-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irma11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2010
Записей: 374
Комментариев: 180
Написано: 649


5 напитков, чтобы победить жару

Суббота, 13 Августа 2016 г. 14:23 + в цитатник

5 напитков, чтобы победить жару

Для тех, кто уже подустал от газировки, AdMe.ru нашел 5 крутых рецептов прохладительных напитков. Ими спасаются от жажды там, где о палящем солнце знают не понаслышке. Да, и самое приятное — эти напитки не требуют редких ингредиентов и легко готовятся дома в любой точке мира.

Тайский ча-йен

Ча-йен — холодный тайский чай со специями и сгущенным молоком. Туристы пьют его в ресторанах, а местные любят покупать на улице и пить на ходу из пакетов с трубочкой или из пластиковых стаканчиков с ручками.

Ингредиенты:

2 ст. л. черного чая
1 звездочка бадьяна
0,5 л кипятка
сгущенное молоко или сахар по вкусу
концентрированное молоко или сливки по вкусу
кубики льда

Приготовление:

Чай и 1 звездочку бадьяна заливаем 0,5 л кипятка и настаиваем 3—5 минут.

Процеживаем, добавляем сгущенное молоко или сахар по вкусу, размешиваем и охлаждаем.

Разливаем чай по стаканам, предварительно положив туда лед. Поливаем сверху концентрированным молоком или сливками и подаем с трубочками.  Ингредиенты:

4 чашки воды (всего около 1 л)
4 пакетика черного чая
3/4 чашки (150 г) сахарного песка
2 звездочки аниса
1 раскрытый стручок зеленого кардамона
2 шляпки гвоздики
около 1 чашки (240 мл) кокосового молока (или смеси кокосового и сгущенного молока)
лед

Приготовление:

Доводим воду до кипения и опускаем чай. Добавляем сахар и осторожно перемешиваем до полного растворения. Осторожно кипятим чай примерно 3 минуты и снимаем с огня.

Оставляем чай настаиваться на 30 минут и после даем ему остыть. Для этого можно поставить готовый чай в холодильник.

Когда чай охладится, заполняем стаканы льдом, разливаем чай и доливаем сверху молоко.

Индийский ласси  Популярный индийский освежающий напиток, который готовится как сладким, так и солоноватым. Ласси готовится на основе йогурта с фруктами и специями. Обязательно понравится нежным сливочным вкусом тем, кто любит пряные ноты.

Ингредиенты:

3 стручка кардамона
2 манго
400 мл натурального питьевого йогурта
молотый мускатный орех по вкусу
кубики льда по желанию

Приготовление:

Раскрываем пополам стручки кардамона, достаем семечки и растираем их пестиком в ступке.

Мякоть манго нарезаем произвольными кусочками, выкладываем в блендер, добавляем йогурт и кардамон, а также лед. Взбиваем до получения однородной массы. Разливаем по бокалам, посыпаем мускатным орехом и подаем.

Испанская рисовая орчата  Необычный, но очень вкусный напиток родом из Испании. Орчату пьют холодной, обмакивая в напиток специальную вытянутую булочку — фартон. Сочетание ингредиентов непривычно для нас, но этот напиток стоит попробовать ради его волшебных освежающих свойств.

Ингредиенты:

200 г длиннозерного риса
1 л воды
125 г концентрированного молока
1 ст. л. ванилина
1/2 ст. л. корицы
2/3 стакана коричневого сахара

Приготовление:

Заливаем рис водой и помещаем смесь в блендер, измельчаем на слабом режиме до неполного дробления риса.

Даем смеси настояться не меньше 4—5 часов, можно ночь. Сцеживаем рисовую воду, пропуская ее сквозь мелкое сито.

Соединяем с концентрированным молоком, пряностями и сахаром. Перед подачей взбиваем и добавляем лед.

Греческий фраппе  Любимый напиток греков, который приятно потягивать в жару, сидя за столиком в уличном кафе и разглядывая прохожих. Существует много разновидностей фраппе, но в основе каждого всегда крепкий кофе и колотый лед.

Ингредиенты:
двойной эспрессо
5 кубиков льда
100 мл молока
сахарный сироп по вкусу
взбитые сливки для украшения

Приготовление:

Берем двойной эспрессо, приготовленный в кофемашине, который готовится из 50—60 мл воды и 14 г кофе тонкого помола. Чем свежее кофе, тем лучше результат. Смешиваем все ингредиенты и наслаждаемся бодрящим напитком.

Кубинский чай с ананасами, пропитанными ромом  Этот охлаждающий напиток на основе мате распространен на Кубе и в странах Латинской Америки. За основу можно брать и

обычный чай. Главная изюминка напитка — кусочки ананаса, выдержанные в роме и сахарной пудре.

Ингредиенты:

4 ч. л. черного чая и 6 ч. л. зеленого чая (можно взять 7 ч. л. только черного чая или мате)
1 л воды
1 ананас
1 лимон
15 ч. л. или 15 кусочков сахара (либо готовая сахарная пудра)
2—3 ч. л. кубинского рома
20 кубиков льда

Приготовление:

Ананас нарезаем кубиками размером 1 см, заливаем ромом, засыпаем сахарной пудрой, закрываем и ставим на сутки в холодильник.

Готовим чайный купаж: завариваем чай, выдерживаем 10—12 минут и остужаем.

Натираем в чай цедру лимона и выжимаем сок, добавляем пропитанные ромом ананасы и лед, после разливаем в бокалы. Украшаем кружочком лимона или лайма.

 

Из выпуска от 04-08-2016 рассылки AdMe.ru

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Стивен Коуэн: 11 вещей, которые стоит знать каждому родителю

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 22:42 + в цитатник

 

Это важно знать каждому родителю! Статья от доктора Стивена Коуэна, врача-педиатра с 25-летним стажем, которая поможет вам совершенно иначе взглянуть на общую картину здоровья детей!

После 25 лет практики в области педиатрии и общения с тысячами детей, мне удалось заметить некоторые вновь и вновь повторяющиеся проблемы, позволившие мне совершенно иначе взглянуть на общую картину здоровья детей, и извлечь из всего этого крайне ценные уроки, некоторые из которых вы найдете в этой статье:

11 вещей, которые стоит знать каждому родителю

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

1. Рост и развитие ребенка – не соревнование

В наши дни многие родители хотят, чтобы их дети выросли как можно быстрее. Но живя в современном пост-индустриальном мире, помешанном на скорости и эффективности, мы начинаем забывать, что жизнь во многом похожа на созревание плодов. Чтобы плод был сочным, спелым, и во всех смыслах этого слова превосходным, у дерева, на котором он растет, должны быть крепкие, глубокие корни, и вдоволь питательных веществ. И потому старайтесь обращать больше внимания на почву, питающую жизнь вашего ребенка: ходите с ним на прогулки, принимайте вместе с ним пищу, играйте с ним…а если он уже достаточно взрослый, расскажите о том, каким было ваше детство.

2. Семейные традиции, как ничто иное, способствуют счастливой и здоровой жизни

Да, для их создания вам потребуется много времени и настойчивости. Но результат того более чем стоит. Семейные традиции часто становятся почти что священными, и по праву, так как они способствуют именно тому общению и времяпровождению, которые укрепляют семейные узы любви и привязанности. А уж они, в свою очередь, останутся в с вашим ребенком всю его жизнь, оградив его от многих невзгод.

3. Наша жизнь идет по спирали

У жизни каждого ребенка свой ритм и такт – порою быстрый и громкий, иногда медленный и тихий. И так же, как каждая весна приносит нам обновленное чувство ценности нашей жизни, каждый новый жизненный этап несет ребенку новые открытия и чудеса. Ведь обучение чему-то новому – далеко не только лишь процесс накопления информации. Это процесс ее переосмысления, процесс превращения наших знаний в нечто новое, и порою чтобы взглянуть на что-то свежими глазами, мы должны об этом забыть. Именно поэтому некоторым детям порою нужно слегка отойти назад, чтобы совершить огромный скачок вперед.

Наша жизнь идет по спирали, и это прежде всего значит, что у нас есть больше одного шанса чему-то научиться. С каждым новым жизненным этапом мы сталкиваемся с теми же уроками в новых обличьях – вновь и вновь. И потому будьте снисходительны к вашим детям, не настаивая на том, чтобы они непременно все «делали правильно» с первого раза.

4. Поощрение – не то же самое, что всепрощение

Мы растим детей, а не маленьких принцев и принцесс. Принцам вообще непросто жить в современном обществе. Недавние исследования показали, что вседозволенность не только не идет вашим детям на пользу, но и ослабляет их самодостаточность, а также лишает их мотивации и стремления к успеху.

Поощрять ваших детей – значит наделять их силами и желанием что-то делать самостоятельно, а не делать все за них. Окружите их вашей поддержкой, открывающей для них пути развития, но не толкающей на один из них. Искренняя, безраздельная любовь – именно то, что дает вашему ребенку желание рисковать, экспериментировать, и даже ошибаться, зная, что вы не поставите ошибку ему в вину. Порою поощрять ребенка – значит немного отступить в сторону, будучи всегда готовыми подать ему руку помощи, но веря, что он может справиться сам.

Поощрение может привести к чем-то великому, и часто приводит. Всепрощение же, напротив, раздувает чувство собственной важности ребенка, одновременно лишая его решимости и желания преодолевать препятствия в тех случаях, когда он сразу не получает желаемого. Всепрощение ведет к мелочности мышления и поступков.

5. Ваш лучший учитель на пути к просветлению – ваш собственный ребенок

Если вы хотите достичь просветления, вовсе необязательно удаляться для этого в удаленный ашрам. Ваш маленький мудрец-наставник уже рядом с вами, и он готов делиться с вами своею мудростью совершенно бесплатно!

В раннем детстве наши дети следят за каждым нашим движением. Пытаясь понять этот непонятный и безумный мир, они изучают нас, и наши недостатки – а после играют на их так, как это умеют делать лишь маленькие дети. И когда ребенок в очередной раз доводит вас до белого каления, помните – истоки вашего гнева кроются не в душе ребенка, но в вашей. Так что постарайтесь успокоиться, подумать, и понять, чему ваш ребенок пытается вас научить. Один из секретов успешных родителей – желание ради любви к собственным детям изменить себя самих.И когда вы стремитесь понять, на каких кнопках вашей души играет ребенок, тем самым вы сознательно хотите сделать лучше как вашу собственную жизнь, так и жизнь вашего ребенка.

6. Симптом – способ нашего теле сказать нам, что нужно что-то изменить

Хороший доктор, столкнувшись с симптомом, не стремится его подавить – вместо этого он спрашивает у него, что он означает. Наше тело довольно умно, и о многом нам может поведать – если мы не купимся на убеждения фармацевтических компаний, говорящих нам, что симптомы – это что-то плохое, нуждающееся в подавлении. Изрядная часть моего обучения медицине заключалась именно в том, как избавляться от симптомов, будто проблема в них (это все равно, что просить тело заткнуться – и столь же грубо). В этом-то и проблема. Мы не доверяем разуму нашего тела. Мы слишком много обо всем думаем, и боимся чувствовать наше тело.

Но дети научили меня тому, что один симптом, вроде жара – вовсе не проблема. То, что его вызывает, может быть проблемой, а может и не быть, но сам жар – всего лишь способ тела сказать нам, что оно пытается справиться с происходящим.

Взять, к примеру, ребенка с жаром. Какие еще у него симптомы? Если ему все еще хочется бегать и играть, к чему пытаться сбить жар? Ведь это всего лишь значит, что его тело нуждается в дополнительном тепле для мобилизации иммунной системы. Так помогите же ему в этом – давайте ребенку побольше теплой, но ни в коем случае не холодной жидкости, чтобы избежать обезвоживания, и питательной пищи, чтобы подбросить больше «дров» в костер тела.

11 вещей, которые стоит знать каждому родителю

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

7. Будьте готовы

Этот старый девиз из организации бой-скаутов остался со мною всю мою жизнь. Это состояние готовности, питаемое уверенностью, но не страхом.

Сейчас я вместо медицины предотвращения практикую то, что называю «медициной готовности». Я не считаю, что заболевший в чем-то виноват. Быть здоровым – не значит никогда не болеть. Жизнь – это бесконечная череда взлетов и падений, в особенности – жизнь детей. И чтобы иммунная система ребенка стала по-настоящему сильной, она должна научиться и как болеть, и как выздоравливать. Слишком сильно оберегая детей от болезней, мы лишаем их умения выздоравливать.

Вместо того, чтобы жить в постоянном страхе болезни, будьте готовы в случае чего помочь ему выздороветь, обеспечив его усиленным питанием, пробиотиками, достаточным отдыхом и нагрузками. И самое главное, вместо того, чтобы печалиться, когда ваш ребенок болеет, радуйтесь, когда он выздоравливает.

8. Исцеление требует времени

Большая часть практикуемой мною альтернативной медицины отнюдь не действует мгновенно. Мы пристрастились к быстрому исцелению потому, что у нас нет времени на то, чтобы болеть. Во время моего обучения медицине мне порою казалось, что из меня готовят пожарного в белом халате, обученного как можно быстрее заливать огонь болезней.

Да, некоторые болезни сравнимы с пожаром, и чтобы их загасить, нужны сильные и действенные лекарства, но большая часть проблем со здоровьем детей к ним уж никак не относится. В этих случаях для исцеления мало сильнодействующих лекарств – и оно занимает должное время. Да, необходимость отпрашиваться с работы только потому, что вашего ребенка отправили из школы домой с насморком, добавляет стресса в наши и без того полные им жизни. Но именно дети научили меня тому, что у исцеления, как и у наших жизней, есть определенные стадии, через которые не стоит пытаться перепрыгнуть.

Когда мы не даем телу самому восстановится после болезни, мы лишаем его возможности научиться тому, что нужно для создания стойкого и долговечного здоровья. Но если мы позволяем телу оправиться после болезни, болезнь становится для него не просто чем-то, что надо пережить, но и временем открытий. И это помогает нам понять, что здоровье и болезнь – всего лишь две стороны одной монеты.

9. Умение жить – это умение отпускать

С каждым мигом нашей жизни в нее входит что-то новое, и уходит что-то старое. Умейте отпускать. Хорошие вещи, пережившие время своей пользы и красоты, становятся чем-то иным. Так же, как весна становится летом, а лето – осенью, каждая из стадий развития вашего ребенка сменяется новой, а старая уходит безвозвратно. От ползанья он переходит к хождению. От угуканья – к речи. Детство сменяется подростковым периодом. Вдохнув, вы не можете не выдохнуть. А все съеденное рано или поздно покинет наш организм.

Каждый сезон, каждую стадию, каждую крохотную частичку нашей жизни мы учимся уметь отпускать. Это позволяет нам избавляться от того, что нам не нужно, чтобы освободить в нашей жизни место для новой информации и впечатлений. Да, отпускать – не так-то просто, именно поэтому каждый ребенок делает это по-своему, и в свой черед.Природа любит разнообразие, и ваш ребенок уникален. Цените это.

Пожалуй, один из самых неожиданных и важных способов, которым дети учат меня уметь отпускать – их игры. Ведь любая игра – это прежде всего «отпущенные» сдерживающие факторы. Игра освобождает нас, и помогает нам относиться к самим себе не так серьезно.

10. Доверяйте себе. Вы знаете своего ребенка лучше, чем кто-либо еще

Самое важное, чему я могу научить новых родителей – умение доверять самим себе. Нет чуда сокровеннее и величественнее, чем явление в этот мир новой жизни. Нам кажется, что мы знаем о ней все, что нужно – и там не менее мы чувствуем себя так, будто мы не знаем ничего. Но дети научили меня тому, что это состояние, в котором мы одновременно знаем и все, и ничего – отличная возможность развить нашу силу интуиции.

Хорошие родители начинают с того, что открывают своему ребенку сердце, и вслушиваются в его жизнь без страха или паники.Исследования показывают, что в области определения проблем с ребенком интуиция матери может обставить во много крат любые лабораторные исследования. К сожалению, наша нынешняя жизнь настолько переполнена пугающей нас информацией, что она мешает нам пользоваться интуицией. Подумайте хотя бы о докторах, ведущих себя так, будто они знают ваших детей лучше, чем вы сами!

Вслушивайтесь в вашего ребенка. Смотрите ему в глаза. Попытайтесь почувствовать, что это такое – находиться в этом мире в полном сознании до обретения языка, не зная о всех тех ярлыках, пугающих нас, и разделяющих нам мир на хорошее и плохое, доброе и злое. У младенцев нет врагов. Они зрят в корень. Они обладают тем, что дзен-буддисты называют «разумом начинающего». Приглядитесь к тому, как ваш ребенок дышит всем телом – и вы поразитесь тому, насколько это сходно с дыханием из практик Цигун. Попробуйте на мгновение прервать поток ваших мыслей, и просто вздохнуть, подражая ему. Возможно, именно так вы найдете так долго ускользавшие от вас ответы.

 

 

 

11. Постарайтесь увидеть всю проблему целиком (потому что мы слишком легко попадаем в ловушку насущных вопросов, особенно в 2 часа утра)

Мне довелось увидеть тысячи детей, мало-помалу становящихся взрослыми, и я понял, что то, что для четырехмесячного младенца или четырнадцатилетнего подростка кажется больше самой жизни, на деле оказывается не более чем небольшим ухабом на жизненном пути. Именно дети научили меня смотреть на жизнь в целом, а не на тот крохотный отрезок, что разворачивается перед нами сейчас.

И поверьте, стоит нам отойти чуть назад и окинуть наши жизни оценивающим взглядом, как мы понимаем, что те мудрость и сочувствие, которые мы так долго искали, все это время уже были с нами

опубликовано econet.ru

 

Автор:  Стивен Коуэн

Рубрики:  СЕМЬЯ, ДЕТИ

Что такое детская привязанность

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 22:36 + в цитатник

 

Когда ребенок капризничает, мы чаще всего думаем, что причина кроется в невоспитанности. Как следствие, мы "воспитываем" ребенка, то есть наказываем. Людмила Петрановская в книге "Если с ребенком трудно" предлагает взглянуть на такое поведение своего ребенка под другим углом.

 

Что такое детская привязанность

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Вот самая обычная ситуация: вы ждете гостей. Ваш ребенок тоже рад предстоящему празднику, он помогает вам накрывать на стол, старательно моет овощи, раскладывает салфетки, расцветает от похвалы. Это поведение привязанности, он хочет быть с вами, хочет вам нравиться, делать общее дело.

Вот гости на пороге – и ребенок вдруг смущается, прячется за вас, вам стоит труда уговорить его выйти и поздороваться. Это поведение привязанности, он осторожен с чужими, не «своими», взрослыми и ищет защиты у родителя.

Вы сидите за столом, увлечены интересным разговором, а ребенок словно с цепи сорвался: шумит, бегает, дергает вас. Это поведение привязанности: он испытывает тревогу, видя, что вашим вниманием завладел чужой человек и хочет вашего внимания как подтверждения, что с вашими отношениями все в порядке.

Вы теряете терпение, сердитесь на него и выставляете из комнаты. Он громко плачет, бьется об дверь, начинается истерика. Это поведение привязанности: вы дали ему понять, что можете оборвать связь с ним, более того – символически прервали ее, закрыв дверь, он протестует изо всех сил, стараясь восстановить связь..

Вам становится его жалко, вы идет к нему, обнимаете, ведете умыться. Он еще какое-то время всхлипывает, потом обещает, что будет вести себя хорошо и вы разрешаете ему остаться. Вскоре он затихает, свернувшись калачиком у вас на коленях и правда больше не шалит. Это поведение привязанности – связь восстановлена, напряжение спало, страх отпустил, ребенок обессилен, а восстанавливать силы лучше всего рядом с родителем.

Возможно, вы никогда не думали об этом в таком ключе. Возможно, вам казалось, или вам говорили окружающие, что это все происходит потому, что ребенок избалованный, или невоспитанный, или вредничает, или перевозбудился. На самом деле все проще и все серьезней. Ему просто жизненно нужна связь с вами. Вот и все. Если это понимать и уметь видеть то, как состояние ваших отношений влияет на состояние и поведение ребенка, очень многие случаи «плохого» поведения предстанут своем в другом свете.

Мы помним, что отношения ребенка с родителем для него еще более значимы, он еще больше зависит о того, чтобы любовь родителя к нему была незыблема, как скала, чтобы эта связь не могла быть прервана ни ошибкой, ни глупостью, ни несовершенством характера, внешности, способностей.

 

Попытка установить ребенку «планку ожиданий» ввергает его в глубочайший стресс, вызывает сильный протест. И вместо ожидаемого «педагогического эффекта» своих нотаций и вразумлений мы получаем явный или скрытый саботаж, а порой и парадоксальную реакцию: ребенок усиливает как раз то поведение или качество, которым мы часто бываем недовольны. Как это работает?

Представьте себе, что вы гуляете по тропе над пропастью (а это в некотором смысле вообще метафора нашей жизни), и страхует вас прочная веревка, которую держит с той стороны человек, которому вы абсолютно доверяете, больше, чем себе. Именно так воспринимает ребенок свою привязанность к родителю и родителя к нему. И вдруг вам кажется, что веревка ослабла, провисла как-то. Что случилось? Отпустил? Забыл? Бросил? Ушел? Спросить вы не можете, пойти разузнать тоже – страшно же шаг ступить, без страховки-то. Что вы будете делать?

Правильно, дергать за веревку, в надежде, что она просто немного провисла и сейчас снова натянется и станет прочной и надежной, как раньше. Дергать с замиранием сердца – а вдруг дернешь, и окажется, что на том конце ее выпустили? Но если не дернуть, то как узнать?

 

 

Вот именно это и делает ребенок, когда у него есть сомнение в прочности привязанности. Дергает за веревку. Снова пробует то именно поведение, которое, по опыту, ставит отношение к нему родителя под угрозу. «Ты по-прежнему мой взрослый? – словно спрашивает он. – Даже если я вот так делаю? Даже если я плохой? Я не могу жить в такой тревоге, ответь скорее, чтобы я знал точно».

... Если у родителя получается дать ребенку понять, что мол, ты, дорогой, конечно, наломал дров, но не волнуйся, я тебя по-прежнему люблю, я с тобой, можешь на меня рассчитывать, веревка прочна, – ребенок успокаивается и может изменить поведение.


опубликовано econet.ru

 

Автор: Людмила Петрановская

Рубрики:  СЕМЬЯ, ДЕТИ

С ДНЁМ ПОБЕДЫ !

Вторник, 10 Мая 2016 г. 13:03 + в цитатник

4035675_3340731 (700x502, 341Kb)


Антивозрастной косметики как таковой не бывает! Вся правда о косметике

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 13:06 + в цитатник

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

​Я уже давно консультирую своих русских подруг на тему «как выбрать косметическое средство». Обычно я не знаю, что делать в том или ином случае, при такой-то или такой коже, но я знаю какие косметические средства будут эффективны, например, для увлажнения или придания коже гладкости.

А еще я знаю, что действенность косметического средства обусловлена исключительно и ТОЛЬКО ЕГО СОСТАВОМ, поэтому ни марка, ни заверения маркетологов о том, что вот это и есть тот самый уникальный крем, который поможет вам выглядеть на 20 лет моложе, потому что именно мы его создали, НЕ ИМЕЮТ ЗНАЧЕНИЯ.

Чтобы сразу устранить все недоразумения, скажу, что все мы, команда Полы, подходим к выбору и рекомендациям косметики исключительно с научной точки зрения. Мы скучные люди, не верим в чудеса и «народные средства». В такие, как например, если умываться исключительно отваром роз, то и в 60 будешь выглядеть на 20. Потому что в отваре роз только вода и очень немного розового масла, и ни один из этих ингредиентов чудес омоложения сотворить не может, как йод не может вылечить зубную боль, хотя наверняка найдутся люди, у который троюродная тетя внучатой племянницы лечится именно так.

А еще мы знаем, что косметические средства, за очень редким исключением (в виде ретинола, например), не в состоянии изменить кожу, а могут просто навести лишь внешний марафет, как декоративная косметика, или смягчить, увлажнить, отбелить, если это – уход-средства.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
КРАСОТА

Светлой Пасхи!

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 00:48 + в цитатник

 

3284544 (700x527, 86Kb)

 

 


Советы, которые научат тебя, как избавиться от химии в овощах и фруктах. Позаботься о своем здоровье!

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 00:04 + в цитатник

 

watermarked - 2016-02-28_204802

Мы сметаем овощи и фрукты с прилавков магазинов, даже не задумываясь, чем их удобряли. А сегодня достаточно сложно найти экологически чистый продукт питания.


Но от нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. Ниже приведены советы, как именно нужно это делать.

Как правильно мыть и чистить овощи и фрукты

Капуста
Сняв верхние листы и вырезав кочерыжку, ты избавишься от большинства нитратов, которые содержатся в этом овоще.

Картофель
В картофеле все нитраты собираются под кожурой и в сердцевине, поэтому необходимо сливать воду после того, как картошка закипела.

Кабачки, огурцы, баклажаны
Экологически чистые огурцы должны быть нежно-травяного цвета. Если же они темно-зеленые, их точно перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны необходимо очищать от кожуры. А еще срежь область плодоножки (корешка), потому что это самое ядовитое место.

овощи

Салат, петрушка, укроп и другая зелень
В этих продуктах больше всего нитратов скапливается в прожилках и черешках. Зелень очень активно впитывает нитраты, а значит — ее лучше вымочить в течении часа в воде, перед тем, как добавлять в блюда.

Помидоры
Чем толще у них кожура, тем больше в них химии. Никогда не покупай помидоры оранжево-красного цвета. Белая мякоть и толстые прожилки — это сигнал большого содержания нитратов. Если ты купил такие помидоры, замочи их на 1 час в холодной воде.

Свекла, морковь и редиска
В этих корнеплодах большинство нитратов содержится в верхушках и кончиках. Обязательно отрезай их перед употреблением. Не покупай свеклу с закрученным хвостиком. У моркови отрезай 1 см хвостика, а зеленую часть отрезай полностью.

овощи

Виноград
Чтобы он долго хранился, его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

Арбуз
Никогда не покупай разрезанный пополам и завернутый в пленку арбуз. Это хорошая среда для размножения бактерий и микроорганизмов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, его удобряли. Можно провести небольшой тест: положи мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет, арбуз подкармливали. Если она просто помутнела – ягода чистая.

пестицидыГруши и яблоки
Покупая эти фрукты, попробуй их на ощупь. Если ты почувствуешь, что они липкие, они обработаны дифенилом для долгого хранения. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из-за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.

Самые «вредные» овощи и фрукты к нам привозят из Голландии, Турции, Израиля, Египта. Дело в том, что у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений.

Возьми на заметку эти советы, ведь химикаты, которыми подкармливают наши продукты питания, приносят очень много вреда для нашего здоровья. Особенно тщательно выбирай овощи и фрукты для своих детей!

Источник

Рубрики:  ДОМ
ЗДОРОВЬЕ

Используем кухонные принадлежности не по назначению

Суббота, 23 Января 2016 г. 15:57 + в цитатник

 

Весна непременно придет в наши дома, как говорится, оглянуться не успеем. А значит, нам нужно быть готовым и к дачному сезону, и с вдохновением обновить что-то в своем доме. А желание точно будет, это же весна! Предлагаем вам интересные решения по использованию кухонной утвари в быту и не по назначению. Вам понравится!

На перилах можно развесить необычные кашпо. Цветы сажаем в чайники или кастрюльки
Используем кухонные принадлежности не по назначению (31 фото)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМ

10 продуктов из Китая, содержащих пластик, пестициды и канцерогены

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 12:01 + в цитатник

 

1. Рыба Тиляпия:

Тиляпия обычно выращивается на рыбных фермах Китая. Эта рыба одна из самых худших, токсичных и вредных рыб, которые только могут попасть на ваш стол. Тиляпия питается всем, чем попало, вырастая в маленьких бассейнах с постоянным недостатком места и количества воды. Покупка тиляпии — один из худших выборов, что вы можете сделать. Широко известно, что рыбные фермеры Китая ни за что не разрешат своим детям кушать ту рыбу, что они сами вырастили. 80% тиляпии в СНГ (а также в США) завозится из Китая.

телапия

2. Треска:

Еще один вид рыбы, который выращивается на фермах В Китае. Эта треска также не относится к здоровой пище, так как она живет в своих собственных отходах. На данный момент около 50% трески на прилавках в наших странах — из Китая.

треска

сок3. Яблочный сок из Китая:

Верите или нет, но примерно 50% яблочного сока, продающего в наших странах — импортируется из Китая. Сейчас эта страна — самый крупный загрязнитель планеты пестицидами, и Китай до сих пор не указывает их наличие на упаковке. Я рекомендую вообще избегать яблочного сока в пакетах для вашего здоровья и ваши детей. Фруктовые соки вообще лучше делать только дома и смешивать их с овощными для регулировки сахара в крови.

 

грибы4. Консервированные грибы:

Недавно санэпидемстанции США, а затем и России, обнаружили партии испорченных консервированных грибов, завезенных из Китая. Некоторые китайские фабрики консервов зашли так далеко, что безосновательно добавляют на все банки подряд с подобными грибами наклейки «органический», ради увеличения прибыли. Если вы поищите немного в Гугле, то поймете, что много информации о таинственных грибах из Китая, откровенная ложь. И такие грибы занимают 34% всех полок всех магазинов страны. Лучше покупать грибы местные, вы их знаете лучше, и они точно органические.

 

чеснок5. Китайский чеснок:

Чтобы чеснок хранился дольше, его опрыскивают химикатами больше нормы, и это приводит к плохому послевкусию, в том числе. 31% продаваемого чеснока в супермаркетах — китайский.

куры6. Куры:

Китай является мировым лидером по гриппу среди птиц и гарантий, что курица на вашем столе не заражена им — нет. А еще добавьте сюда гормоны роста.

 

 

рис7. Рис из пластика:

Поддельный рис производят из картофеля и синтетических материалов, использующихся для производства резины. Если сваренный рис остается твердым, и при этом требует намного более длительной варки, скорее всего там пластик, а это прямая дорога к раковым заболеваниям.

перец8. Черный перец горошком:

Производители черного перца горошком в Китае добавляют ил, при определенной концентрации вы даже не почувствуете подмену. Отсутствие регуляторных органов питания в Китае может резко ударить по вашему здоровью.

соль9. Соль:

Промышленная соль отличается от съедобной. Но именно китайская промышленная соль импортируется к нам уже не первый год. Со временем она вызывает физические и интеллектуальные отклонения, нарушение репродуктивной функции

горошек10. Зеленый горошек:

Этот продукт начал массово производится в Китае в 2005 году. Поддельный зеленый горошек создается из сои, зеленой краски и метабисульфита натрия (химический консервант). Эта краска запрещена для производства продуктов питания, потому что приводит к появлению рака и сильному нарушению обмена веществ. Этот горошек не размягчается при варке, а вода приобретает неестественный зеленый цвет. Избегайте зеленый горошек из Китая

Помните, Китай лидер по количеству городов с постоянным смогом, загрязненным рекам и окружающей среде в целом. Покупайте еду лучше у местных фермеров, это самый надежный вариант.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Бохо боху рознь...

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо боху рознь...
 

"Эх, разобраться бы" натолкнулась я недавно на реплику по поводу стиля бохо в одном из постов. А давайте разберёмся наглядно: что есть красиво и носибельно, а что скорее всего совсем "половая тряпка" и "непонятно-кто-это-отважится-носить"

Вот почувствуйте разницу на примере этих двух фото:

Вроде бы обе модели имеют все признаки бохо-стиля: вылинявший-выбеленный вид, рюшечки, мятую фактуру натуральной ткани, в обоих - платье+накидка. Но почему-то первая модель элегантная и стильная, а вторая ...так и хочется оторвать эту лишнюю тряпку, вшитую как попало по центру платья.

Секрет успеха бохо-изделия на самом деле в

Читать далее...

Метки:  

20 замечательных новогодних открыток, которые помогут вам вспомнить детство

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 00:43 + в цитатник

 

 

Очень милые и добрые новогодние открытки художника Владимира Зарубина моментально переносят в прошлое. Возможно, они не только отправят вас в мысленное путешествие по своему детству, но и станут прекрасным вариантом для оформления подарков и поздравлений на наступающий Новый год! Как говорится, винтаж всегда в моде!

Читать далее...

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД":
Часть 1 - Старинные рождественские открытки
Часть 2 - Старинные новогодние и рождественские открытки
...
Часть 39 - Загадываем правильно! Новогодние желания
Часть 40 - Гороскоп на 2015 год
Часть 41 - 20 замечательных новогодних открыток, которые помогут вам вспомнить детство



Понравилось: 1 пользователю

Рабыня Изаура, Дикая Роза и Просто Мария 30 лет спустя

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 12:10 + в цитатник

 

Как выглядят главные героини первых мыльных опер, покоривших Россию.

Рабыня Изаура, Дикая Роза и Просто Мария 30 лет спустя

Как выглядят главные героини первых мыльных опер, покоривших Россию [фото]

Как бы не подшучивали современные зрители над массовым помешательством 90-х на бразильских сериалах, ну и примкнувшей к ней «Санта-Барбаре», согласитесь, редкое телемыло сейчас способно произвести на нас такой эффект.

Читать далее...

Серия сообщений "КИНО":
КИНО
Часть 1 - Красавицы советских кино-сказок
Часть 2 - Звездные дети: свой путь к славе
...
Часть 20 - Мушкетёры спустя годы.
Часть 21 - 13 самых любимых советских и российских сериалов
Часть 22 - Рабыня Изаура, Дикая Роза и Просто Мария 30 лет спустя


13 самых любимых советских и российских сериалов

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 17:42 + в цитатник

 

 

13 самых любимых советских и российских сериалов - 01 - Портал Домашний

К 40-летию «Семнадцати мгновений весны» мы решили вспомнить самые известные советские и российские сериалы – или телефильмы, как их называли до развала Союза. Возглавл наш список, конечно, киношедевр Татьяны Лиозновой.

Читать далее...

Серия сообщений "КИНО":
КИНО
Часть 1 - Красавицы советских кино-сказок
Часть 2 - Звездные дети: свой путь к славе
...
Часть 19 - Криминальный талант. Звезда и смерть Сергея Шевкуненко
Часть 20 - Мушкетёры спустя годы.
Часть 21 - 13 самых любимых советских и российских сериалов
Часть 22 - Рабыня Изаура, Дикая Роза и Просто Мария 30 лет спустя


Мушкетёры спустя годы.

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:30 + в цитатник

 

Сколько раз был экранизирован историко-приключенческий роман «Три Мушкетера»? Даже не счесть. Но именно эта экранизация вызывает в наших сердцах бурю позитивных эмоций. Заметьте, в то время еще не было понятие «спецэффекты», да думаю и дублёров тоже было немного. Но этот фильм притягивал нас к экранам и поглощал с головой. Мы очень ждали его появления на экранах, а потом просто не могли оторваться. Как и множество фильмов советской эпохи, этот фильм разобрали на цитаты.

Но что же стало с его актёрами за это время? Как они изменились, узнаем ли мы сейчас их? Предлагаем Вам посмотреть какими стали мушкетёры спустя годы! Больше интересного здесь

Михаил Боярский — Д’Артаньян
0_1a6fac_275f1445_XL-1

Читать далее...

Серия сообщений "КИНО":
КИНО
Часть 1 - Красавицы советских кино-сказок
Часть 2 - Звездные дети: свой путь к славе
...
Часть 18 - Что стало со звездами сериала «Остаться в живых»
Часть 19 - Криминальный талант. Звезда и смерть Сергея Шевкуненко
Часть 20 - Мушкетёры спустя годы.
Часть 21 - 13 самых любимых советских и российских сериалов
Часть 22 - Рабыня Изаура, Дикая Роза и Просто Мария 30 лет спустя



Поиск сообщений в Irma11
Страницы: [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь