-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в janet47

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 3715
Комментариев: 586
Написано: 9347


Цитата сообщения elfochka07

Секретный рецепт от сыроедного шеф-повара Дена Коро

Среда, 22 Февраля 2012 г. 09:26 + в цитатник
Просмотреть видео
122 просмотров
Секретный рецепт от сыроедного шеф-повара Дена Коро
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)

Танго вашей жизни (сборник)

Среда, 22 Февраля 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танго вашей жизни (сборник)

 

 

 

1827016_68983954_1294565186_6369459 (110x35, 1Kb)
Рубрики:  МУЗЫКА

Блины 109 рецептов.

Среда, 22 Февраля 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины 109 рецептов.



В русской кухне существует несколько десятков рецептов блинов. Блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, а мука бралась самая разная: гречишная (постные, заварные, сдобные гречневые блины), пшеничная (блины с припеком, блины пшеничные царские, блины красные), овсяная (овсяные блины), просяная, ячменная, гороховая. Для того чтобы блины удались, необходим грамотный рецепт теста для блинов. В этом разделе для вас собраны десятки рецептов блинов.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Отбивные с грибами и помидорами

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные с грибами и помидорами



Состав рецепта блюда

Свиная вырезка-500 г
лук репчатый - 2 шт
2-3 шампиньона
помидоры - 4 -5 шт
свежая зелень
майонез - 3-4 ст.л.
соль, перец - по вкусу
щепотка итальянских трав
пара зубочков чеснока
Способ приготовления блюда: как приготовить Отбивные с грибами и помидорами.

Мясо промыть, нарезать ломтиками как на отбивные
Отбить, посолить, поперчить.

Самую малость обжарить на растительном масле. Мясо выложить на тарелку, на оставшемся жире обжарить лук, нарезанный полукольцами.

Отбивные выложить на противень, покрытый фольгой.
На каждую отбивнушку сверху положить нарезанный чеснок, обжаренный лук, нарезанные ломтиками шампиньоны, немного майонеза, кружочки помидоров. Присолить,посыпать итальянскими травами.

Запечь при 180 градусах 30 минут.
Готовые отбивные посыпать свежей зеленью.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Осознать, ощутить и принять..

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осознать, ощутить и принять...

 
 

1827016_79146599_forwardicon (64x64, 1Kb)
Рубрики:  МУЗЫКА

Имбирное вино.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения veramax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное вино.



Часто встречаются рецепты с использованием имбиря: и от тошноты он помогает, и от укачивания в транспорте, и согревает в холод, и т.д. Я не удержалась и решила написать этот пост, поскольку мало кто вообще рассказывает о пользе имбиря для слабого желудка и пищеварения. У моей мамы появилась проблема с желудком, врач посоветовал попробовать лечение , применяя имбирь.Как раз нам из Англии привезли имбирное вино, которое мы тут же и опробовали))).Так мы и нашли хороший рецепт из имбиря.

3 ст. ложки измельченного свежего корня имбиря надо залить 0,5 л белого сухого виноградного вина, настаивать в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое бутылки. Процедить. Настойку принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день за полчаса до еды. Спектр действия настойки широк: заметно улучшается состояние всего желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, ускоряется обмен веществ, появляется легкость в желудке и животе.
Теперь это наш семейный рецепт.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Ишь,ты! Масленица!

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Анор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ишь,ты! Масленица!


Масленица – это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом.
В этом году Масленица попадает на неделю с 20 по 26 февраля.
С Масленицей всех!!!






Исстари сложилось убеждение, что не потешишь на широкую масленицу - значит, жить в горькой беде и жизнь худо кончить. Поэтому масленицу всегда встречали широко, весело: на улицах устраиваются забавы и игры, гулянья с песнями, плясками, ряжеными... На Масленицу было принято есть до икоты, пить до перхоты, петь до надсаду, плясать до упаду.



На Масленицу же чествовали молодоженов и они, в свою очередь, ездили по родным, одаривали подарками. Кстати, вновь появившийся и опять уходящий в прошлое обычай сажать куклу на главную машину свадебного кортежа (или просто дарить куклу или пушистого мишку) корнями восходит опять же к Масленице, когда молодоженам дарили соломенную куклу, называя ее домашней Масленицей, которая являлась символом достатка и крепкого здоровья потомства молодой семьи.

Ну и несколько рецептов блинов на масленицу!!!

кому интересно
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Нетрадиционные рецепты блинов

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нетрадиционные рецепты блинов


"Красные блины"


МАСЛЕНИЦА

Нетрадиционные блины к праздничному столу
 

Масленица - самый весёлый праздник, это проводы зимы и ожидания наступающей весны.

Как готовятся обыкновенные мучные блины, знает каждая хозяйка, поэтому остановлюсь на несколько необычных и интересных рецептах блинов.

Итальянский блинный "торт"
 
Потребуется: 90 гр муки, 0,2 л молока, 3 яйца, соль.
Из этих продуктов замесить тесто и испечь 3 толстеньких блина.

Для начинки (прослойки): 3 сладких паприки, 500 гр помидоров, 1 луковица, 4 ложки раст. масла, 1 зубчик чеснока, 2 сардельки, 1 ч. ложка измельченной апельсиновой цедры, розмарин, орегано, 2 ложки измельченной зелени петрушки, соль, перец, 80 гр натертого сыра, 1 баночка тунца.

Лук обжарить в ложке разогретого раст. масла, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанные сардельки, помидоры (семена удалить), специи и тушить на малом огне около 30 минут. В другой кастрюле разогреть растительное масло и потушить в нем соломкой нарезанную паприку. Затем её добавить в тушеные помидоры. Сдобрить помидоры солью, добавить 2 ложки натертого сыра, осушенные и измельченные кусочки тунца. Всё тщательно перемешать.

На блин разместить половину начинки, накрыть другим блином, и т. д... Верх украсить оставшимся сыром, поместить в разогретую до 200 гр духовку и запекать 10 минут Подавать горячим, разрезав на порции как торт.

Блины из гречневой муки:

Потребуется: 0,5 л молока, 10 г дрожжей, 250 г гречневой муки, 1 ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 10 г сл. масла,
1 яичный желток, 50 г жира, 200 гр густой сметаны, 50 г черной икры, 50 г красной икры.

В половине нагретого молока размешать дрожжи. В муке сделать углубление, залить разжиженные молоком дрожжи, засыпать сверху мукой, накрыть и оставить в тепле на 20 минут. Оставшееся молоко перемешивая вскипятить, охладить, добавить сахар, масло, яичный желток, после чего перемешать, вылить в муку и замесить тесто. Оставить тесто при комнатной температуре на 60-80 минут, чтобы поднялось. Из готового теста слепить небольшие блинчики 10 шт. и запечь их в духовке. Остудить. Перед подачей на каждый блинчик поместить ч. ложку сметаны, немного черной и красной икры. Очень вкусные и сытные блины.

Различные начинки для блинов :

* В клубничное варенье (или другое любимое) можно добавить апельсиновый ликер.
*С луком обжаренные шампиньоны, сдобренные солью и перцем.
*К шампиньонам можно добавить немного нарезанной колбасы, клецки из фарша или измельченной обжаренной красной сладкой паприки.
*400 г шпината, лук, зубчик чеснока, всё измельчить, обжарить на раст. масле, добавить брынзы.
*1 консервная баночка тунца, размешать с соломкой нарезанным ферментным сыром, добавить обжаренный лук, сдобрить специями.
*На блин разместить тоненько нарезанный копченый окорок, ферментный сыр и свернув трубочкой обжарить на сковороде.
*Во всех случаях блины заворачиваются на 4 части, в конверт, трубочку и слегка обжариваются.
* Можно блины окрасить томатной пастой, добавив её в тесто, тогда блины приобретают красноватый оттенок, а начинку выбирают по вкусу ("Красные блины").

Надеюсь выставленные рецепты блинов внесут разнообразие в ваше меню, ведь после Масленицы начинается Заговение, а затем Великий пост.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Музыкальные Flash-часики [10 шт.]

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальные Flash-часики [10 шт.]




Смотреть дальше >>>

Рубрики:  CALENDAR

Президенты США

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Президенты США

foto

1827016_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
Рубрики:  CALENDAR

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 2

Полустолбик


Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ


Понравилось: 1 пользователю

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 3 ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 3

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 3



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 4



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 5



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Александр Цфасман, пианист-виртуоз.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения давным-давно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр Цфасман, пианист-виртуоз.

 

МАСТЕРА ИСПОЛНИТЕЛЬСКОГО ИСКУССТВА

 

 

Александр Цфасман

(1906-1971)

Александр Цфасман является крупнейшей фигурой российского джаза XX века. Он стал первым в стране джазовым музыкантом-профессионалом, получившим консерваторское образование.

Среди множества написанных им песен известные по сей день «Ожидание» и «Неудачное свидание». 

Но наиболее ярко проявился его пианистический талант, вызывавший восхищение многих выдающихся музыкантов. Рассказывают, что при прослушивании записей Цфасмана на художественном совете радио, корифеи фортепианного исполнительства Нейгауз, Гольденвейзер и Игумнов очень высоко оценивали своего джазового "собрата". Техника игры Цфасмана отличалась невероятной виртуозностью и всегда приковывала к себе внимание слушателя.

 

Александр Цфасман "Быстрое движение"



Александр Цфасман "Снежинки"



(Читать, смотреть и слушать дальше)

 

Александр Цфасман. Фантазия на темы музыки

из фильма "Король джаза"



 

 

Рубрики:  МУЗЫКА

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО-УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ. 7



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Выставка собака 2012 в Нью-Йорке

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка собака 2012 в Нью-Йорке

В этом году прошла 136-ая выставка собак «Westminster Kennel Club», в которой приняли участие более 2000 собак 185 пород. Банана Джо – симпатичный аффинпинчер с обезьяньей мордашкой с легкостью победил в своей породе, завоевав симпатию судей.

Посты по теме: Выставка собак Crufts 2011.
Dog Show
Смотреть остальные фотографии
Рубрики:  CALENDAR

Торт для мужчин (сытный)

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт для мужчин (сытный)

Необычный торт

 

Недавно выставил рецепт этого необычного торта, а сейчас испробовав сам, могу утверждать, что торт действительно - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и сытный ! Один торт мы вчетвером (даже под водочку) просто не осилили.

 

Чтобы не повторяться в рецепте, вставлю просто ссылку: "Необычный ТОРТ"

Процедура приготовления и употребления:

1207817_DSCF1130123 (467x700, 270Kb)

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Louis Icart, 1888-1950|Мастер Art Deco.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Louis Icart, 1888-1950|Мастер Art Deco.

 

Женщина — пристань летящей весны
Где-то грустит и мечтает украдкой,
Сердцем читая воскресшие сны.
Женщина — чудо заветом созвездий,
Тонким намеком фиалок и роз,
Просто улыбка счастливых возмездий,
Просто дыхание вспыхнувших звезд.
 

Женщина — пламя средь гаснущих бликов,
Женщина — нежность в одеждах ветров,
Женщина — луч, и скрещенные пики
Брошены вновь в будуары веков.

Работы художника ранее были здесь

+24
Рубрики:  ИСКУССТВО

Салат "Гнездо глухаря"

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гнездо глухаря"




*********************************************************************
Все мы стремимся к созданию уюта в нашем доме. Если хотите, чтобы в вашем доме было тепло во всех комнатах, то я вам советую приобрести инфракрасный теплый пол установкой которого занимается компания «Світ сонця».
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в janet47
Страницы: 169 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь