-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29853
Комментариев: 1683
Написано: 33006


Закуска из сельди на ржаных тостах

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото Закуска из сельди
 
Сочетание солёной сельди, свежего огурца и обычной сметаны может показаться сомнительным. Но это не так. Автор рецепта, Найджел Слейтер, не зря рекомендует эту закуску именно на ржаных тостах, сочетание исключительно вкусное! И безопасное! Проверено не один раз!
 
Если огурцы крупные, то достаточно и одного. Количество хлеба условно, так как ломтики бывают разные. Вкусно получается, когда кусочки хлеба не очень большие и толщиной примерно 1 см.
 
Ингредиенты к рецепту «Закуска из сельди»:
Каперсы 2 ст. л. Лук фиолетовый 1 шт.
Огурцы 2 шт. Сельдь солёная 1 шт.
Смесь перцев 1 г Сметана 3 ст. л.
Сметана
Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны.
Соль 1 г Укроп свежий 20 г
Хлеб ржаной 350 г
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?

Грибная соль

Среда, 04 Марта 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы от плиты и до компа!!!

грибная соль 017 (396x700, 366Kb)
Делюсь рецептом  очень полезной, и очень вкусной грибной соли. Соль вам тоже несомненно понравится. Да, друзья мои, я предлагаю вам приготовить грибную соль с белыми  сушеными грибами или сушеными лисичками. Эта соль обладает просто невероятным ароматом. С ней  Вы сможете приготовить  все, что угодно, от яичницы до ризотто.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Разное о еде...

Простой, красивый узор крючком. Схема.

Среда, 04 Марта 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Узоры всякие нужны, узоры всякие важны.

СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сосиськи (602x415, 67Kb)

Ингредиенты:

Сосиски - 6 штук
Лаваш тонкий - 1 большой лист
Сыр твердый - 50 грамм
Картофель средний 4 штуки
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное - 30 грамм
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Из картофеля приготовить пюре. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, и длиной около 13 сантиметров. На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, хорошенько разровнять ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом.Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

Приятного аппетита
Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_40092

Ларилорхен
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Выпечка несладкая.


Понравилось: 1 пользователю

Lets Knit Series NV6077

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Спицами.
Вязание/Советы полезные.
Журналы.

Шарф а-ля Миссони .

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина_Валентиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея шарфа подсмотрена у JadziaDaxhttp://www.ravelry.com/projects/JadziaDax/missoni-style-s... 
Набирала 111 петель. 
1 ряд: все лиц. 
2 ряд и последующие: 1 кромочная, 6 лиц,* 2 вместе лиц, 4 лиц, 2 лиц из 1, 5 лиц,* (повторять от * до * 8 раз) 2 вместе лиц, 4 лиц, 2 лиц из 1, 1 кромочная.http://www.ravelry.com/projects/ntatyana/---
Рубрики:  Вязание/Спицами.
Вязание/Шапки, шали, шарфы, палантины, варежки и т.д.


Понравилось: 1 пользователю

ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ (НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ)

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

🔹 1б сгущённого молока (400г);
🔹 3 яйца;
🔹 мука и разрыхлитель ;

Приготовление:

В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла !!
--Jc9_3fL_w (526x377, 51Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Пошив: Короткие штаны {С бесплатной Pattern & Учебник}

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Одна вещь мне нравится , это удобно -с хорошей резкой .... по крайней мере,

мой животик выглядит "плоским" при ношении

(вот почему я купила его в первую очередь ).

Читать далее...
Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

Пижамные шорты.Выкройка и Учебник.

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  • В этом уроке будет показано,
  • как сшить пижамные шорты.
  • Смотрите Вложение-
  • Выкройка шорт,
  • откроется в новой вкладке.
  • Вы можете загрузить себе..."сохранить как..."
  • Читать далее...
    Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

    Легкий топ.Мастер-класс в картинках.

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...


    Понравилось: 1 пользователю

    Куринные "растрепки"

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 04:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лорам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Изображение 038 (700x525, 167Kb)

    Спешу и с Вами поделиться. Готовиться легко и быстро.  Рецепт взят на просторах интернета , но мной опробован лично.Я скажу , что  мне он очень понравился, а также моему сыну, что очень важно.Ему угодить очень сложно)). А также я предполагаю, что можно делать не только с курицы, но и из рыбы.Фото выкладываю, то , что у меня получилось.Я делала на две грудки.
    Ингредиенты:

    Куриная грудка - 3 шт.
    2-3 ст. л. майонеза,
    1 яйцо,
    2-3 ст. л. муки или крахмала
    соль, перец по-вкусу
    3-4 зубчика чеснока
    щепотка карри

    Приготовление:

    Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

    Приятного аппетита!

    Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
    Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.


    Понравилось: 1 пользователю

    Фаршированный лосось

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 04:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    3290568_xDH33uqJWmE (586x539, 47Kb)
    *125 ккал на 100 гр*

    *******
    Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
    Готовим и едим/Рыбное.

    Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 04:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ингредиенты:
    Для теста:
    ●Кефир или простокваша -300 г
    ●Сахар – 1 стакан
    ●Яйца – 2 шт.
    ●Растительное масло – 2 ст. л.
    ●Какао – 2-3 ст. л.
    ●Сода – 1 ч.л.
    ●Мука – 2 стакана

    Для крема:
    1- вариант – сметанный крем
    ●Сметана – 400 г
    ●Сахар – 1 стакан
    ●Масло сливочное -200 г

    2- вариант – заварной крем
    ●Яйца – 2 шт.
    ●Сахар – 300 г
    ●Мука-2 ст. л (с горкой)
    ●Молоко – 400 г
    ●Ванильный сахар – 1 пакетик
    ●Масло сливочное -200 г
    ●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

    Приготовление:
    1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
    2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
    Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
    3.Готовим крем для шоколадного торта.
    Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
    Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
    Шоколадный торт готов!
    Приятного чаепития!
    w9Qp4p044WU (411x332, 39Kb)
    Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

    Сахарный скраб для тела

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 04:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сахарный скраб для тела - это лучшие отшелушивающее средство для кожи, которое её смягчает и разглаживает, а также улучшает кровообращение и придает коже здоровый вид.
    Почему именно сахар? Множество граней, шероховатая поверхность делают сахар отличной основой для скраба. Сахарные гранулы, крупные и твердые вначале, при нанесении на кожу под воздействием воды постепенно сглаживаются, мягко и безопасно очищая кожу.

    САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ– смешать 4 столовые ложки сахара с 3 столовыми ложками оливкового масла (оливковое масло можно заменить на любое имеющееся в наличии).

    ВАРИАНТЫ СМЕСЕЙ: Сахар можно смешать с различными ингредиентами. Можно смешать какао-порошок с сахаром, чтобы получить освежающий шоколадный скраб. Для удаления черных точек и темных пятен на коже, подойдет смесь из лимонного сока, сахара и меда. Скраб для жирной кожи изготавливается из сахара, овсянки и молока.

    ЭФФЕКТЫ: Сахарный скраб не только удаляет омертвевшие клетки и убирает темные пятна на коже, но и очищает засоренные поры, поэтому он, возможно, лучшее средство для отшелушивания кожи, доступное в домашних условиях.
    ZWdzQmcExjI (500x310, 21Kb)
    Рубрики:  Займемся своей красотой/Тело

    Тарталетки из картофеля с куриным филе

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 04:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

    3290568_NHdsNDlzlkw (604x350, 45Kb)

    3290568_dalee (160x21, 4Kb)
    Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

    Хачапури с сыром по-быстрому - очень вкусные, с тянущейся начинкой, нежные и сытные!

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 03:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!

    55f123e617 (700x466, 101Kb)
    ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Если вы правильно подберёте сыр,то в итоге получите необыкновенно нежный с тянущейся начинкой пирожок хачапури...
    Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка несладкая.

    Выкройка платья-сафари

    Вторник, 03 Марта 2015 г. 03:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения RedMandarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    4960474_ (700x700, 102Kb)

     

    Еще Ив Сен Лоран отметил особую сексуальность, привносимую в женский образ, одежды в стиле военной униформы. Выкройка платья-сафари, разработанная для сайта «Шкатулка» Анной Ивиной поможет каждой женщине ощутить создаваемый этим нарядом практичный и комфортный образ стильной путешественницы, соблазнительной охотницы или неприступной аристократки-воительницы.

     

    Рубрики:  А не сшить ли мне чего-нибудь?...

    Самые вкусные пончики

    Понедельник, 02 Марта 2015 г. 19:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тесто:

    Молоко - 500 мл.
    Яйца - 2 шт.
    Масло сл. или маргарин - 125гр.
    Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
    Соль - 1,5 ч.л.
    Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
    Вода тёплая - 0,5 ст.
    Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

    (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

    Приготовление: (я делала так)

    Молоко с водой смешать, немного нагреть
    Добавить весь сахар
    ...дрожжи
    Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
    Теперь добавляем яйцо
    Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
    Соль
    Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
    Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
    Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
    Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
    Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
    Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
    вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
    и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
    Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
    Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
    Готовые пончики выкладывайте на салфетки
    Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
    При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
    Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
    Ешьте пончики, пока они горячие!
    qCHbKc8WrHg (604x396, 61Kb)
    Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

    Капустная лазанья или голубцы по-итальянски или новый взгляд на всеми любимый рецепт

    Понедельник, 02 Марта 2015 г. 19:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Самое вкусное и аппетитное блюдо для всех сезонов – капустная лазанья. Достоинства его неоспоримы – доступность продуктов, сытность, разнообразие вкусов, ведь приготовив капустную лазанью один раз, непременно можно добавлять другие ингредиенты и чередовать составляющие.

    Хотите безумно вкусное блюдо? Тогда запасайтесь терпением, положительными эмоциями и временем, оно нам сегодня понадобится!
    1019526_78897nothumb500 (464x700, 69Kb)
    0051 (50x50, 22Kb)Лазанья с капустой -oдновременно напоминает украинские голубцы и итальянскую лазанью. Oчень вкусная, сочная, обязательно всем понравится.
    Рубрики:  Готовим и едим/Горячее


    Понравилось: 1 пользователю

    Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ - 6 рецептов

    Понедельник, 02 Марта 2015 г. 19:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Готовим (500x375, 53Kb)
    1. Фаршированные куриные ножки

    Ингредиенты:
    Куриная голень
    Грибы
    Лук
    Сыр
    Соль,перец по вкусу

    Приготовление:
    1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
    Отрубить кость при помощи топорика
    2.Грибы обжариваем с луком
    Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.
    Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
    Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С

    Приятного аппетита!

    2. Куриные ножки с картофелем

    Смотрим дальше!>>
    Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
    Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.


    Поиск сообщений в JENAVI
    Страницы: 1485 ... 1165 1164 [1163] 1162 1161 ..
    .. 1 Календарь