-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 30045
Комментариев: 1694
Написано: 33209


Ликер из сгущенного молока

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из сгущенного молока

Ингредиенты:
  • молоко 300 мл.
  • сгущенное молоко - 380 гр (1 банка)
  • виски - 300 мл.
  • кофе - 1 ст. л.
  • шоколадный сироп - 2 ст. л.
  • ванильный сахар - 20 гр.

Приготовление:

  1. Молоко довести до кипения, остудить, обязательно процедить.
  2. Все составляющие смешать, чтобы получилась однородная масса и разлить по стерильным бутылкам.
  3. Поставить в холодильник и оставить на 3-4 дня, чтоб настоялся.

Перед употреблением необходимо взболтать, а хранить можно в холодильнике до 1 месяца.

Рубрики:  Готовим и едим/Ликерно-водочное, веселящее...

Сеем морковь с... кофе!

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_4 (220x140, 18Kb)

Одна моя приятельница, опытная огородница, когда-то посоветовала мне сеять морковь с кофе.

надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе.

Эффект от этого такой - реже сеятся семена (меньше прорежать), и удобряются.

А самое главное, что запах кофе отпугивает паразитов, вредителей моркови!

Я проверила этот способ и убедилась на деле, что это так.

Теперь, делаю так каждый год.

Урожай всегда отличный и хранится всю зиму...

 

источник

Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы
Фазенда(дача, сад, огород....)/Все об овощах...


Понравилось: 1 пользователю

Шашлычница для дачи своими руками

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_43536 (604x453, 188Kb)

Летом на даче многие жарят шашлыки, готовят на открытом огне мясо или рыбу, устраивают пикники. Для приготовления этих блюд необходим мангал или барбекю. Такое приспособление несложно сделать самому. Если же рядом поставить еще беседку или просто разместить под открытым небом стол и скамьи, то у вас получится обеденная зона, где можно справлять праздники вместе с друзьями, обедать всей семьей в солнечную погоду или отдыхать во время послеполуденной сиесты.

далее
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Построим, украсим...

Уютная сиреневая шаль из пушистой пряжи, с широкой каймой. Крючок

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!


Размеры:
ширина (по верхнему краю) - 164 см,
высота (по центру) - 82 см.

Вам потребуется: 7 мотков пряжи по 50 г (70% овечьей шерсти, 26% кидмохера и 4% нейлона, 50 г/140 м) светло-сиреневого цвета, крючок № 5.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Шапки, шали, шарфы, палантины, варежки и т.д.

Отличная идея!

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы
Фазенда(дача, сад, огород....)/Все об овощах...

ОСЕННИЕ ПОСАДКИ

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сажать осенью?

Зелень на зиму - еще несколько полезных рецептовОвощи и зелень обычно сажают весной. Но некоторые культуры, и не только привычный салат, имеет смысл посеять под зиму. Это позволит получить урожай на две-три недели раньше, а взошедшие растения будут более закаленными и менее подверженными болезням.
Семена сеют с тем расчетом, чтобы они не проросли осенью. Большинство из них не прорастает при температуре ниже +5°С. Поэтому лучшее время для посева - период, когда температура воздуха устойчиво держится в пределах от 1-3°С (за 5-8 дней до замерзания почвы).
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы
Фазенда(дача, сад, огород....)/Все об овощах...

Сажаем в зиму

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Овощи и цветы взойдут сразу после таяния снега
Осень знаменует окончание садового сезона. Убраны огороды, все выращенное приведено в порядок. Что же можно делать на даче в это время? «Да ничего!» – ответят большинство. И они будут не правы. Многие любители ранней зелени, цветов и овощей до конца октября, а при теплой осени и в начале ноября, практикуют подзимний посев овощей и цветов.
Читать далее...
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Советы
Фазенда(дача, сад, огород....)/Все об овощах...

Петрушка всходит за три часа!

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_25 (600x439, 77Kb)

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?

Этот рецепт часто использовался как... фокус.

Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой.

Через 3 часа появятся всходы.

 

источник

Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Все об овощах...

Кекс "Коровка"

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


DSC_0100 (640x424, 223Kb)
 
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю!!! Я ему угодила на все 100%%%!Кекс очень классный, поднялся как надо и немного треснул сверху,имеется каромельно-сливочный запах...ммм...
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Капуста со свеклой по-корейски

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Не засолили на зиму капусту? Не беда. Отличная и быстрая замена - капуста со свеклой по-корейски. Такая капуста у нас долго не задерживается.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.
Готовим и едим/Овощное.

Заливной пирог

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты
Показать полностью..
Мне нравится2975
Поделиться1396
http://st0.vk.me/images/pics/statusx_op.gif) 0px 0px no-repeat;">  
Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г кефира
- 100 г сметаны
- 200 г майонеза
- 3-4 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.

Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.

Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.

#несладкая_выпечка@cook_good
#рыба_морепродукты@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Для новорожденных красавиц: 3 чепчика крючком

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Крючком
Когда нибудь будут внуки - для них

Лобелия ампельная – цветущий шар для ленивых садоводов

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите обзавестить красивым растением, которое украсило бы ваш приусадебный участок и при этом не потребовало особого ухода. Тогда вашим лучшим компаньоном станет лобелия ампельная - растение не только крайне привлекательное, но и необычайно неприхотливое, образующие пышную шапку некрупных, но многочисленных цветков, цветущих долго, обильно, буйно, ярко.
lobelia2 (500x425, 61Kb)

1d16b75bcb4bc2e905fc27f46ad34de9 (52x70, 2Kb)Лобелия – общие сведения
1d16b75bcb4bc2e905fc27f46ad34de9 (52x70, 2Kb)Применение в народной и официальной медицине
1d16b75bcb4bc2e905fc27f46ad34de9 (52x70, 2Kb)Посадка, уход, интересные факты о растении
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Цветник.

Самое крутое тесто для вареников

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самое лучшее тесто для вареников, которое я знаю.
У меня есть неплохая коллекция рецептов теста для вареников, все они проверены и достойны внимания, но недавно я впервые попробовала приготовить заварное тесто для вареников… это нечто! Теперь именно этот рецепт стал фаворитом – приготовить тесто заварным способом легко, оно очень послушное в работе: нежное, мягкое и эластичное. Оно тонко раскатывается и не липнет к столу, вареники из заварного теста прекрасно держат форму, при заморозке не трескаются и на вкус получаются просто замечательными.

Попробуйте рецепт супертеста, не пожалеете.

Самое крутое тесто для вареников: 2 стакана муки,
4 ст.л. растительного масла,
0,5 стакана воды,
1 ч.л. соли.

Только нужен крутой кипяток, прям чтобы только закипела вода, туда быстренько масло и соль и влить в муку.

И больше вообще ничего добавлять не нужно, ни воды, ни муки, хорошо замесить и все. Лепится очень легко! Получается около 40 вареников.


Retsepty-prigotovleniya-postnogo-testa (700x466, 29Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Спасение духовки

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам нравится готовить пищу в духовке, то вы наверняка знаете, как сложно бывает после отмыть жирные наслоения, которые прикипают стенкам духовки. Этот жир со временем начинает потихоньку выгорать, при приготовлении пищи дымит. Слой грязи и жира в духовке не очень хорошо заметен, но зато коварен. Стоит расслабиться - и его крайне трудно отмыть. Поэтому надо принимать профилактические меры.

После запекания мяса и других «жирных» процедур мне помогает сода чистить духовку.

На ночь оставляю в теплой духовке 1/4 чашки нашатырного спирта, а утром протираю внутренние поверхности влажной губкой с содой - весь жир отходит без проблем.
                                                       106743795_aramat_079f (420x443, 236Kb)
                       Другие способы очистки

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Есть еще эффективное средство очистки — это соль. Соль нужно засыпать в духовку и разогреть её. Она впитает в себя загрязнения и жир, и станет коричневого цвета, тогда остатки этой соли следует вымести либо удалить при помощи пылесоса. После такой обработки духовку вымыть обычным способом.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Кроме этого в домашних условиях можно очистить духовку обычным, используемым каждой хозяйкой, разрыхлителем для выпечки. Загрязненную духовку надо посыпать этим порошком и побрызгать слегка водой. Минут через 20, жир полностью соберется в комки, они легко убираются простой влажной тряпкой. Можно применить смесь лимонной кислоты и пищевой соды.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Чтобы приготовить собственное средство для чистки духовки, необходимо смешать 50 грамм воды, столько же соли и половину стакана соды питьевой. Превратить эту смесь в густую пасту. Теперь протрите внутренность духовки влажной тряпкой и затем распределите вашу пасту по поверхности духовки. Следует оставить на ночь смесь для воздействия, а утром смыть её.

Очистка духовки от застарелых загрязнений

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Необходимо смешать натёртое на тёрке хозяйственное мыло, уксус столовый и соду питьевую. Как следует эти компоненты перемешать, мыло должно совершено и полностью раствориться в жидкости. Смесью следует тщательно натереть поверхность вашей духовки. Через два часа смесь можно смыть. Этим раствором также очень тщательно очистить все загрязнённые противни и решётки.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Есть другой надёжный способ: кислоту лимонную, 20 грамм порошка «Пемолюкс» (или другого аналогичного) и столько же средства для посуды тщательно смешать. Оставить для воздействия следует эту смесь на 20 минут, потом тщательно смыть.

Такие нехитрые способы помогут вам содержать в чистоте ваш духовой шкаф.


 
Рубрики:  Полезные советы(домашние)/Моем, стираем, убираемся...

О свадьбе цесаревича Александра Александровича

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О свадьбе цесаревича Александра Александровича

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

6678.jpg

Венчание Александра Александровича и Марии Фёдоровны в Большой церкви Зимнего дворца 28 октября (9 ноября) 1866 года
Михаил Зичи

Читать далее...
Рубрики:  История в фотографиях и не только...

Салат "Копченая капуста"

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это неочевидно. Рецептом поделилась соседка. повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).

904675_38098-300x0 (300x400, 37Kb)

Капуста белокочанная — 400 г

Читать далее

100596902_0719b25b574c0631eab8790339963c6a (133x100, 35Kb)18bd50098a9c9073100158e035db9a86 (157x148, 82Kb)100596902_0719b25b574c0631eab8790339963c6a (133x100, 35Kb)

Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

Эффективно убираем шрамы от прыщей.

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Смешать 1 чайную ложку лимонного сока с 25 г дрожжей и 1 столовой ложкой сырого молока, размешать и нанести на лицо на 20 минут. Смыть маску тёплой водой.

2. Смешать сок лимона пополам со сметаной. Смесь наложить на лицо на 15-20 минут, затем смыть тёплой водой.

3. Смешать 1 чайную ложку белой глины, 2 чайные ложки перекиси водорода, 2 чайные ложки лимонного сока. Такую маску можно держать на лице долго. Затем смыть.

4. Хорошо действуют маски из тёртого огурца с кислым молоком или соком лука. Их нужно накладывать на ткань, закрыть массу тоже слоем ткани и такую «подушку» положить на лицо. Важно: наносить маски нужно на хорошо очищенную кожу.
Рубрики:  Займемся своей красотой/Лицо.
Для любимки дочки....

Манник с изюмом

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам потребуется:

-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Смесь постояла и стала густой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.
k4IwWAALIFY (486x325, 31Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

Салат из свеклы и капусты

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (285x322, 73Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Белокочанная капуста - 400 г;
- Свекла - 200 г;
- Вода - 1/2 ст;
- Соль;
- Сахар - 1 ст.л;
- Растительное масло - 3 ст.л;
- Сок лимона - 2 ст.л;
- Приправа для овощей по-корейски - 1 ч.л.

Приступаем к приготовлению:

Шинкуем капусту соломкой. Очищаем свеклу, затем натираем ее на терке. Соединяем воду, лимонный сок, соль, масло, приправу по-корейски и доводим до кипения. Далее заливаем получившимся маринадом салат и хорошенько перемешиваем.
Укладываем плотно в банку и ставим в холодильник не менее чем на сутки.


1-horz-vert (700x315, 262Kb)


Приятного аппетита друзья!

Оля Гольдфарб

Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.
Готовим и едим/Овощное.


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1495 ... 1060 1059 [1058] 1057 1056 ..
.. 1 Календарь