-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 30067
Комментариев: 1695
Написано: 33232


Идеальная шарлотка: делюсь секретами приготовления пышной шарлотки

Пятница, 15 Января 2016 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка, наверное, самый популярный яблочный пирог. А все дело в простоте приготовления и вкусе выпечки, процесс приготовления заключается просто в смешивании ингредиентов, а воздушный бисквит с нежнейшей яблочной мякотью нравится всем без исключения. Но, и у этого рецепта есть определенные тонкости и секреты, зная которые, можно приготовить идеальный пирог. Что значит идеальный? Это значит, что шарлотка получится максимально пышной и высокой, не зачерствеет со временем, а в корже не останется ни одной непропеченной крошки.

Отдельно можно сказать о сорте используемых яблок. Самая вкусная шарлотка получается с кислыми и твердыми сортами яблок, как правило, это «зимние» сорта. Тогда вкус у пирога будет не приторно сладкий, а приятный кисло-сладкий, а кусочки яблок не превратятся в пюреобразную размазню.
sharlotka (604x403, 246Kb)

0041 (50x50, 31Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Мыло да сало — гайморита не стало!

Пятница, 15 Января 2016 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие пишут, что с гайморитом справиться не могут. У меня недавно такая же беда была. Боль ужасная, пазухи носа будто сверлят изнутри, головы не поднять. Только по врачам из-за работы ходить некогда, поэтому пришлось самой рецепты отыскивать.

108289568_zNMzY4FlHmJ2.gif
Рубрики:  Поговорим о здоровье/Народная медицина и лек.травы.

Салатик с сухариками

Пятница, 15 Января 2016 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик с сухариками

Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.

Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.


Понравилось: 1 пользователю

«Шоколад на кипятке» с орехами

Пятница, 15 Января 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Shokolad_na_kipyatke_s_orehami (700x457, 288Kb)

Сегодня Старый Новый год! И хоть я порядком устала от праздников, но всё равно готовлюсь к нему. На десерт у меня уже ставший любимым «Шоколад на кипятке», единственное, что я добавила - это орехи. Но это ничего не изменяет. Вкус тот-же, только ещё более насыщенный, мягкий, вкусный, не приторный тортик, выпекать который одно удовольствие!  Судите сами:

15 минут на подготовку + 65 минут выпекания в мультиварке + 15 минут на остывание = 95 минут всего

А удовольствия сколько!

Ингредиенты для «Шоколад на кипятке» с орехами:

2,5 стакана муки

0,5 стакана измельчённых орехов

1,5 стакана сахара

1,5 чайные ложки соды

5 столовых ложек какао

2 яйца

0,5 стакана растительного масла

1 стакан молока

1 стакан кипятка

Глазурь.

2 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки молока или сливок

2-3 столовые ложки какао

2 столовые ложки сахара

Приготовление «Шоколад на кипятке» с орехами

2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.
Готовим и едим/Готовим в мультиварке. Всё.

ЛОВУШКА ДЛЯ ПЛОДОВЫХ МУХ

Пятница, 15 Января 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4003916_20151116_123335 (355x521, 38Kb)
 
Понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Лечим от болезней и боремся с вредителями...

Украшаем окошки

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МелкаяПакость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Празднично - украшательское.../Новый год к нам мчится...........

Шьем красивую круглую подушку

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  How to sew a round pillow for the couch?

Интересная идея для красивой подушки, шьется легко и просто.
Рекомендуется шить такие подушки из "богатых", фактурных тканей. Это может быть атлас, шелк, бархат. Главное - ткань должна хорошо драпироваться, чтобы складки смотрелись органично.

 How to sew a round pillow for the couch?

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделочки/У.Д. - подушки, одеяльца и т.д.

Сухое молочко для ванны

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

moloko-vannaКак приятно принять ванну после тяжелого трудового дня. Ванна успокаивает, расслабляет дает возможность отдохнуть.
Одной из таких ванн может быть молочная , которая еще и увлажняет кожу, делая ее бархатистой и мягкой.
Молочная смесь для ванны делается быстро, хранить ее можно в ванной комнате.

 

                              Читать дальше

Серия сообщений "Уход за телом":
Часть 1 - Целебная сила лимфодренажного массажа
Часть 2 - Эфирные масла
...
Часть 31 - Моемся без мыла — процедура оздоровления организма
Часть 32 - Имбирь от целлюлита
Часть 33 - Сухое молочко для ванны
Рубрики:  Займемся своей красотой/Тело

Подушки звездочки

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделочки/У.Д. - подушки, одеяльца и т.д.

Набор, который зимой необходимо иметь в автомобиле

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

автомобили (600x371, 152Kb)
 

Довольно непросто водить машину в зимних условиях. Чрезвычайных ситуациях на дороге становится намного больше: автомобиль может занести на снежной дороге или двигатель заглохнет в самый неподходящий момент. В любом случае водителю необходимо иметь с собой в багажнике набор для выживания.

1. Провода для прикуривания одно из таких средств, которые всегда должны быть в вашей машине. Они должны быть удобные и длинные с клеммами на обоих концах провода.

2. Также необходимо всегда возить с собой буксировочный трос. Если застрянете, то другой водитель всегда может вытянуть ваш автомобиль. Трос следует купить крепкий и с удобными зацепами.


2 (600x451, 287Kb)

Далее>>>
Рубрики:  Для себя любимой...
Придумать куда.....?

Удобная и стильная модель платья

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

68efff29c224d8ca9994c7daa7da0df4 (236x355, 74Kb)

http://oliverands.com/product/OLV-LC010CI-D.html 

Читать далее...
Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Пирог с мясом и капустой «Соты»

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никогда не делала дрожжевое тесто с добавлением соды, ну и форма у пирога симпатишная. Славные получились «расстегайчики». Сочные. Тесто мягкое, пушистое, не намокло и не заклякло (эффект соды случился наверное). Смачного!

125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог с мясом и капустой «Соты»
Рубрики:  Готовим и едим/И украсить незабудем...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Выкройка сарафана для беременных

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения RedMandarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4960474_ (450x450, 32Kb)

 

Сложно представить что-либо более комфортное и максимально вариативное в период беременности, чем сарафан. Меняя блузы, водолазки, джемпера, можно ежедневно создавать новый образ.

Выкройку такого сарафана для сайта «Шкатулка» подготовила Марина Бреус. Возможность использования контрастных декоративных вставок позволят придать наряду оригинальное звучание, свежесть, презентабельную завершенность.

Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Оладьи из куриного филе ... хоть и куриные, но далеко не диетические...

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из куриного филе получаются очень вкусные. К тому же такое «скучное» сухое куриное филе в этом рецепте становится сочным и мягким.

 


Оладьи из куриного филе с фото


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

Сырные турецкие булочки

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_29 (604x452, 65Kb)

Что нужно:

Мука - 600 гр.,
Кефир - 250 мл.,
Сыр Фета - 200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Масло растительное - 200 мл.,
Разрыхлитель - 1 пачка (12 гр.),
Сода чайная - 0,5 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Петрушка (свежая, нарезанная) - 2 ст.л. - по желанию
Желток - 1 шт.(для смазывания булочек)
Нигелла (кунжут черный) - для посыпки

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Вареники, которые никогда не развариваются

Четверг, 14 Января 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдёт идеально тем, кто не любит когда тесто в варениках толстое или слишком упругое и жёсткое.
Вареники, приготовленные по этому рецепту, никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать очень тонко. Начинку можно брать любую, также можно из этого теста лепить пельмени.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Тесто - разное...

Селедочка в кетчупе - … Думаете не вкусно? А вот и вкусно! Еще и как!

Четверг, 14 Января 2016 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариант для гурманов. Но и кулинарам-консерваторам настоятельно рекомендую попробовать. Почему? Потому что вкуснее селедки вы еще не пробовали! Кетчуп придает сельди не только цвет, но и неповторимый оттенок вкуса.

herring_ketchup (490x368, 149Kb)

Еще один интересный рецепт маринования селедочки. Такая селёдка с кетчупом готовится 12 часов. В итоге получается настоящий деликатес.

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Рыбное.

Макаронные гнезда с грибами

Четверг, 14 Января 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для того чтобы приготовить это  интересное блюдо понадобятся специальные макаронные гнезда. Макаронные гнезда – это такие макаронные изделия, которые скручены в кружочки. Такого рода макароны можно приобрести в любом супермаркете. Готовить их совсем не сложно. 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....

Шоколадный торт "Маркиза"

Четверг, 14 Января 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Торт без выпечки! Для любителей всего шоколадного!
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

Как выращивать клубнику. Обмен мнениями.

Суббота, 09 Января 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Luba_Galeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://subscribe.ru/Как выращивать клубнику. Обмен мнениями.

 
Алла 

А вашу клубнику не жрет майский жук?

Виктор 

У меня его почти нету. К счастью. Только клещик докучает.

Алла 

А что у вас за сорта клубники?

Виктор 

В основном клубника сортов ЛОРД и ЮЛЯ.


Сорт ЮЛЯ
Сорт ЮЛЯ
Сорт ЛОРД
Сорт ЛОРД

Петр 

Коллоидная сера от клеща - средство № 1. Проверено на личном опыте. 50 гр. на 10 л воды и опрыскать в начале вегетации и после сбора урожая. Я пробовал другой химией специально от клеща - не помогает. Морщатся кусты и пропадают. Опрыскал серой - и кустики ожили.

Виктор 

Это так, но совсем вывести клеща не могу, заводится от соседей. Вот и приспосабливаюсь.

Петр 

Попробуйте весной серой и увидите результат. Удачи.

Иришка 

Я на зиму укрыла клубнику хвоей, вот теперь думаю, глядя на вашу, что можно будет ее оставить на грядках и после зимы.
Клубника укрыта хвоей
Клубника укрыта хвоей

Виктор 

Конечно, я постоянно так делаю. И ягодки будут чистые, и влага сохранится.

Иришка 

Спасибо за фото, я, глядя на вас, с  мужем съездила и набрала хвои - и на грядки.

Оксана 

Я мульчирую клубнику соломой и тоже прекрасный результат. Ягода чистая и питание получает, и влажность поддерживается, не вымерзает, и не поливаю совсем свою. Мульчирую осенью побольше, за зиму перепревает и на лето уже остается небольшой слой-сорняк не растет и выглядит аккуратно, усы не укореняются.

Людмила

Я серу купила в ветлечебнице, там продают для скота как добавку в пищу расфасовка по 300 и 500 г, и стоит около 40 руб.


Сосновая хвоя
Сосновая хвоя
Лариса 

А хвоя для мульчи клубники должна быть уже опавшая?

Виктор 

Я беру уже опавшую сосновую хвою. Лапник не ломаю. И сухой хвои полно в бору.

Оксана 

А что вообще дает сера клубнике?

Людмила 

Раствором серы 60г на 10 литров воды обрабатывают против земляничного клеща посадки клубники.

Оксана 

Спасибо, а как узнать есть клещ или нет?

Лариса 

Какая ухоженная, урожайная у вас клубника Браво хозяину! От майского жука яичную скорлупу под каждый куст.

По сколько усов посажено в лунку?

Виктор 
Земляничный клещ
Земляничный клещ

Клеща опознать легко - он сморщивает листики и куст чахнет. В основном сажаю по одному усу в лунку. Для эксперимента пробую и по два.

Ирина 

Хвоя закисляет почву, а клубника это не очень любит, хотя терпит и сказывается такое закисление только через несколько лет - кусты и ягода мельчают. По весне надо добавлять в почву раскислитель, и тогда результат будет, действительно, прекрасный - и мульча, и ягода чистая и сорняков меньше!

Виктор 

От закисления почвы места посадок клубники регулярно меняю, почва не успевает закислиться и восстанавливается.

Ирина 

Почитайте советы специалистов - все в один голос говорят "Клубника не любит кислых почв: " Да и практика это доказывает. У нас нет торфяников, может где-то в Западной Сибири они и есть, но в большинстве своем почвы у нас тяжелые, глинистые, только на юге Сибири много песчаника. 

Наталия 

Клубника как раз любит слегка кисловатую почву, потому хорошо растёт в Западной Сибири на торфянике. "Через несколько лет" она мельчает от старости, как и мы

Я не говорю, что очень кислые она любит. Но та степень подкисления хвоей, ей нравится. Не спорю я ни с кем, а просто едим сами, отвозим детям, раздаём соседям у кого нет. Извините, пожалуйста, что я вставила свои 5 копеек.

Ирина 

Вы не извиняйтесь, мы же просто общаемся и высказываем свое мнение. Да я тоже ни с кем не спорю и тоже вставляю свои 5  копеек, просто делюсь нашим опытом... Лично я хвою не подсыпаю в клубнику - у нас ее просто нет, а вот люди, кто так делает уже много лет обязательно раскисляют почву. Мы общаемся на нашем клубничном форуме и постоянно делимся друг с другом своим опытом. Здесь еще важно, сколько этой хвои на грядке. Если ее укладывают толстым слоем как мульчу, то и результат закисления будет выражен гораздо ярче! Если же мы подкладываем только под ягоду - то здесь такого эффекта и не будет.

Нина

Скажите, пожалуйста, а от долгоносика на клубнике эта сера поможет тоже? Или подскажите средство от него???

Виктор 

Достоверно не подскажу, потому что долгоносика у меня давно нету, и методы борьбы с ним я глубоко не изучал.

Людмила 

Сера от долгоносика не поможет, нужна обработка искрой, карбофосом или другим подобным.

Ирина 

Лучше всего помогают от долгоносика Алатар - там сразу два действующих вещества и Фуфанол. Но делать такую обрабаотку надо вовремя - это очень важно! Узнать время для обработки можно по цветоным бутонам. Как только бутоны начнут выдвигаться (3-5см), так сразу и надо делать обработку. Именно в этот период начальной бутонизации самки долгоносика прокалывают своим хоботком цветонос и откладывают туда свои яйца. Когда цветок откроется, уже поздно делать обработку - долгоносик уже отложил свои яйца в нераскрывшиеся бутоны, которые повесили головки и ушел на малину. Обработку надо проводить одновременно на всех грядках. Погода должна быть сухая.

Людмила

Мой вам совет от клеща - попробуйте весной поливать клубнику таким раствором, на 10литров - 1 ст.ложка керосина и 1 ст.ложка мочевины. Помогает, если у вас сильно заражена клубника, то эту процедуру можно проделать 2 раза. Это конечно делать до цветения. Этим раствором я поливаю даже кусты смородины, помогает, попробуйте.

Керосин же безвреден, им же горло даже лечат - это не химия. Все равно  я клубнику меняю каждые 3-4 года, только вот сорт Лорд может давать хорошие урожаи и около 5 лет и чуть больше. Будете поливать керосином с мочевиной -НЕ БУДЕТ КЛЕЩА.

Виктор

Совет ваш неплохой. Но у меня все равно клещ заводится, переходит от соседей. Поэтому я делаю упор на сдерживание его популяции - более частая замена посадок, строгий культурооборот, мульча из сосновой хвои, подбор более стойких к клещу сортов.

Надежда 

Я четыре грядки держу. Правда, у меня на каждой грядке разные сорта. И каждый год одну грядку заменяю.

Виктор 

И я также, меняю посадки постепенно.

Надежда 

Хорошо у вас. Все по-умному. Я посадила несколько сортов по шесть кустиков. Ранней, среднеспелой, поздней и ремонтантной. Да, еще мелкоплодной. Срок плодоношения увеличился. Все лето с ягодой. И варенья немного еще сварю. Это я в интернете подглядела. Очень удобно. И обрабатывать легче. После плодоношения каждого сорта. По частям.
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Лечим от болезней и боремся с вредителями...
Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы
Фазенда(дача, сад, огород....)/Мечта моя - сад...


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1496 ... 1286 1285 [1284] 1283 1282 ..
.. 1 Календарь