пирог с черникой , творогом и меренгой |
Метки: пирог творог ягоды ягодный пирог выпечка десерт рецепт черника |
Шоколадное яйцо с персиковой начинкой |
300 г молочного шоколада 35% какао (желательно побольше, у меня было 27%, поэтому шоколад мягкий получился)
5-7 г желатина
4 персика
250 мл сливок
4 надувных шарика
Метки: шоколад десерт фрукты |
Йогуртовый торт |
Для основы:
200 гр. крошки печенья
100 гр. сливочного масла (или готовый корж для чизкейка)
Для начинки:
300 гр. ванильного йогурта
300 гр. творога
200 гр. сметаны
100 гр. сахарной пудры
20 гр. желатина
Для украшения:
Фрукты
10 гр. фруктового желатина (у меня со вкусом лайма)
Количество порций: 8
Будет готово через: 5 часов
Вы потратите: 20 мин
Йогуртовый торт – рецепт легкого низкоколорийного тортика! Не требует выпечки!
1. Приготовьте основу: смешайте масло и крошку, выложите в разьемную форму.
2. Смешайте творог (размельчите с помощью блендера) с йогуртом и сметаной.
3. Желатин растворить в 200 мл кипятка, добавить 200 мл холодной воды и размешать до полного растворения желатина.
4. Добавляем желатин к творожной массе, перемешиваем и выкладываем на основу в разьемную форму. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
5. Режем фрукты, украшаем наш йогуртовый торт, проверяем, чтобы торт держал форму, чтобы фрукты были на поверхности торта.
6. Готовим фруктовый желатин, растворяем точно так же в 200 мл кипятка и добавляем 200 мл холодной воды, размешиваем и аккуратно заливаем наши фрукты. Помещаем йогуртовый торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы желатин застыл.
Приятного аппетита!
Метки: торт фруктовый торт торт с фруктами рецепт десерт |
Шоколадный чизкейк |
Метки: чизкейк торт десерт рецепт |
ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ |
Метки: пирог смородина выпечка десерт рецепт |
Шоколадное мороженое!! |
300 мл
белки(только белки)
3 шт.
лимон, только сок
0,5 шт.
Сахарная пудра
80 г
Сахар
100 г
Ванильный сахар
0,3 ч. л.
Шоколад
50 г
Метки: мороженое рецепт десерт |
Brigadeiro-десерт из Бразилии |
Метки: десерт рецепт сгущёнка шарики |
Шоколадные блины с апельсиновым соусом |
Метки: блины шоколадные блины завтрак рецепт |
Торт из печенья без выпечки. |
ТОРТ Без выпечки
РЕЦЕПТ:
500 гр. - сметана ( 20% жирности)
600 гр. - печенье овсяное
100 гр. - изюма
2 шт. - банана
3 шт. - киви
200 гр. - шоколада
25 гр.- желатина ( 1 упаковка)
300 гр. - сахара
2 - упаковки ванильного сахара
3 ст.л. - какао
Растворяем желатин в 150 мл горячей воды и оставляем остывать.
Изюм промываем и заливаем горячей водой для набухания. Очищаем киви и бананы и нарезаем на средние по толщине колечки.
Шоколад ( только 100 гр.) измельчаем на маленькие кусочки.
В миску выливаем сметану, добавляем сахар ( оставляем 3 ст.л. от всего сахара на крошку), досыпаем ванильный сахар и хорошенько взбиваем, можно взбить венчиком.
Когда сахар растворится в сметане, выливаем остывший желатин и взбиваем еще раз. наш крем сметанный готов.
Достаем разъемную форму ( для торта 24 см в диаметре). Можно любую керамическую.
В сметанный крем опускаем овсяное печенье ( разрезаем печенье на 2 круглые части) по очереди, чтобы оно немного пропиталось и выкладываем в форму.
Сверху выкладываем бананы и кусочки шоколада и изюма. Накрываем слоем хорошо пропитанного печенья и выкладываем слой киви с изюмом.
Повторяем последний раз, слой пропитанного печенья сметанным кремом. После оставшееся печенье размельчаем, чтобы получилась крошка, добавляем 3 ст.л. сахара и какао, ванильный сахар.
Все хорошо перемешиваем и обильно присыпаем наш тортик в форме. Сверху выливаем растопленный шоколад ( как показано на фото), можно рисунок изменить.
Форму ставим в холодильник для полного застывания. Такой тортик из печенья можно украсить бананами, киви, клубникой, виноградом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Метки: торт торт без выпечки шоколад печенье рецепт |
Запеканка из макарон с курицей |
Метки: запеканка рецепт курица макароны |
Сладкий хлеб из банана с глазурью |
Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт
Молоко - 2-4 столовых ложки
Обычный йогурт - 110 г
Мука - 350 г
Сахар - 40 г
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Корица - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 60 г
Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)
Глазурь:
Сливочное масло (соленое) - 30 г
Молоко - 30 г
Коричневый сахар - 60 г
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 60-120 г
Метки: хлеб рецепт |
ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ И МЁДОМ |
Метки: пирог десерт рецепт лимон выпечка творог |
ШОКОЛАДНЫЙ ЙОГУРТ |
Метки: йогурт десерт щоколад завтрак |
Шоколадный мусс с банановым бисквитом, соленой карамелью, арахисом и шоколадыми меренгами |
Банановый бисквит
300 гр спелых бананов, измельченных в пюре
250 гр сахара
3 яица
200 гр подсолнечного масла
200 гр муки
щепотка морской соли
4 гр соды
Метки: мусс шоколад меренги десерт рецепт карамель |
Готовим айсинг |
Метки: айсинг десерт торт |
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР |
Метки: зефир десерт рецепт |
Мексиканский творожный флан |
Метки: запеканка творог завтрак |
Суп из индейки и карри |
Метки: суп первое индейка |
Без заголовка |
Метки: соусы |
И еда по-итальянски :) |
Метки: итальянская кухня рецепты |
