-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в It_is_IS

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2014
Записей: 401
Комментариев: 11
Написано: 429

Помидоры суточные

Дневник

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 09:45 + в цитатник

Помидоры суточные

3407372_mns7Hn_kJB4 (597x415, 46Kb)

На 1 кг помидор берут:

1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 100 г 6% уксуса, 5-7 зубков чеснока, 2 стручка горького перца, укроп, петрушка.

Приготовление:

Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком. Режем на 4 части, посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. По желанию горький перец можно заменить черным молотым. Будет не так остро-жгуче.

В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем. 

Через сутки помидоры готовы. Остренько и вкусненько!

Рубрики:  Кулинария.../Салатики...

Метки:  

Салат "Жемчужина"...

Дневник

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 07:08 + в цитатник


img1051_1 (299x450, 65Kb)

Состав Порций:

3-4 семга или форель (малосольная) - 150 г,

яйца - 3-4 шт,

апельсин или грейпфрут - 1 шт,

оливки - 20-30 г (~1 столовая ложка),

сыр - 30-40 г, майонез,

соль, свежемолотый перец

для украшения красная икра - 1-2 столовых ложки,

перепелиное яйцо - 1 шт, оливки

Приготовление:

75655329_dallee (170x89, 11Kb)


Franzuzhenka

 

Рубрики:  Кулинария.../Салатики...

Метки:  

 Страницы: [1]