-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в janet47

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 3715
Комментариев: 586
Написано: 9335


Вкусный салатик

Среда, 18 Мая 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -AiveN- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салатик

Здравствуйте, уважаемые гурманы!  Предлагаю вариант салата с рыбой. Количество ингридиентов по вкусу.  Красная рыба слабосолёная, разные листья салата, помидоры, отварные макароны "рожки, ракушки и тп". Я рыбу слегка обжаривала, но можно не обжаривать - кто как любит. В качестве заправки прекрасно подходит плавленый сыр, либо майонез.

 

DSC05331 (700x525, 192Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Солянка (Россия,Украина,Эстония)

Среда, 18 Мая 2011 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nanocook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка (Россия,Украина,Эстония)

Несмотря на свое название (а солянкой суп называется не от того, что он соленый, его название происходит от слова “селянка”), мне он кажется очень городским блюдом.
Этот суп не очень удобно готовить по чуть-чуть, на 1-2 порции, поскольку для его приготовления необходимо большое количество ингредиентов.

Photobucket

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Рамэн (Китай,Япония,Корея)

Среда, 18 Мая 2011 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамэн (Китай,Япония,Корея)

Рамен

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Хворост "Розы"

Среда, 18 Мая 2011 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост "Розы"

Хворост Розы

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Среда, 18 Мая 2011 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами
 
Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

"Лучший подарок, по-моему, МЁД" (с)

Среда, 18 Мая 2011 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лучший подарок, по-моему, МЁД" (с)




Лечебными свойствами обладают все сорта меда, но при некоторых заболеваниях лучше выбрать конкретные виды «жидкого золота».

При простудах полезнее цветочный мед, а еще лучше — липовый. Гречишный мед полезен для желудка и при малокровии, донниковый — при заболеваниях органов дыхания, акациевый — для глаз, клеверный — в гинекологии, каштановый рекомендован для мужчин.

В России «сладкими хитами» считаются светлый липовый мед и темный гречишный. О прозрачном, как слеза, ценном акациевом меде многие россияне даже не подозревают. Хотя получить чистый мед сложно — пчелу не отправишь на конкретный луг и не спросишь, где она была. Беды тут нет: мед полифлерный, переработанный из нектара различных медоносов, не менее богат полезными веществами.



Рубрики:  CALENDAR

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ И МЯТОЙ

Среда, 18 Мая 2011 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ И МЯТОЙ

Жарение на сковороде — самый примитивный способ приготовления чего-либо на домашней кухне. Когда почти все мы с некоторым напряжением справляемся с несколькими процессами на кухне одновременно, мало кто отступит перед одной единственной сковородой на плите. Какую часть куриной тушки взять для жарки — исключительно ваш выбор. Можно взять грудку тем, кто заботится о количестве калорий. Бедро или всю голень, с костью или без, для любителей темного мяса. Если накормить нужно группу людей, то можно зажарить на сковороде целую курицу или цыпленка. дополняют сладость курицы, а мята по-весеннему освежает.

 

Жарим куриные бедра

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Салат с куриным филе, грецкими орехами и голубым сыром

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе, грецкими орехами и голубым сыром

В состав этого на первый взгляд обычного салата входит голубой сыр, орехи и виноград. Но такое сочетание продуктов делает салат изумительно вкусным и изысканным.

1. Листья аругулы помыть, просушить бумажным полотенцем и сложить в большую миску. Выложить в эту же миску резаный сельдерей, огурец, лук, петрушку и орехи, хорошо перемешать.

2. Выложить содержимое миски на сервировочную тарелку, а сверху положить порезанное куриное филе и посыпать сыром. Добавить виноград (если используете), посолить и поперчить.

3. Приготовить заправку. Для этого нужно смешать все ингредиенты для заправки в небольшой глубокой миске и слегка взбить их венчиком. Полить этой заправкой салат.

Ингредиенты на 4 порции:

Листья аругулы (рукколы) - 150 г

Стебель сельдерея (резаный) - 2 шт.

Огурец (порезанный тонкими ломтиками) - 1/2 шт.

Лук зеленый (мелко резаный) - 2 шт.

Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л.

Грецкий орех (поломанный) - 25 г

Куриное филе (жареное, порезанное ломтиками) - 350 г

Английский сыр стилтон или другой голубой сыр (порезанный кубиками) - 125 г

Красный виноград без косточек (порезанный на половинки) по желанию

Соль и черный молотый перец

*

Для заправки:

Масло оливковое - 2 ст. л.

Вишневый уксус - 1 ст. л.

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Смесь свежих трав - 1 ст. л.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Жареное куриное филе под нежным сливочным соусом

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное куриное филе под нежным сливочным соусом

Чтобы любимое куриное филе подать по-новому - необходимо приготовить к нему нежный сливочный соус с кинзой. Куриное филе в сливочном соусе отлично дополнит любой гарнир.

1. Отложить несколько листочков кинзы для украшения. Остальные листья измельчить в кухонном процессоре или мелко порезать ножом.

2. В большой сковороде разогреть кукурузное масло. Выложить на разогретую сковороду куриное филе и обжарить до золотистого цвета с двух сторон, в течение около 5 минут. Переложить жареное куриное филе на тарелку, накрыть фольгой, сохраняя теплым.

3. Смешать в отдельной миске кукурузный крахмал и воду, венчиком перемешать до однородного состояния. Добавить йогурт и сливки. Хорошо перемешать. В сковороду налить куриный бульон и лимонный сок. Выложить чеснок и шалот. Уменьшить огонь и варить около 1 минуты. В йогуртовую смесь добавить помидоры, перемешать и добавить эту массу в сковороду. Посолить и поперчить. Готовить сливочный соус на медленном огне, помешивая, до легкого загустения, но не доводить до кипения. Добавить рубленую кинзу.

4. Жареное куриное филе выложить на большое блюдо, полить соусом и посыпать листочками кинзы. Подавать куриное филе в сливочном соусе с салатом из свежих овощей или любым гарниром по вкусу.

Ингредиенты на 4 порции:

Кинза свежая - 1 пучок

Кукурузное масло - 1 ст. л.

Куриное филе - 4 шт. (по 120 г каждое)

Кукурузный крахмал - 1 ч. л.

Вода - 1 ст. л.

Йогурт натуральный - 90 г (1/3 стакана)

Сливки нежирные - 2 ст. л.

Куриный бульон - 175 г (3/4 стакана)

Лимонный сок - 2 ст. л.

Чеснок (измельченный) - 2 зубка

Помидор без шкурки (резаный кубиками) - 1 шт.

Соль и черный молотый перец по вкусу

Лук-шалот (измельченный) - 1 шт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Спагетти с куриным филе в лимонном соусе

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с куриным филе в лимонном соусе

Для этого блюда готовится лимонно-имбирная смесь, которая придает особый вкус и аромат спагетти и куриному мясу.

1. В большой тостостенной кастрюле разогреть оливковое масло. Высыпать в масло цедру и жарить около 5 минут, периодически помешивая. Добавить имбирь, сахар и соль. Жарить, помешивая, еще около 2 минут. Налить бульон, довести до кипения и варить в течение 5 минут, пока жидкость не увариться вдвое.

2. Тем временем в подсоленной воде отварить спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке.

3. Тем временем в большой сковороде с высокими бортиками растопить половину сливочного масла, выложить в сковороду куриное филе и лук. Жарить, помешивая, около 5 минут. Добавить лимонно-имбирную смесь и готовить еще около 1 минуты. Добавить листья петрушки и готовить еще 3 минуты.

4. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия в сковороду с куриным филе, добавить остальное масло и хорошо перемешать. Подавать сразу же.

Ингредиенты на 4 порции:

Масло оливковое - 1 ст. л.

Цедра с одного лимона (тонкие полоски)

Имбирь свежий (измельченный) - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соль по вкусу

Куриный бульон - 250 г (1 стакан)

Спагетти - 250 г

Масло сливочное - 4 ст. л.

Куриное филе (порезанное кубиками) - 250 г

Лук красный (шинкованый) - 1 шт.

Свежие листья петрушки - 2 пучка

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117118

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Рецепты блюд домашней кухни с фотографиями

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд домашней кухни с фотографиями

Рецепты приведены с фотографиями готовых блюд и пошаговым описанием. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления блюд сопровождается пошаговыми картинками. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены блюда. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда.

 

домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | салаты - рецепты и фото   САЛАТЫ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: салаты.
Кулинарные рецепты разнообразных салатов: из курицы и мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | холодные закуски - рецепты и фото   ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: холодные закуски.
Кулинарные рецепты холодных закусок: рулетиков, бутербродов, канапе и др. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | горячие закуски - рецепты и фото   ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: горячие закуски.
Кулинарные рецепты горячих закусок: блинчиков, жюльенов, гамбургеров, волованов и др. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | первые блюда - рецепты и фото   ПЕРВЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: первые блюда.
Кулинарные рецепты первых блюд: супов, щей, солянок, борщей и др. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | вторые блюда - рецепты и фото   ВТОРЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: вторые блюда.
Кулинарные рецепты вторых блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | десерты и выпечка - рецепты и фото   ДЕСЕРТЫ и ВЫПЕЧКА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: десерты и выпечка.
Кулинарные рецепты десертов и выпечки: тортов, кексов, пирожных, фруктовых десертов . Фото готовых блюд.

 

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Вареники со шпинатом и курицей

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники со шпинатом и курицей

3226371_VARENIKI (700x393, 84Kb)

 

Сейчас пора шпината – кладезя витаминов. Поэтому эти вареники приготовлены со шпинатом. Они оооочень вкусные, за уши не оттянешь.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Моя личная диета для быстрого похудения

Суббота, 14 Мая 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя личная диета для быстрого похудения


 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  CALENDAR

Пельмени и компания

Суббота, 14 Мая 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени и компания

Откуда пришла идея заворачивать начинку в тесто, сказать трудно. По одной из версий, «первооткрыватели» пельменей - древние китайцы, по другой - рецепт мог прийти от тюркских народов. Как бы там ни было, в наше время разновидностей этого блюда не счесть: в России - пельмени, у народов Кавказа - дюшбара, у китайцев - дим сумы, в еврейской кухне - креплах, у итальянцев - равиоли и так далее.

Поражает не только количество названий, но и разнообразие начинок, которые можно использовать при приготовлении этих блюд. В большинстве своем это, конечно, мясо: говядина, баранина, свинина, мясо птицы, морепродукты. Не менее вкусны начинки из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов.

Помимо замечательного вкуса, большим достоинством пельменей, вареников и подобных им блюд является то, что их можно заготовить впрок. Приходя вечером домой после рабочего дня, вы с удовольствием достанете запасы из морозильной камеры, бросите в кипяток или положите в пароварку на несколько минут - и блюдо готово.

Хотите узнать новые рецепты? Вы найдете их в мастер-классе от Passion.ru, который проведет шеф-повар «Школы гастронома» Тимофеев Алексей.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/256/38256198_1113566998.jpg

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)

Суббота, 14 Мая 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 12 мая   2011 года. 

Следите за обновлениями!

***

IMG_1078аб (448x273, 45Kb)

 

Это простая запеканка из обыкновенных продуктов порадует не только взрослых, но и ребятишек. Времени на приготовление требуется не очень много, а удовольствия - хоть отбавляй!

Ингредиенты:

Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.

 

Рецепт с фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ 12

Суббота, 14 Мая 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ 12

 

 

 

Похудеть - народные рецепты3226371_DIETA (113x170, 5Kb)

каждую неделю по пятницам!

 

ОРЕХОВАЯ ДИЕТА

3226371_OREHI (400x235, 30Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Путешествие из Рима во Флоренцию

Суббота, 14 Мая 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие из Рима во Флоренцию

 

http://s11.radikal.ru/i184/1105/4b/39f6571d690b.jpg

1827016_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
Рубрики:  ИСКУССТВО

Салат "Охотничий"

Суббота, 14 Мая 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Охотничий"

Пару дней назад ужинали в ресторане с подругой и ее  мужем.  Один из поданных нам салатов - понравился необычайно. Конечно же, я внимательно рассмотрела и распробовала, а дома - решила повторить.  Получилось!

Единственное - не добавила соленый огурчик, по причине отсутствия оного в моем холодильнике. Но вкус салата от этого совсем не пострадал. Так что - можно добавить, а можно и без него обойтись.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Санкт-Петербург

Суббота, 14 Мая 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург невероятно красивый город, думаю даже коренным "питерцам" будет интересно посмотреть на эти фотографии.


Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО


Поиск сообщений в janet47
Страницы: 169 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь