-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29968
Комментариев: 1685
Написано: 33123


Закусочный сырный кекс

Среда, 21 Января 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, какой же вкусный кекс! Вкусный он получился до безобразия! Просто живой сыр! Уже несколько раз я его пекла, и моя любовь к нему только крепнет! :)
  
  

Закусочный сырный кекс
 

     
  
   Ингредиенты:      Мука - 150 г   Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л.   Сахар - 3 ч. л.   Масло растительное - 3 ст. л.   Йогурт (кефир или сметана) - 4 1/2 ст. л.   Яйца - 3 шт.   Сыр (тертый) - 300 г   Кунжут черный (или тмин) - примерно 2 ч. л.      Приготовление:
      Духовку разогрейте до 200 гр. Форму (у меня прямоугольная для кекса) выстелите бумагой для выпечки.   Взбейте вместе все ингредиенты, кроме сыра и кунжута, до однородной   массы. Добавьте тертый сыр. Выложите в подготовленную форму, посыпьте   кунжутом и отправьте в духовку минут на 25 - 30.  
   Вот и все! Невероятно просто - потрясающе вкусно! Приятного аппетита!  
   А вот такая у него текстура - сплошной сыр!  
  

 
Рубрики:  Готовим и едим/Закусим ?
Готовим и едим/Выпечка несладкая.


Понравилось: 2 пользователям

"Курник" домашний узбекский

Среда, 21 Января 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_10 (381x261, 24Kb)

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная полкило
маргарин - пол пачки
сметана - 100 г
яйца куриные - одно яйцо
сода гашеная - половина чайной ложечки.

для начинки:
Картофель - 300 г
лук репчатый - пару средних луковиц
филе из курицы - 250 г
соль
перец
укроп или другая зелень.

4248238_166 (150x98, 22Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с грибами и сыром

Среда, 21 Января 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_716152_wmark (600x450, 79Kb)

Ингредиенты для теста: 5 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г масла или маргарина, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ст. сахара, 1 пакет активных дрожжей.
Для начинки: 300 г грибной икры, 150 г сыра.

3290568_daleesalatovie_bykvi (102x46, 5Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка несладкая.


Понравилось: 1 пользователю

Слоёный салат с черносливом "Ночка"

Среда, 21 Января 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_2319888204 (604x453, 72Kb)

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр - 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив - 200 грамм

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

Салат "Банкетный"

Среда, 21 Января 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Банкетный"

Салат "Банкетный" готовится достаточно быстро, а на столе выглядит очень торжественно.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.


Понравилось: 1 пользователю

Подари мне на Новый Год

Среда, 21 Января 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Подари мне на Новый Год
Бесконечную веру в нас…
В то, что даже в плену забот
Будет литься тепло из глаз…
Веру в то, что для нас с тобой
Не окажется пыткой быт…
В то, что буду твоей судьбой,
А не поводом для обид…

Подари мне на Новый Год
То, чего не купить вовек…
Знаешь, жизнь, как цветочный мёд,
Если любящий человек
Обнимает, когда рассвет
Освещает снежинок слёт…
Просто главный любви секрет –
Отдавать и любить за всё…

Подари мне на Новый Год
Не машину и не кольцо,
А надежду, что боль пройдёт…
Спрячь в ладони моё лицо…
Мне не страшно закрыть глаза
И уснуть на плече твоём…
Я не против, я только «ЗА!»
Счастье – это когда вдвоём…


Подари мне на Новый Год
Самый нежный любимый взгляд.
Без него этот мир – лишь лёд…
Я давно не смотрю назад…
Настоящее – это ты…
Все желанья, мечты не в счёт…
Мне хватает одной мечты –
Быть с тобой каждый Новый Год…

 

Ирина Самарина-Лабиринт

1868538_ (617x410, 84Kb)

 

Рубрики:  Стихи, притчи и все такое.../Стихи - времена года.


Понравилось: 1 пользователю

Сумасшедший шоколадный пирог

Среда, 21 Января 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы от плиты и до компа!! Crazy cake (сумасшедший пирог)– это очень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост! 


Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.


Понравилось: 1 пользователю

Шали крючком. Подборка

Среда, 21 Января 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Схема вязания шали крючком 
Схема вязания шали крючком
Красивая ажурная шаль связана крючком. Схема вязания шали крючком ...

Шаль из мотивов крючком 
Шаль из мотивов крючком
Нарядная шаль из цветочных мотивов связана крючком. Схема вязания шали из мотивов крючком ...

Как связать шаль крючком 
Как связать шаль крючком
Розовая шаль с ажурной вставкой по центру связана крючком. Схема вязания шали крючком ...

Связать шаль крючком 
Связать шаль крючком
Накидка-шаль связанная узором "Ананас" станет отлличным дополнением к простому, лаконичному платью. Как связать шаль крючком ...
Вязание шали крючком 
Вязание шали крючком
Ажурная шаль связана пряжей белого цвета крючком. Вязание шали крючком - схема и описание ...
Ажурная шаль крючком 
Ажурная шаль крючком
Модель из журнала "Вяжем крючком" №12/2012 г. Шаль кораллового цвета связана крючком №3 из 350 г пряжи (50% шерсть, 50% вискоза). Размер ...
Белая шаль 
Белая шаль
Модель из журнала "Вязаная копилка" №10/2012 г. Белая шаль связана крючком №3 из 150 г пряжи "Мягкий каприз" (50% шерсть, 50% хлопок, ...
Шаль крючком схемы 
Шаль крючком схемы
Модель шали взята из журнала "Вязаный креатив" №8/2012 г. Шаль связана крючком №5 из 200 г пряжи Amanda (85% полиэстр, 15% полиамид, 115 ...

Ажурная шаль 
Ажурная шаль
Ажурная шаль связана крючком №3. Пряжа: 300г шерстяной или полушерстяной типа "австралийский меринос" (100 г/400 м). Схема вязания ...

Вязаная шаль 
Вязаная шаль
Шаль связана крючком №2 из пряжи "Sal Simli" кремового цвета 3 мотка. Вязаная шаль схема ...
 

 

Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Шапки, шали, шарфы, палантины, варежки и т.д.


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Толбачик"!

Вторник, 20 Января 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Толбачик"!

Только сегодня смотрели на действующий вулкан, вот и название в честь камчатского вулкана Толбачик! ))
Тортик этот испекла впервые по рецепту, найденному на просторах инета.
Неожиданно восхитительный вкус! Очень рекомендую! Инночка
НАДО: сливоч.масло - 180 г (пачка)
шоколад классич.- 2 плитки
сахар - 300 г
яйца - 6 шт.
мука - 250 г
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
творог - 350 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

Чудесная запеканка из макарон куриным филе "Макароша"

Вторник, 20 Января 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно нежное и вкусное блюдо лёгкого приготовления!
Этот рецепт запеканки прост в приготовлении. Блюдо получается ароматное, вкусное и сытное. И название у блюда совершенно очаровательное!!!
FW_sdOFrnlU (500x375, 39Kb)
10 (26x23, 4Kb)Ой,как сытно, быстро, оригинально и вкусно!!!
Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....

8 НЕ СЛОЖНЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ И НЕ ТОЛЬКО!!!

Вторник, 20 Января 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Заварной крем:
==========================
Ингредиенты:
500 мл. молока
200 гр. сахара
1 чайная ложка ванилина
50 гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.
==========================
2. Крем масляный универсальный:
==========================
Ингредиенты:

1 пачка сливочного масла
4 куриных яйца
сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее.

Метод приготовления вкусного масляного крема:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.
==========================
3. Рецепт крема со сгущенкой и яйцами:
==========================
Ингредиенты:

Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.
==========================
4. Крем из сгущенки и сливочного масла:
==========================
Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла

Приготовление: взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.
==========================
5. Крем из манной каши:
==========================
Ингредиенты :

1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.
==========================
6. Сыр-крем "Маскарпоне":
==========================
Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!

Творог (в пачке 18%) — 200 г
Сливки ( 33%) — 200 мл

Творог протереть через сито (желательно дважды).
Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
==========================
7. Заварной крем
==========================
Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.
==========================
8. Сливочный крем "Пятиминутка":
==========================
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженое.
15 (259x194, 3Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.
Готовим и едим/Вкусности без выпечки.

ТОР - 10 Рецептов приготовления вкуснейших вторых блюд

Вторник, 20 Января 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим и едим/Горячее

Салат - *Лисичка*

Вторник, 20 Января 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лисичка (500x350, 75Kb)
Салат - *Лисичка*

Вкусный и не сложный салатик.

Продукты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.

Приготовление:
*Филе отварить в подсоленной воде, нарезать полосками .
*Огурцы нарезать полосками,
*Сыр натереть на крупной терке.
*Смешать филе курицы, сыр,огурцы и морковь,
*Добавить выдавленный через пресс чеснок
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

Как связать резинку крючком

Вторник, 20 Января 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 (604x453, 180Kb)
Резинка
Для выполнения резинки набираю 12 в.п. (можно меньше или больше - как вам больше нравится, это будет ширина резинки)
Затем одна петля подъема и вяжу ряд столбиков без накида (СБН)

Снова петля подъема и ряд из СБН, но обязательно вяжем их за заднюю часть петли

Так вяжу рядами из СБН туда/обратно и выходит вот такая поперечная резинка

И так до нужного обхвата головы (количество ребер резинки должно быть кратно 12 - спасибо за подсказку o5ya)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Узоры всякие нужны, узоры всякие важны.
Вязание/Советы полезные.

Креативный поварской колпак

Вторник, 20 Января 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


touca-patchwork-Copiar1 (500x630, 176Kb)Touca-cozinheira-Copiar (500x503, 41Kb)

 

Рубрики:  Рукоделочки/И сошьем чего-нибудь...
А не сшить ли мне чего-нибудь?...
Подарочное...

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Вторник, 20 Января 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. 


Описание приготовления:
Такой шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях получается очень вкусным и питательным. Крем для него нужен сметанный (взбиваем сметану с сахаром и сливочным маслом). В самом конце посыпаем торт орехами и даем постоять около 2-3 часов. 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

Мясной пирог за 15 минут

Вторник, 20 Января 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог за 15 минут

 мясной пирог рецепт

Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.

Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Пышки на сгущенке

Вторник, 20 Января 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (323x346, 105Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Яйца - 2 шт;
- Сгущенка - 1 банка;
- Соль, сода - на кончике ножа;
- Мука - сколько возьмет тесто.


Приступаем к приготовлению:

Для начала мы взбалтываем яйца со сгущенкой. Добавляем в муку соль, соду и просеиваем все вместе. Месим крутое тесто. Затем раскатываем тесто, вырезаем кружочки, можете вырезать фигурки.
Обжариваем на растительном масле до румяности.

1-horz-vert (700x342, 213Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

ТОРТ *ВУЛКАН*

Вторник, 20 Января 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.

KNuLDv4ImVI (604x436, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

Камчатка Красота Русской Природы

Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота русской природы. Камчатка

Камчатка — бескрайние просторы не тронутой цивилизацией природы. Это земля бурых медведей, вулканов и холода.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  О городах и странах...


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1491 ... 1125 1124 [1123] 1122 1121 ..
.. 1 Календарь