-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в isiza_Inna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1591


Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиции русского чаепития

Традиции русского чаепития

В 1638 году русский посол Стариков привез от монгольского хана в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу четыре пуда чая. Поначалу терпкий и горький напиток не понравился царю и боярам. Однако было замечено, что он «отвращает от сна» во время долгих церковных служб и утомительного сидения в Думе боярской. Когда весь запас дареного чая был выпит и вкус его уже стали забывать при московском дворе, вновь свою роль сыграли дипломаты: посол наш — грек Сапфарий — привез чай из Китая. Теперь уже чай встретили в Москве, как старого знакомого, и в 1679 году был заключен с Китаем договор о поставках в Россию сушеной китайской травы. Потянулись по Кяхтинскому тракту караваны с чаем от Великой Китайской стены к стенам Московского Кремля.
Долгое время чай отправлялся в Россию древними караванными трактами через монгольские степи. В известном смысле можно выразить сожаление, что в наши времена так не перевозят. При транспортировке чая в упаковке, специально приспособленной для погрузки на верблюдов, при следовании монгольскими степями с их воздухом (полное отсутствие влажности, особые эфирные элементы, идущие от степной растительности, и т.д.) ни вкус, ни «букет» чая не портился, как это нередко бывает в нынешних условиях перевозки.
В России новый напиток приживался трудно: русские люди относились к нему настороженно, как, впрочем, и ко всему чужеземному. Да еще и пришел он с востока, откуда много веков приходили на Русь беды: то половцы, то татаро-монголы. Кроме того, очень уж дорог был китайский чай, а свои лесные чаи всегда под рукой. И только в начале XVIII века вошел чай в русский быт и стал нашим национальным напитком. Само чаепитие стало не просто утолением жажды, а своеобразным проявлением общественной жизни. За чаем решали семейные дела, заключали торговые сделки и брачные союзы, без чашки чая не обсуждали, кажется, ни один серьезный вопрос. Гиляровский оставил прекрасное описание старых московских трактиров. Где-нибудь в «Коломне» или «Лондоне» за чаем грелись извозчики, а крупные коммерсанты заключали сделки на десятки и сотни/тысяч рублей. Любимые трактиры были у артистов, писателей, художников. Встречи за чайным столом у Л.Н.Толстого в Ясной Поляне и Хамовниках вошли в историю русской культуры. Вот уже три столетия на Руси не обходится без чая ни одна встреча друзей, ни одно семейное торжество.


 
Пропустив через себя большой поток информации о чаепитии в Японии, я поняла разницу между японским и русским чаепитием. Японское чаепитие — это ритуал, церемониал, обряд, особая духовная процедура: чай заваривается специальный, в порошке, конечно, зеленый. Приготовление чая слагается из следующих процедур. Первая — кипячение воды в особом котелке (чайнике) на угольях из сакуры. Вторая — заваривание чая: используется особый чайник, свои правила движения рук. И третья — взбалтывание чая в чашке, также специальной, предназначенной только для этой цели, так что чай пьется в виде довольно густой пенистой жидкости.
А что такое русское чаепитие? Это, в первую очередь, духовная процедура. Ведь по японским или китайским меркам чай мы завариваем неверно, не говоря уже о правилах движения рук или взбалтывании напитка в чашке. Хотя спор о том, чей способ заварки лучше, кажется мне совершенно беспредметным — у каждого народа свои привычки, свои вкусы и свои обычаи. Но в эстетическое времяпрепровождение за приготовлением зеленого чая в утонченной японской атмосфере внесена этакая, присущая русским лихая бесшабашность. В «Толковом словаре живого великорусского языка» В.Даля глагол «чаевать» означает «проклажаться за чаемъ, пить его въ раздольи». И конечно, только русский мог в своей загадке так колоритно описать чайник:


В брюхе — баня,
В носу — решето,
На голове — пупок,
Всего одна рука,
И та — на спине.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Парашутов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАЛЛАДА ОБ АКТРИСЕ. ПАМЯТИ ЖАННЫ ПРОХОРЕНКО.

К сожалению, жизнь подтверждает слова поговорки "Что мы имеем не храним, а потерявши плачем". В прошлом году 70-летний юбилей актрисы Жанны Прохоренко практически нигде не освещался, прошел незамеченным, а когда актрисы не стало, все СМИ и блоги интернета запестрили сообщениями об актрисе (и я не исключение!). Увы, печальный повод стал толчком для этого поста. Но обойти вниманием актрису культового фильма моего детства не могу!



