Ингредиенты:

 

Молоко 1% - 100 г

Творог обезжиренный - 400 г

Какао - 50 г

Желатин - 15 г

Вода - 1 ст

Подсластитель - по вкусу

 

Приготовление:

 

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и подсластитель. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.