-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Izuri

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2011
Записей: 2396
Комментариев: 50
Написано: 2743


Варенье из одуванчиков - необыкновенно вкусно и полезно!

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучная_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из одуванчиков - необыкновенно вкусно и полезно!

Варенье из одуванчиков - необыкновенно вкусно и полезно!

Весна уже щедро залила землю солнцем и просыпала на зелёные полянки миллионы жёлтых радостных посланников — одуванчиков. Удивительно милые цветы и удивительно полезное растение!

Варенье из одуванчиков

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Заготовки

Весенние варенья.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна. Можно начинать варить варенье.

  Варенье, которое можно сварить весной.

Если разобраться, на варенье и впрямь годится все,
что растет, цветет и пахнет. 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Заготовки

Варенье из одуванчиков.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения GEL31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье с одуванчиков

http://www.eshtoday.ru/kulinarnye-retsepty/konservatsiya/varene-s-oduvanchikov/



1.
5 (700x466, 295Kb)
Ингредиенты:
Одуванчики — 200 цветков
Вода — 0,5 л.
Сахар — 600 г.
Лимонная кислота — 0.4 ч. л.
Одуванчики для варенья подходят только в цветущем виде, а если быть точными, то нужны только жёлтые и душистые лепесточки цветка и никакой зелени.
Не пугайтесь нужного количества цветков, поверьте, 200 головок — это не так уж и долго. Стоит только начать, процесс затягивает… и вот он первый, второй… тридцатый… двухсотый.
Для удобства, советую сразу взять с собой на лужайку глубокую пиалу, салатник или тарелку, а также ножницы. Прямо с цветоносной стрелки срезаем жёлтые цветы и незабываем считать.
Какую посуду для варки варенья взять? Лучше всего — эмалированную или из нержавеющей стали. А вот алюминиевая, медная и латунная для наших целей подходят меньше.
Вот так выгладить 200 срезанных цветов.
Цветы ни в коем случаи мыть не нужно!!! Самый смысл в том, чтобы вся пыльца и нектар вошли в варенье, а не вымылись и не ушли в канализацию. Просто заливаем цветы холодной водой.
Доводим воду с лепестками до кипения и уменьшаем огонь до минимального. Кипятим 10 минут.
Пока варятся лепестки отмеряем сахар.
Добавляем лимонную кислоту в кипящий отвар, размешиваем и оставляем кипеть на маленьком огне ещё 20-25 минут.
Снимаем кастрюлю с огня и процеживаем отвар.
Отжимаем лепестки, эти комочки будут похожи на небольшие кусочки пластилина.
Теперь лепестки можно выбросить, они отыграли свою роль с полна. В отвар добавляем сахар, размешиваем и опять ставим на огонь.
Как только отвар закипит, вы сразу увидите, как он на глазах превратился из мутно-жёлтого на прозрачный и красивый. Снова уменьшаем огонь и варим 30-40 минут. Будет подниматься пена, крышку лучше не закрывать.
Чем дольше вы будете варить, тем гуще будет становиться варенье. В результате у вас получится вот такой одуванчиковый «мёд» — густой и тягучий.
Варенье из одуванчиков и вправду похоже на мёд — и по вкусу, и по виду. Попробуйте — думаю, вам обязательно понравится! Варенье с одуванчиков, или как его ещё называют «одуванчиковый мёд», обладает не только противоаллергическим эффектом, но ещё и противокашлевым, и противогепатитным.
Не поленитесь нагнуться по 200 раз два раза в год, весной и осенью, когда цветут одуванчики за здоровьем вей вашей семьи. Так, как варенье с одуванчика прекрасно хранится в стеклянных банках, его можно использовать и зимой. Советую запастись таким лекарством всем мамочкам.
Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Заготовки

Шея

Пятница, 25 Марта 2016 г. 10:36 + в цитатник
Эликсир для упругой шеи и подбородка
Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
Уход за шеей
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.

Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально.
— Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица.
От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Ухаживаем за собой

Кабачково-куриный торт

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:22 + в цитатник
Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 2 яйца (2 белка в курицу, 2 желтка в кабачковую смесь)
• 300 г куриного фарша*
• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 1 морковь
• 2 головки лука
• 3 ст. л. натурального йогурта
• 2 зубчика чеснока
• 2 помидора
• соль, перец

*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок

Приготовление:

1. Кабачок натереть + желтки, соль. Испечь блинчики, без масла.
2. Фарш + взбитые белки + молоко + соль, перец. Поджарить на сковороде без масла или запечь в духовке.
3. Морковь и лук обжарить без масла + зелень, чеснок и йогурт.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
5. Собираем тортик, чередуем:
- блинчик из кабачка
- блинчик из курицы
- обжаренные овощи, кружочки помидора и т. д.
6. Украшаем по желанию.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/обеды

Овсяное печенье

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:08 + в цитатник
Ингредиенты:

• овсяные хлопья 70 г
• овсяные отруби 30 г
• кефир обезжиренный 100 мл
• яйцо 1 шт.
• кокосовая стружка 15 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• стевия, ванилин
• оливковое масло

Приготовление:

В блендер погружаем яйцо, овсяные хлопья и отруби, муку, кефир и стевию с разрыхлителем. Добавляем каплю масла и тщательно перемешиваем. Даем тесту немного постоять (в это время оно загустеет). Выкладываем тесто на противень и выпекаем при 220 градусах около 40 минут.

Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/обеды


Поиск сообщений в Izuri
Страницы: [240] 239 238 ..
.. 1 Календарь