-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irina1957

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2011
Записей: 20471
Комментариев: 703
Написано: 34338


Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!


Как сделать столько сока читаем ниже.
Рецепт не мой,из инета,автор к сожалению,был не указан.
Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!
Ещё не пробовала сделать,но зацепило,такая экономия.
Продукты все натуральные ничего лишнего,
сок,сахар,лимонная кислота самое главное - всё сделать по рецепту.

Сок апельсиновый:
4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть.
Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь.
Порезать и пропустить через мясорубку.
75415420_72312905_LFKTT (200x116, 12Kb)

SvetlanaT
Рубрики:  кулинария/напитки

Как сделать домашний коньяк

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашний коньяк

 

Как сделать домашний коньяк

Domashnii kon'yak

Domashnii kon'yak

Вы хотите узнать как сделать домашний коньяк на скорую руку, за 3 дня? Попробуйте сделать по этому рецепту. Коньяк, не коньяк, но напиток приятный!

Нужные ингредиенты:

  • cпирт – 500 грамм;
  • минеральная вода – 500 грамм;
  • гранат – 1 штука;
  • малиновый сироп – 2 столовых ложки;
  • кофе растворимый – 1 чайная ложка;
  • сладкое вино – 200 грамм.

Минеральную воду влить в емкость со спиртом, Выдавить и добавить сок из граната. Растворимый кофе смешать с сиропом и сладким вином любой марки и добавить в емкость с минеральной водой и спиртом.

Это быстрый метод изготовление домашнего коньяка настаивается он всего 3 дня, поэтому его можно быстро приготовить накануне праздника или встречи с друзьями.

  1. Коньяк домашний
  2. Коньяк «Фин»
  3. Травяной коньяк
  4. Коктейль коньяк с лимонным соком
  5. Коктейль коньяк с гранатовым соком

источник




 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 27 - Рецепты приготовления домашних вин.
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
Часть 30 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Рубрики:  кулинария/напитки

Ликер «бейлис по-домашнему»

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер «бейлис по-домашнему»

 

Ликер «бейлис по-домашнему»  
Ликер «бейлис по-домашнему»


Ингредиенты:
1 банка сгущенных сливок,
1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
0,5 литра водки, можно что-нибудь получше, в районе 200-300 рублей, в моём случае Русский Стандарт.



Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.

Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляя шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.

Затем добавляем водку (ногами не пинать! :) ) и снова взбить до однородности.

Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник! Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! больше не нарушится, употреблять рекомендую с бананами :) В идеале получится лучше оригинала ;)

*Берём кастрюлю, наливаем в неё воды и погружаем стакан/бокал, не суть важно, и кидаем во внутрь шоколад, ждём когда растает, чуть-чуть сливок добавляем, размешиваем, это чтобы когда он остынет его можно было легче вылить из стакана/бокала :)

PS: получается крепче оригинала, в районе 20 градусов, пьётся на ура, проверено на людях!
 

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 4 - Вишнёвочка ... старорусская
Часть 5 - Как приготовить водку-skittles
Часть 6 - Ликер «бейлис по-домашнему»
Часть 7 - 30 рецептов глинтвейна, полезно и вкусно!
Часть 8 - квас на травах
...
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
Часть 30 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Рубрики:  кулинария/напитки

Вишнёвочка ... старорусская

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвочка ... старорусская

Вишнёвочка.
Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются … Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.

----------------------<cut>----------------------

Итак.
Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую созревшую.
Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо. Настойку сами пить собираемся и друзей угощать. Так что не надо нам ничего такого.

картинка

Засыпаем ягодки в баночки.

картинка

А потом заливаем … либо водкой хорошей, либо спиртом впополам с колодезной или родниковой водой смешанным. Только не надо водопроводной. Не портите продукт.
Заливаем так, чтобы ягодки на палец – полтора были жидкостью закрыты.

картинка

Наклеечку с датой не вредно приклеить.

картинка

И убираем на две недели. Можно держать при комнатной температуре, можно в погреб отнести.
Результатов это не изменит.
И вот – через две недели. (Это не сегодняшняя закладка. Это за две недели до того заложили.)

картинка

Как видим, помимо цвета, уровень жидкости уже снизился. Ягодки в себя и впитали и сок отдали.
Сами посмотрите.

картинка

Это с трёх баночек слили.

картинка

Это самое, которое слили, тоже пометили и убрали в закрома.
А потом взяли сахарный песок. Из расчёта, примерно, полкило на банку.

картинка

И ягодки, с которых слили настой. Кстати, аромат сумасшедший. И вкус уже … вполне. Не удержался, конечно, попробовал.
Баночки эти, с ягодками сахаром засыпанные оставляем в покое … тоже не две недели.

картинка

Вот. Рассказ я продолжу через две недели. Сейчас ничего говорить не буду. И не просите. Почему я сейчас про начало действо рассказал? Да потому что расскажи я «потом», уже вишни не будет. Хотя, как говорят, настоечка и из мороженой ягодки получится.
А пока … пока заделывайте начало и ждите продолжения.

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
Часть 3 - Вишнево-медовая наливка
Часть 4 - Вишнёвочка ... старорусская
Часть 5 - Как приготовить водку-skittles
Часть 6 - Ликер «бейлис по-домашнему»
...
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
Часть 30 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Рубрики:  кулинария/напитки

Вишнево-медовая наливка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнево-медовая наливка

 (325x500, 266Kb)

Автор: WIND

Ингредиенты:

вишня 2 кг

1 стакан меда

1 л водки


Приготовление:

Очистить вишню от косточек, уложить в 3-х литровый бутыль, добавить 1 стакан меда цветочного и залить литром водки. Закрыть плотно крышкой и поставить в темное место на 4 дней. После означенного времени процедить, наливка готова , а вишню можно использовать как отличнуб добавку к десертам( мороженное например)
Рубрики:  кулинария/напитки

Клубничная наливка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная наливка

 (425x600, 263Kb)





Автор: WIND

Ингредиенты:

2 кг клубники

2 стакана сахара

1 литр водки


Приготовление:

Клубнику очистить от хвостиков, засыпать в3-х литровый бутыль, доьавить 2 стакана сахара, и залить

все водкой. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели. По окончании времени

процедить, а ягоду использовать для приготовления десертов (просто бесподобный вкус)
Рубрики:  кулинария/напитки

Baileys.

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baileys.

Проверенный годами рецепт. Ликер получается не хуже заводского.
 (300x452, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Вино-бурчак от старости

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино-бурчак от старости


Вино-бурчак от старости




Много уже написано о пользе вина. И санаторий даже есть где лечат вином. Вот еще один рецепт виноградного вина для очищения крови. Говорят, что вино-бурчак так хорошо чистит ее, что это равноценно переливанию крови.

Вам потребуется: на 1 кг темного винограда – 100 г сахара.

Приготовление: виноград не мыть! Ягоды с сахаром хорошенько передавить руками и оставить эту мезгу на 3 дня. Через 3 дня отцедить виноградный сок через марлю. Перелить его в бутыль и поставить под водяной затвор.

Массу, которая осталась от процеживания сока залить кипятком – на 1 кг массы 1 л кипятка. Оставить залитым еще на 3 дня. Через три дня опять процедить и жидкость перелить в отдельную бутыль (не ту в которой бродит сок из первого отжима). Тоже поставить водяной затвор с трубочкой.

Еще через 3 дня, когда и в первой и во второй бутыли сусло активно пенится – смешать их, разлить в бутылки, закупорить и начинать пить для очищения крови. Выпить такого вина нужно не более 7 литров!

Или вот еще пара рецептов виноградного вина для излечения депрессий, нервозности и тревоги:

1) В 1 литр кипящего виноградного вина всыпать 20 соцветий пижмы. (Продается в аптеке). Настоять 15 минут и процедить. Хранить в закупоренной емкости. Принимать по рюмочке 1-2 раза в день при проявлениях депрессии. Такое вино несколько горьковато из-за пижмы – я думаю депрессия быстро пройдет! :)

2) Настоять в 1 литре хорошего виноградного вина 60 г корневища гравилата речного в течение недели. Процедить и хранить в хорошо закупоренной бутылке. Принимать по рюмочке 1-2 раза в день при депрессии.

Будьте здоровы мои дорогие читатели! Поддерживайте свою бодрость и оптимизм свежим виноградом, домашним вином (в меру, конечно) в любое время года! Ваш ВИНОГРАД севера!

  





 

марина

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 26 - Рецепты приготовления настоек
Часть 27 - Рецепты приготовления домашних вин.
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
Часть 30 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Рубрики:  кулинария/напитки


Понравилось: 2 пользователям

Ликер лечебный "Ядрена вошь"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер лечебный "Ядрена вошь"

Ликер лечебный "Ядрена вошь" (Польская)

 
 
По 100 г :
    - инжира
   - фиников
   - чернослива
   - кураги
    -изюма
    -ядер грецких орехов
2 апельсин
250 г сахара
1 л спирта
5-6 гвоздик
палочка корицы (или столовая ложка порошка в чистом холщевом мешочке)
 
Вымытый ОДИН  апельсин порезать  толстымы поперечными пластами. В 2 л банку сложить "бакалею". В спирте растворить сахар, слегка подогревая. Делать быстро, чтоб не потерять ценные градусы. После растворения сахара быстро охладить на ледяной бане. Залить содержимое банки. Убрать в темное место, не забывая ежедневно встряхивать. Через 3 недели заменить апельсин новым. Настаивать еще 3 недели. Затем добросовестно профильтровать. Оставшееся содержимое использовать для выпечки или как добавку к десертам.
http://media.notrefamille.com/images/cms/sante/225x150/dreamstimelarge_5381086.jpg
Советы:
Взбалтывать банку следует не очень усердно - меньше мути - прозрачней ликер.
Изюм также сильно мутит, поэтому его можно звязать в чистую х/бумажную ткань.
Спирта можно использовать гораздо больше. Я доливаю до верха банки.
Средство убойное, поэтому лучше разводить апельсиновым соком.

Лечебным этот ликер делает вытяжка из полезных продуктов. Алкоголь сразу переносит эту массу полезностей в кровь. Если говорить именно об этом ликере, то он хорош для иммунки, сердечной мышцы, ж/кишечного тракта, крови и поддержки гормонального баланса.

 

http://my.mail.ru/community/kexbr/6252F779E266E169.html

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 9 - Как разжечь безумную страсть: рецепты лучших алкогольных афродизиаков
Часть 10 - Ударим по глинтвейнам
Часть 11 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
Часть 12 - хреновуха
Часть 13 - Наливка из шиповника
...
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
Часть 30 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Рубрики:  кулинария/напитки

Лимонные подушечки

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки

 

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Четыре симпатичных топика со схемами.

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре симпатичных топика со схемами.

 

Читать далее...
Рубрики:  модели крючком

Серый кардиган

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый кардиган

3677928_maniya3 (700x509, 324Kb)

Читать далее
Рубрики:  модели спицами

Пуловер с цельновязанными рукавами.

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_клубочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с цельновязанными рукавами.



Рубрики:  модели спицами

Палантин сереневого цвета

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rising-Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин сиреневого цвета

 (156x91, 73Kb)
Этот палантин навевает мечты о весне, цветении сирени, теплом майском солнышке. Узор очень красивый и достаточно простой в исполнении.
 (419x698, 142Kb)
Читать дальше


Рубрики:  аксессуары

РОЗОВЫЙ АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР.

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Роман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЙ АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР.

 (400x635, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  модели спицами

Серая ажурная кофта

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_клубочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта. (Свяжу на заказ)


Описание------>
Читать далее...
Рубрики:  модели спицами

Классный шарфик

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения счастье_счастное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

классный шарф! моя любимая тема....

 (354x336, 46Kb)
 (336x347, 44Kb)
Рубрики:  аксессуары

Для самых маленьких: жилет-накидка спицами от 3-х месяцев до 1 года

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самых маленьких: жилет-накидка спицами от 3-х месяцев до 1 года

Примечание мое Иримед: очень интересная конструкция,  взрослым тоже было бы удобно...

Жилет накидка (д) 14*64 (Phildar)

Размеры 1) 3 месяца - 2) 6 месяцев - 3) 12 месяцев

Материалы

Нитки PARTNER 6 (50 г. / 66 м.) (50% polyamide, 25% шерсть, 25% акрил)

1) 3 месяца = 3 клубка - 2) 6 месяцев = 3 клубка - 3) 12 месяцев = 4 клубка

Спицы № 5,5

1 игла для шерсти

3 пуговицы

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php?option=com_content&view=article&catid=18:2010-01-25-12-24-18&id=2445:---1464-phil-2251

 

Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - Детская шапочка «Зимняя сказка»
Часть 2 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
...
Часть 23 - Красиво: шапочка для девочки с ушками рельефным узором (спицы)
Часть 24 - Кофточка "бэби-сюрприз" по методу Элизабет Циммерман. МК + видео
Часть 25 - Для самых маленьких: жилет-накидка спицами от 3-х месяцев до 1 года
Рубрики:  модели для детей

Шаль

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  аксессуары

Романтичная розовая "двойка"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita51rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтичная розовая "двойка"

розовая двойка 1 (486x699, 176Kb)
розовая двойка 2 (457x699, 152Kb)
Рубрики:  модели спицами


Поиск сообщений в irina1957
Страницы: 1017 ... 143 142 [141] 140 139 ..
.. 1 Календарь