-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в itosre

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 9

Торт "Принцесса" с грушово-шоколадной пропиткой и клубнично-сметанным кремом

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 06:18 + в цитатник

Торт "Принцесса" с грушово-шоколадной пропиткой и клубнично-сметанным кремом

Был у меня сегодня видимо удар солнечный или дождевой не знаю точно, но коржей у меня на этот торт получилось ашш шесть из предполагаемых двух. Тесто в духовке сильно подошло, я уж боялась что и крема не хватит, но все сошлось и вуаля моя "принцесса" готова!
На бисквитные коржи я все чаще использую рецепт "Шоколад на кипятке". Полюбился он мне и окружающим меня сладкоежкам!
Вот рецепт того что я использовала:

Время приготовления
Время готовки
Количество порций
4 порции

Ингредиенты

муки 2 стакан  
сахара или по-вкусу 1.5 стакан  
соды 1 ч.ложек  
разрыхлителя 1 ч.ложек  
какао с горкой 3.5 ст.л.  
больших яйца 2 шт.  
холодного молока 1 стакан  
растительного масла 6 ст.л.  
кипятка 1 стакан  
сметаны 1 л.  
ванильно-грушевый соус 1 стакан  
клубничный сироп 5 ст.л.  
ванильного сахара 1 ч.ложек  

Приготовление

Яйца смешать с ванильным сахаром и растительным маслом.
В отдельной посуде муку смешать с содой, разрыхлителем, сахаром, какао. Затем в эту смесь вылить молоко и яичную смесь.
В самом конце быстро влить кипяток и быстро перемешать. Вылить в форму и печь 25-30 мин при темп. 180 гр.. Бисквит должен получиться влажным. Для этого проверте зубочисткой корж, если на ней остаются влажные кусочки, то бисквит готов.

Крем:
Сметану взбить с сахаром и клубничным сиропом до густоты.
Коржи сначало я пропитала грушево-шоколадным соусом, затем перемазала кремом.
Украшала растопленым шоколадом, маком, арахисом и моими коктельными райскими яблоками!:)

 


Метки:  

 Страницы: [1]