Жанна Трофимовна Прохоренко

11 мая 1940, Полтава — 1 августа 2011, Москва

Актриса театра и кино, народная артистка РСФСР (1988).
Жаннетта (таково полное имя актрисы) родилась в Украине, но позже с родителями переехала в Ленинград. В детстве занималась в театральном кружке Ленинградского дворца пионеров имени Жданова. После окончания школы поступила в Школу-студию МХАТ на курс актера и режиссера М.Н. Кедрова, где основные занятия проводил Олег Ефремов. На первом курсе Жанна была утверждена на роль Шуры в фильм Григория Чухрая «Баллада о солдате».




ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения oncology-xxi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитокины против рака – оружие 21 века

Каждый день в России 47 женщин умирает от рака молочной железы. В год — 22 тысячи. Пятилетняя выживаемость с этим диагнозом у нас почти в два раза ниже, чем в развитых странах. Конечно, половину вины за эти смерти нужно возложить на позднюю диагностику, но половину — на крайне дорогое и часто недоступное для простых смертных лечение. Но в последние годы у онкологических больных появилась надежда. Ученые синтезировали лекарства нового класса — рекомбинантные цитокины. Они менее токсичны, чем обычные химиопрепараты, поэтому лучше переносятся. Они несравнимо, на порядки дешевле. И главное — они эффективны!

Подробнее

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пыштак. Монгольская кухня

 

Пыштак

 
Рецепт Пыштак с фотоРецепт Пыштак с фото

Состав рецепта блюда

Молоко домашнее жирное-3 литра
Сыворотка холодная двух или трех дневная-2 литра
Соль или сахар по вкусу


Способ приготовления блюда: как приготовить Пыштак.

В одном журнальчике я однажды прочитала о монгольской кухне. Так как я человек увлекающийся мне захотелось попробовать что нибудь приготовить. И начала я с самого простого-творожного сыра пыштак, он не кислый как наш творог, но очень какой то воздушный и мягкий. У кого есть маленькие дети они его полюбят, я в этом уверена. Ведь его можно смешивать и с фруктами, и с вареньем. Но эта еда отлично подойдет и тем, кто любит остренькое или копченое. потому что это сыр универсальный. И его можно есть в любом виде.

Нам понадобится молоко молоко, чем больше тем лучше. Но можно для пробы обойтись и тремя литрами. Если есть возможность то купите конечно домашнее, чем оно будет жирнее, тем творог получится вкуснее, и выход будет намного больше.Ставите на огонь, когда оно начинает закипать вливаете большой струей холодную, просто ледяную сыворотку. Молоко начинает свертываться и образуются такие ленточки. Их нужно вынуть и и из них лепить или жгутики, или просто косички. Потом засушить. Многие его коптят, но это конечно при наличии такого устройства.

 

http://eda-recepty.com/cooking/1185-pjshtak


Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ - 55

новогодние мультфильмы (500x400, 110 Kb)

Собирала коллекцию новогодних мультиков, для своих мальчишек, НАШИХ советских. Немного увлеклась)). Думаю будет не только мне интересно. С наступающим Вас.

Для того чтобы СКАЧАТЬ или ПОСМОТРЕТЬ ОНЛАЙН, просто нажмите на название нужного мультфильма, и перейдете на нужную Вам страницу). Удачи в наступающем году!!!

1. Дед Мороз и серый волк
2. Снежная королева
3. Падал прошлогодний снег
4. Щелкунчик 1973 г.
5. Зима в Простоквашино
6. Зимняя сказка
7. 12 месяцев
8. Снегурка
9. Дед Мороз и лето
10. Новогодняя ночь
11. Новогоднее путешествие
12. Ну погоди!!! Новогодний выпуск
13. Когда зажигаются ёлки
14. Снеговик Почтовик
15. Снежные дорожки
16. Приходи на каток
17. В яранге горит огонь
18. Ночь перед Рождеством
19. Новогоднее приключение
20. Новогоднее приключение двух братьев
21. В лесу родилась ёлочка
22. Ишь ты, Масленница
23. Приключения пингвинёнка ЛОЛО - 1,2,3
24. Дедушка и внучек
25. Мороз Иванович
26. Умка - 1,2
27. Новогодняя песенка Деда Мороза
28. Тимошкина ёлка
29. Крот и Снеговик
30. Как ёжик и медвежонок встречали Новый год
31. Мисс Новый год
32. Морозный узор
33. Морозики-морозы
34. Новогодняя сказка
35. Щелкунчик, 2003г.
36. Рождественская фантазия
37. Снегурята
38. Первая зима
39. Снегопад из холодильника
40. Варежка
41. Кто придет на Новый год?
42. Почему у ёлочки колючие иголочки
43. Снегурочка
44. Храбрый олененок
45. Мы с Джеком
46. Приезжайте в гости
47. Снежные мастера
48. Голубая стрела
49. Зимовье зверей
50. Серебрянное копытце
51. Подаренка
52. Сказка о Снегурочке
53. Случилось это зимой
54. Маскарад
55. Бабушка-метелица


100+ НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ советско-российской эпохи
 (160x160, 36Kb)

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КристинаТН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов теста для пончиков и кляра.

Тесто для жарки
Это тесто используют, чтобы обжаривать в нем кальмары, креветки, рыбу, грибы. Можно взять это же тесто без начинки, добавить в него сахар и испечь сладкие пончики.
Состав:
150 г муки
1 ст. ложка оливкового масла
200 мл теплой воды
1 яичный белок
Щепотка соли
Приготовление:
1. Просейте муку, насыпьте в миску, в середину влейте масло и посолите. Понемногу вливайте воду, перемешивайте и дайте выстояться 2 часа.
2. Непосредственно перед приготовлением взбейте белок и добавьте его в тесто, мешая сверху вниз.

Читаем далее

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение молочницы у женщин народными средствами

4121583_0_3287_a97a33de_XL (700x525, 77Kb)

Кандидомикоз половых органов, в народе называемый молочницей, у многих протекает в виде хронической, трудноизлечимой формы, часто возобновляется после проведенного лечения. Это связано, в первую очередь с тем, что сейчас широко практикуется применение гормональных контрацептивов, которые создают фон, благоприятный для развития молочницы. Большую роль играет угнетение иммунной активности организма, частая смена половых партнеров, эндокринные заболевания. Влияние оказывает и неправильно организованное питание — злоупотребление сладким, мучными изделиями, спиртными напитками. Устойчивость молочницы к терапии многих побуждает прибегнуть к нетрадиционной медицине. Конечно, народные средства от молочницы могут, и должны применяться в лечении, но только при условии достоверного подтверждения диагноза. Медицина полна нюансов — то лечение, которое подходит для грибкового заболевания, не подходит для бактериального, и наоборот.

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ


Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что будем готовить из яблок? Маску для лица!

20066-1920x1080 (700x393, 104Kb)

Яблоки можно использовать в косметических целях, благо, яблоки самый распространенный и самый доступный в нашем питании фрукт. Из яблок можно собственноручно приготовить и чудесные маски для лица.

Витаминная маска из яблока

Натрите яблоко на мелкую тёрку и нанесите на лицо на 20 минут. Предварительно смажьте сухую кожу кремом. Смывайте маску холодной водой.
Ещё

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный этикет

Чайный этикет

Хотя обстановка во время чаепития, как правило, неофициальная, все же следует соблюдать несколько простых правил. Классическое приглашение на чай подразумевает примерно двухчасовой визит. Не стоит задерживаться в гостях дольше, чтобы не стеснять хозяев и не нарушать их планов. Когда на званом приеме хозяйка складывает свою полотняную салфетку и кладет ее на стол – это знак гостям, что застолье окончено.

Весь процесс приготовления чая должен проходить на глазах у гостей: хозяйка, сидя у самовара или чайников, заваривает чай, дает ему настояться, а затем, поместив чашки всех гостей около себя, наливает чай. Чашки должны передаваться из рук хозяйки в руки гостя. Однако, если гостей много, хозяйка заранее может попросить кого-то из них помочь ей. На такую просьбу  не принято отвечать отказом.

чай | Мадлен Лемер. Изысканное чаепитие в мастерской художника

Мадлен Лемер. Изысканное чаепитие в мастерской художника.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРОМАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНО-УКРОПНЫЕ ПЕРЧИКИ

Собираемся с друзьями на пикник. Хочется какой-нибудь закуски, приготовленной самостоятельно!

Нашел интересный рецепт - БЫСТРОМАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ.

3862295_2111 (400x267, 28Kb)

Сделаю, пожалуй, двойную порцию, поэтому все ингредиенты пишу в двойном эквиваленте:)

болгарский перец - 12 шт.

Укроп - 1 пучок

чеснок - несколько долек (по вкусу). Я люблю острое, возьму чеснока побольше.

соль - 2 чайные ложки

3-4% яблочный уксус -  2 столовые ложки

растительное масло -  2 столовые ложки

ГОТОВИМ!


Исследовать работу сердца, мышц и клапанов можно с помощью ультразвука. Пройдите безвредную точную процедуру узи или эхо сердца и получите профессиональную консультацию кардиолога в КОМПЛЕКСНОЙ КЛИНИКЕ  ООО "Феола". Недорого, эффективно, а главное - в удобное для вас время.


Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для лица, тела и волос из кофе!

Маски для лица, тела и волос из кофе!


91507556 (550x327, 53Kb)
 

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом

Несложное в приготовлении, вкусное печенье!
539401129b0f (500x375, 124Kb)

подробнее...

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать волосы здоровыми и красивыми? 10 советов по уходу за волосами

76637285_3651663_080411628456 (486x343, 58Kb)

Хотите иметь роскошную косу? Даже если не хотите косу, то роскошные волосы - точно хотите. В статье даны 10 простых, но действенных советов по уходу за волосами. Прочитайте статью, следуйте этим советам и Вы будете довольны своими волосами, а волосы будут довольны Вами!

«Нет, пожалуй, косу я не хочу», - ответите вы. Но вот волосы здоровые, ухоженные и живые хочет каждая женщина!

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варикоз: причины возниковения и признаки варикозного расширения вен

4121583_506601 (450x300, 37Kb)

 

Варикозное расширение вен нижних конечностей воистину народное заболевание. Более 40% женщин и 20% мужчин имеют признаки варикозной болезни. В 20% случаев варикозное расширение вен приводит к появлению трофической язвы, более 25% пациентов переносят тромбофлебит варикозных вен.

>>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ


Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОФИЛАКТИКА ВАРИКОЗА

4121583_091 (700x525, 214Kb)

Рекомендации людям, чтобы не страдать от варикоза:

Если приходится подолгу сидеть, не скрещивайте ноги, не поджимайте их под себя и периодически вставайте, чтобы размяться.

>>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ


Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста "Хит лета" запеченная в духовке

tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-v-duhovke_small (300x300, 19Kb)
Сочная, ароматная цветная капуста под сырной корочкой дополняется вкусом сладкой кукурузы.

По этому рецепту капуста предварительно не отваривается.

Благодаря чему, цветная капуста сохраняет больше вкусовых и полезных качеств.



 

Для приготовления 5-6 порций потребуется:

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог "Персиковый рай"

Предлагаю песочный пирог с творогом, персиками, маком. Пирог из песочного теста? Да с персиками? Да быстро готовится? И не надо при этом каких-то особенных продуктов? Красота! Значит, будем печь такой пирог.
12 (448x336, 21Kb)
 

подробнее...

Цитата сообщения Мой_фитнес

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:18 + в цитатник
Просмотреть видео
1068 просмотров
Jeanette Jenkins Hollywood Trainer: Pilates

 Год выпуска: 2003

 Страна: США

 Вид спорта: Фитнес, пилатес

 Продолжительность: 48:38

  Благодаря комплексу упражнений укрепляются мышцы пресса, спины, улучшается осанка, координация, увеличивается гибкость, подвижность суставов. Кроме того, упражнения затрагивают глубокие мышцы живота и мышцы-стабилизаторы, которые почти не прорабатываются на занятиях классической и силовой аэробикой.

 Для того, чтобы достичь ощутимых результатов необходимо заниматься регулярно (не менее 5-х раз в неделю)

 
Фитнес_красота_здоровье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для лета

0_1269c_938ab10_L (314x235, 892Kb)

Лето – сезон коротких юбок, открытых платьев и купальников, поэтому вопрос похудения в это время года встает особенно остро. Большинство барышень решают его при помощи диет. Если хотите пополнить их ряды, постарайтесь выбрать такой способ избавления от лишнего веса, который борется не только с жировыми отложениями, но и с застоем жидкости. Не забывайте, что летом мы все немного отекаем, из-за чего становимся тяжелее…Летом лучше всего сесть на диету под названием «Дренаж». Ее главная задача – избавить организм от лишней жидкости, что соответственно приведет к быстрому похудению: за 6 дней на экспресс-рационе можно скинуть до 3-4 кг!
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-Алекса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка от kru4inka

Анимиров (199x85, 8 Kb)
 (300x78, 10Kb)
 (158x84, 15Kb) (158x84, 15Kb) (158x84, 15Kb) (158x84, 15Kb) (158x84, 15Kb) (158x84, 17Kb) (158x84, 14Kb)ДЛЯ-ДНЕВА (158x84, 17 Kb) (158x84, 14Kb) (158x84, 13Kb)НОВЫЙ-ГОД (158x84, 14 Kb) (158x84, 17Kb)АНИМАЦИЯ (158x84, 14 Kb) (158x84, 13Kb) (158x84, 14Kb) (158x84, 13Kb) (158x84, 13Kb) (158x84, 14Kb) (158x84, 14Kb) (158x84, 14Kb) (336x220, 69Kb)
kru4inka


Поиск сообщений в isiza_Inna
Страницы: 78 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь