-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в janet47

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 3677
Комментариев: 570
Написано: 9227


Селедочная закуска под лимонным соусом

Суббота, 19 Марта 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная закуска под лимонным соусом


Вот уже несколько лет, почти на все праздники готовлю эту закуску. Всегда - на ура уходит....
Только вот никак название придумать не могу.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Быстрые маринованные кабачки

Суббота, 19 Марта 2011 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные кабачки

Поделилась со мной приятельница рецептом, сказала,что вкус у кабачков получается точно, как у патисонов.
Я здесь патисоны видела только в готовом виде, а я их очень люблю, вот решила попробовать. Действительно патисоны, если с закрытыми глазами есть, ни за что не отличить!


[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Учимся работать с бисером

Суббота, 19 Марта 2011 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся работать с бисером...

Нанизыватель для бисера

Как сделать устройство для полуавтоматического нанизывания бисера своими руками? Это очень просто, мой мастер-класс Вас этому научит!
Суть устройства в том, что бисер, находящийся в чаше, под действием кручения вокруг оси сам надевается на подставленную иголку.
Получалось, что нужна только ось, за которую чашу можно крутить, чаша (сосуд) и длинная иголка!

надеватель для бисера своими руками из болта и пластиковой бутылки

Мастер класс
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Салфетка Виноград

Пятница, 18 Марта 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка*ВИНОГРАД*

 (700x525, 172Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

ГАСПАЧО

Пятница, 18 Марта 2011 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Территория_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАСПАЧО

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Гаспачо, как и наш борщ, каждая хозяйка готовит по-своему. Я не претендую ни на аутентичность, ни на оригинальность рецепта. Просто я его готовлю вот так.

Читать далее
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Имбирный кекс за 13 минут. Английский рецепт.

Пятница, 18 Марта 2011 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный английский пудинг-кекс за 13 минут!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Оригинальные рецепты кофе

Пятница, 18 Марта 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты кофе


 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko

Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

мастер-класс по сутажу

Пятница, 18 Марта 2011 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения a__ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер-класс по сутажу

.

давно хотела найти что-то подобное этой технике для своих давних задумок (большая часть которых отложилась на неопределенное время с рождением дочек - мелкие бусины, бисер, нитки-иголки пришлось убрать из их досягаемости надолго)... как всегда, набираю идеи - потом выдаю их комбинацию в каком-то новом ракурсе - когда родится ))

итак, взято здесь: [url]http://www.biser.info/node/41607[/url] - за что спасибо и автору, и тому, кто поделился найденным!



Пашоговая инструкция не требует особого объяснения т.к. автор дает подробнейшую иллюстрацию. Смотрим и творим красоту привет

много-много картинок, пошагово
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Оформление дневника.

Пятница, 18 Марта 2011 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уроки

Все узоры для любителей вязания

Пятница, 18 Марта 2011 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Терехова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все узоры для любителей вязания

font>
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Готовим из курицы - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 18 Марта 2011 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из курицы - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии Вкусно_Быстро_Недорого : Готовим из курицы

Филе "По-Варшавски" из курицы. Рецепт здесь
TUFELKA
 

       
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Оформление края бусинами.МК

Пятница, 18 Марта 2011 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление края бусинами.МК

[URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - Узоры крючком
Часть 2 - Берите узор, кому надо.
...
Часть 27 - Виды филейной вязки
Часть 28 - Белые ленты. Схемы
Часть 29 - Оформление края бусинами.МК
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Видеоуроки - узор "вафельный" (крючок).

Четверг, 17 Марта 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Оформление дневника.

Четверг, 17 Марта 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уроки

ШРИФТЫ. КАК УСТАНОВИТЬ ШРИФТ.

Четверг, 17 Марта 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КОЛОМИНА_ЕЛЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уроки


Понравилось: 1 пользователю

Сыр Маскарпоне.

Четверг, 17 Марта 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Маскарпоне".

 (300x150, 8Kb)
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Модные сумки

Четверг, 17 Марта 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Хаузиковое-2..

Четверг, 17 Марта 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хаузиковое-2...

[url=http://www.jacklong.com/]Jack Long[/url]
начало [url=http://www.liveinternet.ru/users/2452628/post90741902/]здесь[/url]


+8
Рубрики:  ИСКУССТВО

Музыкальный Релакс от всей души!

Четверг, 17 Марта 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальный Релакс от всей души!

 

 

ИЗУМИТЕЛЬНО КРАСИВЫЕ МЕЛОДИИ

 (97x51, 3Kb)

 

 

 (97x51, 3Kb)

Рубрики:  МУЗЫКА

Грибы в хересе.

Четверг, 17 Марта 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в хересе.

                Замечательно-постное блюдо, которое, как мне кажется, уместно в любую суббботу-воскресенье любого, даже строгого 40-дневного Великого поста.

                Как и все, что в последнее время готовится у меня на кухне – просто, вкусно и недорого.  Вот и сейчас – луковица, красная острая перчинка, 600-700 грамм шампиньонов, неполный стакан хереса, и пара столовых ложек растительного масла.

                Чистим и режем лук, чеснок. Щеткой чистим грибы и при необходимости отрезаем потемневшие части ножек. Перчинку разрезаем, достаем из нее косточки и режем тоненькими полосками.

                Сковороду берем тонкостенную, у меня вок. Плескаем на сковороду масло. На среднем огне, помешивая,  обжариваем лучок. Кидаем на сковороду чеснок. Тоже слегка, буквально одну минутку, обжариваем.  К луку и чесноку добавляем перец и через минуту грибы. обжариваем в течение 2-3 минут. Заливаем хересом, чуть добавляем огня и готовим, перемешивая,  приблизительно 10 минут. Херес должен загустеть, сконцентрировать свой, слегка терпковатый, вкус, и избавиться от алкоголя. Солим, снимаем с огня, пересыпаем в тарелочку, дадим минуток 5 настояться и наша закуска, в самом европейском смысле этого слова готова.

                Если дать блюду остыть, да еще и поставить в холодильник, то это уже получится не менее вкусная закуска, но уже на наш, на славянский манер, требующая потную рюмочку…

 

                Приятного аппетита!

P.S. Кстати, «Херес», на английский язык переводится как «Шери» (Sherry)Кто бы мог подумать...













Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в janet47
Страницы: 167 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь