Ирина Самарина-Лабиринт. А вы зачем пожаловали в душу? Мне в душу постучали ос...
Бумеранг добрна - (0)Бумеранг добра/ Ирина Самарина-Лабиринт/ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicfancy/0631/FFEE1...
Без заголовка - (0)я не плачу... Я не плачу, поверь.Просто грустно немного вдруг стало... Всё уходит и мы вряд л...
Без заголовка - (0)Дарите женщине цветы... любя дарите... Как радуется женщина цветам, Вы приглядитесь только, ...
утро - (0)А утро со мной поделилось рассветом|Татьяна Ахо... ...
СЫРОЕЖКИ СОЛЕНЫЕ |
Очень простой рецепт. Чтобы засолить сыроежки достаточно просто их перебрать, помыть и замочить на 1 час в холодной воде. Затем выдержать сутки в соленом растворе.
Для приготовления потребуется:
• Свежие сыроежки — 2 кг.
• Соль — 8 ст. ложек.
• Вода — 4 литра.
• Чеснок — 1 головка.
• Перец черный —15 горошин.
• Травы по желанию (укроп, мята, тархун).
Обработанные грибы сложить в эмалированную кастрюлю.
Растворить в родниковой или отфильтрованной воде соль.
Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать на 3 части и отправить к грибам.
Добавить остальные специи и залить солевым раствором.
Осторожно перемешать и накрыть крышкой.
Через сутки вкуснейшие грибочки будут уже готовы.
Сыроежки маринованные
Ингредиенты:
• Сыроежки —1 кг.
• Соль — 1 ложка ст.
• Лук — 3 головки.
• Сахар — неполная чайная ложка.
• Уксус — полторы ст. ложки.
• Вода 2 стакана.
• Гвоздика —3 бутона.
• Черный перец — 12 горошин.
Грибы почистить и помыть.
Лук порезать крупными кольцами.
Приготовление маринада. В кипящую воду добавить лук, соль, специи и сахар. Прокипятить минут 5.
Затем добавить уксус и грибочки. Варить 5 минут.
В стерильные банки выложить грибы из маринада шумовкой.
Маринад прокипятить 2 минуты и залить им грибы.
Закатать стерильными крышками, банки перевернуть горлышком вниз и утеплить.
Маринованные грибочки — настоящий деликатес!
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - Варенье из шишек - вкусно и полезно
...
Часть 25 - 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!
Часть 26 - Быстрое томатное пюре, заморозка
Часть 27 - Сыроежки соленые
Серия сообщений "Готовка":РецептыЧасть 1 - БЛИНЫ НА ВОДЕ (ТОНКИЕ, НЕЖНЫЕ) - СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ БЛИНЧИКОВ
Часть 2 - ПОМИДОРЫ СУТОЧНЫЕ. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
...
Часть 5 - ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА ПЯТЬ МИНУТ, РЕЦЕПТ - НАХОДКА
Часть 6 - ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНОГО ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА!
Часть 7 - СЫРОЕЖКИ СОЛЕНЫЕ
Часть 8 - ПИРОЖКИ "ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА"
Часть 9 - ДЕСЕРТ ЗА 30 СЕКУНД В МИКРОВОЛНОВКЕ
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - венегрет
Часть 38 - курица с картохой
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |