Цитата сообщения Лилёша Печенье "Яблочное!



Печенье получилось чудеснейшее,нежное, наивкуснейшее.Советую!
яблоко — 1-2 шт.
мука — 1-2 стак.
сахар (можно чуть меньше) — 0,5 стак.
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 50 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
ванильный сахар (по желанию)
корица — 0,5 ч. л.
соль (щепотка)

Духовку нагреть до t 180* С.
Пока греется, взбиваем размягчённое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, корицей, ванилью.
Яблоко чистим, нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе. Противень смазать растительным маслом и ложечкой выложить тесто.
Отправляем в духовку на 10-15 минут. Печенье должно схватиться, но само остаться мягким. Получается ароматное, нежное печенье. Попробуйте испечь, не пожалеете.

Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник