-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29175
Комментариев: 1663
Написано: 32304


"Грибочки" для праздничного стола

Среда, 04 Марта 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.
Намазать плавленым сливочным сыром.
Шапочку намазать икрой.
Ножку посыпать маком.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник[/more] "
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?

ПОДЛИВЫ К МАКАРОНАМ

Среда, 04 Марта 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Их целых восемь – на любой вкус…

1. Сливочная с помидорами

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- полкило помидоров,
- пара луковиц,
- несколько зубчиков чеснока,
- стакан жирных сливок (стакан сметаны),
- оливковое масло,
- базилик,
- ложка сливочного масла,
- перец,
- соль,
- ложка сахара,
- немного сушеной мелиссы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
4 (533x400, 185Kb)

Нарезаем пластинками чеснок, обжариваем его в оливковом масле. Как только чеснок станет золотистым, удаляем его из масла и кладем туда нарезанный лук. Обжариваем до готовности, добавляем измельченные помидоры, у которых уже снята кожица, перец, соль, базилик (мелко порезанный либо сушеный) и ложку сливочного масла.

После того, как большая часть жидкости выпарится, добавляем сливки или сметану, доводим до кипения, бросаем туда щепотку мелиссы, добавляем к макаронам или тушим макароны в соусе.

2. Сырная

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- 200 грамм натертого сыра,
- стакан молока,
- две ложки муки,
- 50 грамм сливочного масла,
- соль, перец,
- растительное масло,
- тмин,
- базилик.

1.0 (563x422, 242Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреваем растительное масло, добавляем в масло муку, обжариваем до золотистого цвета, вливаем потихоньку стакан молока, постоянно мешая, доводим до кипения, добавляем натертый сыр.

Добавляем приправы, мягкое сливочное масло, опять перемешиваем.
Подаем горячим, залив макароны либо тушим макароны в соусе буквально пару минут.
0_90e38_d556832e_S (146x76, 15Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Разное о еде...

БРИЗОЛИ

Среда, 04 Марта 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйцо куриное - 3 штуки;
Молоко - 3 столовые ложки;
Филе куриной грудки - 300 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Масло подсолнечное - 30 миллилитров;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу.

Из любого мяса, яиц и молока можно приготовить отличную горячую закуску, которая может стать и вторым блюдом в обед или основным на ужин. Это - бризоль.

Для приготовления этого блюда понадобятся: яйца куриные, любое мясное филе(у меня куриная грудка), молоко, масло подсолнечное, соль и перец.

Лук репчатый чистим и моем. Пропускаем через мясорубку филе любого мяса и лук. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем.

Из трех яиц готовим три омлета. Взбиваем одно яйцо, одну столовую ложку молока и слегка солим.

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выливаем взбитое яйцо с молоком. Обжариваем омлет с обеих сторон.

Получаем три омлета из трех яиц.

Каждый омлет смазываем тонким слоем мясного фарша.

Затем сворачиваем рулетом и кладём в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С и печем 20 минут.

Подаем на закуску в теплом виде.

Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
aq5B0Aa9K1c (600x426, 68Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Закусим ?

Домашние скрабы для лица - удачный пилинг

Среда, 04 Марта 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние скрабы для лица - удачный пилинг

2971058_ (668x380, 39Kb)

Пилинг – один из самых важных этапов по уходу за кожей. Он помогает удалять отмершие клетки и делает кожу гладкой, шелковистой, мягкой. Не нужно использовать скраб более 1-2 раз в неделю. В текстуре скраба не должно быть грубых абразивных частичек. Для девушек, которые предпочитают домашнюю косметику из натуральных ингредиентов, прекрасно подойдут следующие чудо-рецепты.

Увлажняющий банановый скраб

Прекрасный вариант для увлажнения кожи. 1 банан пюрировать при помощи вилки, добавить полстакана коричневого сахара. Нанести смесь на лицо и массировать круговыми движениями 10 минут. Затем смыть скраб теплой водой. Если скраба получилось много, используйте его для пилинга всего телаю

Осветляющий лимонный скраб

Сок лимона имеет одно чудесное свойство – он осветляет кожу. Четверть стакана масла смешайте с половиной стакана соли или сахара. Добавьте цедру и сок одного лимона. Массу нанесите на лицо и помассируйте кожу минут 5-10.

Антиоксидантный кофейный скраб

Кофейный скраб по праву считается одним из самых эффективных. Все благодаря тому, что кофе содержит антиоксиданты. Четверть стакана оливкового, миндального или подсолнечного масла смешайте с половиной стакана сахара или соли. Добавьте 2 столовые ложки молотого кофе. Нанесите кофейный краб на кожу и помассируйте кончиками пальцев.

Молочно-овсяный скраб

Скраб из молока и овсянки подойдет для чувствительной кожи. Смешайте полстакана овсянки и четверть стакана молока (чем выше содержание жира, тем лучше – жир действует как природный увлажнитель кожи). Этот скраб можно использовать и как маску.

Рубрики:  Займемся своей красотой/Лицо.
Для себя любимой...

"Ленивые" пирожки с яйцами и луком.

Среда, 04 Марта 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Вязание: узор спицами для пледа

Среда, 04 Марта 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Спицами.
Вязание/Покрывала, пледы, одеяла и т.д.


Понравилось: 1 пользователю

Как сделать индийскую маску красоты

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Те, кто знаком с аюрведической медициной, знают, что куркума – это не только популярная специя, но и мощное целебное средство. Она благоприятно влияет на пищеварительные процессы, кишечную микрофлору, обладает противовоспалительными, детоксикационными, антиоксидантными свойствами. Но, кроме этого, и при внутреннем, и при наружном употреблении, куркума оказывает положительное влияние на состояние кожи

Вам понадобится
сухое молоко – 3 столовых ложки
кукурузная мука – 2 столовых ложки
вода – 1 столовая ложка
мед – 1 столовая ложка
куркума – 0,5 чайной ложки

Смешиваем сухое молоко, кукурузную муку и куркуму. Сухое молоко питает и увлажняет кожу, улучшает цвет лица. Кукурузная мука очищает кожу от избытков кожного жира, устраняет черные точки. Куркума, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, замедляет старение клеток, уменьшает морщины; также она обладает легкими отшелушивающими свойствами, выравнивает цвет лица, улучшает текстуру кожи.
Все перемешиваем, должен получиться однородный бледно-желтый порошок.

Добавляем мед, известный своими увлажняющими и омолаживающими кожу свойствами. К сухой смеси добавляем воду, все тщательно перемешиваем.

Получаем ярко-желтую ароматную пастообразную массу, которую нужно нанести на предварительно очищенную кожу лица и дать высохнуть.

Через 15-20 минут после нанесения смываем маску прохладной водой, круговыми движениями аккуратно массируя лицо. Кожа после курса таких масок становится очень нежной, гладкой, заметно посвежевшей, выравнивается цвет лица и исчезают мелкие морщинки

Обратите внимание
Сухое молоко и воду можно заменить обычным молоком или кефиром.
Обладателям сухой или чувствительной кожи можно использовать овсяную муку вместо кукурузной.
Не стоит добавлять слишком много куркумы в маску, так как кожа может окраситься в желтый цвет.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41932

Ларилорхен
Рубрики:  Займемся своей красотой/Лицо.
Для себя любимой...

«Макароша»

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша». Потрясающе вкусно!

3290568_2356015388 (500x375, 38Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Запеканка из фарша с овощами

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Иногда очень хочется приготовить из фарша не только котлеты или макароны "по флотски". Для меня эта тема сейчас актуальна, хожу к стоматологу ;(. Мне понравился рецепт, который я увидела на Постиле. Я его немного модифицировала и подогнала под себя.
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....

Рецепты тефтелей

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

Идея. Торт из подгузников

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3509984_3 (400x228, 159Kb)Что подарить новорожденному?

Думаю, этим вопросом задаются в подобных ситуациях многие!

А как вы относитесь к идее создания "торта" из памперсов?

В последнее время они приобрели довольно большую популярность.  Основу такого тортика составляют подгузники (памперсы), которые сворачивают и совмещают самыми различными способами. Идея состоит в том, чтобы получить многоэтажный торт.

Их обычно дарят на рождение ребенка, когда участвуют при выписке из роддома, или когда навещают новорожденного. Такой тортик окажется нужным и довольно оригинальным подарком, а родители по достоинству оценят его. Их можно сделать на заказ. 

Читать далее...
Рубрики:  Подарочное...

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч.ложки сахара, 1 ч.ложку соли, 1/2 ч.ложки соды (погасить), 2 ст.ложки растительного масла, 2,5 - 3 стакана муки...Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи

На смазанный маслом противень!!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку..Она будет немного утопать в тесте...До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него :)

В качестве начинки все как всегда-каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник ...

У меня была ветчина, грибы, помидоры...Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст.ложки оливкового масла и чесночка...(кстати, теперь буду часто так делать-мальчишкам очень понравилось))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета...
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно)) Приятного всем!

Рубрики:  Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Ажурный жакет для полных женщин

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размер 56-58

Вам потребуется: 300 г пряжи (100% хлопок); крючок № 2;
6 пуговиц, обвязанных ст. б/н.

Схемы вязания крючком

Серия сообщений "вязаные жакеты крючком":
как связать жакет крючком
Часть 1 - Жакет Шанель
Часть 2 - Романтичный жакет крючком
...
Часть 24 - Голубой жакет крючком
Часть 25 - Ажурный жакетик крючком
Часть 26 - Ажурный жакет для полных женщин
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами!

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки... Вкус.... Просто не передать словами. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.
1 (490x364, 28Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Обязательно нужно попробовать...
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дыханье_Ветра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу с него можно сразу.
Дорогие кулинары!
image (11) (700x639, 138Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...


Понравилось: 1 пользователю

Пирожки на майонезе

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на майонезе

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.

Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Шьем халатик

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем шелковый халатик своим руками:

1.
1 (486x622, 116Kb)

2.
2 (490x622, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Скольжение.Выкройка.

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Шить журнал в настоящее время

предлагает бесплатно скачать

старинную  картину выскользнуть

из селектора старинные картины ; 

Вы можете найти   здесь .

Журнал можно посмотреть по первой ссылке,

по второй скачать выкройку.

Здесь выкройка:

http://www.sewmag.co.uk/downloads/files/201303/VintageSlip.pdf

https://houseofjo.wordpress.com/2013/07/14/free-pattern-download-in-association-with-sew-magazine/

Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Шьем женские шорты.

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Закуска из сельди на ржаных тостах

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото Закуска из сельди
 
Сочетание солёной сельди, свежего огурца и обычной сметаны может показаться сомнительным. Но это не так. Автор рецепта, Найджел Слейтер, не зря рекомендует эту закуску именно на ржаных тостах, сочетание исключительно вкусное! И безопасное! Проверено не один раз!
 
Если огурцы крупные, то достаточно и одного. Количество хлеба условно, так как ломтики бывают разные. Вкусно получается, когда кусочки хлеба не очень большие и толщиной примерно 1 см.
 
Ингредиенты к рецепту «Закуска из сельди»:
Каперсы 2 ст. л. Лук фиолетовый 1 шт.
Огурцы 2 шт. Сельдь солёная 1 шт.
Смесь перцев 1 г Сметана 3 ст. л.
Сметана
Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны.
Соль 1 г Укроп свежий 20 г
Хлеб ржаной 350 г
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1451 ... 1166 1165 [1164] 1163 1162 ..
.. 1 Календарь