываем в шарик, должно получится размером с крупный мандарин. И аккуратно растягиваем в руках, от краев к центру. Диаметр нашей крышечки, должен быть, соответственно чуть больше чем у горшка. 

Одеваем крышечку на горшок и ставим в духовку на среднюю полочку.

Температура приготовления 250 градусов. Когда крышечки зарумянятся можно вынимать.

 

Это минут 40 - 60.

 

После того как выключите духовку, дайте горшкам в ней равномерно остыть, минут 10.

Вынимать гршки надо осторожно, выстовляя на сухую деревянную доску. Подовать так же на подставке.


Все можно есть. Приятного аппетита!

Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....

Пицца из макарон.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Из чего только не готовят основу для пиццы. И из теста, и из питы, и из лаваша, и из хлебного мякиша, и из картофельного пюре, и из творога...Попробуйте вот такой вариант. Когда остаются спагетти, смешайте их с сырыми яйцами, выложите на смазанную маслом сковороду, и потом фантазируйте по вкусу. Кладите то, что вы обычно добавляете в пиццу- помидоры или кетчуп, сыр, мясные продукты, рыбу или грибы, лук, чеснок, яйца, разные травы и специи и т.д. Запекать до готовности нижнего слоя, то есть макарон с яйцами. Если они хорошо зажарились-схватились-пропеклись, пицца выскакивает из формы без проблем. Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Запеканки....

Шьем шапку-ушанку. Выкройка и объяснения.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.alians-fur.ru/aboutmex/poshiv_mex_izdeliy/golovnie_ubori/shapka_ushanka/shapka_ushanka.html

Девочки, я размещала пост с выкройкой шапки-ушанки, и одна читательница написала, что у нее шапка не собирается. А я ей ничем не смогла помочь. А тут, как это часто бывает, ищешь одно, а находишь совсем другое!

Эту шапку можно сшить самому из шкурок нутрии или кролика.
Подобрав шкурки, раскладывают их на столе так, чтобы при раскрое направление волоса было снизу вверх. Увеличив выкройки соответствующим образом, их переносят на миллиметровую бумагу (1 клетка рисунка равна 5x5 см) и получают шаблоны в их фактическую величину (смотрите рисунок).

 

Выкройка шапки-ушанки

Чтобы правильно изготовить детали б, б,, г, их выкройки накладывают на материал вперекидку для получения с каждого лекала по две симметричные фигуры. Детали а, б, в изготавливают из меха, а детали а,, б,, в, г, д — из кожи.
Сшивание производят следующим образом. Вначале со стороны мездры соединяют детали из меха: к козырьку (а) вручную с обеих сторон на высоте 1,5-2 см пришивают два симметричных наушника (б), между которыми затем вшивают назатыльник (в). Далее на машинке соединяют подлицевые детали (а,, б,, в,) и пришивают их к лицевым (меховым). При этом в наушники вставляют тесьму. Обложка готова.
Затем приступают к сборке колпака. Он состоит из двух деталей, (накладываемых на материал вперекидку), образующих фигурное донышко шапки, и дольника д. Соединив две детали донышка по линии АВ пришивают его к дольнику по краю ДЕ так, чтобы точка А совпала с точкой А,. При этом линия АВ должна выйти в точку В подлицевой стороны назатыльника (е,). Собранный колпак соединяют с подлицевыми деталями ушанки.
Для изготовления подкладки вырезают из подкладочной ткани и ватина два прямоугольника размером 10x60 см и два квадрата 16x16 см. По верхнему борту подлицевых деталей подшивают ватин, а снизу закрепляют его на тесьме, пришитой к шву соединения меховой обложки и колпака.
Подкладочные детали шапки соединяют по кругу, обрезая углы квадрата, и вшивают подкладку потайным стежком.

Как осуществляется сборка и отделка шапок-ушанок на фабрике можно прочитать здесь: 

http://www.alians-fur.ru/aboutmex/poshiv_mex_izdeliy/golovnie_ubori/shapki_ushanki/shapki_ushanki.html

 

Серия сообщений "модели с выкройками":
Часть 1 - Выкройка платья-фартука для полных дам
Часть 2 - CТАРЫЕ ГАЛСТУКИ - ЯПОНСКИЙ ВАРИАНТ
...
Часть 11 - ПЛАТЬЕ-ТУНИКА + ВЫКРОЙКА
Часть 12 - ШЬЕМ МУЖСКУЮ РУБАХУ-КОСОВОРОТКУ
Часть 13 - ШЬЕМ ШАПКУ-УШАНКУ. ВЫКРОЙКА И ОБЪЯСНЕНИЯ
Часть 14 - ЧТОБ НЕ МЕРЗЛИ НАШИ НОЖКИ, ШЬЕМ ИМ ТЕПЛЫЕ САПОЖКИ! ВЫКРОЙКА С ОБЪЯСНЕНИЕМ
Часть 15 - ШЬЕМ ОСЕННЮЮ ШЛЯПКУ + ВЫКРОЙКА
Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Симпатичные мишки с приветом(анимашки)

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Читать далее...
Рубрики:  Пригодится в дневничок

Помидоры в розовом рассоле.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2222222 (300x306, 70Kb)
Первый раз приготовила помидоры по этому рецепту 3 года назад, сначала на пробу 3 баночки. И они нам так понравились, что теперь с каждым годом делаю все больше и больше. Мало того, что смотрятся симпатично, необычно, красочно, они еще и жутко вкусные, рассол выпивается, как сок, причем в первую очередь.

Итак:
Нужны красные крепкие некрупные помидоры.
Для заливки на 1,5 литра воды ( на 3-х литровую банку)
1 ст. ложка с горкой соли
5 ст.л сахара
70% уксусной эссенции - 1 чайная ложка на 3х-литровую банку.
Горошины душистого перца
Яблоки
Свекла
Лук репчатый

Приготовление:
В стерилизованные банки положить нарезанные колечками луковицы, помидоры, несколько яблочных долек и 2 кружочка очищенной свеклы (от её количества и красноты зависит насыщенность рассола). Залить кипятком на 20 мин. Слить эту воду, вскипятить еще раз, залить еще на 20 мин, снова слить и на ней приготовить заливку из указанных компонентов и прокипятить. Горячей заливкой залить помидоры и сразу же закатать простерилизованными крышками, укутать до полного остывания.
Рубрики:  Готовим и едим/Заготовим летом, съедим зимой !

Пирог "Цветик-семицветик"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1317305307_IMG_0146 (700x525, 246Kb)

Очень простой, но шикарный бисквит. Тает во рту!

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1491 ... 204 203 [202] 201 200 ..
.. 1 Календарь