-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29858
Комментариев: 1683
Написано: 33011


Потрясающий пирог-рулет на йогурте за 15 минут!

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4403711_93a95cffcdb1c83406b401280590751c (660x441, 114Kb)

Как правило, рецепты выпечки, которую можно приготовить за короткий отрезок времени, пользуются огромным спросом. Часто бывает так, что неожиданно на пороге появляются гости, а на кухне нет ничего сладкого к чаю, но это не является проблемой, ведь всегда можно приготовить вкусный и аппетитный пирог в виде рулета. 

далее
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....


Понравилось: 1 пользователю

Вкусные беляши на «быстром» тесте

Среда, 23 Ноября 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

00 (600x547, 310Kb)

Дорогие хозяюшки! Когда мы думаем приготовить беляши, сразу вспоминаем о том, как долго готовится дрожжевое тесто. Нужно ждать как минимум час, пока оно поднимется два раза. Но я предлагаю приготовить беляши на «быстром» тесте, которое всегда меня выручает. На его приготовление у меня уходит ровно 10 минут. И это единственное тесто, которое у меня получается идеальным всегда. Беляши на нём остаются мягкими и через несколько дней после приготовления.

Ингредиенты:

— живые дрожжи – 1 пачка
— растительное масло
— соль – 1 ч.л.
— сахар – 3 ст.л.
— вода – 2 ст.
— лук – 5 – 6 шт.
— мука – 5 ст.
— фарш – 300 г
— специи – по вкусу
Время приготовления: 50 минут


Способ приготовления:
далее>>>
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ.



Ингредиенты:

1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.

Cook Good - лучшие рецепты

TVORYU
Рубрики:  Готовим и едим/Заготовим летом, съедим зимой !

Дегтярная маска от отвислых щечек

Среда, 23 Ноября 2016 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть такое выражение - "Щечки бульдога". Дегтярная маска от отвислых щечек поможет вам избавиться от них. Сделать ее легко дома.

2749438_Degtyarnaya_maska_ot_otvislih_shechek (700x445, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Займемся своей красотой/Лицо.

Мыло против запотевания зеркал и окон

Среда, 23 Ноября 2016 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запотевшее зеркало часто меня расстраивает. Когда в ванной тепло и влажно, себя не рассмотришь, а после протирания стекло становится мутным надолго…

Картинки по запросу запотевшее зеркало

Если вам знакомо это неприятное чувство, воспользуйтесь проверенным приемом! Он действует моментально и оставляет зеркало в ванной чистейшим на длительный срок, защищая его от запотевания.

Смайлики Уборка
Рубрики:  Полезные советы(домашние)/Моем, стираем, убираемся...
Дом, милый дом. Как уютно должно быть в нем...

Витаминное втирание для укрепления волос

Среда, 23 Ноября 2016 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

xYsYnCbddYo (700x565, 287Kb)

Беру таблетки мумиё 8-10 штук, кладу в стакан.

Добавляю 2 чайные ложки мёда, заливаю это теплой водой до половины стакана.

Далее
Рубрики:  Займемся своей красотой/Расти коса до пояса...

Пицца в миниатюре: маленькие пепперони

Среда, 23 Ноября 2016 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти маленькие ребята невероятно простой и вкусный способ накормить того, кто жуть как хочет пиццы. А кто не любит пиццу, пиццу ведь любят все :) Эти “маффины” почти как пицца, только наоборот. Сладкий красный перец, салями и сыр внутри, а сверху хрустящее тесто и томатный соус.

Рецепт индивидуальных мини-пицц

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Пилинг как способ избавиться от растяжек

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правило, растяжки (стрии) образуются у женщин после беременности и родов, могут быть заметны и после резкого сбрасывания веса. Поэтому главное – сгладить их почти до незаметного глазу вида пока они свежие, то есть розовые и болезненные. Этот период длится примерно полгода, потом стрии стареют и теряю цвет. Многие думают, что раз растяжки посветлели, значит, скоро пройдут.

Увы и ах! Ошибочное мнение… Все как раз наоборот – растяжки перешли в стадию запущенности…

Домашние способы борьбы с растяжками на животе

В домашних условиях следует ежедневно увлажнять кожу. Можно применять любые кремы, которые способствуют удержанию влаги в коже, желательно с витамином А.

Обертывания с водорослями в домашних условиях

Данная процедура является холодной. Она улучшает рельеф кожи, делает ее более подтянутой и упругой. Для того чтобы осуществить такой сеанс терапии, надо взять несколько пластинок водорослей и положить их в воду, температура которой не должна превышать двадцать градусов.

Через тридцать минут эту смесь надо нанести на кожу, предварительно подготовив ее скрабом, на живот положить пленку, затем следует надеть согревающую одежду. Этот компресс надо держать на теле один час.

Рецепты скрабов при растяжках

Для скраба потребуется стакан сахарного песка, стакан морской соли и половина стакана оливкового масла (его можно заменить льняным, виноградным). Все компоненты тщательно смешать и нанести на растяжки, хорошо потерев их мочалкой. Затем все смыть под душем, чередую горячую и прохладную воду. После этой процедуры кожу обработать увлажняющим кремом.

Фруктовый пилинг от растяжек

Ингредиенты:

- бутылочка йогурта,

- столовая ложка миндального масла,

- лимон.

Смесь йогурта, масла и цедры одного лимона накладывают на проблемные места на 20 минут. Помассировать кожу и смыть теплой водой. Применять два раза в неделю.
r63 (450x364, 60Kb)
Рубрики:  Займемся своей красотой/Тело
Для себя любимой...

Шоколадные трюфели

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Молоко сухое — 400 г
Орех грецкий — 100 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
3. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая.
4. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
5. Тщательно перемешайте.
6. Постепенно вмешайте сухое молоко.
7. Добавьте измельченные орехи.
8. Вымесите массу и поставьте на 1 час в холодильник.
9. Сформируйте конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.

Приятного аппетита!
screenshot_803 (557x373, 360Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Сладости.

Ферментация листьев из травной лавки Анны

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Похоже назрел вопрос по ферментации. Интернет пестрит информацией, о том, как герои крутят в пальцах шайбы из свежих листьев кипрея, многие пытаются повторить, ясно дело у всех отваливаются руки и эксперимент с ферментацией на этом заканчивают.
P8080056


Итак, расскажу вам, как это деля Я.
Все просто, если я ферментирую листья кипрея.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Разное о еде...

Пончики - 6 лучших рецептов

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пончики - 6 лучших рецептов приготовления

Вкусности из детства возвращают нас в родительский дом, к шумному семейному столу. Атмосферу уюта и тепла дарят любимые блюда из семейной копилки. Пончики, обжаренные в масле, посыпанные сахарной пудрой, с начинкой и без нее, очень подойдут к субботнему чаепитию большой компанией

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается.

Ингредиенты (на 20-22 кусочка):

Тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;

Начинка:
твороженная масса с курагой - 200-300 г.

Приготовление:

В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску. Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.

Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься.

Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой с курагой, которую купила в магазине:) Вот именно тут я бы сначала смазала тесто чем-то спиртовым перед тем, как смазывать творогом.

Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком:)

Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

МЕДОВЫЙ КЕКС С КУРАГОЙ

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/А пост ни кто не отменял....

Вязаные подушки рождественские

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные подушки рождественские ЗДЕСЬ

подушки_0012 (640x440, 78Kb)

Рубрики:  Рукоделочки/У.Д. - подушки, одеяльца и т.д.

Мастер-класс «Ёлочка из салфетки»

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0001 (621x446, 174Kb)

Готовимся к Новому году!

Мастер-класс
Рубрики:  Празднично - украшательское.../Новый год к нам мчится...........

Забавные фартучки для девочек...

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...
Когда нибудь будут внуки - для них

Французские отбивные из свинины в духовке

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты: 

● 1 кг свинины (я использовала ошеек) 
● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны) 
● 3 шт. репчатого лука 
● 100 грамм твердого сыра 
● 100 грамм адыгейского сыра 
● 2 шт. красного помидора 
● горчица 
● соль по вкусу 
● черный молотый перец по вкусу 

Приготовление: 

Грибы помойте.Порежьте.Положите жариться на сковороду.Лук почистите.Порежьте полукольцами.Добавьте жариться к грибам.Готовые грибы с луком выложите в тарелку.Сыры натрите на крупной терке.Мясо порежьте на кусочки, примерно 1,5 см в ширину.Возьмите молоточек и пищевую пленку.Отбейте мясо с двух сторон, через пищевую пленку. 

Пищевую пленку используйте по желанию. Я ею пользуюсь, чтоб мясо не запачкало стены на кухни. 
На противень положите бумагу для выпечки и выложите отбитые отбивные.Обмажьте отбивные горчицей, посолите и поперчите.Выложите на отбивные жареные грибы.Помидоры помойте, порежьте полукольцам и положите сверху на грибы.Присыпьте отбивные сначала адыгейским сыром.Затем твердым сыром и поставьте в духовку запекаться на 35 минут.После чего можно сразу подавать к столу.

1 (600x450, 301Kb)

2 (600x450, 267Kb)

3 (579x446, 272Kb)

4208855_9 (279x300, 96Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

Вкусный кекс с малиной

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вкусный кекс с малиной

Сейчас как раз начался сезон малины. Предлагаю испечь очень вкусный кекс с этой замечательной и полезной ягодкой. Кекс получается очень нежным и красивым в разрезе и радует своим вкусом!

 Вкусный кекс с малиной
  • масло сливочное — 125 г
  • сахар — 150 г
  • яйца — 2 шт.
  • мука пшеничная — 240 г
  • разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • молоко — 0.5 ст.
  • малина свежая — 0.5-1 стакан
  • сахарная пудра — для посыпки
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Маффины на кефире

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на кефире

Маффины на кефире надо приготовить для того, чтобы понять и убедиться: домашняя выпечка - это очень просто, довольно быстро, доступно и увлекательно. Не надо много времени, не придется отвлекаться от других дел.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Отвешенная сметана

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень часто использую в своих десертах отвешенную сметану. Считаю ее полноценным заменителем и взбитых сливок 33% и маскарпоне и других кисло и не очень кисломолочные продуктов. Посему решила выложить отдельным постом, чтобы было куда ссылаться).
Итак...

Сметана некислая 15-21 % - 400 гр.

Сметану выложить в марлю, сложенную в 4-6 слоев и подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка. Оставить на несколько часов, лучше на ночь.
Вот что получается:

 

Нежная кремовая консистенция, прекрасно держит форму.

Просто смешиваем с 2-3 ст. л. сахарной пудры, даже не взбивая, получим потрясающий крем, который не растекается.  

 Выход ~ 230-250 гр. крема, в зависимости от жирности сметаны

источник

Рубрики:  Готовим и едим/Разное о еде...
Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1485 ... 1415 1414 [1413] 1412 1411 ..
.. 1 Календарь